องุ่นหลากหลายของขวัญให้ Zaporozhye
ของขวัญสำหรับ Zaporozhye เป็นองุ่นลูกผสมยอดนิยม พันธุ์ในยูเครนในสังคมของผู้ปลูกองุ่น "Grape Elita" โดยผู้เพาะพันธุ์ชื่อดังแห่งชาติ Yevgeny Alekseevich Klyuchikov สังคมก่อตั้งขึ้นในช่วงต้นทศวรรษที่ 90 ของศตวรรษที่ XX และตั้งตนเป็นผู้สร้างและทดสอบองุ่นพันธุ์ใหม่ ในกรณีของ Gift to Zaporozhye งานเหล่านี้สำเร็จลุล่วงไปได้ด้วยดีโดยเสริมสร้างคอลเลกชันองุ่นพันธุ์ต่างๆของโลกด้วยตัวแทนที่มีค่ามากกว่า ลูกผสมใหม่กลายเป็นของขวัญจริงๆไม่เพียง แต่สำหรับ Zaporozhye เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ปลูกองุ่นสมัครเล่นทุกคนที่แพร่กระจายอย่างรวดเร็วไปทั่วดินแดนที่มีขนาดใหญ่มาก
ลูกผสมได้มาจากการผสมเกสรของที่รู้จัก มิ่งขวัญ ส่วนผสมของละอองเรณูจากองุ่นในรูปแบบ V-70-90 และ R-65 การเลือกยันต์ตามแบบแม่ไม่ได้ตั้งใจ เนื่องจากชนิดของดอกตัวเมียที่มีหน้าที่และพารามิเตอร์ที่กำหนดทางพันธุกรรมที่โดดเด่นของพวงจึงเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่นักเพาะพันธุ์มือสมัครเล่นเพื่อความสะดวกในการผสมพันธุ์กับพันธุ์อื่น ๆ และการถ่ายโอนยีนผลใหญ่ไปยังลูกหลาน
ดังนั้น Gift to Zaporozhye จึงมีรูปร่างและขนาดแปรงและผลเบอร์รี่ที่มีขนาดใหญ่และน่าดึงดูด แต่แตกต่างจากพี่น้องคนอื่น ๆ ในการคัดเลือกมือสมัครเล่นผู้เขียนด้วยความช่วยเหลือของยีนจากรูปแบบพ่อทำให้ผลิตผลของเขามีตัวบ่งชี้ความต้านทานต่อโรคและน้ำค้างแข็งสูง ในขณะที่โดยปกติการเน้นเฉพาะเพื่อปรับปรุงพารามิเตอร์ความงามของพวงเพียงอย่างเดียว ต้นทุนที่สมเหตุสมผลของแนวทางนี้คือค่าประมาณโดยเฉลี่ยของการแสดงออกของรสชาติและลักษณะของผลเบอร์รี่ บ่อยครั้งองุ่นแม้จะสุกเต็มที่ แต่ก็ยังคงเป็นสีเขียวและด้วยปริมาณที่เลือกไม่ถูกต้องพวกเขาก็จะได้รับความสม่ำเสมอของน้ำปานกลาง เพื่อความเป็นธรรมควรสังเกตว่าปัญหาหลังสามารถถอดออกได้อย่างสมบูรณ์และไม่ใช่ลักษณะที่กำหนดไว้ล่วงหน้าของความหลากหลาย
ลักษณะทางการเกษตร
พุ่มไม้ที่แข็งแรง หน่อมีพลัง ใบใหญ่มนสามแฉกผ่าเล็กน้อยสีเขียวเข้ม รอยหยักด้านข้างแทบไม่ได้ทำเครื่องหมายก้านใบเปิดเหมือนกรีด เนื้อใบตามขอบใบมีขนาดใหญ่รูปสามเหลี่ยมฐานกว้าง มีหยากไย่เล็ก ๆ ที่ด้านล่างของใบ ดอกไม้แห่งของขวัญแด่ Zaporozhye ที่มีดอกประเภทตัวเมียที่ใช้งานได้นั้นต้องการการมีแมลงผสมเกสรจำนวนมาก
พวงองุ่นมีขนาดใหญ่และใหญ่มาก (น้ำหนักเฉลี่ย 600-900 กรัม แต่ตัวอย่างเติบโตได้ถึง 2 กิโลกรัม) ทรงกรวยหรือทรงกระบอกมักจะค่อนข้างหนาแน่น แต่ก็สามารถหลวมได้เช่นกัน หวีมีความแข็งแรงความยาวปานกลางลำต้นของผลเบอร์รี่สั้นและแข็งแรง ผลเบอร์รี่พันธุ์นี้มีขนาดใหญ่โดยปกติจะมีขนาดประมาณ 32 × 28 มม. น้ำหนัก 10-12 กรัมขึ้นไปรูปไข่ปลา แปรงไม่ได้บด เนื้อสัมผัสฉ่ำหวานรสชาติกลมกลืนกับกลิ่นแอปเปิ้ลอ่อน ๆ ผิวเต่งตึงมีสีเขียวหรือเขียวอ่อนปกคลุมด้วยดอกพรุนสีขาวเข้มข้นปานกลาง ผลเบอร์รี่มีเมล็ดขนาดกลาง 1 ถึง 3 เมล็ด ผลเบอร์รี่ไม่แตกพวกมันจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างดีบนพุ่มไม้หลังจากสุกหากคุณดูแลป้องกันไม่ให้ถูกกินโดยตัวต่อ
พืชผลมีไว้สำหรับการบริโภคสด มีความสามารถในการขนส่งโดยเฉลี่ย หาก Gift to Zaporozhye ค่อนข้างด้อยกว่าองุ่นพันธุ์อื่น ๆ ในแง่ของความน่าดึงดูดของสีก็จะไม่สูญเสียไปเลยในแง่ของขนาดของพวงและในแง่ของความสม่ำเสมอของผลเบอร์รี่ในพวงนั้น อยู่ข้างหน้าพวกเขาหลายคน ทั้งหมดนี้เป็นตัวกำหนดความสามารถทางการตลาดที่ค่อนข้างสูงของความหลากหลายและความสนใจจากฝั่งของผู้ซื้อ
ลูกผสมระดับต้น - กลางจะใช้เวลาประมาณ 130-140 วันตั้งแต่รุ่นจนถึงระยะสุก ผลรวมของอุณหภูมิที่ใช้งานที่จำเป็นสำหรับการสุกของพวงคือ 2750-2850 ° C ผลผลิตจะสูงองุ่นคุณภาพดีมากถึง 30 กิโลกรัมเก็บเกี่ยวจากพุ่มที่โตเต็มวัยทรงพลังและได้รับการพัฒนามาอย่างดีโดยไม่กระทบกระเทือนต่อพุ่มไม้ซึ่งแม้หลังจากการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์เช่นนี้ก็สามารถเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวได้เป็นอย่างดี ความต้านทานน้ำค้างแข็งของ Gift to Zaporozhye นั้นสำคัญมาก - สูงถึง -24 °С ผลของหน่อสูงถึง 75% ในการถ่ายแต่ละครั้งสามารถสร้างกลุ่มได้โดยเฉลี่ย 2 กลุ่ม ปริมาณน้ำตาลของน้ำผลไม้เบอร์รี่คือ 16-18 กรัม / 100 ลูกบาศก์เมตร ซม. ความเป็นกรด - 6-8 กรัม / ลิตร
คุณสมบัติทางการเกษตร
ด้วยความต้านทานที่ซับซ้อนของฮีโร่ของเราต่อโรคและอุณหภูมิในฤดูหนาวที่ต่ำความสนใจหลักของผู้ปลูกในระหว่างการเพาะปลูกควรให้ความสำคัญกับการสร้างพืชที่ถูกต้องปริมาณยอดและการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมการผสมเกสรที่ดีโดยองุ่นพันธุ์อื่น ๆ .
ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูงช่วยให้คุณสามารถขยายพันธุ์ได้โดยไม่ต้องมีที่พักพิงสำหรับฤดูหนาวบนลำต้นสูงและแม้แต่ในวัฒนธรรมโค้งและซุ้ม ลูกผสมเข้าสู่การติดผลเร็วแล้วในปีที่สองหรือปีที่สามหลังจากปลูก การก่อตัวขนาดใหญ่เป็นที่นิยมสำหรับ Gift of Zaporozhye เนื่องจากการเติบโตของพุ่มไม้มีความแข็งแรงสูงการตอบสนองต่อการสะสมของไม้ยืนต้นเนื่องจากพืชเก็บสารพลาสติกและมีพลังมากขึ้นสำหรับการวางการเจริญเติบโตและการทำให้สุกในการเก็บเกี่ยวขนาดใหญ่
ภาระทั้งหมดจะต้องได้รับการควบคุมอย่างชัดเจนในฤดูใบไม้ผลิระหว่างการตัดแต่งกิ่งและในช่วงเริ่มต้นของฤดูปลูกโดยสิ่งที่เรียกว่า "การกำจัดวัชพืชสีเขียว" จำเป็นต้องกำจัดหน่อที่เสียหายเป็นหมันและอ่อนแอรวมทั้ง "คู่" และ "ประเดิม" ทั้งหมดที่ทำให้พุ่มไม้หนาขึ้นและนำอาหารออกไป ควรทำโดยเร็วที่สุดเนื่องจากหน่อที่โตแล้วจะไม่แตกกอดี น้ำหนักที่แนะนำสำหรับพุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่คือ 40-45 ตา แต่อาจแตกต่างกันไปขึ้นหรือลงขึ้นอยู่กับเงื่อนไขเฉพาะของการเจริญเติบโตและพัฒนาการ หลักฐานของการรับน้ำหนักน้อยเกินไปจะเป็นลักษณะของยอดขุนและการมีน้ำหนักเกินโดยเฉพาะอย่างยิ่งในทางตรงกันข้ามคือการเติบโตที่อ่อนแอของเถาองุ่นความล่าช้าในการสุกขององุ่นรสชาติที่สดใหม่และความสม่ำเสมอของน้ำของผลเบอร์รี่ และรัฐหนึ่งและอีกรัฐหนึ่งกดขี่พุ่มไม้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการทำซ้ำเป็นเวลาหลายปีติดต่อกัน
และแน่นอนเช่นเดียวกับลูกผสมอื่น ๆ ที่มีดอกประเภทตัวเมีย Gift of Zaporozhye ต้องการพื้นที่ใกล้เคียงที่มีพันธุ์กะเทยบานในเวลาเดียวกัน โดยปกติแล้วจะเพียงพอสำหรับการผสมเกสรข้ามที่มีคุณภาพดีดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้งานด้วยตนเองที่น่าเบื่อในทิศทางนี้ อย่างไรก็ตามผู้ปลูกจำนวนมากไม่ได้ จำกัด เพียงแค่นี้การรักษาช่อดอกด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตจิบเบอเรลลิน สิ่งนี้ช่วยให้คุณได้ผลเบอร์รี่ที่สม่ำเสมอและมีขนาดใหญ่มากขึ้นเมื่อเทียบกับมาตรฐานและบ่อยครั้งที่ไม่มีเมล็ดอยู่ในนั้น
การรักษาโรคของสวนองุ่นสามารถ จำกัด ได้เพียงการฉีดพ่นป้องกันหนึ่งหรือสองครั้งในปีที่สภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย การปักชำของที่ระลึกไปยังราก Zaporozhye อย่างสมบูรณ์แบบอย่างไรก็ตามในพื้นที่ที่ phylloxera กำลังอาละวาดจะดีกว่าที่จะละเว้นจากการปลูกด้วยตนเองเนื่องจากไม่มีความต้านทานต่อความหลากหลายของศัตรูพืชชนิดนี้อย่างแน่นอน
ด้วยเหตุนี้เราจึงมีองุ่นหลากหลายชนิดที่ปราศจากปัญหาจากมุมมองของความต้านทานโรคซึ่งในขณะเดียวกันก็ต้องใช้วิธีการทางการเกษตรบางอย่างอย่างระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่ามีรสชาติที่ดีสำหรับการเก็บเกี่ยวในอนาคต เห็นด้วยนี่เป็นสิ่งที่น่าดึงดูดมากกว่าการทำให้ตัวเองและคนอื่น ๆ เป็นพิษด้วยเคมีจากการรักษาพันธุ์ที่อ่อนแอต่อโรคอย่างไม่มีที่สิ้นสุด
ปลูกในฤดูใบไม้ผลิปี 2548 เหลือแปรง 1 - 2 อันบนพุ่มไม้เล็ก ฉันชอบทั้งรสชาติและลักษณะของผลเบอร์รี่ ผลไม้มีรสหวานขนาดใหญ่มาก ฉันอายุมากขึ้นรสชาติของผลเบอร์รี่แย่ลงและมีน้ำ ฉันเริ่มป่วยบ่อยขึ้น เรากำลังจะลบมันออกไปแล้ว แต่ตระหนักถึงความผิดพลาดของเรา - พวกเขาทิ้งแปรงไว้มากเกินไป ของขวัญให้ Zaporozhye มากกว่าพันธุ์อื่น ๆ ของเราที่จะต้องมีรูปร่าง ในฤดูใบไม้ผลิ 2-3 หน่อจะเกิดจากปล้องหนึ่งอันมีแปรงอย่างน้อย 5-6 อันบนกิ่งก้าน ถ้าคุณเอารังไข่ออกประมาณ 80% คุณจะได้กระจุกขนาดใหญ่ที่สวยงามพร้อมรสชาติที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้เราตัดมวลสีเขียวออกไปจำนวนมากมันสร้างขึ้นอย่างรวดเร็วแม้จะไม่ต้องรดน้ำเพิ่มเติม ถ้าคุณเอาออกเพียงเล็กน้อยองุ่นจะป่วยและทำให้สุกแย่ลง ในตอนท้ายของฤดูกาลก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งเราไม่ครอบคลุม สองสามครั้งในช่วงฤดูหนาวที่หนาวเย็นกิ่งก้านถูกแช่แข็งบางส่วน แต่พุ่มไม้ไม่ได้รับความเสียหายมาก ฉีดพ่นสำหรับโรคหลายครั้งต่อฤดูกาล เรารักษาด้วยสารกระตุ้นในช่วงออกดอกเพื่อไม่ให้ผลเบอร์รี่ถั่ว คุณไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้เป็นเวลานานรสชาติขององุ่นไม่ได้รับผลกระทบ