การหว่านเมล็ดแครอทในที่โล่ง

แครอทเป็นพืชผักที่มีคุณค่า รวมเป็นส่วนประกอบในอาหารทำอาหารส่วนใหญ่ใช้สำหรับการผลิตแคโรทีนในภาคอุตสาหกรรมและมีการแปรรูปในปริมาณมากที่โรงงานแปรรูปอาหาร (มันฝรั่งบดน้ำผลไม้ผลไม้หวาน)

แครอทปลูกโดย บริษัท เกษตรขนาดใหญ่และชาวสวนมือสมัครเล่น การเพาะปลูกไม่ใช่เรื่องยาก แต่มีความแตกต่างบางประการที่นี่

คุณลักษณะของวัฒนธรรม

แครอทเช่นหัวบีทเป็นพืชล้มลุก ในปีแรกหลังจากปลูกมันจะกลายเป็นพืชรากและในปีที่สองมันจะออกดอกและออกผล

อัตราการงอกของเมล็ดแครอทอยู่ที่ประมาณ 70% และระยะเวลาการงอกอาจแตกต่างกันไปตั้งแต่ 10-15 วัน (ภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวย) ถึงหนึ่งเดือน ระยะเวลาของการงอกขึ้นอยู่กับระบอบอุณหภูมิและความชื้นในดิน ตัวอย่างเช่นในช่วงอุณหภูมิ +2 ถึง +5 ° C เมล็ดจะงอกใน 25-30 วัน ที่ 10-15 ° C ต้นกล้าจะปรากฏในวันที่ 9-10 ที่อุณหภูมิที่เหมาะสม (20-25 ° C) สามารถคาดหวังการถ่ายที่เป็นมิตรได้เป็นเวลา 4-5 วันแล้ว

คุณสมบัติที่สำคัญอีกอย่างของเมล็ดแครอทคือการมีน้ำมันหอมระเหยที่มีสารยับยั้งการงอก (เช่นผักชีฝรั่ง) แต่สิ่งนี้ก็มีข้อดีเช่นกัน - พืชชนิดนี้สามารถหว่านด้วยเมล็ดแห้งก่อนฤดูหนาว

ต้นกล้าสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ถึง -4 ° C แต่น้ำค้างแข็งในระยะยาวที่ -6 ° C เป็นอันตรายต่อต้นกล้า

ขึ้นอยู่กับชนิดพันธุ์ (พันธุ์ที่สุกเร็วกลางหรือปลาย) การก่อตัวของพืชรากจะสิ้นสุดใน 80-140 วัน อุณหภูมิที่สบายที่สุดสำหรับพืชปกติและการสร้างรากคือ 20-22 °С

แครอทเมื่อเปรียบเทียบกับพืชรากอื่น ๆ มีความทนทานต่อความแห้งแล้งมากกว่า (75-80% HB) อย่างไรก็ตามหลังจากการหว่านและในช่วงแรกของการพัฒนา (การเจริญเติบโตของใบ) จะทำให้ความต้องการความชื้นในดินเพิ่มขึ้น

การเลือกพื้นที่และการเตรียมดิน

ดินที่ลอยตัวหนักไม่เหมาะสำหรับการเพาะเลี้ยง - แครอทรู้สึกสบายบนดินร่วนปนทรายและดินร่วนเบา หากที่ดินได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยคอกไม่แนะนำให้ปลูกแครอทเร็วกว่า 1-2 ปี

แครอทส่วนใหญ่ปลูกรองจากมะเขือเทศแตงกวาไซด์เรต บรรพบุรุษที่ดีที่สุดคือมันฝรั่งต้นกะหล่ำปลีบวบ

สำหรับการสร้างรากที่มีคุณภาพสูงจำเป็นต้องมีดินหลวมดังนั้นจึงต้องขุดพื้นที่ที่มีการปลูกแครอทให้มีความลึก 10-15 ซม. และมีรั้วกั้น

สำหรับการขุดจะใช้ปุ๋ยแร่ในอัตราของสารออกฤทธิ์: ไนโตรเจน - 30-90 กก., ฟอสฟอรัส - 60-100 กก., โพแทสเซียม - 60-180 กก. (ปริมาณที่ระบุต่อ 1 เฮกแตร์ปริมาณการใช้แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับ เกี่ยวกับการจัดหาดินที่มีสารอาหาร)

วันที่ปลูกในที่โล่ง

ระยะเวลาในการหว่านเป็นหนึ่งในปัญหาที่สำคัญที่สุดในการปลูกแครอท! ขอแนะนำให้ชาวสวนที่มีประสบการณ์ได้รับคำแนะนำจากผลของการคาดการณ์ระยะยาว ตัวอย่างเช่นในกรณีของฤดูใบไม้ผลิที่ยืดเยื้อและมีฝนตกหนักการหว่านสามารถเลื่อนออกไปได้ หากคาดว่าสภาพอากาศแห้งคุณไม่ควรชะลอการปลูกแครอท

เมื่อคำนวณเวลาในการเพาะเมล็ดจำเป็นต้องคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของโซนภูมิภาคด้วย ตัวอย่างเช่นแครอทจะถูกหว่านหลาย ๆ ครั้งเริ่มตั้งแต่วันที่ 1-10 มีนาคมในพื้นที่ภาคใต้ (เทือกเขาคอเคซัสยูเครนพื้นที่โวลก้าตอนล่างเอเชียกลาง) จนถึงผมหงอกของเดือนพฤษภาคม จนถึงวันที่ 20 มิถุนายน - 10 กรกฎาคมในนอร์ทคอเคซัสและจนถึงวันที่ 1-15 เมษายนในบางภูมิภาคของเอเชียกลาง

ในพื้นที่เกษตรชลประทานเวลาในการหว่านเมล็ดอาจแตกต่างกันไปในช่วงที่กว้างขึ้น

การแช่เมล็ดจะช่วยลดเวลาในการงอกได้ 3-4 เท่า (!)

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องคำนึงถึงวัตถุประสงค์ของการได้มาซึ่งผลิตภัณฑ์ (พวง, พืชรากที่ใช้งานได้อย่างรวดเร็ว, การเก็บรักษาระยะยาว) รวมถึงชนิดของเมล็ด

เตรียมเมล็ดแครอทไว้ล่วงหน้า

เมล็ดแห้งซึ่งแตกต่างจากเมล็ดที่แช่ไว้งอกได้นานขึ้นภายใต้สภาวะที่เท่าเทียมกัน อย่างไรก็ตามการแช่เมล็ดช่วยให้คุณสามารถปฏิเสธสิ่งที่ด้อยพัฒนาซึ่งโอกาสในการงอก "มักจะเป็นศูนย์"แช่หัวเชื้อเป็นเวลาหนึ่งวันโดยเปลี่ยนน้ำ 3 ครั้งขึ้นไปจนกว่าของเหลวจะหยุดการย้อมสี หลังจากผ่านไป 10 ชั่วโมงเมล็ดที่ต่ำกว่ามาตรฐานสามารถทิ้งได้ - พวกมันลอยอยู่บนผิวน้ำในขณะที่เมล็ดที่เต็มเปี่ยมจะ "จมน้ำ" ในตอนท้ายเมล็ดจะแห้งและพร้อมสำหรับการหว่าน

นอกจากนี้ (คำแนะนำจากผู้มีประสบการณ์):

• การทำให้เป็นฟอง (การอิ่มตัวของน้ำด้วยออกซิเจน) ช่วยเร่งการสลายสารยับยั้งอย่างมีนัยสำคัญ สำหรับฟองอากาศที่ง่ายที่สุดคุณสามารถใช้ตัวอย่างเช่นคอมเพรสเซอร์ตู้ปลา
• แครอท "รัก" ทองแดงโบรอนและโมลิบดีนัม ขอแนะนำให้เติมธาตุเหล่านี้ลงในน้ำเมื่อแช่ (คอปเปอร์ซัลเฟตอย่างละ 1-2 กรัมกรดบอริกหรือบอแรกซ์ "เมทิลีนบลู")

สำคัญ! "สีน้ำเงิน" สมัยใหม่ไม่มีโมลิบดีนัมเป็น "เมทิลีนบลู" ที่จำเป็น - สามารถซื้อได้ในร้านค้าที่ขายยารักษาสัตว์

การหว่านแครอท

หว่านเมล็ดด้วย "ริบบิ้น" (เป็นร่อง) ระยะห่างระหว่าง 15-30 ซม. ความลึกของเมล็ดไม่เกิน 2 ซม. มิฉะนั้นจะใช้เวลารอการงอกนานขึ้น ร่องถูกรดน้ำก่อน

เพื่อไม่ให้เสียสมาธิจากการผอมบางของต้นกล้า (และเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้) ขอแนะนำให้หว่านเมล็ดโดยใช้วิธีการใช้เครื่องจักรขนาดเล็ก - เครื่องเพาะเมล็ดขนาดเล็ก ยังมี "วิธีลับ" อื่น ๆ ด้วย แต่ละเทคนิคที่แนะนำด้านล่างมีข้อเสียและข้อดีของตัวเอง

ขัด... วิธีนี้ประกอบด้วยการผสมเมล็ดพืชกับทรายหยาบในอัตราส่วน 1:10 นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุด แต่ไม่สามารถรับประกันการกระจายเมล็ดพันธุ์ที่สม่ำเสมอได้

เจลเนชั่น... วิธีนี้ให้การรับประกันมากขึ้นสำหรับการกระจายเมล็ดอย่างสม่ำเสมอ วิธีการนี้ประกอบด้วยการผสมเมล็ดกับแป้งหรืออะโกรเจล โดยวิธีการนี้สามารถเพิ่มองค์ประกอบการติดตามและการแก้ไขลงในองค์ประกอบได้

การตรึงที่แข็ง... วิธีนี้ใช้แรงงานมากขึ้น แต่ผลกระทบค่อนข้างสูง สาระสำคัญของวิธีนี้คือการติดเมล็ดพืชลงบนแถบกระดาษชำระโดยใช้กาว

การอัดเม็ด... หลังจากแช่เมล็ดแล้วเมล็ดจะถูกวางไว้ในขวดที่ปกคลุมด้วยวัสดุเฉื่อยแห้ง (ทราย, พีทชิพ, เพอร์ไลต์ละเอียด) และเขย่าแรง ๆ อนุภาคของวัสดุเฉื่อยติดเมล็ดเปียกและเกิด "ถั่ว" ขนาดเล็ก ในตอนท้ายยาจะแห้งและหว่านในระยะ 4-5 ซม. จากกันและกัน

ในตอนท้ายของการทำงานร่องจะถูกปกคลุมด้วยชั้นดินและรีด (เหยียบย่ำ) เพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดสัมผัสกับดินหนาแน่นที่สุด

การดูแลการปลูก

หลังจากการเกิดขึ้นของต้นกล้าการดูแลหลักประกอบด้วยการกำจัดวัชพืชเพื่อให้แน่ใจว่าความหนาแน่นของพืช (การทำให้ผอมบาง) การรดน้ำและการให้อาหาร

• การกำจัดวัชพืช. ตามกฎแล้วยอดวัชพืชจะปรากฏเร็วกว่าที่แครอทเริ่มงอก ชาวสวนที่มีประสบการณ์เพิ่มเมล็ด "พืชประภาคาร" (หัวไชเท้ามัสตาร์ด) ลงในเมล็ดแครอทแม้ในระหว่างการหว่านเมล็ด "บีคอน" แตกหน่ออย่างรวดเร็วและอำนวยความสะดวกในการดูแลเตียงในสวน - ในการปลูกเช่นนี้คุณสามารถกำจัดวัชพืชได้อย่างรวดเร็วรวมทั้งให้รดน้ำได้ทันท่วงที
• ผอมบาง. สำหรับการพัฒนาและการสร้างรากตามปกติจำเป็นต้องจัดหาพื้นที่ให้อาหารที่เหมาะสม เมื่อปลูกผลพวงต้นกล้าจะถูกทำให้ผอมเพื่อให้มีระยะห่างระหว่างต้น 5-6 ซม. เมื่อปลูกพืชที่มีสภาพสมบูรณ์จะเหลือ 8-12 ต้นต่อ 1 เมตร
• รดน้ำ. ก่อนการงอกและในระยะแรกของการพัฒนาเตียงจะรดน้ำสัปดาห์ละสามครั้ง (สำหรับน้ำ 1 ตร.ม. - 4 ลิตร) เมื่อถึงกลางฤดูปลูกความถี่ในการรดน้ำจะลดลงเหลือ 1 ครั้งต่อสัปดาห์ แต่ปริมาณน้ำจะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า
• น้ำสลัดยอดนิยม. สำหรับแครอทการใส่ปุ๋ย 2 ครั้งก็เพียงพอแล้ว (รวมถึงการรักษาทางใบด้วยจุลินทรีย์) ต่อฤดูกาล หากมีการใช้ปุ๋ยในระหว่างการเตรียมเตียงก็ไม่จำเป็นต้องแต่งราก

แทนที่จะเป็นบทส่งท้าย

รากพืชที่น่าเกลียดเกิดขึ้นเมื่อใช้ปุ๋ยคอกสดก่อนหว่านเช่นเดียวกับเมื่อดินปนเปื้อนสารอินทรีย์ตกค้างหรือก้อนกรวด ในกรณีของ "ความรัดกุม" และการใช้ปุ๋ยไนโตรเจนในทางที่ผิดความน่าเกลียดของพืชรากก็สังเกตได้เช่นกันนอกจากนี้ในกรณีหลังแครอทจะเสี่ยงต่อการเกิดโรคและได้รับการเก็บรักษาไม่ดี

ควรเก็บแครอทจำนวนมากไว้ในกอง - ในห้องใต้ดินพืชรากจะสูญเสียความชื้นอย่างรวดเร็วและได้รับผลกระทบจากเชื้อรา

ขอแนะนำให้ปลูกแครอทร่วมกับหัวหอม "เครือจักรภพ" เช่นนี้เหมาะอย่างยิ่ง: แครอทปกป้องหัวหอมจากแมลงวันหัวหอมและหัวหอมจะช่วยไล่แมลงวันแครอท