ราสเบอร์รี่หลากหลายความภาคภูมิใจของรัสเซีย

ฉันไม่ต้องการลบหลู่พันธุ์ในประเทศ แต่อย่างใด แต่บางครั้งเราก็รู้สึกว่าบางคน "ยังไม่เสร็จ" มีเวลาเพียงน้อยนิดที่ทุ่มเทให้กับการเลือกและงานหลักคือการสร้างชื่อที่ดัง และทำไมหลายสิบปีผ่านไปนับตั้งแต่มีราสเบอร์รี่ใหม่ออกสู่ตลาดและผู้คนไม่มีความเห็นที่ชัดเจนหรือการประเมินวัตถุประสงค์? เหตุใดข้อมูลบางส่วนจึงระบุไว้ในทะเบียนของรัฐ แต่ในทางปฏิบัติมีบางสิ่งที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ด้วยความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งที่ดีที่ระบุไว้พืชจึงแข็งตัวโดยมีการประกาศคุณภาพการเก็บรักษาและความสามารถในการขนย้ายของผลเบอร์รี่ในชีวิตจริงสูงทำให้เหี่ยวย่นไหลและไม่ชอบ แล้วทำไมคนทำสวนถึงต้องซื้อฐานข้อมูลแบบชำระเงินหรือเป็นแฮ็กเกอร์ตัวจริงเพื่อดูข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับพืชที่จดสิทธิบัตรในประเทศของเรา? แต่มีตัวอย่างที่มีค่ามากที่ทำให้เจ้าของของพวกเขาพึงพอใจเป็นประจำทุกปีและให้เหตุผลในการชื่นชมตัวเอง แต่คุณสามารถภูมิใจกับความภาคภูมิใจของรัสเซียได้หรือไม่? เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ในบทความของเราด้านล่าง

ประวัติการสร้าง

ราสเบอร์รี่พันธุ์ใหญ่ในฤดูร้อน Pride of Russia ได้รับการอบรมที่สถาบันพืชสวนและสถานรับเลี้ยงเด็กแห่งมอสโก (VSTISP) ในปี 1992 พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวรัสเซียนำโดยศาสตราจารย์ V. V. Kichina ได้ข้ามพันธุ์สองสายพันธุ์ - "Stolichnaya" และผู้บริจาค "Shtambovy-20" ในบรรดาการปลูกทดลองในปี พ.ศ. 2539 ได้คัดเลือกต้นกล้าที่มีหมายเลข T4 ซึ่งสอดคล้องกับลักษณะที่ต้องการ จากนั้นเมื่อแน่ใจถึงความมั่นคงของคุณภาพพันธุ์ที่ได้รับในคนรุ่นใหม่ราสเบอร์รี่จึงเริ่มขยายพันธุ์และเตรียมเปิดขาย ตั้งแต่ปี 1998 ได้มีการเปิดตัวอย่างเป็นทางการในรูปแบบใหม่ภายใต้ชื่อ Pride of Russia

บ่อยครั้งที่นางเอกของเราสับสนกับผลิตผลอื่น ๆ ของ Kichina นั่นคือ Inaccessible (บางส่วนมาจากชื่อที่คล้ายกันของป้ายทะเบียน T4 และ P-34) และมักเรียกกันว่ายักษ์ แต่นี่เป็นสิ่งที่ผิดอย่างสิ้นเชิง พันธุ์เหล่านี้มีความคล้ายคลึงกัน แต่ไม่ใช่ทั้งหมด โดยทั่วไปเมื่อเลือกชื่อผู้ริเริ่มพิจารณาตัวเลือกเช่น "การฟ้องร้อง" และแม้แต่ "โมนิกา" เพื่อเป็นเกียรติแก่เรื่องอื้อฉาวที่มีชื่อเสียงในยุคนั้นซึ่งโมนิกาลูวินสกี้เข้าร่วม บ่อยครั้งความสับสนเกิดขึ้นเนื่องจากส่วนหนึ่งของต้นกล้าราสเบอร์รี่ลูกผสมที่ใช้ในการคัดเลือกพันธุ์จะถูกส่งต่อเพื่อทดสอบโดยชาวสวน "ที่มีชื่อเสียง" และพวกเขาเรียกพวกเขาด้วยชื่อใหญ่และนำออกสู่ตลาดเพื่อขายในภายหลัง

คำอธิบาย

ความภาคภูมิใจของรัสเซียคือช่วงเวลาสุกกลางต้นโดยจุดเริ่มต้นของคอลเลกชันตรงกับวันที่ 8-10 กรกฎาคม ในภาคใต้จะเริ่มมีสีสันในทศวรรษแรกของเดือนมิถุนายนและบานในเดือนพฤษภาคม ตัวอย่างเช่นทางตอนเหนือและตอนกลางของยูเครนจะร้องเพลงตั้งแต่วันที่ 20 มิถุนายน และในไซบีเรียจะบานตั้งแต่วันที่ 10 มิถุนายนและจุดเริ่มต้นของการสุกจะเกิดขึ้นในทศวรรษแรกของเดือนกรกฎาคม ขยายระยะเวลาการติดผล โดยเฉลี่ยแล้วจะอยู่ได้นานถึงหนึ่งเดือนพืชทั้งหมดจะเก็บเกี่ยวได้ 5-6 ตัวอย่าง การติดผลสามารถดำเนินต่อไปจนถึงสิ้นเดือนสิงหาคมทั้งนี้ขึ้นอยู่กับภูมิภาค ในฤดูใบไม้ร่วงที่อบอุ่นราสเบอร์รี่สามารถแสดงความสามารถในการเปลี่ยนทิศทางได้บางส่วน (ผลไม้จำนวนเล็กน้อยปรากฏบนยอดที่ติดผลแล้วในบางแห่ง) แต่ตอนนี้เกิดขึ้นกับพันธุ์และสายพันธุ์อื่น ๆ อีกมากมาย สาเหตุก็คือการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศอย่างกว้างขวางไปสู่ภาวะโลกร้อน

พืชมีความแข็งแรงปานกลาง พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัดเติบโตแบบบีบอัดหน่อตั้งตรงส่วนใหญ่สูง 1.5-1.8 เมตร พวกเขาไม่มีแกนอย่างแน่นอนและไม่มีการเคลือบแว็กซ์มีขนเล็กน้อยไม่ตีจริงหนาปานกลางกว้าง 1.5-2 ซม. บ่อยครั้งในคำอธิบายของพันธุ์ในประเทศมักมีคำว่า "เรียว" เพื่อให้ชัดเจนยิ่งขึ้นสำหรับผู้อ่านการหลบหนีคือการเปลี่ยนขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางของลำตัวทีละน้อยการยิงจากฐานไปด้านบน ดังนั้นการไม่หลบหนีคือการยิงซึ่งความกว้างใกล้ฐานเกือบจะเท่ากันกับที่ปลาย หรือการเปลี่ยนแปลงนั้นไม่มีนัยสำคัญเลย

ความภาคภูมิใจของรัสเซียสร้างหน่อได้ไม่กี่หน่อ 10-12 ชิ้นต่อฤดูกาลและสร้างยอดรากมากมายลำต้นของปีแรกมีสีเขียวฉ่ำในปีที่สองพวกมันจะสุกและกลายเป็นไม้ได้รับโทนสีน้ำตาลอ่อน ดอกกุหลาบใบเกิดขึ้นที่ยอด

ด้านข้าง (กิ่งผลไม้) มีความยาวปานกลางมีสีเขียวโดยไม่ต้องเคลือบแว็กซ์จึงเกิดผลไม้ได้ถึง 30 ผล ด้านข้างบางครั้งอาจแตกออกได้ภายใต้น้ำหนักของผลเบอร์รี่ที่มีขนาดใหญ่มาก ใบของความภาคภูมิใจของรัสเซียมีขนาดใหญ่หยักบิดเล็กน้อย พวกเขาเป็นลูกฟูกอย่างรุนแรงรูปกรวยมีขอบคมสีเขียวเข้มและสีขาวด้านล่าง แผ่นประกอบด้วยสามใบ

การออกดอกจะเริ่มขึ้นในเดือนพฤษภาคม - มิถุนายนขึ้นอยู่กับภูมิภาค ดอกไม้มีขนาดใหญ่มากเช่นเดียวกับราสเบอร์รี่เส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5-2.5 ซม. รวบรวมในแปรงจำนวนมาก 10-15 ชิ้น พันธุ์นี้ผสมเกสรด้วยตัวเอง แต่การผสมเกสรข้ามพันธุ์กับพันธุ์อื่นจะช่วยปรับปรุงคุณภาพของผลไม้เท่านั้น ตัวอย่างเช่นกับ Lyachka โปแลนด์ในยุคแรก

ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่และใหญ่มากเนื้อน้ำหนัก 4-12 กรัม บางครั้งพวกเขาสามารถเทให้มีขนาดใหญ่เพียงแสดงบนตาชั่งที่น่าทึ่งเช่นราสเบอร์รี่ตัวบ่งชี้ - มากถึง 18 กรัม แต่ความภาคภูมิใจของรัสเซียเช่นเดียวกับราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่ผลไม้ขนาดใหญ่มักมีผลเบอร์รี่ที่บิดเบี้ยวผิดรูปและเป็นสองเท่า ยิ่งไปกว่านั้นครึ่งหนึ่งของผลไม้สองชั้นสามารถทำให้สุกได้ไม่เท่ากัน สาเหตุประการหนึ่งคือการพึ่งพาสภาพอากาศโดยตรงและโดยเฉพาะอย่างยิ่งผลของอุณหภูมิที่สูงเกินไปในช่วงที่รังไข่และการพัฒนาของผลไม้

ผลไม้มีรูปร่างกว้างยาวเป็นทรงกรวยทื่อ Drupes มีขนาดกลางและเล็กเป็นเนื้อเดียวกันเชื่อมต่อกันอย่างแน่นหนา เมล็ดในนั้นมีน้อยไม่ใหญ่แทบไม่รู้สึกระหว่างการใช้งาน ผลเบอร์รี่พันธุ์ต่างๆมีสีแดงเข้มแดงเข้มเมื่อสุกเต็มที่ เนื้อมีความหนาแน่นปานกลางฉ่ำ พื้นผิวของผลไม้มีความสวยงามนุ่มมีความแวววาว แต่ผิวหนังบางและไม่ยืดหยุ่นมาก นี่เป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ผลเบอร์รี่มีคุณภาพทางการค้าต่ำ หลังจากสุกผลไม้จะแขวนอยู่บนพุ่มไม้เป็นเวลานานโดยไม่ร่วน แต่ผลเบอร์รี่ที่ยังไม่สุกสามารถสลายได้เมื่อเก็บและผลเบอร์รี่ที่สุกเกินไปอาจเน่าได้หากไม่หยิบตรงเวลา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศที่เย็นและชื้น นอกจากนี้ฝนที่ตกบ่อยในระหว่างการเก็บเกี่ยวจะเพิ่มกรดให้กับผลเบอร์รี่

ผลไม้แห่งความภาคภูมิใจของรัสเซียมีรสหวานอมเปรี้ยวโดยมีความเปรี้ยวโดดเด่น รสชาติไม่ค่อยดีนักโดยเฉพาะราสเบอร์รี่ที่มีชื่อดัง เป็นเรื่องธรรมดาธรรมดาไม่มีความอิ่มตัวและวิธีการใส่ไม่มี "สีแดงเข้ม" เป็นพิเศษ กลิ่นหอมอ่อนไม่มีความคงอยู่และความหนาแน่น

ความสามารถในการขนส่งและการรักษาคุณภาพของผลเบอร์รี่อยู่ในระดับปานกลาง - ต่ำ เนื้อไม่แน่นพอและผิวอ่อนแอ นอกจากนี้พืชผลจะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว (เน่า) หลังการเก็บเกี่ยว ผลไม้เหมาะสำหรับการบริโภคสดเป็นหลักเหมาะสำหรับการแปรรูปทุกประเภท (เหมาะสำหรับแยมสดแยมผลไม้แช่อิ่มเป็นเลิศ เป็นต้น) เหมาะสำหรับการอบแห้ง ราสเบอร์รี่ยังเหมาะสำหรับขายในตลาดผลไม้สด แต่หากตั้งอยู่ใกล้กับจุดเก็บผลไม้ และมีความจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องขนส่งผลไม้ในภาชนะที่ตื้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในรองเท้าบู๊ตพลาสติก 0.5 กก.

โดยสมบูรณ์ความภาคภูมิใจของรัสเซียเริ่มเกิดผลในปีที่ 3 ของชีวิต ผลผลิตค่อนข้างสูง 4-5 กิโลกรัมต่อพุ่ม ด้วยเทคโนโลยีทางการเกษตรที่ดีความหลากหลายสามารถเพิ่มอีกสองสามกิโลกรัมให้กับตัวบ่งชี้เหล่านี้ ในระดับอุตสาหกรรมผลผลิตอยู่ที่ 18-20 ตันต่อเฮกตาร์

ความต้านทานน้ำค้างแข็งโดยเฉลี่ยสูงถึง -25 °С ความหลากหลายนี้ค้างบ่อยกว่าชนิดอื่น ในฤดูหนาวที่หนาวเย็นและไม่มีหิมะมีอันตรายจากการแช่แข็งแม้กระทั่งระบบราก ดังนั้นจึงเป็นที่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่จะคลุมดินเป็นแถวด้วยราสเบอร์รี่ด้วยวัสดุคลุมด้วยหญ้า และงอหน่อตัวเองสำหรับฤดูหนาวแล้วมัดด้วยหางเปีย หญ้าตัดหญ้าปุ๋ยพืชสดฟาง (ไม่มีเมล็ด) ข้าวโพดเหมาะเป็นวัสดุคลุมดิน เป็นต้น แต่ในฤดูใบไม้ผลิจะต้องตักไปด้านข้างและกำจัดทิ้งหากมีใบราสเบอร์รี่ร่วงหล่นในวัสดุคลุมด้วยหญ้าซึ่งจะสะสมเชื้อโรคของโรคต่างๆในช่วงฤดู วัสดุคลุมด้วยหญ้าจำเป็นต้องได้รับการคราดออกไปเพื่อให้แสงแดดเริ่มอุ่นดินซึ่งจะเย็นลงหลังฤดูหนาวได้เร็วขึ้น ดังนั้นราสเบอร์รี่จะเติบโตได้เร็วขึ้น ความภาคภูมิใจของรัสเซียค่อนข้างทนต่อโรคเชื้อราหลัก ๆ เช่น didimella (จุดสีม่วง), botrytis (เน่าสีเทา), แอนแทรคโนสแม้จะมีความเสียหายเล็กน้อยกับพืช แต่ผลผลิตก็ไม่ลดลง นางเอกของเรามีภูมิคุ้มกันต่อผู้ให้บริการไวรัส - เพลี้ย แต่มันมีความต้านทานต่อไวรัสที่เป็นพาหะ แต่ความหลากหลายนั้นได้รับผลกระทบจากเพลี้ยค่อนข้างบ่อย

จุดแข็ง

• พุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดหน่อตั้งตรงไม่มีหนาม
• ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่บางครั้งก็ใหญ่มาก
• อัตราผลตอบแทนสูง
• ระยะเวลาสุกปานกลาง - ต้น ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วขึ้นและขายได้ในราคาที่สูงขึ้น

• การเก็บเกี่ยว Pride of Russia นั้นยอดเยี่ยมสำหรับการแปรรูปทุกประเภท
• หน่อเจริญเติบโตได้ดี
• ราสเบอร์รี่ต้านทานโรคเชื้อราที่สำคัญและไวรัสที่เป็นพาหะของเพลี้ย

ด้านที่อ่อนแอ

• การเปลี่ยนรูปของผลไม้เล็ก ๆ บ่อยครั้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีขนาดใหญ่มาก ผลไม้หลากหลายมีความแตกต่างกันโค้งและเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า ครึ่งหนึ่งของผลไม้เล็ก ๆ ที่คีบอาจทำให้สุกในเวลาที่ต่างกัน
• ในผลเบอร์รี่ที่ยังไม่สุก Drupes อาจแตกในระหว่างการเก็บ
• รสชาติธรรมดา ๆ ผลไม้มีน้ำตาลเล็กน้อยบางครั้งความเปรี้ยวก็มีชัย
• กลิ่นหอมไม่อิ่มตัวอ่อน ๆ
• การขนส่งไม่ดีและการรักษาคุณภาพ ยิ่งไปกว่านั้นการรักษาคุณภาพยังไม่ดีแม้ว่าจะเก็บผลไม้ไว้ในตู้เย็นก็ตาม
• ต้านทานน้ำค้างแข็งไม่ดี กรณีของการแช่แข็งของพืชที่สมบูรณ์พร้อมกับระบบรากเป็นที่ทราบกันดีว่ายอดถูกแช่แข็งแม้ในภาคใต้
• ความเหมาะสมของราสเบอร์รี่ส่วนใหญ่ใช้สำหรับการบริโภคและการแปรรูปส่วนบุคคล
• ความภาคภูมิใจของรัสเซียสร้างหน่อจำนวนมากจำเป็นต้องมีการตัดเป็นประจำ มิฉะนั้นพุ่มไม้จะหนาขึ้นผลเบอร์รี่จะเล็กลงและผลผลิตจะลดลง

สรุปข้อสรุปของคุณเอง แต่โดยส่วนตัวแล้วฉันรู้สึกว่าความหลากหลายยังไม่เสร็จสิ้นเล็กน้อย ด้วยตัวบ่งชี้ที่โดดเด่นเช่นขนาดของผลเบอร์รี่และผลผลิตสูงคุณภาพของผลไม้จึงเป็นที่ต้องการอย่างมาก และความหลากหลายนั้นมี "ความหยาบ" อื่น ๆ เพียงพอ แต่ถ้าไม่ใช่สำหรับพวกเขามันจะเป็นความภาคภูมิใจของรัสเซียอย่างแท้จริง ดังนั้น ... โดยทั่วไปเกรดก็ปกติไม่มีอีกแล้ว นั่งลงและทดสอบด้วยตัวคุณเองในทางปฏิบัติ และอีกหนึ่งพันธุ์ที่ไม่มีเมล็ดพันธุ์ Kichinovsky - ความงามของรัสเซีย และ Maroseyka - อ่านบทความใหม่ของเรา

ผู้แต่ง: Maxim Zarechny