แครอทหลากหลาย Carotel

แม่บ้านหลายคนไปตลาดหรือไปซุปเปอร์มาร์เก็ตเพื่อหาแครอทไม่ค่อยเลือกตามชื่อ แต่ลักษณะของผักเป็นเกณฑ์การคัดเลือกหลัก ตามกฎแล้วแครอทสั้น ๆ ที่มีปลายทู่ซึ่งในชีวิตประจำวันเราเรียกว่า "แครอท" เป็นที่นิยม เธอเป็นคนที่หวานที่สุดกรอบที่สุดและมีสีสันสดใสที่สุด พันธุ์ดังกล่าวอยู่ในพันธุ์ "Parisian Carotel" ซึ่งตัวแทนที่คุ้มค่าคือพันธุ์ที่เรียกว่า Carotel ผักไม่รวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จการปรับปรุงพันธุ์ของรัสเซียแม้ว่าจะเป็นที่นิยมอย่างไม่น่าเชื่อ เป็นการยากที่จะติดตามว่าเป็นของสิ่งนี้หรือสิ่งที่เลือกนั้นเนื่องจากไม่มีข้อมูลอย่างเป็นทางการเกี่ยวกับนางเอกของเรา แต่ชื่อนี้ยืมมาจากภาษาฝรั่งเศสคำว่า "carotte" แปลว่าแครอท ตัดสินโดยบทวิจารณ์ความหลากหลายนั้นปรับให้เข้ากับสภาพอากาศได้อย่างสมบูรณ์แบบจึงเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคของประเทศ นอกจากนี้เธอยังเป็นที่รู้จักและชื่นชอบในมอลโดวาและยูเครน ไม่ใช่ลูกผสม.

คำอธิบาย

ดอกกุหลาบกึ่งแผ่ ใบมีขนาดกลางผ่าอย่างประณีตสีเขียวเข้มมีกลิ่นหอมเฉพาะ รากพืชเรียงตัวเป็นรูปกรวยปลายทู่ รากด้านข้างมีลักษณะเป็นเส้นเล็ก ๆ ความยาวของรากพืชอยู่ที่ 9 ถึง 15 ซม. ผิวบางสีส้มเข้ม เนื้อเป็นสีส้มสดใสกรอบมากฉ่ำมีกลิ่นหอมของแครอท รสชาติที่ละเอียดอ่อนมากหวาน ผลิตภัณฑ์ดิบ 100 กรัมประกอบด้วยน้ำตาล 8% แคโรทีน 10-13% แกนกลางมีขนาดเล็กสีส้ม มวลผัก 80 ถึง 160 กรัม

ลักษณะเฉพาะ

• Karotel เป็นพันธุ์กลางฤดูซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุดเนื่องจากเหมาะสำหรับการจัดเก็บ แครอทนี้จะมีความเกี่ยวข้องเป็นพิเศษสำหรับภูมิภาคที่มีช่วงฤดูร้อนสั้น ๆ พืชสามารถเก็บเกี่ยวได้ 100 ถึง 110 วันหลังจากงอก ในภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่นความสุกงอมทางเทคนิคอาจเกิดขึ้น 10 วันก่อนหน้านี้
• ผลผลิตของพันธุ์นั้นสูงมาก แต่ขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีการเกษตรและสภาพภูมิอากาศ 5.6 - 7.7 กก. สามารถเก็บได้จากหนึ่งตารางเมตร
• ชาวสวนเคารพความหลากหลายของความต้านทานต่อโรคพืชที่สำคัญเช่นโรครากเน่าหรือใบจุด
• ความหลากหลายสามารถทนต่อการถ่ายภาพซึ่งเป็นสาเหตุหลักของการปรากฏตัวของพืชรากขนาดเล็กและบาง
• เนื่องจากความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งระยะสั้นได้ดีพืชจึงไม่ถูกคุกคามด้วยการออกดอก
• คุณลักษณะของวัฒนธรรมคือการแช่ผักในดินอย่างสมบูรณ์ในช่วงการเจริญเติบโต แต่เมื่อเก็บเกี่ยวการดึงแครอทออกมาจะไม่ยาก
• ข้อได้เปรียบที่สำคัญอีกประการหนึ่งของความหลากหลายคือความต้านทานต่อการแตกของพืชรากซึ่งมีผลดีต่อคุณภาพการรักษา

• ความสามารถในการขนส่งเป็นเลิศพืชสามารถขนส่งได้ในระยะทางไกลโดยไม่สูญเสีย
• อายุขัยยาวนานเกือบจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งใหม่ แต่ในขณะเดียวกันก็จำเป็นต้องปฏิบัติตามมาตรฐานการจัดเก็บและตรวจสอบพืชรากเป็นระยะเพื่อให้สามารถกำจัดพืชที่เริ่มเสื่อมสภาพได้ทันเวลา
• วิธีการใช้งานเป็นสากล Karotel ใช้ในการปรุงอาหารที่บ้านเพื่อเตรียมอาหารจานหลัก เด็ก ๆ ชอบผักรากธรรมชาติที่นุ่มกรอบและฉ่ำ เยื่อกระดาษหวานใช้ในการเตรียมอาหารสำหรับทารกและทางการแพทย์น้ำผลไม้และแม้แต่ขนมหวาน แครอทยังเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องเช่นในผักนานาชนิดและสำหรับแช่แข็ง

เกษตรศาสตร์

พันธุ์นี้ปลูกโดยการหว่านเมล็ดลงดินโดยตรง ก่อนหว่านเมล็ดจะเตรียมตามปกติจัดสถานที่สำหรับสวนในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ รุ่นก่อนที่ดีที่สุด ได้แก่ แตงกวามะเขือเทศกะหล่ำปลีถั่วลันเตา สองสามวันก่อนการหว่านควรกำจัดเศษซากพืชและควรขุดดินให้ลึกถึงจอบ เนื่องจากเมล็ดมีขนาดเล็กความลึกในการปลูกจึงมีขนาดเล็ก - ประมาณ 2 ซม. อัตราการเพาะเมล็ด: 3-4 กรัมต่อตารางเมตร ระยะห่างระหว่างร่องถึง 20 ซม. ปลูกหนาแน่น 120 - 1150 ต้นต่อตารางเมตร หลังจากการเกิดขึ้นของยอดเต็มแล้วจำเป็นต้องทำให้ผอมบางเพื่อให้ความหนาไม่รบกวนการพัฒนาตามปกติของส่วนใต้ดินของพืช การรดน้ำจะดำเนินการ 1 ครั้งใน 7-10 วัน หลังจากทำให้ชุ่มแล้วควรคลายดินอย่างระมัดระวังเพื่อทำลายเปลือกดินที่เกิดขึ้น

การหว่านแครอทสามารถทำได้ในฤดูใบไม้ผลิ - ในเดือนมีนาคม - เมษายนขึ้นอยู่กับภูมิภาค หากคาดการณ์ว่าจะมีน้ำค้างแข็งบนดินสามารถซ่อนเตียงไว้ใต้วัสดุคลุมใด ๆ ที่อนุญาตให้อากาศผ่านได้ อุณหภูมิต่ำสุดสำหรับการงอกของเมล็ดคือ 4 - 6 ° C อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 18 - 25 ° C เพื่อให้ได้ผลผลิตเร็วในพื้นที่ภาคใต้และเลนกลางการหว่านเมล็ดก่อนฤดูหนาวจะดำเนินการในเดือนตุลาคม - พฤศจิกายนด้วยเมล็ดแห้ง ปริมาณการใช้เมล็ดพันธุ์ในกรณีนี้ถือว่าสูงกว่าการปลูกในฤดูใบไม้ผลิเล็กน้อย

Karotel เป็นพันธุ์ที่ได้รับการพิสูจน์และประสบความสำเร็จในการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคของรัสเซีย วัฒนธรรมไม่โอ้อวด แต่มีผล รสชาติที่ยอดเยี่ยมช่วยให้คุณบริโภคผลิตภัณฑ์วิตามินนี้ในรูปแบบธรรมชาติ พืชรากเหมาะสำหรับการแปรรูปและการเก็บรักษาผัก คุณสมบัติที่มีเครื่องหมายบวก - อายุการเก็บรักษาที่ยาวนานทนต่อการถ่ายภาพสีและการแตกร้าว ปริมาณแคโรทีนและวิตามินที่เพิ่มขึ้นทำให้ความหลากหลายมีประโยชน์ต่อสุขภาพ