สตรอเบอร์รี่ San Andreas

เมื่อไม่นานมานี้ช่วงเวลากลางวันที่เป็นกลางของชาวอเมริกัน (ยังคงอยู่) อัลเบี้ยน เปลี่ยนทัศนคติที่มีต่อสตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้ตามฤดูกาลและวิธีการปลูกอย่างแท้จริง และหลังจากนั้นไม่นานเมื่อมีการชี้แจงข้อบกพร่องทั้งหมดของ "อเมริกัน" ชาวสวนและชาวนาต่างรอคอยการปรากฏตัวของคนที่เป็นกลางคนใหม่เพื่อที่จะพูด "อัลเบียน" ที่ได้รับการปรับปรุง และในที่สุดเขาก็เข้าสู่ตลาดของเรา แต่ไม่ว่าจะกลายเป็นสิ่งทดแทนที่คุ้มค่าจริง ๆ และเป็นทางเลือกที่มีแนวโน้มสำหรับการเติบโตในรัสเซียหรือไม่สิ่งนี้จะกล่าวถึงด้านล่าง

ประวัติการสร้าง

ความหลากหลายในเวลากลางวันที่เป็นกลาง San Andreas ได้รับการเลี้ยงดูในปี 2544 โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ Douglas W. Shaw และ Kirk D. Larson ความหลากหลายของ Albion และการเลือกหมายเลข Cal 97.86-1 ถูกขีดฆ่า พืชที่ได้รับมีหมายเลข Cal 1.139-2 และปลูกที่สวนผลไม้ทดลองของมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย Wolfskill ใกล้วินเทอร์ส ในสถานที่เดียวกันในปี 2545 ได้รับการเก็บเกี่ยวครั้งแรกจากนั้นทำการสืบพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศโดยใช้ดอกกุหลาบที่เกิดขึ้นบนหนวดซึ่งได้รับจากสตรอเบอร์รี่ หลังจากคัดเลือกและทดสอบแล้ว "ความแปลกใหม่" ได้รับการกำหนดหมายเลข CN223 และต่อมาเมื่อการขายต้นกล้าโดยตรงเริ่มขึ้นจึงได้รับชื่อ San Andreas นี่คือชื่อของการตั้งถิ่นฐานและทะเลสาบอ่างเก็บน้ำในแคลิฟอร์เนียเช่นเดียวกับรอยเลื่อนเปลี่ยนรูปความยาว 1300 กม. ระหว่างแผ่นเปลือกโลกแปซิฟิกและอเมริกาเหนือผ่านไปตามชายฝั่งผ่านรัฐแคลิฟอร์เนีย ในปี 2548 พันธุ์ได้รับการทดสอบที่ศูนย์วิจัยวัตสันวิลล์สตรอเบอร์รี่ศูนย์วิจัยและขยายพันธุ์ชายฝั่งทางใต้ หลังจากที่นักวิทยาศาสตร์มั่นใจว่าลักษณะของพันธุ์ได้รับการแก้ไขและรักษาไว้ในระหว่างการสืบพันธุ์ครั้งต่อ ๆ ไปขั้นตอนการลงทะเบียนก็เริ่มขึ้นและการทดสอบสตรอเบอร์รี่สำหรับพารามิเตอร์ต่างๆก็ดำเนินต่อ และในปี 2551 ได้รับสิทธิบัตรฉบับแรกมีผลบังคับใช้จนถึงปี 2571 San Andreas เป็นเจ้าของอย่างเป็นทางการโดย University of California, USA

คำอธิบาย

พืชมีความแข็งแรง แต่ความสูงเฉลี่ย 25 ​​ซม. และความกว้าง 32 ซม. พุ่มไม้มีใบขนาดกลางค่อนข้างกะทัดรัด ใบมีขนาดใหญ่มีขนปานกลางฟันเป็นสีเขียวเข้มในช่วงต้นฤดูมากกว่าในเดือนต่อ ๆ มา ก้านดอกของความหลากหลายมีพลังดอกไม้ที่มีขนาดใหญ่ตั้งอยู่เหนือใบ ก้านดอกจับผลเบอร์รี่เมื่อยังไม่สุกแล้วจมลงไปใต้น้ำหนักของมัน แม้ว่าตามหลักการแล้วเรายังไม่ได้พบกับสตรอเบอร์รี่ผลใหญ่ซึ่งก้านดอกสามารถเก็บผลสุกได้ สามารถพบได้ในสตรอเบอร์รี่ผลเล็กและไส้เดือนเท่านั้น หนวดของซานแอนเดรียสให้ผลผลิตโดยเฉลี่ย แต่มีประสิทธิภาพดอกกุหลาบบนพวกมันมีขนาดใหญ่และเมื่อทำการรูตจะพัฒนาอย่างรวดเร็วจนกลายเป็นพืชที่เต็มเปี่ยม หนวดเคราจำนวนน้อยอำนวยความสะดวกในการดูแลและลดต้นทุนแรงงาน แต่ถ้าเป้าหมายคือการเพิ่มจำนวนพื้นที่เพาะปลูกคุณต้องตัดก้านดอกไม้ถอนดอกไม้และใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนสูง

ผลเบอร์รี่มีรสอร่อยหวานมีกลิ่นสตรอเบอร์รี่ลักษณะการชิมคล้ายกับ Albion แต่ไม่มีความกรุบของ "แอปเปิ้ล" เนื้อจะไม่โอ้อวดฉ่ำกว่าผิวแข็งแรงและยืดหยุ่น ตามที่ผู้เขียนบทความกล่าวว่าซานแอนเดรียสสูญเสียรสชาติของผู้ปกครองเล็กน้อยเขารู้สึกอิ่มตัวมากขึ้นดังนั้นจึงต้องพูดว่า "รวย"

ผลสตรอเบอร์รี่มีสีแดงสดสวยงามมากบางครั้งก็ใกล้กับสีแดงส้มอ่อนกว่าอัลเบียนที่มีความมันวาว มีขนาดใหญ่และใหญ่มากโดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 25-30 กรัม แต่คุณมักจะพบชิ้นงานที่มีน้ำหนัก 50-60 กรัมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเก็บเกี่ยวต้นฤดูใบไม้ผลิครั้งแรกและฤดูใบไม้ร่วงตั้งแต่ครึ่งหลังของเดือนกันยายนเมื่อมีความร้อนสูงแล้ว ลดลง ผลเบอร์รี่มีลักษณะสม่ำเสมอเรียงตัวสมมาตรทรงกรวยยาวและมีจมูกที่โค้งมนมากกว่าของ“ ต้นแม่” เมื่อติดผล San Andreas จะให้ผลเบอร์รี่ชั้นหนึ่งสูงมาก (90%)

ยิ่งไปกว่านั้นรูปร่างและคุณภาพของผลเบอร์รี่จะถูกเก็บรักษาไว้ตลอดฤดูเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่มีเปอร์เซ็นต์ผลไม้มิติเดียวสูง (60-80%) ความยาวเฉลี่ย 5.8 ซม. ความกว้าง 4.4 ซม. อัตราส่วนความยาวต่อความกว้าง 1.3 ส่วนกลวงภายในผลแทบจะไม่มีเนื้อผลเป็นสีชมพูอมส้ม เมล็ดมีขนาดกลางตั้งอยู่บนพื้นผิวของผลไม้หรือกดลงไปเล็กน้อย สีของ achenes มีตั้งแต่สีเหลืองจนถึงสีแดงเข้ม

รสชาติและความหวานของผลไม้ยังคงอยู่ในระดับที่เหมาะสมตลอดทั้งฤดูกาลแม้ในผลเบอร์รี่ที่ยังไม่สุกกึ่งเขียว (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการเก็บเกี่ยวในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง) นอกจากนี้ในสภาพอากาศที่ฝนตกและมีน้ำค้างแข็งเล็กน้อยสตรอเบอร์รี่ยังคงเหนียวแน่นและคงไว้ซึ่งรสชาติที่ดี ความเป็นกรดปานกลางและเปอร์เซ็นต์น้ำตาลที่ดีในผลไม้ช่วยให้ได้รสชาติที่ดีเยี่ยม ค่า Brix (Brix - เศษมวลของน้ำตาล) อยู่ในช่วง 7 ถึง 10 ตามผลการศึกษาที่ดำเนินการที่อุณหภูมิต่างๆโดยเริ่มจาก + 20 °

ความสามารถในการขนส่งและการรักษาคุณภาพของผลไม้อยู่ในระดับสูงแม้ว่าจะไม่ได้แช่เย็นก็ตาม ตามตัวชี้วัดเหล่านี้ San Andreas คล้ายกับพ่อแม่ของเขา Albion ความหลากหลายเป็นเลิศทั้งในตลาดสดและสำหรับการแปรรูปแช่แข็งใช้ในการปรุงอาหาร และแน่นอนว่ามันเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการปลูกทั้งในกระท่อมฤดูร้อนและในทุ่งนาในระดับอุตสาหกรรม

มาพูดถึงข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับผลผลิต ในปี 2548-2550 ศูนย์วิจัยชายฝั่งทางใต้ในวัตสันวิลล์ได้ทำการศึกษาเปรียบเทียบ San Andreas และพันธุ์อื่น ๆ อีกสามสายพันธุ์ ต้นกล้าสตรอเบอรี่จัดเตรียมโดยสถานรับเลี้ยงเด็กเชิงพาณิชย์ในแคลิฟอร์เนีย พวกเขาปลูกในพื้นดินในวันที่ 15-16 ตุลาคม แต่การเก็บเกี่ยวจะเริ่มในต้นเดือนเมษายนและกินเวลาจนถึงวันที่ 8 ตุลาคมของปีถัดไป รูปแบบการปลูกเป็นสองบรรทัดจำนวนพืชทั้งหมดในพื้นที่หนึ่งเฮกตาร์ (หนึ่งเอเคอร์) คือ 17,300 ชิ้น

ลักษณะการเก็บเกี่ยวความแข็งมวล

ชื่อ (กรัม / บุช) (5 ดีที่สุด) (1 เบอร์รี่, กรัม) เยื่อกระดาษ

อโรมา 3108 3.1 27.0 9.6

เพชร 2653 3.5 31.2 11.0

อัลเบี้ยน 2461 3.9 30.5 11.1

แซนแอนเดรียส 3293 4.4 31.6 11.5

ฮีโร่ของเราแสดงผลลัพธ์ที่ดีในปีที่สองเมื่อเปรียบเทียบกับ Albion มันต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดีกว่ามากโดยเฉพาะเห็บ ระบบรากของมันได้รับการพัฒนาที่ดีขึ้นดังนั้นจึงสามารถทนต่อการหยุดชะงักของการรดน้ำ (ความแห้งแล้ง) ได้อย่างสงบมากขึ้นและโอกาสที่สตรอเบอร์รี่จะแข็งตัวสมบูรณ์ในช่วงฤดูหนาวที่รุนแรงจะลดลง และยิ่งระบบรากดีเท่าไหร่ก็ยิ่งให้สารอาหารแก่พืชมากขึ้นเท่านั้นซึ่งส่งผลต่อระยะเวลาของการเริ่มติดผลคุณภาพและปริมาณของผลเบอร์รี่

San Andreas มีความคล้ายคลึงกับพันธุ์ที่เป็นกลางอื่น ๆ โดยจะออกดอกโดยไม่คำนึงถึงความยาวของวันเนื่องจากอุณหภูมิและสภาพพืชสวนที่เหมาะสม พุ่มไม้ก่อตัวเป็นก้านช่อดอกที่แข็งแรงอย่างต่อเนื่องซึ่งอาจมีมากกว่า 10 ชิ้นในครั้งเดียว

พระเอกของเราเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกนอกบ้านเช่นเดียวกับภายใต้การปกปิด ถือเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดในระดับเดียวกันสำหรับการเพาะปลูกในสภาพแวดล้อมที่มีการควบคุม (เรือนกระจก) สตรอเบอร์รี่ปรับตัวได้ดีกับสภาพการเจริญเติบโตที่แตกต่างกันในประเทศต่างๆที่มีสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกัน ออกผลสำเร็จในสภาพแสงน้อยเหมาะสำหรับปลูกในฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูหนาวหมุนเวียนในพื้นดินที่มีการป้องกัน - เรือนกระจกที่มีเครื่องทำความร้อนและแสงสว่าง

พุ่มไม้ของ San Andreas มีขนาดค่อนข้างกะทัดรัดซึ่งทำให้สามารถปลูกพืชได้มากขึ้นในพื้นที่ที่ต้องการโดยไม่ทำร้ายพวกมัน สิ่งนี้มีส่วนสำคัญต่อความสำเร็จอย่างต่อเนื่องของการเพาะปลูกของคุณ อันที่จริงพันธุ์ที่แตกต่างกันมีอัตราการเติบโตและขนาดของมวลพืชที่แตกต่างกันสิ่งนี้จะต้องนำมาพิจารณาเมื่อวางแผนการปลูกในอนาคต เนื่องจากเมื่อพืชมีความหนามากขึ้นมีโอกาสสูงที่จะเกิดความเสียหายจากโรครุนแรงและขนาดของผลเบอร์รี่จะเล็กลง ระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างพุ่มสตรอเบอร์รี่คือ 30-35 ซม. และ 50-100 ซม. ระหว่างแถว รูปแบบการปลูกสองบรรทัดเป็นที่แพร่หลายและมีประสิทธิภาพ - ระยะห่างระหว่างต้นไม้ในเทปอยู่ระหว่าง 30 ซม. ระหว่างเทป - จาก 30 ซม.ในระดับอุตสาหกรรมแน่นอนว่าความกว้างระหว่างแถวจะมากกว่าซึ่งทำขึ้นเพื่อความสะดวกในการบำรุงรักษาและการประมวลผลด้วยเครื่องจักรด้วยความช่วยเหลือของเทคโนโลยี โดยทั่วไประยะห่างระหว่างแถวคือ 1 เมตร

ตอนนี้เรามาลองสรุปข้อดีข้อเสียทั้งหมดของพันธุ์อเมริกัน

ผลผลิตสิทธิบัตรตามการวิจัยของวัตสันวิลล์ถึง 3.3 กิโลกรัมต่อต้นต่อฤดูกาล สิ่งเหล่านี้เป็นตัวบ่งชี้ที่ยอดเยี่ยมจริงๆและเผยให้เห็นถึงศักยภาพทางการค้าทั้งหมดของความหลากหลาย นอกจากนี้ข่าวดีก็คือสำหรับการวิเคราะห์ผลผลิตและคุณภาพของผลเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่ถูกปลูกในทุ่งโล่งในพื้นที่หนึ่งเฮกตาร์ แต่น่าเสียดายที่มันเป็นไปได้ที่จะบรรลุผลลัพธ์ดังกล่าว แต่ในเงื่อนไขของเราโดยเฉพาะอย่างยิ่งในทุ่งโล่งมันเป็นปัญหา เราไม่มีแคลิฟอร์เนียที่ซึ่ง San Andreas ได้รับการทดสอบเนื่องจากไม่มีฤดูหนาวในความเข้าใจของเรา นอกจากนี้ยังมีการให้อาหารและการแปรรูปเป็นประจำทุกสัปดาห์เพื่อโภชนาการที่เหมาะสมและการพัฒนาพืช เป็นไปได้มากว่ามีเพียงไม่กี่คนในประเทศของเราที่เห็นด้วยกับการใช้ปุ๋ยทุกสัปดาห์จากนั้นก็กินผลเบอร์รี่ แต่เพื่อให้บรรลุผลในประเทศของเราผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมจากพุ่มไม้และอื่น ๆ นั้นเป็นของจริงแล้ว

ด้วยเยื่อกระดาษที่หนาแน่นทำให้ผลเบอร์รี่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งขนาดเล็กได้และความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของพืชเองก็อยู่ในระดับที่เหมาะสม เป็นไปได้สูงถึง -20 °С แต่ไม่พึงปรารถนาที่จะเติบโตโดยไม่มีที่พักพิงด้วย agrofibre (lutrasil) สำหรับฤดูหนาว

ตามข้อมูลสิทธิบัตร San Andreas สามารถต้านทานโรคราแป้งโรคแอนแทรคโนสโรคเหี่ยวในแนวดิ่งโรคใบไหม้และโรคใบไหม้ได้ในระดับปานกลาง ด้วยวิธีการทำฟาร์มที่เหมาะสมสตรอเบอร์รี่สามารถทนต่อไรเดอร์ได้ นอกจากนี้ยังสามารถทนต่อไวรัสสตรอเบอร์รี่ที่พบในแคลิฟอร์เนีย

ฮีโร่ของเรามีความต้านทานต่อโรคหลายชนิดและโดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อการ "ระบาด" ของอัลเบี้ยน - จุดแม้จะไม่ได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อราก็ตาม ในบางครั้งจุดสามารถปรากฏขึ้นได้โดยเฉพาะที่ใบด้านล่างและใบแก่ดังนั้นเพื่อรักษาสุขภาพของพืชทั้งต้นจึงเป็นที่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่จะดำเนินการทำความสะอาดด้านสุขอนามัย (กำจัดใบที่เป็นโรคและแห้งรวมทั้งผลเบอร์รี่ที่สุกเกินไปหรือแห้ง) อีกหลากหลายค่อนข้างทนต่อเห็บ เมื่อเติบโต San Andreas คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้สารเคมีเลย แต่การรักษาสองสามครั้งต่อฤดูกาลด้วยยาฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลงจะไม่ฟุ่มเฟือยพวกเขาจะเพิ่มความแข็งแรงให้กับสตรอเบอร์รี่เท่านั้นและมีผลดีต่อการติดผลในภายหลัง ยิ่งไปกว่านั้นขึ้นอยู่กับอัตราการบริโภคยาในระหว่างการแปรรูปที่แนะนำโดยผู้ผลิตและระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์การแปรรูปจะไม่ก่อให้เกิดอันตรายใด ๆ ต่อสุขภาพของมนุษย์ซึ่งได้รับการตรวจสอบโดยการศึกษาจำนวนมาก แต่บ่อยครั้งที่เกษตรกรและนอกจากนี้เกษตรกรผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนธรรมดาก็วางยาพิษพืช (และจากนั้นผู้ที่บริโภคผลของพืชเหล่านี้) ด้วยปุ๋ยและสารเคมีจำนวนมากซึ่งเกินอัตราที่จำเป็นและแนะนำและความถี่ในการรักษา อย่างไรก็ตามฝ่ายตรงข้ามที่กระตือรือร้นของเคมีไม่ควรสิ้นหวังเช่นกัน - ตอนนี้ตลาดนำเสนอผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพที่มีประสิทธิภาพที่หลากหลายที่สุดตัวอย่างเช่น Aktofit ยาฆ่าแมลงที่เป็นที่รู้จักและใช้งานได้ดี แต่สิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องซื้อยาจากผู้ขายที่เชื่อถือได้และตรวจสอบวันหมดอายุ (สำหรับผลิตภัณฑ์ชีวภาพสิ่งนี้มีความสำคัญอย่างยิ่ง) รวมถึงอุณหภูมิของอากาศเมื่อดำเนินการเพาะเลี้ยง ประสิทธิภาพขึ้นอยู่กับสิ่งนี้โดยตรงเนื่องจากในอุณหภูมิที่ต่างกันผลิตภัณฑ์ปกป้องพืชจะทำงานในรูปแบบที่แตกต่างกัน

San Andreas ต้องการสารอาหารที่สมดุลและสม่ำเสมอในรูปแบบของค็อกเทลปุ๋ยแร่ธาตุและสารกระตุ้น เช่นเดียวกับช่วงเวลากลางวันที่เป็นกลางทุกสายพันธุ์สตรอเบอร์รี่ใช้พลังงานจำนวนมากในการออกผลบ่อยและดึงธาตุออกจากดินจำนวนมากดังนั้นจึงจำเป็นต้องให้อาหารเพิ่มเติมเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีการสลับกันของการใช้ปุ๋ยทั้งทางราก (รดน้ำ) และทางใบ (ฉีดพ่น) เป็นสิ่งที่ดีอย่างยิ่ง การนำปุ๋ยคอกผุลงในดินก่อนปลูกมีผลดีมาก

ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของ San Andreas คือผลไม้เล็ก ๆ ที่สวยงามแวววาวเป็นเนื้อเดียวกันรสชาติอร่อยมีกลิ่นหอมพร้อมตัวบ่งชี้ตลาดที่ยอดเยี่ยมศักยภาพในการให้ผลผลิตที่ดีการติดผลอย่างสม่ำเสมอ

จากความแตกต่างควรสังเกตถึงความจำเป็นในการอัปเดตการปลูกประจำปี ความหลากหลายของเวลากลางวันที่เป็นกลางซึ่งขึ้นอยู่กับทั้งฤดูกาลพัฒนาทรัพยากรได้อย่างรวดเร็ว และในปีที่สองผลผลิตและขนาดของผลเบอร์รี่ลดลงโอกาสที่จะได้รับผลกระทบจากโรคมีแนวโน้มมากขึ้นและสตรอเบอร์รี่ก็หยุดให้หนวดเพื่อการสืบพันธุ์ ดังนั้นหากเป็นไปได้ควรอัปเดตการเชื่อมโยงไปถึงบ่อยขึ้น แต่พันธุ์ต่างๆเช่น San Andreas บางคนปล่อยให้เป็นปีที่สองให้ "สารอาหาร" ที่ดี เห็นได้ชัดว่าคุณจะไม่ถูกทิ้งไว้โดยไม่มีผลเบอร์รี่ แต่แน่นอนว่าพืชจะไม่แสดงผลเช่นเดียวกับในปีแรกของการติดผล

มีความเป็นไปได้สูงที่จะมีการปลอมแปลงต้นกล้าโดยผู้ขายที่ไม่ซื่อสัตย์ซึ่งน่าเสียดายที่มีมากมาย และมีผู้ที่ปลูกพันธุ์อื่นมากพอสมควรโดยคิดว่านี่คือ San Andreas จึงขายต้นกล้าที่ได้จากพืชเหล่านี้ ดังนั้นอย่ารับต้นกล้าสตรอเบอรี่จากใครก็ตามในตลาด เป็นต้น ก่อนซื้อขอแนะนำให้หาข้อมูลเล็กน้อยเกี่ยวกับสถานรับเลี้ยงเด็กอ่านบทวิจารณ์เกี่ยวกับการทำงาน

ในตอนท้ายของบทความคุณสามารถเพิ่มสิ่งต่อไปนี้ได้ ความหลากหลายนี้สามารถทำให้คุณพอใจกับผลเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมตลอดทั้งฤดูกาลดังนั้นรักมันดูแลมันและจะตอบแทนคุณสำหรับความพยายามทั้งหมดของคุณ!

ผู้แต่ง: Maxim Zarechny