กะหล่ำปลีพันธุ์ Zimovka 1474

กะหล่ำปลีเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีเยี่ยมและเหมาะสำหรับการทำอาหารต่างๆ แต่คุณค่าหลักของผักคือความสามารถในการเก็บรักษาระยะยาว พ่อพันธุ์แม่พันธุ์สามารถปรับปรุงลักษณะนี้ได้โดยการยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ดังนั้นพันธุ์จึงดูเหมือนว่าจะอยู่ได้อย่างสมบูรณ์แบบจนถึงฤดูร้อน ในบรรดาพันธุ์ดังกล่าวคือ Wintering 1474 ซึ่งเป็นชื่อที่ยืนยันคุณสมบัติที่มีอยู่แล้ว ถูกสร้างขึ้นโดยเฉพาะสำหรับการจัดเก็บในช่วงฤดูหนาว ฤดูปลูกกินเวลานานประมาณ 5 เดือน แต่ผลิตภัณฑ์ที่ได้นั้นมีความโดดเด่นด้วยความสามารถทางการตลาดที่สูงและการรักษาคุณภาพ ความหลากหลายถูกสร้างขึ้นที่สถาบันวิทยาศาสตร์งบประมาณของรัฐบาลกลาง "ศูนย์วิทยาศาสตร์แห่งสหพันธรัฐเพื่อการปลูกผัก" ซึ่งเป็นสถาบันเพาะพันธุ์พืชผักที่เก่าแก่ที่สุดและเป็นผู้นำในสหพันธรัฐรัสเซีย คำขอจดทะเบียนกะหล่ำปลีนี้ถูกยื่นในปี 2480 แต่การเข้าสู่การลงทะเบียนความสำเร็จการผสมพันธุ์ของรัสเซียด้วยเหตุผลหลายประการเกิดขึ้นเฉพาะในปี 2506 วัฒนธรรมดังกล่าวได้รับการอนุมัติให้เพาะปลูกใน 4 ภูมิภาค ได้แก่ Central, Volgo-Vyatka, Middle Volga และ Far East ได้รับการยอมรับว่าเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในคาซัคสถาน แนะนำให้บริโภคสดในช่วงครึ่งหลังของฤดูหนาว

คำอธิบาย

กุหลาบใบไม้ไม่ทรงพลังมากเกินไปมีขนาดกึ่งแผ่ขนาดกลาง ใบของความหลากหลายมีสีเขียวมีสีเทากลมขนาดใหญ่ - ยาว 40-48 ซม. กว้าง - 32 - 46 ซม. มีขอบหยักหยักอย่างมากและพื้นผิวเหี่ยวย่นละเอียดปกคลุมด้วยขี้ผึ้งบานหนา ความพยาบาทเป็นแบบ pinnate แยกแยะได้ดีเส้นเลือดไม่แข็งเกินไป รูปร่างของผักนั้นกลมแบนเส้นรอบวงของหัวอยู่ระหว่าง 74 ถึง 119 ซม. ใบด้านในอยู่ใกล้กันมากทำให้เป็นหัวกะหล่ำปลีที่เรียบร้อยและหนาแน่นพร้อมโครงสร้างที่ยอดเยี่ยมซึ่งสามารถมองเห็นได้ชัดเจน ตัด. ตอด้านในที่ Zimovka 1474 มีความยาวปานกลางหรือยาวตอด้านนอกยาว น้ำหนักของส้อมกะหล่ำปลีอยู่ระหว่าง 2.0 ถึง 3.6 กก. น้ำหนักสูงสุดไม่เกิน 5.0 กก. รสชาติดีมาก ๆ ความหลากหลายมีน้ำตาลและกรดแอสคอร์บิกสูง องค์ประกอบทางเคมีของกะหล่ำปลี: ของแห้ง 7.6 - 9.7% น้ำตาลทั้งหมด 3.5 - 4.9% กรดแอสคอร์บิก 42 - 66 มก. /%

ลักษณะเฉพาะ

• ในแง่ของการทำให้สุกทะเบียนของรัฐจัดประเภทของความหลากหลายว่าเป็นการทำให้สุกช้า การเก็บเกี่ยวเริ่มช้า 130 - 145 วันหลังงอกบางครั้งหนึ่งสัปดาห์ต่อมาหากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย เป็นพันธุ์ปลายที่ประกอบเป็นส่วนใหญ่ของพืชที่เหมาะสำหรับการเก็บรักษา
• ความหลากหลายแสดงให้เห็นถึงผลผลิตที่มั่นคงผักสุกพร้อมกัน การทำความสะอาดมักเริ่มต้นด้วยการเริ่มมีน้ำค้างแข็ง
• ผลผลิตที่ต้องการของตลาดคือ 450 - 523 c / ha ชาวสวนเสริมว่าบนเตียงในสวนที่เรียบง่ายคุณสามารถรับผักคุณภาพสูงได้ตั้งแต่ 4.2 ถึง 6.0 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร
• ในทางปฏิบัติไม่มีการสูญเสียในระหว่างการเก็บเกี่ยวดังนั้นผลผลิตของผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่ต้องการของ Zimovka 1474 จึงสูง - 92 - 98%
• คุณสมบัติการปรับตัวของฮีโร่ของเราช่วยให้เขาอดทนต่อช่วงเวลาที่ไม่เอื้ออำนวยได้ดี ความทนทานต่อความแห้งแล้งที่ดีทำให้สามารถปลูกกะหล่ำปลีในพื้นที่ที่มีความชื้นไม่เพียงพอ ในบริเวณที่มีอากาศเย็นทั้งต้นอ่อนและผู้ใหญ่จะทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน
• เนื่องจากความหนาแน่นสม่ำเสมอความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับฤดูแล้งและความชื้นสูงวัฒนธรรมจึงไม่แตก
• มีความต้านทานต่อการออกดอก จริงตามการสังเกตของชาวสวนปัญหาดังกล่าวยังคงเกิดขึ้นได้หากพืชเติบโตในที่ร่ม

• ภูมิคุ้มกันแข็งแรงเพียงพอ แหล่งข้อมูลหลายแห่งกล่าวถึงความต้านทานของพระเอกของเราต่อโรคเชื้อราโดยเฉพาะราสีเทา ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาชาวสวนได้ร้องเรียนเกี่ยวกับการแพร่กระจายของเนื้อร้ายที่เป็นเนื้อร้ายซึ่งเป็นโรคทางสรีรวิทยา แต่ไม่ได้ถ่ายทอดจากผักสู่ผัก อย่างไรก็ตามเนื้อร้ายสามารถทำลายการนำเสนอของหัวกะหล่ำปลีได้อย่างมากและทำให้อายุการเก็บสั้นลงดังนั้นสำหรับโรคนี้ Zimovka 1474 จึงสามารถต้านทานได้แม้ว่าความหลากหลายจะค่อนข้างเก่า
• วัฒนธรรมไม่ต้านทานต่อศัตรูพืช (หมัดกะหล่ำเพลี้ยผีเสื้อ) เพื่อป้องกันไม่ให้แมลงตกตะกอนบนเตียงกะหล่ำปลีให้ทำลายวัชพืชและปลูกดอกไม้ขับไล่ในพื้นที่ว่าง: ดาวเรือง, ดาวเรือง, นัสเทอเรียม, ปราชญ์, พิทูเนีย จากนั้นกะหล่ำปลีจะสมบูรณ์และสวนจะดูสวยงาม ขี้เถ้าไม้ธรรมดาช่วยกันทากได้ดี
• ความสามารถในการขนส่งเป็นสิ่งที่ดีโดยทั่วไปพืชสามารถทนต่อการขนส่งในระยะยาวได้อย่างสมบูรณ์แบบและไม่กลัวความเสียหายทางกล
• การรักษาคุณภาพเป็นคุณธรรมหลักของวัฒนธรรม หัวกะหล่ำปลีสามารถเก็บไว้ได้ประมาณ 8 เดือน ความไม่ชอบมาพากลของความหลากหลายคือในกระบวนการจัดเก็บรสชาติของฮีโร่ของเราได้รับการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญ ความขมขื่นออกไป แต่ในทางกลับกันความหวานกลับแสดงออกมาในระดับที่มากขึ้น เพื่อให้หัวกะหล่ำปลีเหมาะสำหรับการบริโภคในรูปแบบธรรมชาติควรมีอายุอย่างน้อยหนึ่งเดือน
• วิธีการใช้งานเป็นสากล ผลิตภัณฑ์นี้ใช้ในรูปแบบธรรมชาติในการปรุงอาหารที่บ้าน: แม่บ้านตระหนักดีว่าสามารถเตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจากผักกาดขาวธรรมดาได้กี่จาน นอกจากนี้ความหลากหลายยังเหมาะสำหรับการดองและการดอง แหล่งข้อมูลบางแห่งกล่าวถึงความเหมาะสมของ Wintering 1474 สำหรับการแปรรูปทางอุตสาหกรรม

เกษตรศาสตร์

ในแปลงย่อยส่วนบุคคลวัฒนธรรมจะปลูกในต้นกล้า เมล็ดจะหว่านในช่วงครึ่งหลังของเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายน ปิดให้ตื้นขึ้น - 1 ซม. ต้นกล้าจะปรากฏขึ้นอย่างรวดเร็วภายในหนึ่งสัปดาห์ เมื่อขาดแสงต้นกล้าสามารถยืดออกได้ซึ่งในกรณีนี้จะต้องมีการแบ็คไลท์ พืชจะถูกย้ายไปปลูกในสถานที่ถาวรเมื่ออายุ 35-45 วัน หากสังเกตเห็นน้ำค้างบนดินในช่วงเวลานี้เตียงจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์ม กะหล่ำปลีเป็นดินที่ไม่โอ้อวด แต่ดินที่มีน้ำหนักเบาหลวมและมีคุณค่าทางโภชนาการเช่นดินร่วนซุยช่วยเปิดเผยศักยภาพของมันได้ จุดลงจอดควรมีแสงสว่างเพียงพอ ในที่ร่มหัวกะหล่ำปลีจะมีขนาดเล็กสูญเสียความหนาแน่นและมีแนวโน้มที่จะออกดอก พืชมีทัศนคติที่ดีต่อการรดน้ำ แต่ข้อกำหนดหลักคือไม่ให้ดินมากเกินไป หยุดรดน้ำ 2 สัปดาห์ก่อนเริ่มการเก็บเกี่ยว หลังจากการปลูกถ่ายแล้วจะมีการใส่ปุ๋ย 2-3 ครั้งโดยใช้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนและฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม การดูแลสวนให้สะอาดจะช่วยยับยั้งการพัฒนาของโรค ตามรายงานบางฉบับวัฒนธรรมต้องการการป้องกันโรคราแป้ง

Wintering 1474 เป็นกะหล่ำปลีที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปลูกไม่เพียง แต่ในกระท่อมฤดูร้อนเท่านั้น เธอพิสูจน์ตัวเองได้ดีในการปลูกในโรงงานอุตสาหกรรม ในความหลากหลายพวกเขาให้ความสำคัญกับความมั่นคงผลผลิตที่ดีไม่โอ้อวดและต้านทานโรค พระเอกของเราเป็นหนึ่งในพันธุ์หลักสำหรับการบุ๊กมาร์กสำหรับการจัดเก็บระยะยาวในช่วงที่ความสามารถในการทำตลาดของผักไม่ประสบความสำเร็จ ฉันอยากจะสังเกตรสชาติเป็นพิเศษซึ่งจะดีขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป จุดด้อย - นี่ไม่เกี่ยวกับฮีโร่ของเรา ในประวัติศาสตร์อันยาวนานวัฒนธรรมได้รับความชื่นชมมากมายและได้รับรางวัลอันทรงเกียรติบนเตียงในสวน