องุ่นพันธุ์จูปิเตอร์

พันธุ์องุ่นไร้เมล็ดดาวพฤหัสบดีเป็นผู้อยู่อาศัยค่อนข้างใหม่ในแปลงปลูกองุ่นสมัครเล่นในประเทศของเรา จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้มันดูแปลกใหม่ทำให้เกิดความไม่ไว้วางใจและความสงสัยในหมู่คนจำนวนมาก แต่การทดสอบที่ประสบความสำเร็จโดยผู้บุกเบิกและคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมที่แสดงให้เห็นในเวลาเดียวกันทำให้เป็นที่นิยมและแพร่หลายมาก

บ้านเกิดของฮีโร่ของเราคือสหรัฐอเมริกาซึ่งเขาเกิดที่มหาวิทยาลัยอาร์คันซอกลายเป็นลูกผสมระหว่างพันธุ์ที่ไม่มีเมล็ดพันธุ์ที่สี่ซึ่งเป็นการคัดเลือกของสถาบันวิทยาศาสตร์และการศึกษาแห่งนี้ บรรพบุรุษของมันคือดาวศุกร์ดาวอังคารและดาวเสาร์ ดาวพฤหัสบดีได้มาจากการผสมข้ามรูปแบบลูกผสมที่มีแนวโน้มสองแบบคืออาร์คันซอ 1258 และอาร์คันซอ 1672 ซึ่งผลิตในปีพ. ศ. 2524 สายเลือดของพ่อแม่ขยายมาจากตัวอย่างขององุ่นวัฒนธรรมยุโรป Vitis vinifera ซึ่งส่งต่อไปยังรุ่นลูกหลานของยีนสำหรับผลไม้ขนาดใหญ่รสชาติที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศและทางฝั่งพ่อ - จาก Glenor พันธุ์ลูกเกดอเมริกันรุ่นเก่า ซึ่งดีเอ็นเอยังมีความต้านทานที่มีอยู่ในสายพันธุ์องุ่นจากโลกใหม่ เมล็ดพันธุ์จากการผสมข้ามพันธุ์ที่มีการควบคุมนี้งอกในเรือนกระจกในช่วงฤดูหนาวปี 1981-82 ต้นกล้าถูกปลูกไว้กลางแจ้งในฤดูใบไม้ผลิปี 1982 ที่สถานีย่อยผลไม้ของมหาวิทยาลัยในคลาร์กสวิลล์ จากผลการติดผลในปี 2527 หนึ่งในนั้นได้รับการคัดเลือกเนื่องจากคุณสมบัติที่น่าสนใจ ได้แก่ ความไร้เมล็ดกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศและลักษณะที่ดีของช่อหลังจากนั้นลูกผสมได้รับชื่อการทำงาน Arkansas 1985 มันได้รับกระแส ชื่อหลังจากผ่านการทดสอบในปี พ.ศ. 2541 ดาวพฤหัสบดีได้รับการออกแบบโดยจอห์นอาร์คลาร์กและเจมส์เอ็นมัวร์ ความหลากหลายได้รับการจดสิทธิบัตรอย่างเป็นทางการในบ้านเกิด

องุ่นมีความโดดเด่นในด้านความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดีซึ่งเป็นผลมาจากการมีอยู่ในดีเอ็นเอของยีนของสายพันธุ์อเมริกัน Vitis labrusca อย่างไรก็ตามไม่เหมือนกับลูกผสมระหว่างพันธุ์ธรรมดาทั่วไปกลิ่นของ labrus ที่เฉพาะเจาะจงจะไม่รู้สึกเลยในรสชาติเลย ของผลเบอร์รี่ แต่กลับมีลูกจันทน์เทศที่สวยงามและไม่มีสิ่งใดในรสชาติที่ทรยศต่อต้นกำเนิดของความหลากหลายที่เป็นชนชั้นสูง นอกจากนี้จากคุณสมบัติที่เป็นบวกของดาวพฤหัสบดีเราสามารถแยกแยะความเป็นพลาสติกที่สูงความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและระยะเวลาการทำให้สุกเร็วซึ่งจะช่วยขยายภูมิศาสตร์ของการเติบโตอย่างมีนัยสำคัญและแน่นอนว่าผลผลิตที่ดีเยี่ยม ข้อเสียเปรียบหลักซึ่งผู้เขียนเองยอมรับคือความต้านทานต่อความแห้งแล้งต่ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งในดินที่มีแสงซึมผ่านได้ซึ่งเป็นที่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่จะดำเนินการรดน้ำเพิ่มเติม

ลักษณะทางการเกษตร

พุ่มไม้ไม่แข็งแรงมาก มงกุฎของหน่ออ่อนเป็นสีเขียวอ่อนขอบสีแดงสดปกคลุมด้วยขนอ่อนสีอ่อน ใบขององุ่นมีขนาดใหญ่มนหรือยืดออกเล็กน้อยกว้างห้าแฉกผ่าเล็กน้อยสีเขียวสด รอยบากด้านข้างแทบไม่ได้ทำเครื่องหมายหรือขาด ก้านใบหยักเปิดกว้างโค้งเว้าก้นแหลม ก้านใบบนใบที่พัฒนาเต็มที่มีสีเขียวบางครั้งมีสีชมพูเล็กน้อยยาว 11-12 ซม. เนื้อใบมีขนาดกลางที่ขอบใบเป็นรูปสามเหลี่ยมฐานกว้างด้านนูนและยอดแหลม พื้นผิวของใบมีรอยย่นเป็นริ้วรอยด้านหลังระหว่างเส้นเลือดจะปกคลุมไปด้วยขนอ่อน ๆ ดอกไม้เป็นกะเทยผสมเกสรได้อย่างสมบูรณ์แบบ ขนาดของช่อดอกโดยเฉลี่ยมีความยาว 12.5 ซม. และกว้าง 7.5 ซม. รูปร่างของช่อดอกเป็นรูปกรวยบางครั้งมีปีก ความหลากหลายไม่แสดงแนวโน้มที่จะถั่ว

กระจุกดาวพฤหัสบดีมีขนาดกลางน้ำหนัก 200-300 กรัมรูปทรงกรวยหรือทรงกระบอกทรงกรวยค่อนข้างหนาแน่น จำนวนผลเบอร์รี่ในพวงคือ 48-61 จำนวนกระจุกบนพุ่มไม้ตัวเต็มวัยคือ 75-151 หวีสั้นยาวไม่เกิน 5 ซม. ถอดออกจากเถาได้ง่ายในระหว่างการเก็บเกี่ยว ขาของผลเบอร์รี่แข็งแรงผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่พอน้ำหนักเฉลี่ย 5.5 กรัมมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเล็กน้อยและมีขนาดสม่ำเสมอกันมาก องุ่นสุกมีสีฟ้าอมแดง เนื้อผลมีสีเหลืองอมเขียวเนื้อฉ่ำหวานมีรสชาติที่ถูกใจพร้อมกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศ น้ำผลไม้หลากหลายไม่มีสีปริมาณน้ำตาลค่อนข้างสูงและ 20-21 กรัม / 100 มล. ในขณะที่ความเป็นกรด 5-7 กรัม / ลิตร ผิวบาง แต่เต่งตึงรวมกับเยื่อกินหุ้มเคลือบด้วยข้าวเหนียวสีเทา เมล็ดแทบจะไม่มีอยู่ในผลไม้เล็ก ๆ มีเพียงการรวมขั้นพื้นฐานและในกรณีที่หายากมากเท่านั้นที่กระดูกจะพัฒนาได้อย่างสมบูรณ์ ระดับของการไม่มีเมล็ดเป็นอันดับที่สอง เป็นเวลาหลายสัปดาห์หลังจากการสุกพวงสามารถแขวนบนพุ่มไม้ต่อไปได้ในขณะที่ความแข็งแรงของการเชื่อมต่อระหว่างผลเบอร์รี่และกระจุกจะไม่อ่อนลงและองุ่นจะไม่แตก คุณไม่ควรทำเช่นนี้เฉพาะในสภาพอากาศที่ร้อนจัดเพราะผลเบอร์รี่สามารถเริ่มสูญเสียความชื้นและมีฝนตกได้ องุ่นทนต่อการแตกได้ภายใต้สภาวะการสุกที่ไม่เอื้ออำนวย

พืชผลมีไว้สำหรับการบริโภคสดใช้ในการทำขนมการปรุงอาหารการบรรจุกระป๋องและการอบแห้งสำหรับลูกเกด คะแนนการชิมของจูปิเตอร์สูงมากเนื่องจากความสม่ำเสมอของเนื้อผลรสชาติกลิ่นหอมและการไม่มีเมล็ดในผลไม้เล็ก ๆ การขนส่งที่ดีและการรักษาคุณภาพขององุ่นทำให้สามารถเคลื่อนย้ายได้ในระยะทางไกลโดยไม่เกิดความเสียหายและเก็บไว้ในห้องเย็นเป็นเวลานาน

ระยะเวลาการสุกของทะลายเป็นช่วงแรกโดยมีระยะเวลาของพืชตั้งแต่เปิดตาจนถึงเริ่มมีอาการสุกที่ถอดออกได้ 110-115 วันและผลรวมของอุณหภูมิที่ใช้งานอยู่ในการทำให้สุกคือ 2350-2450 ° C ด้วยตัวบ่งชี้ดังกล่าวฮีโร่ของเราสามารถทำให้สุกได้ในทุกพื้นที่ของเขตดินดำกลางของสหพันธรัฐรัสเซียและแม้แต่ทางเหนือเล็กน้อย ในเวลาเดียวกันความต้านทานน้ำค้างแข็งของพันธุ์จะเพิ่มขึ้น (-23 ... -25 °С) แต่ยังไม่เพียงพอสำหรับการเพาะปลูกที่ไม่ครอบคลุมในพื้นที่เพาะปลูกทางตอนเหนือ

ผลผลิตของดาวพฤหัสบดีแสดงให้เห็นถึงปรากฏการณ์ - 20-30 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้ไม่ใช่ขีด จำกัด สำหรับเขา ในบ้านเกิดขององุ่นในสหรัฐอเมริกาฟาร์มขั้นสูงได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมด้วยเทคโนโลยีการเกษตรที่ดีสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยและการให้น้ำแบบหยด - 25-29 ตัน / เฮกแตร์

จำนวนกระจุกเฉลี่ยต่อหน่อที่ติดผลอยู่ที่ประมาณสองหน่อและพืชพร้อมที่จะให้อาหารที่จำเป็นสำหรับการทำให้สุกของกระจุกทั้งหมด ด้วยการดูแลที่เพียงพอและมีความสามารถพุ่มไม้จะ "ดึงออก" แม้กระทั่งการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดก็จะตอบสนองต่อการโอเวอร์โหลดด้วยความล่าช้าในการทำให้สุกเท่านั้น แน่นอนว่านี่ไม่ได้หมายความว่าการรับน้ำหนักมากเกินไปสามารถทนได้ทุกปีเพราะมันนำไปสู่การอ่อนแอของพืชอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ซึ่งหลังจากการทดสอบดังกล่าวหลายครั้งก็สามารถตายได้ในฤดูหนาว

คุณสมบัติทางการเกษตร

ฮีโร่ชาวอเมริกันของเรายังแสดงให้เห็นถึงลักษณะที่ยอดเยี่ยมในแง่ของความไม่โอ้อวดความอดทนต่อสภาพการเจริญเติบโตที่ไม่เอื้ออำนวยและความผิดพลาดที่เกิดขึ้นระหว่างการเพาะปลูก โรคที่เป็นอันตรายที่สุดขององุ่นเช่นโรคราแป้ง (โรคราแป้ง) โรคแอนแทรกโนสโรคโคนเน่าดำและเทาดาวพฤหัสบดีไม่สนใจเลย มันแสดงให้เห็นถึงความต้านทานไม่เพียงพอต่อโรคราน้ำค้าง (โรคราน้ำค้าง) แต่การแพร่กระจายของมันสามารถควบคุมได้ง่ายโดยสารฆ่าเชื้อราที่มีอยู่และได้รับการอนุมัติ ความต้านทานต่อ phylloxera ในความหลากหลายไม่ได้รับการยอมรับอย่างน่าเชื่อถือดังนั้นการปลูกในโซนของการกระจายจึงแนะนำให้ปลูกโดยการต่อกิ่งเท่านั้น วัฒนธรรมที่มีรากฐานของตัวเองนั้นอนุญาตให้ใช้เฉพาะในกรณีที่ไม่มี phylloxera เท่านั้น การเก็บเกี่ยวความเสียหายจากศัตรูพืชรวมทั้งตัวต่อนั้นค่อนข้างหายาก

จำเป็นต้องสร้างพุ่มไม้โดยคำนึงถึงลักษณะอุณหภูมิต่ำสุดของฤดูหนาวของสถานที่เจริญเติบโตในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวไม่รุนแรงซึ่งไม่มีความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหายจากน้ำค้างแข็งต่อพุ่มไม้ดาวพฤหัสบดีจะเติบโตโดยไม่มีที่กำบังโดยมีลำต้นสูงและมีแขนด้านข้างที่ทรงพลัง ในกรณีที่มีความเสี่ยงเช่นนี้ควรให้ความสำคัญกับที่พักพิงของเถาวัลย์สำหรับฤดูหนาวอย่างจริงจังดังนั้นจึงควรสร้างพืชขึ้นเองตามรูปแบบที่สะดวกสำหรับสิ่งนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งรูปแบบหมอบที่หลากหลายนั้นสะดวกสบายซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุดคือพัดลมหลายแขนและวงล้อมแบบเฉียง (เอียง) ตัวเลือกระดับกลางก็เป็นไปได้เช่นกันเมื่อส่วนหลักของพุ่มองุ่นถูกสร้างขึ้นบนลำต้นที่ไม่ปกคลุมสูงและชั้นล่างที่มีน้ำหนักเบาจะถูกสร้างขึ้นใกล้กับพื้นดินซึ่งเป็นที่กำบังสำหรับฤดูหนาว ในกรณีที่ส่วนที่ถูกปกคลุมจากน้ำค้างแข็งตายด้วยความช่วยเหลือของเงินสำรองจะสามารถฟื้นฟูพืชให้กลับสู่สภาพเดิมได้อย่างรวดเร็ว

ดาวพฤหัสบดีซึ่งมีแนวโน้มที่จะเพาะปลูกมากเกินไปจำเป็นต้องควบคุมภาระเพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบด้านลบต่อความมีชีวิตของพันธุ์ ส่วนใหญ่จะทำในระหว่างการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากการตัดแต่งกิ่งที่ค่อนข้างเล็กจำนวนมากเป็นธุรกิจที่ค่อนข้างลำบากและลำบาก ในฤดูใบไม้ผลิมีดวงตาเฉลี่ย 35-40 ตาโดยมีความยาวของการตัดแต่งกิ่งอย่างน้อย 7-9 ตา ลูกศรติดผลที่ค่อนข้างยาวเป็นสิ่งที่จำเป็นเนื่องจากตาล่างมีผลน้อยกว่าดอกบน

เมื่อเติบโตดาวพฤหัสบดีควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับความสมดุลของโภชนาการในดินและปริมาณความชื้นของพืช ผลผลิตที่สูงของพื้นที่เพาะปลูกยังเป็นตัวกำหนดความต้องการน้ำและธาตุอาหารที่สูง ไม่ควรวางองุ่นบนดินทรายที่แห้งและไม่ดีและแม้กระทั่งในดินที่ค่อนข้างอุดมสมบูรณ์คุณก็ไม่ควรดูถูกประโยชน์ของการใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยในปริมาณปานกลางและการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ

นอกเหนือจากการดำเนินการทางการเกษตรแบบมาตรฐานแล้วความหลากหลายเช่นเดียวกับลูกพี่ลูกน้องที่ไม่มีเมล็ดของมันยังตอบสนองได้ดีต่อการใช้เครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโตของจิบเบอเรลลิน แปรงที่รับการรักษาในช่วงออกดอกจะก่อให้เกิดผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ซึ่งจะช่วยเพิ่มตัวบ่งชี้ผลผลิตมวล และเหตุการณ์ดังกล่าวมีผลมากกว่าในเชิงบวกต่อคุณภาพของผลเบอร์รี่โดยเฉพาะอย่างยิ่งแม้แต่พื้นฐานของเมล็ดก็ไม่ได้เกิดขึ้นในทางปฏิบัติ

ทั้งหมดที่กล่าวมาทำให้จูปิเตอร์เป็นพันธุ์องุ่นที่ประสบความสำเร็จอย่างน่าทึ่งซึ่งได้รับการชื่นชมจากผู้ปลูกองุ่นทั่วโลก หากคุณต้องการปลูกลูกเกดจริงด้วยมือของคุณเองโดยไม่ต้องใช้ความพยายามและทักษะพิเศษมากเกินไปสำหรับสิ่งนี้ความหลากหลายนี้ไม่ต้องสงสัยสำหรับคุณ