ราสเบอร์รี่วาไรตี้บาล์ม
ราสเบอร์รี่บาล์มเป็นพันธุ์ที่ค่อนข้างเก่าแก่เป็นที่รู้จักและแพร่หลายโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศเมื่อสี่ทศวรรษที่แล้วและได้ตกหลุมรักทั้งชาวสวนธรรมดาและเกษตรกรที่ปลูกพืชในระดับอุตสาหกรรมในช่วงเวลานี้ ผู้สร้างทันทีคือนักวิทยาศาสตร์ที่มีชื่อเสียง Doctor of Agricultural Sciences และนักวิชาการของ Russian Academy of Agricultural Sciences ซึ่งอุทิศชีวิตการทำงานเกือบตลอดชีวิตของเขาให้กับการผสมราสเบอร์รี่ลูกผสม Ivan Vasilievich Kazakov
เพื่อขยายพันธุ์ความหลากหลายผู้เขียนได้ข้ามแหล่งกำเนิดในอเมริกาที่เรียกว่า Newburgh กับทับทิมบัลแกเรียในเขตของฐานที่มั่น Kokinsky ของ All-Russian Institute for Selection and Technology of Horticulture and Nursery (VSTISP) ซึ่งเป็นสถาบันวิทยาศาสตร์ชั้นนำที่เชี่ยวชาญด้าน พืชผลเบอร์รี่ในประเทศของเรา รูปแบบที่มีแนวโน้มถูกแยกออกจากลูกผสมที่เกิดซึ่งมีคุณสมบัติเชิงบวกที่สำคัญหลายประการ สิ่งเหล่านี้รวมถึงโดยเฉพาะอย่างยิ่ง: น้ำค้างแข็งและความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่เพิ่มขึ้นความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดีการสุกเร็วและเป็นมิตรของผลไม้ที่สวยงามและน่าดึงดูดใจในการกินตลอดจนความหลากหลายของตัวเลือกสำหรับการใช้พืชราสเบอร์รี่
การรวมกันของสิ่งเหล่านี้รวมทั้งข้อดีอื่น ๆ อีกมากมายได้รับการยืนยันในการทดสอบความหลากหลายของรัฐระยะยาวซึ่งเกิดขึ้นนานกว่า 11 ปีตั้งแต่ปี 1982 ถึง 1993 เป็นผลให้ยาหม่องได้รับการลงทะเบียนอย่างเป็นทางการในการลงทะเบียนความสำเร็จในการปรับปรุงพันธุ์ของสหพันธรัฐรัสเซียและได้รับการแนะนำให้เพาะปลูกในดินแดนที่กว้างใหญ่มากรวมถึงทางตะวันตกเฉียงเหนือภาคกลางภาคกลางของ Black Earth คอเคเชียนเหนือไซบีเรียตะวันตกและตะวันออก ภูมิภาคไซบีเรีย สภาพภูมิศาสตร์ที่กว้างขวางเช่นนี้แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนถึงความเป็นพลาสติกที่ยอดเยี่ยมของความหลากหลายและความสามารถของราสเบอร์รี่ในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพการเจริญเติบโตที่หลากหลาย
ลักษณะทางการเกษตร
พืชมีลักษณะตั้งตรงหรือแผ่กระจายแสดงให้เห็นถึงพลังการเจริญเติบโตที่สูงกว่าค่าเฉลี่ยดังนั้นจึงสามารถสูงได้ถึง 1.8 เมตร ลำต้นยาวต้องผูกติดกับโครงบังตาเพราะว่า มิฉะนั้นหากไม่มีการสนับสนุนพวกมันจะเอนไปที่พื้นภายใต้น้ำหนักของพืชผลและยังได้รับความเสียหายจากลมกระโชกแรง หน่อมีความแสบในระดับปานกลางดังนั้นการดูแลพุ่มไม้และการเก็บเกี่ยวจะไม่ยากเกินไป หนามแหลมสั้น แต่มีความแข็งแกร่งเพิ่มขึ้นและมีสีน้ำตาล ลำต้นในปีแรกของชีวิตมีสีเขียวปกคลุมด้วยชั้นขี้ผึ้งที่เห็นได้ชัด ในฤดูใบไม้ร่วงพวกมันจะสุกโดยได้รับเฉดสีน้ำตาลอ่อนซึ่งยังคงมีอยู่ในฤดูกาลถัดไป ความรุนแรงของการสร้างหน่อทดแทนเป็นสิ่งที่ดี ด้วยวิธีการปลูกพุ่มไม้โดยใช้สายพานทำให้ลำต้นอ่อน 15-20 ต้นเติบโตเป็นประจำทุกปีในแต่ละเมตรของแถว ใบราสเบอร์รี่มีความซับซ้อนประกอบด้วยใบเรียบง่ายสามหรือห้าใบมีขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ตั้งอยู่บนก้านใบยาวปานกลาง ใบของพันธุ์นั้นมีลักษณะแบนรูปไข่มีรอยย่นผิวด้านสีเขียวสดใส ด้านหลังของใบมีสีขาวคุณสามารถเห็นได้เล็กน้อย นอกจากนี้ตามเส้นเลือดหลักยังมีเดือยขนาดเล็กสีเขียวอ่อนและมีสีม่วงอมเขียว กิ่งผลไม้ที่ยาหม่องเกิดขึ้นตามซอกใบส่วนใหญ่อยู่ที่ครึ่งบนของยอด พวกมันค่อนข้างยาวไม่แตกแขนงมากนัก แต่สามารถสร้างรังไข่ได้ถึงสิบรังในแต่ละอัน สีของด้านข้างเป็นสีเขียวอ่อนและในแสงที่ดีจะเป็นสีแดงเนื่องจากการสะสมของเม็ดสีแอนโทไซยานิน มักเกิดผลเบอร์รี่เดี่ยวที่ส่วนยอดของลำต้นหน่อรากเกิดขึ้นอย่างแข็งขันในระดับปานกลางเนื่องจากความหลากหลายสามารถนำมาประกอบกับตัวแทนของ "ค่าเฉลี่ยสีทอง" ซึ่งไม่กระจายไปทั่วพื้นที่มากเกินไป แต่ในขณะเดียวกันก็ให้วัสดุปลูกในปริมาณที่เพียงพอสำหรับการเร่งการสืบพันธุ์ .
ตามวิธีการติดผลพระเอกของเราเป็นพันธุ์ดั้งเดิมซึ่งการเก็บเกี่ยวจะปรากฏเฉพาะการเติบโตของปีที่สอง การสุกของผลไม้ในตัวเขาค่อนข้างเร็วเกิดขึ้นในช่วงเวลาสั้น ๆ เมื่อปลายเดือนมิถุนายนคุณสามารถลิ้มลองผลเบอร์รี่สุกแรกได้และในต้นเดือนกรกฎาคมจะเริ่มเก็บเกี่ยวได้ ราสเบอร์รี่แยกออกจากผลไม้ได้ง่ายเพื่อไม่ให้การเก็บผลไม้เหนื่อยเกินไป การโรยเบอร์รี่ไม่ใช่เรื่องปกติสำหรับพันธุ์นี้ ผลผลิตรวมค่อนข้างดีเกิน 2 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้หรือ 60-80 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ของพื้นที่เพาะปลูก ด้วยเทคโนโลยีการเกษตรระดับสูงสามารถเก็บเกี่ยวราสเบอร์รี่ได้มากถึง 10 ตันจากหน่วยพื้นที่เดียวกัน
ผลสุกของยาหม่องมีขนาดปานกลาง แต่มีขนาดที่กว้างเป็นรูปกรวยกว้างสูง 17-18 มม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 19-20 มม. น้ำหนักโดยทั่วไปคือ 2.5-3 กรัมสีม่วงเข้มหรือทับทิมมีผิวด้าน ยาเสพติดขนาดปานกลางยึดติดกันได้ดีไม่หลุดออกจากกันภายใต้การกระทำทางกลของแรงปานกลาง เนื้อค่อนข้างแน่นมีรสหวานมีรสเปรี้ยวที่ค้างอยู่ในคอจนแทบสังเกตไม่เห็น ดัชนีน้ำตาล - กรดสูงเกิน 7 หน่วยอย่างต่อเนื่อง กลิ่นหอมเด่นชัดชวนให้นึกถึงธรรมชาติของกลิ่นหอมของผลไม้ป่า มันแสดงออกอย่างชัดเจนโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพุ่มไม้ได้รับแสงจากดวงอาทิตย์ พืชชนิดเดียวกันที่ปลูกในที่ร่มไม่แตกต่างกันในความงดงามนี้ เปอร์เซ็นต์เนื้อหาของวัตถุแห้งในผลเบอร์รี่คือ 9-9.5% ผลรวมของน้ำตาล 7.3% กรดที่สามารถไตเตรทได้ 1.1% นอกจากนี้การวิเคราะห์ทางชีวเคมีแสดงให้เห็นว่ามีแอนโธไซยานิน 130 มก. วิตามินซี 25-30 มก. และวิตามินพีประมาณ 70 มก. ในราสเบอร์รี่ 100 กรัมเมื่อรับประทานอาหารจะรู้สึกได้ถึงกระดูกเล็กน้อยซึ่งทำให้รู้สึกไม่สบายตัว และลดศักดิ์ศรีการกินของผลไม้ลงได้บ้าง ... เกรดเฉลี่ยที่ได้รับจากความหลากหลายระหว่างการชิมคือ 4.2 คะแนน
มีตัวเลือกมากมายสำหรับการใช้ยาหม่องที่เก็บเกี่ยวแล้ว เป็นที่รับรู้ของผู้บริโภคเมื่อสด เนื่องจากเนื้อผลไม้หนาแน่นและทนทานต่อการหกเป็นเศษเล็กเศษน้อยผลไม้จึงคงรูปร่างและการนำเสนอได้ดีเมื่อเคลื่อนย้ายในระยะทางไกล ข้อเท็จจริงนี้เป็นที่ชื่นชมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเกษตรกรที่ปลูกผลเบอร์รี่เพื่อขายซึ่งหลายคนเป็นฮีโร่ของเราเป็นพื้นฐานของการแบ่งประเภท กลิ่นหอมที่แข็งแกร่งเป็นอีกหนึ่งคุณสมบัติที่น่าสนใจสำหรับผู้ซื้อและผู้ขายทำให้ผลเบอร์รี่อยู่บนชั้นวาง ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมยังแสดงให้เห็นโดยการแปรรูปราสเบอร์รี่เพื่อการถนอมอาหารทุกชนิดเช่นผลไม้แช่อิ่มแยมแยมคอนดิชั่น
การเพาะปลูกพันธุ์นี้อยู่ในอำนาจของแม้แต่นักทำสวนมือใหม่เนื่องจากความไม่โอ้อวดเชิงเปรียบเทียบของพืชความสามารถในการเติบโตในสภาพภูมิอากาศที่หลากหลายโดยมีระดับความอุดมสมบูรณ์ไม่เท่ากันและองค์ประกอบเชิงกลของดิน พุ่มไม้ยาหม่องไม่เพียง แต่สามารถทนต่อน้ำค้างที่รุนแรงได้โดยไม่เกิดความเสียหายมากนัก แต่ยังทนต่อการอบแห้งในฤดูหนาวได้ดีซึ่งอุณหภูมิต่ำจะมาพร้อมกับลมบ่อยๆ นอกจากนี้ยังมีความต้านทานต่อการทำให้หมาด ๆ เพิ่มขึ้นซึ่งเกิดขึ้นในราสเบอร์รี่พันธุ์อื่น ๆ ที่มีหิมะปกคลุมสูง ความต้านทานความแห้งแล้งและความต้านทานความร้อนเป็นมาตรฐานสำหรับวัฒนธรรม ความต้านทานต่อการจำสีม่วงและความเสียหายของไรเดอร์เพิ่มขึ้น ต้องมีการป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชเป็นประจำ
มาตรการทางการเกษตร
ความหลากหลายได้รับการปลูกฝังเช่นเดียวกับพันธุ์อื่น ๆ ที่ไม่ได้รับการปรับปรุงตามโครงการคลาสสิกสองปี ในปีแรกจะมีการสร้างหน่อทดแทนซึ่งหลังจากฤดูหนาวมากเกินไปจะก่อให้เกิดการเก็บเกี่ยวในฤดูถัดไป
ในประเด็นสำคัญเป็นที่น่าสังเกตว่าจำเป็นต้องมีการประเมินสถานที่ปลูกอย่างละเอียดจากมุมมองของการปกป้องต้นราสเบอร์รี่ในอนาคตจากลมแรงที่พัดหิมะจากพื้นที่ในฤดูหนาวและทำให้การป้องกันพืชลดลง เมื่อเทียบกับอุณหภูมิในฤดูหนาวที่ต่ำ นอกจากนี้คุณไม่ควรวางวัฒนธรรมไว้ในที่ราบลุ่มและนกนางนวลซึ่งมีความชื้นและมวลอากาศเย็นสะสมซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการแช่แข็งของพุ่มไม้ในฤดูหนาวและการติดเชื้อราในฤดูร้อน ดินสำหรับปลูกยาหม่องควรได้รับการปลูกฝังอย่างดีควรปราศจากเหง้าของวัชพืชยืนต้นที่เป็นอันตราย
ในสวนที่กำลังเติบโตราสเบอร์รี่รักษาความสะอาดในทางเดินถ้าจำเป็นรดน้ำให้อาหารพืชและขั้นตอนที่จำเป็นเพื่อป้องกันความหลากหลายจากเชื้อโรคผูกยอดกับโครงบังตาและหลังจากเก็บเกี่ยวลำต้นสองปีจะถูกลบออก
ความหลากหลายนั้นเก่ามาก - เราได้มาจากเจ้าของคนก่อนพร้อมกับเดชา ในตอนแรกพวกเขาต้องการที่จะตัดราสเบอร์รี่เก่าทั้งหมดและปลูกพันธุ์ใหม่ที่ทันสมัย แต่หลังจากลองใช้เบอร์รี่พวกเขาก็เปลี่ยนใจ ราสเบอร์รี่นี้เหมาะสำหรับฉัน! ผลเบอร์รี่ก็เหมือนกับการเลือกรสชาติเป็น "ราสเบอร์รี่" แบบคลาสสิกไม่ใช่ทุกพันธุ์ที่มีกลิ่นหอมเป็นเพลงแยกต่างหาก เมื่อฉันกินราสเบอร์รี่นี้ฉันจะถูกส่งต่อไปยังสมัยเด็กของฉัน ความหลากหลายเติบโตได้ง่าย - ป่วยเล็กน้อยไม่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับดิน แต่ด้วยการดูแลที่ดีมันจะพอใจกับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ฤดูหนาวได้ดี - มันไม่เคยหยุดนิ่ง