องุ่นพันธุ์อาคาเดีย

Arcadia เป็นโต๊ะอาหารที่ได้รับความนิยมและแพร่หลายมากโดยได้รับการอบรมจากสถาบันการปลูกองุ่นและการผลิตไวน์ วี. Tairov ตั้งอยู่ในภูมิภาคโอเดสซาของยูเครน ผู้เขียนคือ Dokuchaeva E.N. , Meleshko L.F. , Chabanenko E.P. , Tarakhtiy L.I. ขอบคุณทีมนักวิทยาศาสตร์นี้นางเอกของเราเกิดจากการผสมสองสายพันธุ์ - มอลโดวา และคาร์ดินัลซึ่งแต่ละอย่างมีคุณสมบัติที่โดดเด่นในตัวเอง ยิ่งไปกว่านั้นพวงองุ่นที่ได้มานั้นมีสีอ่อนอย่างไม่คาดคิดแม้ว่าทั้งพ่อและแม่จะมีเบอร์รี่สีเข้มก็ตาม อย่างไรก็ตามคู่พ่อแม่พันธุ์นี้ถูกใช้ในการผสมพันธุ์และรูปแบบลูกผสมอื่น ๆ แต่เป็นอาคาเดียที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด มีความโดดเด่นด้วยการสุกเร็วผลใหญ่ผลผลิตสูงและรสชาติดีเยี่ยม สำหรับเรื่องนี้แฟน ๆ ชื่นชมเธอ

นางเอกของเราแพร่หลายไปทุกที่ รวมอยู่ในทะเบียนพันธุ์พืชของยูเครนอย่างเป็นทางการ ในรัสเซียจะรวมอยู่ใน State Register of Breeding Achievements ใน North Caucasus Region (Republics of North Ossetia-Alania, Ingushetia, Adygea, Dagestan, Kabardino-Balkaria, Crimea, Chechen, Krasnodar และ Stavropol Territories, Rostov Region) องุ่นพันธุ์นี้ประสบความสำเร็จในการปลูกโดยมือสมัครเล่นในเขตตอนกลางของประเทศและแม้แต่ในวัฒนธรรมเรือนกระจกทางตอนเหนือ

ลักษณะทางการเกษตร

พลังการเติบโตของพุ่มไม้แห่งอาคาเดียนั้นสูงกว่าค่าเฉลี่ย ใบกว้างสีเขียวอ่อนเกิดเป็นแฉก 5 แฉก รอยบากด้านข้างด้านบนเป็นแบบกรีดเปิดส่วนล่างแทบจะไม่ได้ระบุไว้ รอยบากก้านใบปิดด้วยลูเมนรูปไข่แคบ เนื้อฟันมีขนาดใหญ่รูปสามเหลี่ยมฐานกว้าง ด้านล่างของใบมีดมีขนเล็กน้อย ดอกไม้เป็นกะเทย องุ่นไม่ต้องการการผสมเกสรเพิ่มเติม

พวงของพันธุ์มีขนาดใหญ่ (น้ำหนักเฉลี่ย 500-700 กรัม) และใหญ่มาก (มากถึงสองกิโลกรัม) ทรงกระบอกหรือมีปีกที่มีความหนาแน่นปานกลาง ผลเบอร์รี่ไม่ได้ถูกบีบในแปรง หวีมีขนาดกลางลำต้นของผลเบอร์รี่สั้นและแข็งแรง ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่หรือใหญ่มาก - 23 × 28 มม. น้ำหนักไม่เกิน 15 กรัมรูปไข่ สีขึ้นอยู่กับระดับความสุกของผลเบอร์รี่ตั้งแต่สีเขียวจนถึงสีเหลืองและสีชมพูเล็กน้อย เนื้อของ Arcadia มีเนื้อชุ่มฉ่ำพร้อมรสชาติที่กลมกลืนกันเบา ๆ หวานปานกลางและมีความเปรี้ยวเล็กน้อย ผิวมีความหนาปานกลางเนื้อแน่น แต่กินได้เคลือบด้วยขี้ผึ้งสีขาว กระดูกมีอยู่ แต่มีขนาดเล็กและมีปริมาณน้อยตามกฎแล้วไม่เกินสอง การเก็บเกี่ยวองุ่นสามารถแขวนไว้จากพุ่มไม้ต่อไปได้แม้ว่าจะถึงระยะที่ถอดออกได้แล้วก็ตาม หลังจากการสุกเต็มที่ผลเบอร์รี่จะได้รับโทนสีของลูกจันทน์เทศที่มีรสชาติและกลิ่นหอม สิ่งสำคัญคือไม่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันของความชื้นในดินในกรณีนี้ผลไม้เล็ก ๆ อาจแตกได้ ดังนั้นหากปีนั้นแห้งแล้งจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ล่อลวงโชคชะตาและอย่าวางพืชผลที่สุกเกินไปบนพุ่มไม้

ช่อผลที่เก็บได้ส่วนใหญ่จะใช้เพื่อการบริโภคสด ความหลากหลายที่มีชื่อเสียงและเป็นที่รู้จักได้ง่ายนี้ได้รับความนิยมอย่างสูงจากผู้บริโภค การนำเสนอและความสามารถในการขนส่งอยู่ในระดับสูงอย่างสม่ำเสมอ ด้วยเหตุนี้จึงทำให้ Arcadia เป็นที่รักและปลูกกันอย่างแพร่หลายโดยผู้ปลูกองุ่นเพื่อจุดประสงค์ทางการค้า

องุ่นจะสุกเร็วโดยมีระยะเวลาของฤดูปลูกตั้งแต่ช่วงออกดอกจนถึงสุกเครือ 115−125 วัน ผลรวมของอุณหภูมิที่ใช้งานในช่วงเวลานี้ควรมีอย่างน้อย 2400-2600 °С สิ่งนี้ทำให้สามารถขยายพันธุ์นี้ได้ในทุ่งโล่งแม้ในเลนกลางโดยไม่ต้องใช้วิธีเพิ่มปริมาณอุณหภูมิที่ใช้งานได้อย่างเทียมในขณะที่ในพื้นที่ทางตอนเหนือมากขึ้นจะไม่สามารถทำได้หากไม่มีเรือนกระจก ผลผลิตสูงมาก (มากกว่า 110 c / ha) ซึ่งเกี่ยวข้องกับความหลากหลายที่เรียกว่า "การฆ่าตัวตาย" เนื่องจากสามารถผูกแปรงได้มากกว่าที่จะสามารถ "ยืด" ได้โดยไม่ทำร้ายตัวเองพุ่มไม้ที่มีการเก็บเกี่ยวมากเกินไปมีผลต่อฤดูปลูก (ยาวขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ) คุณภาพของผลไม้ (เป็นการยากที่พืชจะได้รับปริมาณน้ำตาลที่จำเป็น) และระดับความสุกของหน่อซึ่งจะลดลงอย่างมาก โอกาสที่เถาวัลย์จะประสบความสำเร็จในช่วงฤดูหนาว โดยทั่วไปด้วยน้ำหนักที่เหมาะสมสามารถเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ได้มากถึง 20 กิโลกรัมจากพุ่มไม้ในขณะที่การสุกของหน่อจะดี การละลายตา 65% ยอดผล - 60-70% ในการออกผลหนึ่งครั้งจะมีการวางช่อโดยเฉลี่ยมากถึงหนึ่งและครึ่ง อาคาเดียมีลักษณะเป็นน้ำผลเบอร์รี่ที่มีน้ำตาลปานกลาง - ประมาณ 15-16 กรัม / 100 ซม. ³ซึ่งไม่สามารถมองเห็นได้เมื่อเทียบกับพื้นหลังที่มีความเป็นกรดต่ำเช่นกัน - 4-6 กรัม / ลิตร ดังนั้นองุ่นชนิดนี้จึงสามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหาร ในวันฤดูร้อนพวงอันชุ่มฉ่ำของความหลากหลายนี้จะทำให้สดชื่นมากกว่าที่จะทำให้อิ่ม

คุณสมบัติทางการเกษตร

แม้จะได้รับความนิยมอย่างล้นหลาม แต่นางเอกของเราก็มีทั้งด้านบวกและด้านลบเมื่อเติบโต ในอดีตสามารถรวมถึงการปักชำที่ดีเยี่ยมและการยึดเกาะที่ดีกับต้นตอทั่วไประบบรากที่มีประสิทธิภาพการเจริญเติบโตที่ดีของพุ่มไม้และการติดผลเร็วความต้านทานต่อโรคราน้ำค้างเพิ่มขึ้นและไม่มีแนวโน้มที่จะเกิดผลเบอร์รี่ถั่ว องุ่นตัวต่อได้รับความเสียหายเล็กน้อยเนื่องจากผิวค่อนข้างหนาแน่น ในบรรดาข้อบกพร่องไม่มีการป้องกันราก phylloxera ซึ่งเป็นสาเหตุที่การเพาะปลูกในวัฒนธรรมที่ฝังรากด้วยตัวเองเป็นไปได้เฉพาะนอกพื้นที่ที่มีการติดเชื้ออย่างต่อเนื่องกับศัตรูพืชนี้ซึ่งมีแนวโน้มที่จะปลูกพืชมากเกินไปซึ่งเป็นอันตรายต่อพืช ตัวเองและอ่อนแอต่อโรคราแป้ง ความต้านทานฟรอสต์ของ Arcadia อยู่ที่ระดับเฉลี่ย - สูงถึง -21 °С

การรวมกันของคุณสมบัติเหล่านี้เป็นตัวกำหนดกลยุทธ์ของวิธีการปลูกเพื่อความหลากหลายนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการปันส่วนภาระที่มีความรับผิดชอบและมีคุณภาพสูงการทำให้หน่อและช่อบางลงมีความสำคัญสำหรับเขา ปริมาณที่เหมาะสมที่สุดเมื่อตัดแต่งกิ่งองุ่นในฤดูใบไม้ผลิคือ 35-45 ตา ความยาวของการตัดแต่งกิ่งของลูกศรผลไม้อาจยาวหรือสั้นก็ได้สิ่งสำคัญคือต้องไม่เกินมูลค่ารวมของภาระที่เหมาะสมที่สุดบนพุ่มไม้ จำนวนหน่อที่ติดผลโดยประมาณไม่ควรเกิน 8 ชิ้นต่อพื้นที่ให้อาหารพุ่มไม้ 1 ตารางเมตร ต้องกำจัดหน่อส่วนเกินออกในช่วงที่มีเศษสีเขียวในช่วงแรกของฤดูปลูก ในเถาวัลย์ที่เหลือมีความจำเป็นต้องเก็บพวงที่แข็งแรงที่สุดเพียงอันเดียวไม่ว่าจะเสียใจแค่ไหนที่จะลบส่วนที่เหลือออกไป

ต้องเลือกรูปแบบของการทำพุ่มไม้อาร์เคเดียโดยคำนึงถึงสภาพภูมิอากาศและไม่ใช่ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งที่โดดเด่นที่สุดขององุ่น สิ่งที่ดีที่สุดคือรูปแบบพัดลมที่มีแขนเสื้อหลายแบบสำหรับฤดูหนาว เฉพาะทางตอนใต้เท่านั้นที่การเพาะปลูกบนลำต้นจะเป็นธรรม แต่ถึงแม้จะอยู่ที่นั่นก็จะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะสร้างชั้นล่างที่มีน้ำหนักเบาซึ่งกำบังสำหรับฤดูหนาว

ความหลากหลายตอบสนองได้ดีต่อการใช้ปุ๋ยในปริมาณปานกลางกับดินและโดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อการควบคุมระบบการปกครองของน้ำในดิน การรดน้ำซึ่งช่วยปกป้องพืชจากความแห้งแล้งที่มากเกินไปในฤดูร้อนไม่เพียง แต่ช่วยเพิ่มขนาดและเพิ่มความชุ่มฉ่ำของผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังป้องกันไม่ให้ผลแตกซึ่งองุ่นมีแนวโน้มที่จะเกิดจากการเปลี่ยนแปลงของความชื้นในดิน เป็นผลให้สามารถเก็บกระจุกดาวไว้บนพุ่มไม้ได้เป็นเวลานานโดยไม่มีความเสี่ยงเพื่อให้ได้ลักษณะทางประสาทสัมผัสที่ดีเยี่ยม

การป้องกันอาร์คาเดียจากโรคราแป้งควรดำเนินการอย่างเต็มที่ตามรูปแบบมาตรฐานตั้งแต่การรักษาป้องกันโรคราน้ำค้างอย่างเพียงพอ

สรุปแล้วเป็นที่น่าสังเกตว่าพันธุ์นี้ไม่ใช่หนึ่งในพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดอย่างยิ่งต้องให้ความสนใจและแนวทางที่มีความสามารถ แต่ผลของการเพาะปลูกไม่สามารถชื่นชมยินดีได้ การทำให้สุกเร็วขนาดรูปร่างสีรสชาติและกลิ่นหอมไม่ทิ้งใครเฉยเมยนำมาซึ่งความพึงพอใจอย่างแท้จริงของผู้ปลูกองุ่นจากผลงานที่ใช้จ่าย