กะหล่ำปลี Krautman (F1)

Krautman เป็นลูกผสมของกะหล่ำปลีขาว (Brassica oleracea var. Capitata) ที่จำหน่ายในตลาดรัสเซียโดย บริษัท เมล็ดพันธุ์ของเนเธอร์แลนด์ Bejo Zaden V.V .. ทำให้สุกในระยะปานกลาง เหมาะสำหรับการผลิตเชิงพาณิชย์ ได้รับการลงทะเบียนในการลงทะเบียนความสำเร็จในการปรับปรุงพันธุ์ของสหพันธรัฐรัสเซียในปีพ. ศ. 2536 แบ่งเขตทั่วรัสเซียยกเว้นบริเวณ North Caucasus, Middle Volga และ Lower Volga

ตั้งแต่ยอดจำนวนมากจนถึงจุดเริ่มต้นของความสุกทางเทคนิค 120-140 วันผ่านไป

ดอกกุหลาบใบมีขนาดกะทัดรัดและยกขึ้น ใบเหี่ยวย่นละเอียดขนาดกลางสีเขียวมีดอกคล้ายข้าวเหนียวมีความเข้มปานกลางถึงแรง ขอบแผ่นใบเรียบ

หัวกะหล่ำปลีมีความหนาแน่นกลมตั้งแต่ขนาดกลางไปจนถึงขนาดใหญ่น้ำหนักเฉลี่ย 1.5 - 4 กก. (มากถึง 7 กก.) ครึ่งใบปกคลุมด้วยโครงสร้างภายในที่ดี ตอด้านในและด้านนอกมีความยาวปานกลาง ผลผลิตของหัวกะหล่ำปลีที่เป็นที่ต้องการของตลาดคือ 300 - 900 c / ha ผลผลิตต่อ ตร.ม. เมตร - มากถึง 9 กก.

พันธุ์ Krautman เหมาะสำหรับพันธุ์สดและดอง โดยรวมแล้วกะหล่ำปลีนี้มีความฉ่ำและหวานมาก (เนื่องจากมีน้ำตาลสูง) จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการหมัก องค์ประกอบทางเคมีของหัวกะหล่ำปลีมีดังนี้น้ำตาลทั้งหมด 4.1% ของแห้ง 7.4% กรดแอสคอร์บิก 46.2 มก. / 100 กรัมของวัตถุดิบ พันธุ์นี้จะถูกเก็บไว้จนถึงเดือนมีนาคม

ข้อดีของกะหล่ำปลี Krautman: คุณสมบัติด้านรสชาติของผลิตภัณฑ์สดและกะหล่ำปลีดอง, ความต้านทานต่อการแตกของหัว, ผลผลิตสูง, ผลผลิตที่เป็นมิตรต่อการเก็บเกี่ยว, ความต้านทานต่อโรคเชื้อราของกะหล่ำปลี

ข้อเสีย ได้แก่ : ความต้านทานต่อกระดูกงูที่อ่อนแอเช่นเดียวกับความจริงที่ว่าเมื่อสุกหัวของกะหล่ำปลีจะตกลงไปด้านข้าง (ระบบรากอ่อนแอ)