องุ่นพันธุ์ Codryanka

ความหลากหลายของตาราง Codreanka สามารถเรียกได้อย่างมั่นใจว่าเป็นความภาคภูมิใจของสถาบันวิจัยการปลูกองุ่นและการผลิตไวน์แห่งมอลโดวา อันที่จริงนอกเหนือจากการกระจายพันธุ์อย่างกว้างขวางในบ้านเกิดและในพื้นที่หลังโซเวียตความหลากหลายนี้ยอดเยี่ยมเกือบทุกประการยังได้รับการยอมรับในยุโรปตะวันตก ดังนั้นในอิตาลีซึ่งมีชื่อเสียงมายาวนานในเรื่องประเพณีการปลูกองุ่นและความรู้เกี่ยวกับองุ่นที่ดีจึงได้รับสิทธิบัตรสำหรับการสืบพันธุ์และการเพาะปลูก Codryanka ภายใต้ชื่อใหม่มนต์ดำ

ในรัสเซียตั้งแต่ปี 1997 ความหลากหลายได้ถูกรวมไว้ในทะเบียนของรัฐเกี่ยวกับความสำเร็จในการคัดเลือกในภูมิภาคปลูกองุ่นทางตอนใต้แบบดั้งเดิม - นอร์ทคอเคซัสและนิซเนโวลซ์สกี้ อย่างไรก็ตามในหลาย ๆ ประการคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ของ Codryanka ทำให้เกิดความนิยมในหมู่ผู้ปลูกองุ่นมือสมัครเล่นซึ่งขยายพื้นที่ทางภูมิศาสตร์ของการกระจายหลายต่อหลายครั้ง ในบรรดาคุณสมบัติที่โดดเด่นดังกล่าวก่อนอื่นแน่นอนว่าจำเป็นต้องรวมถึงความสุกเร็วเป็นพิเศษซึ่งเมื่อรวมกับผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่สีเข้มแล้วถือเป็นข้อได้เปรียบอย่างมากในบรรดาคู่แข่ง นอกจากนี้ความหลากหลายยังให้ผลผลิตสูงผลไม้ที่ออกสู่ตลาดได้ดีมีความสามารถในการขนส่งและลักษณะรสชาติที่ยอดเยี่ยมโดยมีการดูแลรักษาพื้นฐานทางการเกษตรที่สูงและปฏิบัติตามการดำเนินการทางเทคโนโลยีที่แนะนำทั้งหมดในไร่องุ่น

องุ่นได้รับการผสมพันธุ์ในปี 1985 โดยการผสมข้ามพันธุ์ที่มีชื่อเสียงเช่น มอลโดวา และ Marshalsky ตั้งอยู่ในมอลโดวาในปี 2535 หลังจากนั้นก็เริ่มเดินขบวนแห่งชัยชนะในหลายประเทศทั่วโลก

พุ่มไม้ Codryanka มีความแข็งแรงสูง ใบมีขนาดกลางมนสามแฉกผ่าเล็กน้อยสีเขียวอ่อนมีรอยย่นเล็กน้อยด้านบนและมีขนอ่อนที่ลบได้ง่ายด้านล่าง รอยบากด้านข้างด้านบนลึกปิด รอยหยักด้านล่างเกือบขาด ก้านใบเปิดเป็นรูปพิณ ฟันปลอมเป็นฟันเลื่อยสามเหลี่ยม ดอกไม้เป็นกะเทย

พวงองุ่นมีขนาดใหญ่เป็นรูปกรวยหรือทรงกระบอกทรงกลมหลวมน้ำหนักเฉลี่ย 400-600 กรัม แต่มักเติบโตได้ถึงหนึ่งกิโลกรัม ผลเบอร์รี่ในพวงไม่บีบเข้าหากันและมีการระบายอากาศที่ดี หวีมีความแข็งแรงมีความยาวปานกลางสีเขียว แต่ด้วยการเก็บรักษาช่อบนพุ่มไม้ไว้เป็นเวลานานจึงสามารถได้โทนสีน้ำตาลเหลืองที่ฐาน ก้านมีความบางและยาวโดยมีผลเบอร์รี่ติดแน่น ผลเบอร์รี่ Codryanka มีขนาดใหญ่มีขนาด 31 × 19 มม. และน้ำหนัก 6-8 กรัมขึ้นไป รูปร่างของผลเป็นรูปไข่แกมรีปลายแหลม สีออกม่วงเข้ม ผิวบาง แต่ในขณะเดียวกันก็แข็งแรงปกคลุมด้วยเคลือบขี้ผึ้ง เนื้อมีเนื้อชุ่มฉ่ำ รสชาติเรียบง่ายกลมกลืน เนื้อผลที่หนาแน่นและเมล็ดจำนวนเล็กน้อยซึ่งแทบจะไม่สามารถสังเกตเห็นได้เมื่อรับประทานอาหารเป็นตัวกำหนดรสชาติที่สูงและการประเมินการชิมโดยรวมขององุ่น

พืชผลมีวัตถุประสงค์เพื่อการบริโภคสด แต่นอกจากนี้ยังสามารถได้รับผลไม้แช่อิ่มคุณภาพดีที่อุดมสมบูรณ์ การทำให้สุกเร็วความสามารถในการปรับตัวที่ดีของพืชกับการขนส่งทางไกลในขณะที่การรักษาการนำเสนอเป็นตัวกำหนดมูลค่าสูงของพันธุ์สำหรับการผลิตเชิงพาณิชย์ ทางตอนใต้ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว Codreanca มีข้อเสนอขององุ่นสีเข้มน้อยมากในตลาดดังนั้นจึงไม่ต้องสงสัยเลยว่าจะหาผู้ซื้อได้อย่างแน่นอน

ดังนั้นตามที่ระบุไว้แล้วความหลากหลายจึงเป็นของกลุ่มการทำให้สุกเร็วเป็นพิเศษ มันสามารถทำให้สุกได้แม้ในภูมิภาคมอสโกแม้ว่ามันจะยังคงให้ผลผลิตที่มีคุณภาพดีที่สุดในละติจูดทางตอนใต้ที่อุดมไปด้วยแสงแดดและความอบอุ่น ระยะเวลาของฤดูปลูกตั้งแต่การตื่นตาบนเถาวัลย์จนถึงการเริ่มต้นของการเจริญเติบโตที่ถอดออกได้ของพวงคือ 116-120 วัน เนื่องจากความเป็นกรดลดลงอย่างรวดเร็วผลเบอร์รี่จึงค่อนข้างกินได้แม้จะเร็วกว่าช่วงเวลานี้อย่างไรก็ตามพืชที่สุกไม่สมบูรณ์จะมีรสชาติอ่อนลงเล็กน้อยปัญหาที่คล้ายกันอาจทำให้ผู้ปลูกองุ่นในภูมิภาคที่มีวันที่อากาศร้อนจัดไม่เพียงพอ: Codryanka ที่ปลูกในที่ร่มมีรสชาติที่เป็นไม้ล้มลุกที่ไม่สามารถแสดงออกได้เนื่องจากในฤดูปลูกสั้น ๆ พืชชนิดนี้ต้องการแสงและความร้อนอย่างมากเพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูง . ผลผลิตของพันธุ์ภายใต้สภาวะที่เหมาะสมสูงถึง 120-130 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ การทำให้หน่อสุกเป็นสิ่งที่ดี เปอร์เซ็นต์ของยอดที่ติดผลคือ 72 จำนวนกลุ่มต่อหน่อที่พัฒนาแล้วคือ 0.8 ต่อหนึ่งผล - 1.2 ปริมาณน้ำตาลของน้ำองุ่นคือ 15-17% ความเป็นกรด 5.5-6.5 กรัม / ลิตร หลังจากสุกแล้วช่อสามารถแขวนบนพุ่มไม้ได้เป็นเวลานาน ในขณะเดียวกันก็ไม่พบการสูญเสียคุณภาพของผู้บริโภค

จากมุมมองทางเทคนิคเกษตร Kodryanka ก็ดูสง่างามมากเช่นกันแม้ว่าจะมีข้อบกพร่องบางประการในด้านเกษตรศาสตร์ จากคุณสมบัติเชิงบวกควรสังเกตความต้านทานที่ดีต่อโรคสำคัญ phylloxera และความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งที่ดีมาก ในเลนกลางแน่นอนว่าไม่สามารถปลูกพุ่มไม้ที่ไม่มีที่กำบังสำหรับฤดูหนาวได้ แต่ในภาคใต้ด้วยการก่อตัวที่ไม่มีการปกคลุมเถาองุ่นสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -22 ° C เนื่องจากความต้านทานที่ซับซ้อนจึงสามารถปลูกองุ่นได้โดยใช้วิธีฆ่าเชื้อราเพียงเล็กน้อย พันธุ์มอลโดวาสืบทอดมาจากพ่อแม่พันธุ์มอลโดวาความทนทานต่อราก phylloxera ช่วยให้คุณสามารถปลูกพุ่มไม้ใหม่จากการปักชำบนรากของคุณเองโดยไม่ต้องปลูกถ่ายอวัยวะ อย่างไรก็ตามในขณะเดียวกันนางเอกของเราก็เข้ากันได้ดีกับต้นตอหลายรูปแบบ การป้องกันศัตรูพืชเป็นมาตรฐาน ด้วยตัวต่อจำเป็นต้องต่อสู้เพื่อเก็บเกี่ยวหากผลเบอร์รี่อยู่บนพุ่มไม้เป็นเวลานานหลังจากสุก

ข้อเสียเปรียบหลักของ Codryanka คือแนวโน้มของถั่ว - การก่อตัวของผลเบอร์รี่ขนาดเล็กจำนวนมากบนช่อ เนื่องจากองุ่นเป็นพืชชนิดสุดท้ายที่ออกดอกและการผสมเกสรส่วนใหญ่เกิดขึ้นกับละอองเรณูของตัวเอง ความรำคาญที่คล้ายกันอาจเกิดขึ้นได้หากอากาศชื้นเย็นสบายในช่วงออกดอก เพื่อกำจัดข้อเสียนี้จำเป็นต้องปรับปรุงความหลากหลายโดยการคัดเลือกโคลนและการผสมเกสรเพิ่มเติม หนึ่งในโคลนเหล่านี้คือ Codryanka-218 ที่พบได้ทั่วไป มันทำซ้ำลักษณะหลักของ "น้องสาว" แต่ในขณะเดียวกันก็แตกต่างจากผลเบอร์รี่และผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่เช่นเดียวกับสีผิวที่เข้มขึ้น บนเพดานปากมีความฝาดที่มองเห็นได้เล็กน้อยซึ่งเมื่อสุกเต็มที่จะถูกแทนที่ด้วยเฉดสีน้ำผึ้งที่บริสุทธิ์และละเอียดอ่อน ตามที่ผู้ปลูกองุ่นบางรายพบว่ามีแนวโน้มที่จะเป็นถั่วน้อยกว่า Codryanka ทั่วไป

นอกจากนี้การใช้จิบเบอเรลลินกระตุ้นการเจริญเติบโตซึ่งเป็น "ฮอร์โมนแห่งวัย" สำหรับพืชให้ผลดีในการปรับปรุงการผสมเกสร จำเป็นต้องประมวลผลองุ่นในเวลาที่เหมาะสมซึ่งสำคัญมากสำหรับประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดคือการจุ่มช่อดอกลงในสารละลายในขณะที่การฉีดพ่นแบบธรรมดาอาจไม่ได้ผล จากการแปรรูปดังกล่าวทำให้สามารถสร้างผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่ไม่มีเมล็ดได้

Codryanka เริ่มให้ผลเร็ว - แล้วในปีที่สาม ไม่มีข้อกำหนดพิเศษสำหรับดิน เป็นพลาสติกที่เชี่ยวชาญและปรับให้เข้ากับการเติบโตในสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกัน ระบบการจัดการพุ่มไม้ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ ภายใต้สภาวะอุณหภูมิที่เหมาะสมพุ่มไม้จะเติบโตบนบ่อในขณะที่ในพื้นที่ทางเหนือมากขึ้นจำเป็นต้องมีการก่อตัวที่ปราศจากสิ่งปกคลุม เลือกพื้นที่ให้อาหารของพุ่มไม้ภายใน 3.2-3.6 ตารางเมตร โหลด - 45-50 ตาต่อพุ่มไม้ ความยาวของการตัดแต่งกิ่งลูกศรผลองุ่นควรอยู่ที่ 4-6 ตา ความหลากหลายนี้ตอบสนองต่อการผอมบางของช่อดอกการบีบต้นและการทำให้เกิดลายนูนเพื่อการระบายอากาศและแสงสว่างที่ดีขึ้นขอแนะนำให้ลดน้ำหนักลงซึ่งจะส่งผลดีต่อคุณภาพของการเพาะปลูกอย่างแน่นอน

โดยทั่วไปหากคุณเข้าใกล้การเพาะปลูก Codreanka อย่างมีประสิทธิภาพให้ใช้ข้อดีของมันอย่างมีประสิทธิภาพและลดระดับข้อเสียจากนั้นผลทางด้านสุนทรียศาสตร์การกินและแม้กระทั่งทางเศรษฐกิจในกรณีของการปลูกองุ่นเพื่อขายจะทำให้คุณพอใจอย่างแน่นอน