องุ่น Ruta

รูปแบบลูกผสมขององุ่น Ruta table เป็นหนึ่งในหลายพันธุ์ที่พัฒนาขึ้นในช่วงทศวรรษที่ผ่านมาโดยตัวแทนของการคัดเลือกมือสมัครเล่น ผู้เขียนคือ Vitaliy Zagorulko นักเพาะพันธุ์สัญชาติยูเครนที่มีชื่อเสียง ในรูปแบบของมารดาเขาใช้พันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีชื่อเสียงที่สุด มิ่งขวัญและพ่อ - มีชื่อเสียงไม่น้อย Kishmish กระจ่างใส... คู่แม่ลูกสามารถเรียกได้ว่าคลาสสิกเนื่องจากลูกผสมใหม่ ๆ เกิดขึ้นทั้งกับ Zagorulko และเพื่อนร่วมงานของเขาในการประชุมเชิงปฏิบัติการ

ในช่วงกิจกรรมการวิจัยของเขา Vitaly Vladimirovich ได้นำเสนอพัฒนาการของผู้เขียนหลายสิบคนต่อศาลผู้ปลูกองุ่นซึ่งบางส่วนได้รับความนิยมในทันทีและยังรวมอยู่ในทะเบียนพันธุ์ของรัสเซียและยูเครนในขณะที่คนอื่น ๆ มีน้อยกว่ามาก ความต้องการ

ในความหลากหลายทั้งหมดนี้ Ruta อยู่ตรงกลางในแง่ของความนิยม เนื่องจากรูปลักษณ์ที่ยอดเยี่ยมและการสุกเร็วมากจึงสมควรได้รับความสนใจจากผู้ซื้อต้นกล้าองุ่น แต่ในขณะเดียวกันข้อเสียบางประการก็ จำกัด การกระจายในปริมาณมาก ข้อบกพร่องดังกล่าวในตัวเธอคือการออกดอกของเพศหญิงซึ่งเป็นสาเหตุที่ต้องมีพันธุ์ผสมเกสรบนพื้นที่รวมทั้งความต้านทานของพืชไม่สูงเกินไปต่อโรคเชื้อราโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับโรคราแป้ง

แต่ถึงแม้จะมีความขัดแย้งกัน แต่ความหลากหลายนี้มักพบได้บ่อยในแปลงบ้านและสวนซึ่งขึ้นอยู่กับการดูแลอย่างรอบคอบมันทำให้เจ้าของพอใจด้วยการเก็บเกี่ยวที่น่าอัศจรรย์จากมุมมองด้านสุนทรียศาสตร์

ลักษณะทางการเกษตร

พืชมีลักษณะการเจริญเติบโตที่แข็งแรงมากโดยเฉพาะพืชที่ปลูกในวัฒนธรรมที่หยั่งรากลึกของพวกมันเอง มงกุฎของหน่อองุ่นอายุน้อยถูกปิดสีเขียวอมเหลืองและมีใยแมงมุมเล็กน้อยของโทนสีอ่อน ใบอ่อนของ Ruta มีรอยย่นสีเขียวอ่อนมีจุดสีแดงตามขอบ ใบโดยทั่วไปมีขนาดใหญ่กลมจับบนก้านใบยาวสีแดงเนื่องจากมีสีแอนโทไซยานินเข้มข้น ใบมีดแบนหรือรูปกรวยสีเขียวเข้มมีรอยย่นเป็นแฉกประกอบด้วยแฉก 5 แฉกมีรอยผ่าระหว่างกัน เส้นใบมีสีแดงจางที่ฐาน รอยบากด้านข้างด้านบนลึกมักจะปิดด้วยลูเมนรูปไข่ซึ่งมักจะเปิดน้อยกว่ารูปพิณที่มีลักษณะเป็นร่องหรือรูปตัววี รอยหยักด้านล่างมีความลึกที่ตื้นกว่า แต่รูปร่างของมันก็อาจแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ ร่อง petiolate เปิดส่วนใหญ่เป็นรูปพิณหรือโค้งก้นแหลม ฟันตามเส้นรอบวงของใบมีขนาดใหญ่รูปสามเหลี่ยมและเลื่อยโดยมีความกว้างเฉลี่ยที่ฐานและขอบโค้งเล็กน้อย ดอกไม้มีลักษณะเป็นตัวเมียไม่สามารถผสมเกสรด้วยตนเองได้ ด้วยเหตุนี้ด้วยการผสมข้ามพันธุ์กับพันธุ์อื่น ๆ ไม่เพียงพอจึงสามารถสังเกตเห็นถั่วบนผลเบอร์รี่ได้ หน่อประจำปีจะสุกดีและเถาจะกลายเป็นสีน้ำตาลแดง

องุ่นพันธุ์นี้มีความโดดเด่นด้วยผลพวงขนาดใหญ่และการดึงดูดสายตาในกรณีที่มีการผสมเกสรเพียงพอ มวลเฉลี่ยของแปรงที่ผ่านการใช้งานมาอย่างดีมีตั้งแต่ 550-700 กรัมรูปร่างมักจะเป็นทรงกรวยความหนาแน่นอยู่ในระดับปานกลาง ด้วยการจัดเรียงองุ่นฟรีพวกเขาไม่ทำลายกันและกันไม่เหี่ยวย่นหรือทำให้เสียรูป หวีของรูตามีความยาวปานกลางสีเขียวอ่อนเป็นไม้ล้มลุก ผลเบอร์รี่ที่มีรูปร่างเป็นรูปหัวนมถูกวาดด้วยสีที่ละเอียดอ่อนและเป็นที่ชื่นชอบของสีชมพูและปกคลุมด้วยชั้นเคลือบแว็กซ์บางเบา พวกมันสามารถเข้าถึงความยาว 36 มม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 22 มม. ซึ่งแสดงลักษณะของมันว่ามีขนาดใหญ่และใหญ่มาก น้ำหนักขึ้นอยู่กับขนาดแตกต่างกันไประหว่าง 7-12 กรัมเนื้อของพันธุ์นี้มีความหนาแน่นเนื้อมีรสชาติที่สมดุลที่ยอดเยี่ยมพร้อมกลิ่นที่เป็นกลางและรสที่ค้างอยู่ในคอ น้ำผลไม้คั้นจากองุ่นมีสีชมพูเล็กน้อยเนื่องจากเนื้อสีปริมาณน้ำตาลสามารถเข้าถึง 20 ก. / 100 มล. ไม่มีการนำเสนอข้อมูลเกี่ยวกับความเป็นกรด แต่ตัดสินโดยความกลมกลืนของรสชาติของผลเบอร์รี่ตัวบ่งชี้ของมันไม่เกินเกณฑ์ปกติ ผิวค่อนข้างบางจึงแทบไม่มีตัวตนเมื่อรับประทาน แม้ว่าเมล็ดจะมีอยู่ แต่ก็ไม่ทำให้ลักษณะการกินขององุ่นแย่ลงมากเกินไป

วัตถุประสงค์หลักของการเก็บเกี่ยวของ Ruta คือการบริโภคสด หากเป็นไปได้ที่จะป้องกันไม่ให้ถั่วของผลเบอร์รี่ช่อนั้นน่าทึ่งในการนำเสนอของพวกเขาและสามารถประสบความสำเร็จอย่างมากเมื่อขายในตลาด สิ่งนี้ได้รับการอำนวยความสะดวกเพิ่มเติมจากการสุกเร็วของพืชเมื่อตัวเลือกบนชั้นวางยังไม่ดีนักและพวงที่สวยงามเช่นนี้เป็นเอกสิทธิ์อย่างสมบูรณ์ อีกปัจจัยหนึ่งที่เกษตรกรชื่นชมคือความสามารถในการขนส่งที่ดีของพืชซึ่งหมายถึงความสามารถในการขนส่งในระยะทางไกลโดยไม่ลดทอนความน่าสนใจของภาพ แฟน ๆ ของการเตรียมโฮมเมดสำหรับฤดูหนาวจะต้องเพลิดเพลินไปกับน้ำผลไม้ที่ยอดเยี่ยมผลไม้แช่อิ่มและแยมจากมัน ผลเบอร์รี่กระป๋องให้สีที่ยอดเยี่ยมและความซับซ้อนในการทำอาหารให้กับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป แต่สำหรับการเก็บรักษาระยะยาวเช่นเดียวกับพันธุ์ผิวบางอื่น ๆ องุ่นพันธุ์นี้ไม่เหมาะอย่างยิ่ง

ฤดูปลูกสั้นมาก ระยะเวลาผ่านไปไม่ถึงหนึ่งร้อยวันจากการแตกยอดสู่การเจริญเติบโตของทะลายและในภาคใต้การเก็บเกี่ยวจะเริ่มได้ในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคม ผลรวมของอุณหภูมิที่ใช้งานในช่วงเวลานี้ไม่เกิน 2150-2250 ° C และความหลากหลายนี้ถูกจัดประเภทอย่างถูกต้องว่าเป็นพันธุ์ต้นที่มีความสามารถในการเติบโตไม่เพียง แต่ในพื้นที่ดั้งเดิมสำหรับการปลูกองุ่นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในหลายพื้นที่ทางตอนเหนือด้วย ตัวอย่างเช่นระดับความร้อนที่นางเอกของเราต้องการนั้นค่อนข้างเข้าถึงได้เมื่อทำการเพาะปลูกในภูมิภาคมอสโกไม่ต้องพูดถึงดินแดนทางใต้ อย่างไรก็ตามในเวลาเดียวกันจำเป็นต้องคำนึงถึงความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งต่ำของส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินของพุ่มไม้ซึ่งสามารถทนต่ออุณหภูมิได้สูงถึง -21 ° C โดยไม่มีที่พักพิง ในเรื่องนี้ Ruta เกือบทุกที่ที่ปลูกด้วยฉนวนกันความร้อนสำหรับฤดูหนาวและในสภาพทางตอนเหนือขั้นตอนนี้จะดำเนินการอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษ

สวนที่มีรากของตัวเองเข้าสู่ระยะติดผลอย่างรวดเร็วและบ่อยครั้งในปีที่สองโปรดเจ้าของของพวกเขาด้วยพวงที่เรียกว่า "สัญญาณ" อย่างไรก็ตามผลผลิตของพุ่มไม้ที่โตเต็มที่จะประมาณโดยเฉลี่ยแม้ว่าพืชจะมีขนาดใหญ่ก็ตาม เหตุผลนี้ก็คือการผสมเกสรของดอกไม้กะเทยไม่เพียงพอเช่นเดียวกันอย่างไรก็ตามหากต้องการและด้วยค่าแรงที่แน่นอนปัญหานี้จะได้รับการแก้ไขและพุ่มไม้ก่อตัวและดึงองุ่นได้มากถึง 15-20 กิโลกรัมอย่างง่ายดาย ในพืชอายุน้อยแปรงที่โตเต็มที่อาจมีขนาดเล็กกว่าแปรงทั่วไปอย่างไรก็ตามเมื่อไม้ยืนต้นเติบโตขึ้นปัญหานี้ก็จะหายไป ตามกฎแล้วความหลากหลายไม่ได้มีแนวโน้มที่จะโอเวอร์โหลดและปัญหาที่คล้ายกันนี้สามารถปรากฏได้เฉพาะในพื้นที่เท่านั้นในขณะที่ยังคงรักษาสองช่อขึ้นไปในการถ่ายหนึ่งครั้ง ในกรณีนี้แปรงและผลเบอร์รี่อาจเติบโตน้อยกว่าค่าปกติและความอร่อยของผลไม้อาจลดลงเนื่องจากลักษณะของเนื้อน้ำ นอกจากนี้ยังเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดถึงความเป็นไปได้ที่จะได้รับการเก็บเกี่ยวสองครั้งต่อฤดูกาล - หนึ่งหลักและลูกเลี้ยงซึ่งแม้ว่าจะมีขนาดเล็ก แต่ก็ยังเป็นโบนัสที่น่าพอใจเมื่อเติบโต Ruta

ผลเบอร์รี่สุกไม่มีแนวโน้มที่จะแตก แต่ในสภาพอากาศที่มีฝนตกพวกเขาอาจป่วยเป็นโรคโคนเน่าสีเทาได้ หากมีวันที่อากาศแห้งองุ่นสามารถเก็บไว้ได้ดีบนพุ่มไม้เป็นเวลาหลายสัปดาห์ โดยทั่วไปแล้วตัวต่อจะหลีกเลี่ยงนางเอกของเราด้วยซึ่งไม่ค่อยจำเป็นต้องได้รับการปกป้องจากพวกมันมากนัก

คุณสมบัติทางการเกษตร

ลักษณะทางเศรษฐกิจของนางเอกของเราสามารถประเมินได้ว่ามีความคลุมเครือ ในแง่หนึ่งมันไม่ได้แสดงข้อกำหนดพิเศษใด ๆ สำหรับดินและสภาพภูมิอากาศของการเพาะปลูกและในทางกลับกันมันต้องการการดูแลที่มีความรับผิดชอบอย่างเป็นธรรม

ความหลากหลายสามารถปลูกได้ในดินหลายประเภทยกเว้นเฉพาะพื้นที่ที่มีน้ำเค็มและเป็นกรดมากเกินไปนอกจากนี้พื้นที่ชุ่มน้ำและพื้นที่ชุ่มน้ำจะไม่เหมาะสำหรับสวนองุ่นและที่น้ำใต้ดินในระดับสูงพืชจะถูกยับยั้ง

การสืบพันธุ์ขององุ่นทำได้โดยการปักชำในสถานที่ที่ดินไม่ติดเชื้อ phylloxera และในพื้นที่ที่มีศัตรูพืชอยู่ - โดยการปลูกถ่ายต้นกล้าลงบนต้นตอที่ทนต่อ phylloxera ในกรณีหลังนี้ในฐานะที่เป็นรูปแบบของต้นตอควรเลือกพันธุ์ที่ จำกัด การเติบโตของกิ่งเช่น Riparia x Rupestris 101-14 พื้นที่ให้อาหารของพุ่มไม้ของ Ruta ควรมีอย่างน้อย 4.5-5 ตารางเมตร

ต้นอ่อนเริ่มให้รูปร่างที่ต้องการตั้งแต่ปีที่สอง พุ่มไม้ถูกสร้างขึ้นตามหลักการของการหมอบรูปแบบที่ไม่มีที่ประทับเช่นวงล้อมแบบเอียงหรือพัดลมหลายแขน ตัวเลือกดังกล่าวช่วยให้ในอนาคตสามารถถอดเถาวัลย์ออกจากโครงบังตาเพื่อคลุมสำหรับฤดูหนาวได้อย่างง่ายดาย

เพื่อให้แน่ใจว่าจะได้ผลผลิตที่หลากหลายในสวนองุ่นที่ออกดอกออกผลการตัดแต่งกิ่งสปริงจะดำเนินการบนตา 8-12 ตาโดยมีน้ำหนักรวมมากถึง 50 ตา หน่อที่มีบุตรยากจะถูกกำจัดออกในช่วงที่มีเศษซากและในช่วงออกดอกเป็นที่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่จะทำการผสมเกสรด้วยตนเองเพิ่มเติมโดยใช้ละอองเรณูขององุ่นแบบกะเทย

เพื่อป้องกันโรคเชื้อราจำเป็นต้องฉีดพ่นพืชที่ซับซ้อนหลายครั้งด้วยสารฆ่าเชื้อรา แต่ก็ไม่ควรละเลยวิธีการทางการเกษตรเช่นการทำให้พื้นที่ผลไม้เบาลงซึ่งจะช่วยลดความเป็นอันตรายของโรคโคนเน่าสีเทาเนื่องจากการระบายอากาศที่ดีของ มัดและให้แสงสว่างกับดวงอาทิตย์