หัวไชเท้าหลากหลาย Zhara
ความร้อนเป็นหัวไชเท้าที่สุกเร็ว ได้รับจากเจ้าหน้าที่ของสถานีทดลองพืชสวนและการปลูกผัก Vitenskaya ซึ่งตั้งชื่อตาม V.I. IV Michurin จากสถาบันวิจัยการเกษตรลิทัวเนีย เปิดตัวในทะเบียนรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียในปีพ. ศ. 2499 ได้รับการอนุมัติให้เพาะปลูกทั่วรัสเซีย เหมาะสำหรับปลูกในที่โล่งและมีการป้องกัน
ระยะเวลาตั้งแต่งอกจนถึงเก็บเกี่ยวเพียง 18 - 20 วัน
รากของหัวไชเท้าความร้อนมีรูปร่างกลมและกลมรีขนาดกลางน้ำหนัก 17 - 25 กรัม ผิวเรียบบาง (หนา 0.5 มม.) สีแดงราสเบอร์รี่ เนื้อแน่นนุ่มและฉ่ำสีขาวหรือขาวอมชมพู
ดอกกุหลาบใบแผ่กระจายหลวม ๆ รวม 5 - 7 ใบ ใบมีสีเขียวอมเทา ก้านใบมีแอนโธไซยานินบาน น้ำหนักใบ 23 - 26% ของน้ำหนักทั้งต้น พืชรากแช่อยู่ในดิน 2/3 และดึงออกได้ง่าย
ผลผลิต 2 - 2.8 กก. / ตร.ม. เมตร. ความสามารถทางการตลาดเมื่อปลูกในเรือนกระจกถึง 98% ในทุ่งโล่งเนื่องจากความพ่ายแพ้ของแมลงวันกะหล่ำปลี - 37-39%
มีความหลากหลายสำหรับใช้ในโต๊ะโดยมีรสเผ็ดปานกลางเผ็ดเล็กน้อย องค์ประกอบทางเคมีของพืชรากมีดังนี้: วัตถุแห้ง 5 - 6%, น้ำตาล - 1.4%, กรดแอสคอร์บิก 21-29 มก. / 100 ก.
หัวไชเท้าโดดเด่นด้วยผลผลิตสูงทนต่อความร้อนและความเย็นและสามารถใช้สำหรับการเพาะปลูกในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย
จุดเด่นของพันธุ์: สุกเร็ววัสดุเมล็ดราคาไม่แพงรสชาติสูง
เราพยายามปลูกหัวไชเท้าดังกล่าว อันที่จริงความหลากหลายในยุคแรก ๆ แม้ว่าด้วยเหตุผลบางประการเราไม่ได้รับพืชรากกลม ส่วนใหญ่เป็นรูปไข่มีหางยาวหนาและมีขนมาก บ่อยครั้งที่ขนยาวไปถึงทารกในครรภ์เอง แต่ถ้าทั้งหมดนี้ได้รับการทำความสะอาดแล้วความอ่อนโยนอย่างน่าทึ่งพร้อมความเผ็ดร้อนและความขมเล็กน้อยหัวไชเท้าผักกาดหอมบนโต๊ะก็ปัง แต่ถ้าพวกเขาไม่มีเวลากินมันในหนึ่งสัปดาห์จะมีช่องว่างเกิดขึ้นภายในผลไม้และขอบจะกลายเป็นเส้นใย แต่ความร้อนนั้นโดดเด่นด้วยการทำให้สุกแบบเป็นกันเองโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อหว่านในช่วงแรก ๆ ภายใต้ฟิล์ม ข้อดีก็คือมันสามารถฉีกขาดเป็นแถว ๆ ทำให้เตียงว่าง - ขนาดของหัวไชเท้าแต่ละอันสามารถมองเห็นได้ชัดเจนโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากรดน้ำตามส่วนที่ยื่นออกมาจากพื้นดิน นั่นคือสรุปคือ Heat เหมาะกับการขายมากกว่า หากคุณหว่านเพื่อตัวเองทีละเล็กทีละน้อยเพราะมันจะสูญเสียรสชาติและแก่เร็ว
ฉันชอบหัวไชเท้านี้มากเพราะรากฉ่ำ ความหลากหลายมีรสชาติที่น่าพอใจ มันสุกเร็วมาก เตียงของฉันจะไม่สมบูรณ์หากไม่มี "ความร้อน" ทันทีที่ดวงอาทิตย์ดวงแรกอุ่นขึ้นบนโลกฉันก็ปลูกมันลงดินและคลุมด้วยฟิล์มในตอนกลางคืน มันเติบโตค่อนข้างเร็วต้องรดน้ำมากเพื่อไม่ให้ความขมขื่นปรากฏในรสชาติ
ใบของพันธุ์นี้มีขนาดเล็กโดยหลักการแล้วผลไม้ก็มีขนาดเล็ก แต่หนาแน่นมากฉ่ำอิ่มตัว เหมาะสำหรับสลัดและอาหารแท้ หลังจากพืชรากแรกพร้อมสำหรับการบริโภคฉันก็ปลูกอีกเตียง เมื่อถึงเวลาที่เรากินอันแรกอันที่สองจะทำให้สุก และอื่น ๆ มากถึง 4 ครั้งต่อฤดูร้อน แต่ในช่วงที่มีความร้อนสูงมันจะไม่เติบโตเนื่องจากมีความชื้นไม่เพียงพอและการรดน้ำในตอนกลางวันจะทำให้มันไหม้ได้
ชื่อของความหลากหลายสอดคล้องกับผลลัพธ์อย่างสมบูรณ์ หนึ่งในไม่กี่พันธุ์ ซึ่งเติบโตได้ดีในวันที่จะถึงนี้ ฉันไม่เคยเห็นความร้อนเข้าไปในลูกศร ด้วยการรดน้ำที่เหมาะสม - ด้วยน้ำที่ตกตะกอน - ผลไม้จะกลมและฉ่ำมากโดยไม่มีความขมขื่น เหมาะสำหรับหว่านก่อนฤดูหนาว มันเติบโตบนดินใด ๆ สิ่งสำคัญคืออย่าให้ปุ๋ยมากเกินไปโดยเฉพาะฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมสำหรับสลัดต้นอ่อนใบสีเขียวอ่อนเท่านั้นที่เหมาะสมใบแก่ถูกปกคลุมไปด้วย "หนาม" และมีความเหนียว มันถูกเก็บไว้ไม่ดีดังนั้นฉันไม่แนะนำให้หว่านความร้อนในปริมาณมากโดยพิจารณาจากปริมาณที่คุณสามารถกินได้เท่านั้น น่าจะดีมากสำหรับการขาย
หัวไชเท้านี้มีหางที่ใหญ่และมีขนดก ผักรากอร่อยมากไม่อมน้ำขมเล็กน้อย แทบจะไม่มีที่ว่างคุณเพียงแค่ต้องดึงมันให้ทันเวลา ในฤดูร้อนที่แห้งแล้งจำเป็นต้องให้น้ำไม่ใช่ในตอนบ่าย แต่เป็นตอนเย็นหรือตอนเช้าตรู่ เมื่อฉันฉีกหัวไชเท้าฉันพยายามทำให้มันบาง ๆ พืชรากมองออกไปจากพื้นดินและคุณสามารถกำหนดได้ว่าจะดึงอันใดออกมาในวันนี้และทิ้งพืชที่อยู่ใกล้เคียงไว้ในวันพรุ่งนี้ หัวไชเท้าเป็นผักฤดูใบไม้ผลิชนิดแรกที่เรานำมาทำสลัดหรือรับประทานทั้งตัว เราไม่ลอกเปลือกมีวิตามินเยอะมาก
เป็นเวลานานแล้วที่ฉันไม่ได้ "หาเพื่อน" ด้วยหัวไชเท้า และแบบไหนก็ได้และมีความร้อนด้วย ปลูกในเดือนเมษายนพฤษภาคมและหลังจากนั้น แต่น้ำพุในภูมิภาค Ivanovo มักจะเย็นและอึดอัดจนหัวไชเท้าล้มเหลว มันงอกได้ค่อนข้างดี แต่แล้วการเจริญเติบโตของมันก็หยุดลงมันนั่งอยู่บนพื้นดินเป็นเวลานานและในที่สุดก็แข็งหรือเข้าไปในลูกศร ตอนนี้ฉันหว่านเฉพาะในเรือนกระจกและตอนแรกคลุมด้วยฟิล์มด้วยซ้ำ ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้หัวไชเท้าจะพัฒนาตามปกติเท่านั้นไม่มีการชะลอการเจริญเติบโตและผลผลิตจะดี ฉันชอบรสชาติเพราะไม่เผ็ดมากถูกใจ ข้อบกพร่อง - ไม่โกหกแม้ว่าจะเก็บไว้ในถุงพลาสติกในตู้เย็น
ฉันได้เพิ่มพันธุ์นี้เป็นปีที่สองแล้ว หัวไชเท้ามีขนาดใหญ่และอร่อย ในภูมิภาคของเราไม่ทำให้สุกเร็วใน 30-35 วัน เพื่อให้พืชเติบโตได้เร็วขึ้นฉันจึงวางหญ้าแห้งที่ตัดแล้วบนเตียงในสวน ช่วยได้มาก. ด้วยเทคโนโลยีที่เพิ่มมากขึ้นนี้ฉันสามารถเก็บเกี่ยวได้สามครั้งต่อฤดูกาล ข้อเสียเปรียบเพียงประการเดียวคือหัวไชเท้านี้ไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน ดังนั้นฉันจึงพยายามฉีกมันออกจากสวนตามต้องการ (จนกว่าก้านดอกจะปรากฏขึ้น) และหว่านต้นใหม่ในที่ว่าง วิธีนี้กระบวนการจะไม่ถูกขัดจังหวะ รสชาติเกินคำชม