เชอร์รี่หลากหลาย Chernokorka
เชอร์โนกอร์กาเป็นเชอร์รี่ในท้องถิ่นของยูเครนที่คัดสรรจากประเทศต่างๆที่มีผลไม้สุกปานกลาง 2517 มีการแบ่งเขตในหลายภูมิภาคของยูเครน: Vinnitsa, Lugansk, Dnepropetrovsk, Donetsk, Zaporozhye, Kirovograd, Odessa นอกจากนี้ยังแพร่หลายในภูมิภาคคอเคซัสเหนือของรัสเซีย (ภูมิภาครอสตอฟดินแดนครัสโนดาร์)
ต้นไม้มีลักษณะคล้ายพุ่มไม้ขนาดกลางมีมงกุฎกลมแบนหลบตา
ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ (น้ำหนัก 4 - 4.5 กรัม) ผลกลมแบน ผิวหนังบางเป็นมันวาวสีน้ำตาลแดง (เกือบดำ) มีรอยเจาะใต้ผิวหนัง น้ำผลไม้มีสีแดงเข้ม ก้านผลยาวติดแน่นกับผล การแยกผลเบอร์รี่ออกจากก้านเปียก เมล็ดมีขนาดเล็ก (ครอบครองไม่เกิน 7% ของมวลผลไม้) พวกมันแยกออกจากเนื้อได้ดี
เนื้อมีความหนาแน่นสีเบอร์กันดีฉ่ำมีรสหวานดี (แทบไม่รู้สึกถึงความเปรี้ยวเลย) คะแนนการชิม - 4.0 - 4.2 คะแนน ตามองค์ประกอบทางเคมีผลไม้ประกอบด้วยสารแห้ง (12.0 - 16.1%) ผลรวมของน้ำตาล (9.0 - 10.6%) กรด (2.1%) กรดแอสคอร์บิก (7.6 - 17, 52 มก. / 100 ก. ความหลากหลายเป็นสากลในการใช้งาน: ใช้สดเหมาะสำหรับการแช่แข็งและการแปรรูป (น้ำผลไม้แยมแยมขนมหวาน)
ระดับความแก่ก่อนวัยของเชอร์โนคอร์กเชอร์รี่อยู่ในระดับต่ำ: การติดผลจะเริ่มขึ้นในปีที่ 4-5 นับจากที่ต้นไม้ถูกปลูกในสวน
ผลไม้จะสุกแบบถอดได้ในช่วงครึ่งหลังของเดือนมิถุนายน - ต้นเดือนกรกฎาคม ผลเบอร์รี่สุกไม่สลาย ความหลากหลายถือว่าให้ผลตอบแทนสูง ผลเบอร์รี่เฉลี่ย 30 กก. เก็บเกี่ยวจากต้นเดียว ผลผลิตสูงสุดภายใต้สภาพการเจริญเติบโตที่ดีถึง 60 กก. / เดอร์ ตามกฎแล้วเมื่ออายุมากขึ้นผลผลิตสูงสุดของต้นไม้จะลดลงเล็กน้อย นอกจากนี้ยังมีการระบุความถี่ในการติดผล
การออกดอกเกิดขึ้นในระยะปานกลาง เชอร์รี่นี้มีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง เชอร์รี่เป็นหนึ่งในแมลงผสมเกสรที่ดีที่สุดของเชอร์โนกอร์กา Lyubskaya และเชอร์รี่นานาพันธุ์ (Aelita, Donchanka, Yaroslavna, Annushka, Early pink, Lesya, Donskaya beauty, Drogana yellow) แมลงผสมเกสรขนาดกลาง - เชอร์รี่ Ostgeimsky Griot และเชอร์รี่ Sestrenka, Valery Chkalov, Melitopol ในช่วงต้น พันธุ์เชอร์รี่เช่น Podbelskaya และ Shpanka ในช่วงต้นเช่นเดียวกับเชอร์รี่ต้นเดือนมิถุนายนไม่เหมาะสำหรับการถ่ายละอองเรณู
ในสภาพทางตอนใต้ของยูเครนพันธุ์นี้มีความทนทานต่อฤดูหนาวและทนแล้งได้ดี เกี่ยวกับโรค: ความไวต่อ coccomycosis ระบุไว้ ต้นไม้ต้องทนทุกข์ทรมานอย่างมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงปีที่มี epiphytotic: ระดับความอ่อนแอสูงสุดคือ 4 คะแนนในขณะที่ผลผลิตจะลดลงอย่างเห็นได้ชัดและใบไม้ร่วงในช่วงต้นเดือนสิงหาคม
ข้อดีหลัก ๆ ของเชอร์โนคอร์กเชอร์รี่ ได้แก่ ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่มีรสชาติดีผลผลิตสูงความแข็งแกร่งในฤดูหนาวค่อนข้างสูงทนต่อความแห้งแล้ง
ข้อเสียที่สำคัญ ได้แก่ ภาวะมีบุตรยากและความอ่อนแอต่อโรคเชื้อรา
เรามีต้นไม้ 2 ชนิดนี้ ต้นไม้เป็นระเบียบเตี้ย เราไม่ได้สร้างมงกุฎพิเศษใด ๆ ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิเราตรวจสอบหากกิ่งไม้เล็ก ๆ รบกวนอย่างชัดเจนเติบโตภายในต้นไม้จากนั้นเราก็เอาออก ผลไม้มีรสอร่อยกลิ่นหอมหวานมีรสเปรี้ยวผลใหญ่มากสีแดงเข้ม การเก็บเกี่ยวเป็นสิ่งที่ดีเสมอ เรากินเชอร์รี่ทั้งสดและกระป๋อง ผลไม้แช่อิ่มและแยมมีกลิ่นหอมเชอร์รี่ทาร์ตและคงรสชาติไว้แต่ที่สำคัญที่สุดฉันชอบที่จะแช่แข็งเชอร์รี่หลุมเหล่านี้และปรุงเยลลี่จากพวกเขาในฤดูหนาวหรือใช้เป็นไส้สำหรับพาย สำหรับเกี๊ยวพวกเขามีขนาดใหญ่ในความคิดของฉัน
มันเติบโตที่เดชา Chernokork ของเรา น้ำผลไม้จากมันยอดเยี่ยมและผลผลิตมีปริมาณมาก น้ำผลไม้เจ็ดลิตรออกมาจากถังเชอร์รี่ (10 ลิตร) นอกจากนี้ยังสามารถอบแห้งสำหรับฤดูหนาวสำหรับพาย ไม่ไวต่อโรคบางครั้งมีมอด แต่นกกิ้งโครง (shpaki) ลดผลผลิตลงอย่างมาก