ราสเบอร์รี่พันธุ์ Brigantine

ราสเบอร์รี่พันธุ์ดั้งเดิมตอนกลาง - ปลายที่เรียกว่า Brigantine มักพบได้ในบ้านไร่ของชาวสวนมือสมัครเล่นในประเทศของเราและประเทศใกล้เคียง นอกจากนี้ยังแพร่หลายในการปลูกพืชในฟาร์ม เหตุผลของความนิยมนี้คือคุณสมบัติเชิงบวกหลายประการที่ผ่านการทดสอบตามเวลาของพันธุ์รวมถึงผลผลิตที่ดีการสุกของผลไม้ที่เป็นมิตรความสามารถในการใช้งานที่หลากหลายความต้านทานต่อความแห้งแล้งที่เพิ่มขึ้นและความไม่โอ้อวดโดยทั่วไปของพืชต่อสภาพการเพาะปลูกตลอดจนความเป็นพลาสติกและความสามารถที่ดี เพื่อปรับสภาพให้ชิน

รูปแบบที่น่าสนใจดังกล่าวปรากฏในช่วงปลายทศวรรษที่ 70 ของศตวรรษที่แล้วที่ฐาน Kokinsky ของ All-Russian Institute of Selection and Technology for Horticulture and Nursery (VSTISP) ซึ่งตั้งอยู่ในภูมิภาค Bryansk ผู้เขียนความแปลกใหม่นี้เป็นนักวิจัยในประเทศที่โดดเด่นซึ่งเป็นหนึ่งในผู้เชี่ยวชาญที่มีชื่อเสียงที่สุดในวัฒนธรรมนี้นักวิทยาศาสตร์ชื่อดังระดับโลก - Ivan Kazakov ในช่วงอาชีพการงานอันยาวนานของเขา Ivan Vasilyevich ได้เพาะปลูกราสเบอร์รี่หลายสิบสายพันธุ์ แต่เขาเรียก Brigantine ว่าเป็นผลงานที่ดีที่สุดของเขาจากผลงานที่เพิ่งสุก ได้มาจากการข้ามออตตาวาและสายัณห์ ในปีพ. ศ. 2524 ได้รับการถ่ายโอนเพื่อการทดสอบความหลากหลายของรัฐและในปีพ. ศ. 2540 ได้รับการบรรจุอย่างเป็นทางการในทะเบียนความสำเร็จการปรับปรุงพันธุ์ของสหพันธรัฐรัสเซียและเข้ารับการเพาะปลูกเชิงอุตสาหกรรมในพื้นที่ Central Black Earth และไซบีเรียตะวันออก

หลังจากผ่านไปสามทศวรรษนางเอกของเรายังคงเป็นที่ต้องการของพนักงานฝ่ายผลิต แต่การแข่งขันจากรูปแบบใหม่ที่มีประสิทธิผลมากขึ้นกำลังเติบโตอย่างต่อเนื่อง ราสเบอร์รี่นี้ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในงานปรับปรุงพันธุ์ ในระหว่างการดำรงอยู่มันให้กำเนิดลูกผสมลูกผสมจำนวนมากซึ่งมักจะเหนือกว่ามันในแง่ของลักษณะทางการเกษตรและการทำอาหารทั้งหมด

ลักษณะทางการเกษตร

พุ่มไม้มีขนาดค่อนข้างกะทัดรัดเนื่องจากมีความสูงปานกลาง - ประมาณ 1.5-1.8 เมตรและมีการแพร่กระจายต่ำ ข้อเท็จจริงนี้ช่วยให้สามารถวางต้นไม้ได้หนาแน่นขึ้นและด้วยเหตุนี้เพื่อให้ได้ผลผลิตเพิ่มขึ้นต่อหน่วยพื้นที่ หน่อทดแทนเกิดขึ้นโดยมีความเข้มเฉลี่ยมากถึง 10-12 ชิ้น ลำต้นอ่อนตั้งตรงมีสีม่วงและปกคลุมด้วยดอกข้าวเหนียวที่อ่อนแอ หนามที่อยู่บนนั้นไม่ใหญ่เกินไปมีสีม่วงเข้มเว้นระยะเท่า ๆ กันตลอดความยาวของหน่อ ข้อเท็จจริงนี้ต้องใช้ความระมัดระวังในการทำงานเกี่ยวกับราสเบอร์รี่และการเก็บเกี่ยว ในปีที่สองของชีวิตสีของลำต้นของ Brigantine จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล พวกเขาทั้งหมดไม่ว่าจะอายุเท่าใดก็ตามต้องมีการผูกโครงบังตาเพื่อป้องกันไม่ให้เอนไปที่พื้นภายใต้น้ำหนักของพืชผลและความเสียหายจากลมแรง ใบของความหลากหลายมีความซับซ้อนซึ่งเกิดจากใบเรียบง่ายขนาดกลางสามหรือห้าใบรูปไข่ปลายแหลมตั้งอยู่บนก้านใบไม่ยาวเกินไปซึ่งคุณสามารถเห็นหนามสีเขียวเล็ก ๆ พื้นผิวของใบมีดราสเบอร์รี่โค้งลงโดยมีขอบลงเป็นลูกฟูกสีเขียวเข้มด้านล่างมีความเข้มปานกลางอย่างเห็นได้ชัด ด้านข้างสีเขียวบางครั้งมีสีแดงแอนโทไซยานินเกิดขึ้นที่ครึ่งบนของยอดและที่ด้านบน พวกมันค่อนข้างแข็งแรงมีขนาดกะทัดรัด แต่แตกแขนงได้ดีเนื่องจากตามกฎแล้วพวกเขาไม่ต้องการสายรัดถุงเท้าเพิ่มเติมแม้ว่าจะสามารถสร้างผลไม้ได้มากมาย แต่เกือบจะพร้อม ๆ กัน โดยเฉพาะกิ่งผลไม้ที่ได้รับการพัฒนามากที่สุดจะมีรังไข่มากถึง 16 รัง จำนวนด้านข้างต่อพุ่มไม้ถึงสิบสอง หน่อรากเกิดขึ้นในปริมาณเล็กน้อย แต่ก็เพียงพอสำหรับการแพร่พันธุ์ที่รวดเร็วพอสมควร ในเวลาเดียวกันไม่มีปัญหาพิเศษในการรักษาความบริสุทธิ์ของต้นราสเบอร์รี่

นางเอกของเราออกผลเหมือนราสเบอร์รี่คลาสสิกธรรมดาเมื่อหน่ออายุสองปีการออกดอกเกิดขึ้นอย่างงดงามเนื่องจากดอกไม้สีขาวขนาดใหญ่ที่ดึงดูดความสนใจของผึ้งและแมลงอื่น ๆ เกสรตัวผู้มักจะอยู่ต่ำกว่ากลีบดอก ก้านช่อดอกมีขนาดเล็กยาว ผลไม้มีขนาดกลางมีกลีบเลี้ยงขนาดใหญ่และมีเกสรตัวเมียที่ไม่เด่น การสุกของผลเบอร์รี่จะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคมซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมความหลากหลายจึงถูกเรียกว่าค่อนข้างช้า การกลับมาของการเก็บเกี่ยว Brigantine เกิดขึ้นในช่วงเวลาสั้น ๆ โดยไม่ต้องให้คนสวนทำการเก็บเกี่ยวหลายครั้งซึ่งต้องใช้เวลาและความพยายามมาก ผลไม้ถูกแยกออกจากที่นอนอย่างดี แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ร่วงหล่นด้วยตัวเองซึ่งเมื่อรวมกับความสุกของการทำให้สุกทำให้นางเอกของเราเหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักรด้วยเครื่องจักรเฉพาะทาง ด้วยการดูแลที่เหมาะสมผลผลิตรวมต่อพุ่มไม้จะเกิน 2 กิโลกรัมของราสเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่ประมาณ 55 เปอร์เซ็นต์ได้มาจากพื้นที่เพาะปลูกหนึ่งเฮกตาร์ในกระบวนการทดสอบความหลากหลายของรัฐอย่างไรก็ตามการใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัยและผลิตภัณฑ์ปกป้องพืชสามารถทำให้ตัวเลขนี้สูงถึง 80-90 เปอร์เซ็นต์ / เฮกแตร์

ผลไม้โตเกินขนาดโดยเฉลี่ย โดยทั่วไปจะมีความสูง 16-17 มม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 19-20 มม. รูปร่างทื่อ - ทรงกรวยสีออกแดงเข้มน้ำหนักตั้งแต่ 2.5-3.5 กรัม บนพื้นผิวบางครั้งมีดอกสีขาวจาง ๆ และมีขนเล็กน้อย แต่โดยปกติแล้วลักษณะของราสเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวจะสดใสและเป็นมันวาว ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กและสม่ำเสมอกันได้ดีดังนั้นผลเบอร์รี่จึงไม่แตกออกจากกันโดยไม่มีผลกระทบเชิงกลอย่างมีนัยสำคัญ เนื้อของความหลากหลายมีโครงสร้างหนาแน่นมากมีรสหวานและเปรี้ยว แต่แทบจะไม่มีกลิ่นราสเบอร์รี่ที่เป็นลักษณะเฉพาะ ดัชนีกรดน้ำตาลไม่สูงเกินไป - ประมาณ 4.5-5 หน่วย ปริมาณของแห้งทั้งหมดในผลไม้เล็ก ๆ น้อยกว่า 10% ปริมาณน้ำตาลประมาณ 8% ความเป็นกรดที่สามารถไตเตรทได้ 1.7-1.8% นอกจากนี้ผลไม้ 100 กรัมยังมีแอนโธไซยานิน 140-150 มก. วิตามินซี 25-30 มก. และวิตามินพี 65-70 มก. โดยทั่วไปตัวบ่งชี้การกินของ Brigantina อยู่ในระดับปานกลาง คะแนนการชิมของเธอมักจะไม่เกิน 4 คะแนน ความหนาแน่นของหินที่มากเกินไปกลิ่นหอมที่ไม่มีใบหน้าและความเด่นที่เด่นชัดของความเป็นกรดในรสชาติมีผลเสียต่อพวกเขา

ในขณะเดียวกันการเก็บเกี่ยวราสเบอร์รี่อาจใช้เพื่อการบริโภคโดยตรงในอาหารแม้ว่ารสชาติของมันจะไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นของหวาน ชาวสวนที่ปลูกพืชเพื่อขายทราบว่าผู้ซื้อมีความต้องการสูงพอสมควรสำหรับพันธุ์นี้รวมทั้งเนื่องจากการเก็บรักษารูปร่างของพวกเขาไว้อย่างดีเยี่ยมด้วยผลเบอร์รี่หนาแน่น การนำเสนอของพวกเขาไม่ได้ลดลงแม้ในระหว่างการขนส่งในระยะทางไกลโดยบ่งบอกถึงความหลากหลายที่สามารถขนส่งได้มาก ความหลากหลายยังเหมาะสำหรับการแปรรูป ผลไม้แช่อิ่มแยมแยมและคอนดิชั่นที่มีสีสันแสนอร่อยทำมาจากมันซึ่งมีองค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์มากมายและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ในช่วงฤดูหนาว - ฤดูใบไม้ผลิขาดวิตามินในร่างกายมนุษย์การเตรียมการเหล่านี้จะมีประโยชน์ นอกจากนี้ผลเบอร์รี่ยังสามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลานานโดยการแช่แข็ง เมื่อละลายนางเอกของเราจะสูญเสียน้ำผลไม้ไม่เกิน 4% และการปรากฏตัวของเธอก็ไม่ได้รับผลกระทบมากเกินไปจากการปรุงแต่งดังกล่าว วิตามินซีในราสเบอร์รี่ดังกล่าวจะถูกเก็บรักษาไว้เกือบทั้งหมด

Brigantine แสดงตัวเองได้อย่างยอดเยี่ยมจากมุมมองทางเศรษฐกิจ มันสามารถเติบโตได้ในดินและสภาพอากาศที่หลากหลายตั้งแต่พื้นที่ที่เอื้ออำนวยของแถบแบล็กเอิร์ ธ ไปจนถึงพื้นที่ที่รุนแรงมากของไซบีเรียตะวันออก พืชหยั่งรากได้ดีแม้ในภาคใต้รับมือกับการขาดความชื้นได้ดีเนื่องจากความต้านทานต่อความแห้งแล้ง ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูต่างๆไม่เหมือนกันความต้านทานต่อเชื้อราก่อโรคส่วนใหญ่อยู่ในระดับปานกลางและต่อโรคแอนแทรคโนสจะเพิ่มขึ้น ในบรรดาศัตรูพืชนั้นได้รับผลกระทบเล็กน้อยจากไรเดอร์ ความอ่อนแอสังเกตได้จากการจำสีม่วงและการเจริญเติบโตของไมโคพลาสม่า

มาตรการทางการเกษตร

ในการปลูกพันธุ์นี้คนสวนไม่จำเป็นต้องมีความรู้พิเศษหรือการดูแลอย่างระมัดระวังมากเกินไป การเพาะปลูกเกิดขึ้นตามรูปแบบปกติสำหรับพันธุ์ที่ไม่ได้รับการซ่อมแซมซึ่งการติดผลจะเกิดขึ้นกับยอดของปีที่สองของชีวิต

ก่อนอื่นคุณต้องพยายามหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดเมื่อเลือกสถานที่สำหรับลงจอด Brigantine เพราะ พวกเขาจะต้อง "ปลดระวาง" ในปีต่อ ๆ ไปทั้งหมด ดังนั้นสำหรับราสเบอร์รี่พื้นที่ราบหรือพื้นที่ลาดชันที่มีแสงแดดส่องถึงสูงสุดในภาคเหนือและแหล่งความชื้นที่ดีที่สุดในภาคใต้จึงเหมาะสมที่สุด ในขณะเดียวกันพื้นที่ที่ชื้นและมีแอ่งน้ำมากเกินไปรวมทั้งสถานที่ที่มีน้ำใต้ดินอยู่ในระดับสูงก็ไม่สามารถยอมรับได้ ดินที่เป็นกรดจำเป็นต้องมีการถมสารเคมีเบื้องต้น ภูมิประเทศต้องป้องกันลมได้ดีเพราะ มิฉะนั้นหิมะจะพัดต้นราสเบอร์รี่ในฤดูหนาวและพืชจะเสี่ยงต่อความเสียหายจากน้ำค้างแข็ง

พันธุ์นี้ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงหลังใบไม้ร่วงหรือในฤดูใบไม้ผลิก่อนเริ่มฤดูปลูก ดินได้รับการเพาะปลูกอย่างดีในเบื้องต้นทำลายวัชพืชเหง้าที่เป็นอันตรายที่ยืนต้นตายและคลายตัวลงในระดับความลึกมาก หลุมปลูกจะถูกขุดไว้ล่วงหน้าและเติมปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุให้ดีก่อนที่จะวางพืชลงในนั้น เมื่อคลุมรากด้วยดินพวกมันจะให้น้ำมาก

ในการปลูกสวนราสเบอร์รี่ขั้นตอนปกติจะดำเนินการเพื่อรักษาความสะอาดของระยะห่างของแถวการมัดยอดการรดน้ำและการให้อาหารรวมทั้งเพื่อป้องกันพืชจากศัตรูพืชและโรคที่ Brigantine อ่อนแอ