Iba't ibang Elizabeth blueberry variety

Isang pagkakaiba-iba na ipinangalan sa "reyna ng mga kalapati". Ito ang pangalang ibinigay kay Elizabeth Coleman White mula sa Whitesbaugh, New Jersey, USA. Ang babaeng tumayo sa pinagmulan ng multi-bilyong dolyar na industriya ngayon. Siya ang unang pumili mula sa ligaw at nagtatanim ng mga halaman na angkop para sa layuning pangkalakalan. Sa oras na iyon, ang mga magsasaka ay hindi isinasaalang-alang ang mga blueberry na isang kagiliw-giliw na ani ng ekonomiya, lumalaki pangunahin ang mga cranberry. Ngunit salamat sa malaking bahagi sa pagtitiyaga, pagtitiyaga at pagsusumikap ni Miss White, sa paglipas ng panahon, ang kanilang opinyon ay nabago sa kabaligtaran. Noong 1927, tumulong siya sa pag-ayos ng New Jersey Blueberry Cooperative Association, at noong 1929 siya ay naging unang babaeng pangulo ng Cranberry Growers Association.

Isang kagiliw-giliw na katotohanan na ipinapakita kung paano talagang minahal ng isang tao ang kanyang trabaho. Namatay si Elizabeth Coleman White noong 1954. Sa kanyang nakasulat na kalooban, hinahangad niya na pagkatapos ng pagsunog sa katawan ay magkalat ang kanyang mga abo sa kanyang minamahal na mga blueberry field at cranberry swamp. At nagawa iyon. Kaya't sa bawat bush na lumalaki sa lugar na ngayon ay mayroong isang piraso ng blueberry queen - Elizabeth White. At kung bakit ang mga hardinero ng parehong pangalan ay labis na nasisiyahan sa pagkakaiba-iba ng parehong pangalan at ito ba ay nagkakahalaga ng anumang pansin - sa aming artikulo sa ibaba.

Kasaysayan ng paglikha

Sa simula ng ikadalawampu siglo, ang American E. White, ang anak na babae ng isang cranberry magsasaka, naisip ang tungkol sa paglikha ng mga varieties na angkop para sa komersyal na pagbebenta. Kailangan nilang pagsamahin, bilang karagdagan sa malalaking prutas, mataas na mga katangian ng aroma at panlasa. Pinamunuan niya ang pagsasaliksik ng mga blueberry at literal na "hinanap" ang lahat ng silangang estado ng Amerika sa paghahanap ng mga ligaw na bushe na may pinakamasarap, malaki at mabangong mga berry. Ang mananaliksik ay aktibong kasangkot sa paghahanap para sa mga lokal na residente na alam ang mga kagubatan at kung ano ang lumalaki sa kanila. Ipinangako silang magbabayad ng malaki para sa paghahanap ng mga palumpong na may pinakamalaking prutas.

Ngunit hindi siya makahanap ng halaman na may mga gayong katangian tulad ng gusto niya. Pagkatapos ng 1910, nagpatuloy na nagtatrabaho si Miss Lizzie kasama ang breeder na si Frederick Covill. Si Covill ay hindi isang magsasaka, at si Elizabeth ay hindi isang siyentista. Ngunit pareho sila sa kanilang tenasidad at kuryusidad. At di nagtagal ay nakamit nila ang tagumpay. Ang unang pagkakaiba-iba na pinalaganap ng pinagputulan ay ang Rubel. Ito ay pinangalanan sa dinaglat na form para sa una at huling pangalan ng isang lokal na residente na natagpuan ito sa ligaw sa mga tagubilin ni E. White. At pagkatapos ay nagsimula ang hybridization ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng Covill. At pagkatapos ng cross-pollination (Katharine x Jersey) x Scammell, isang bagong bagay ang nakuha, na kalaunan ay pinangalanang "Elizabeth", bilang parangal kay Miss White. Ang aming magiting na babae ay nagpunta sa komersyal na pagbebenta noong 1966.

Paglalarawan

Ang Blueberry Elizabeth ay isang mid-late ripening variety. Sa mga timog na rehiyon, ito ay inaawit mula sa ikalawang kalahati ng Hulyo, sa iba pang mga rehiyon mula sa huling bahagi ng Agosto. Ito ay isang matangkad, masiglang lumalagong palumpong. Maraming mga shoots, ang mga ito ay may katamtamang kapal, berde na may isang mamula-mula-brick brick, ang mga lateral (mga sanga ng prutas) ay brick-red. Sa edad, ang mga tangkay ay naging makahoy at mapula ang kayumanggi. Ang mga lateral shoot ng sanga ng Elizabeth ay malakas sa mga gilid at sa kailaliman ng palumpong. Samakatuwid, ang blueberry na ito ay tumatagal ng maraming puwang sa lapad, na dapat isaalang-alang kapag pumipili ng isang scheme ng pagtatanim. Ang pagkakaiba-iba ay nangangailangan ng regular at maingat na pruning. Nagre-reproduces nang maayos sa pamamagitan ng berdeng pinagputulan. Ang mga tangkay ay tuwid, ngunit kumakalat, karamihan ay 1.5-1.8 metro ang taas, ang lapad ng bush ay hanggang sa 1.5 metro. Nakataas ang ugali, bukas.

Ang mga dahon ay madilim na berde, katamtaman ang laki at hugis-itlog, na nakaturo sa mga dulo. Ang mga ito ay makinis, siksik, na may isang maliit na makintab na ningning. Sa pamamagitan ng taglagas, nakakakuha sila ng isang madilaw-pula na kulay. Ang root system ay mahibla, maayos na branched, nang walang buhok na sumisipsip ng mga sustansya mula sa lupa. Mababaw ang paglaki nito, hanggang sa 30-40 cm. Ang pagkakaiba-iba ay sensitibo sa kinakailangang kaasiman ng lupa, dapat itong nasa antas ng pH na 3.5-4.0. Ang mga bulaklak ay puti, hugis kampanilya, 1-1.5 cm ang haba, na may maliit na ngipin na baluktot sa likod.Si Elizabeth ay isang self-pollination blueberry, ngunit ang cross-pollination na may iba pang mga varieties na namumulaklak sa parehong panahon ay kanais-nais. Pinapayagan nitong maging mas mahusay ang kalidad ng prutas, mas masarap at mas malaki ang laki. Ang halaman ay namumulaklak sa ikalawang kalahati ng Mayo at unang kalahati ng Hunyo, depende sa rehiyon ng paglilinang.

Ang mga berry ay may mataas na kalidad, siksik, bilog, bahagyang pipi, katamtaman at malaki, minsan napakalaki. Ang kanilang laki ay nag-iiba mula 1.6 hanggang 2.2 cm ang lapad, kung minsan maaari itong umakyat hanggang 2.5 cm! Ang prutas ay may bigat na 1.6-2 gramo, ngunit maaaring tumagal ng hanggang sa 2.4-2.7 gramo. Ang balat ay payat ngunit nababanat. Ang mga berry ay nakolekta sa maluwag, maluwag na mga kumpol. Ang mga hinog ay madaling matanggal mula sa palumpong na may isang katangian na tunog kapag ang buntot ay napunit, ang galos pagkatapos ng pag-aani ay tuyo at maliit. Ang pag-ripening ng mga prutas ni Elizabeth ay nakakaaliw, ngunit ang panahon ng pag-aani ay medyo mahaba (karamihan sa 2-3 na linggo). Matapos mahinog, ang mga prutas na blueberry ay nakabitin sa bush nang mahabang panahon nang hindi gumuho.

Malalim na asul na berry, pantay na kulay, na may isang siksik na light waxy coating. Ano ang tipikal para sa pagkakaiba-iba - hindi hinog na mga berdeng prutas na may isang gatas na kulay pula. Ang paggawa ni Miss White ay hindi walang kabuluhan. Ang mga berry ay mayroong isang mayaman, malambot, matamis na panlasa. Ito ay maliwanag, maraming katangian, na may mga tala ng kurant at ubas. Ang asukal at acid ay perpektong balanseng, hindi nadama ang astringency. Ang prutas ay mayroon ding isang paulit-ulit na kaaya-aya pagkatapos ng lasa. Ang malakas na siksik na aroma ay binibigyang diin lamang ang lahat ng pagiging sopistikado ng lasa ng berry. Ayon sa maraming eksperto, at ordinaryong mga hardinero sa Europa at Amerika, si Elizabeth ang pinakamahusay na pagkakaiba-iba sa mga tuntunin ng mga katangian ng pagtikim mula sa pangkat ng medium-late. At si Miss White mismo, sa isang artikulo sa New York Times, ay isinasaalang-alang ang lasa ng kaibig-ibig na blueberry na ito. Ang mga berry ay mataas sa mga bitamina at antioxidant.

Ang kakayahang ilipat ng mga prutas ay nasa isang mahusay na antas, ngunit ang transportasyon sa maliliit na kahon ng karton o mga plastic booties na 1 at 0.5 kg ay kanais-nais. Dahil sa manipis na balat, higit pa o mas mababa pang-matagalang pag-iimbak ay posible lamang sa mga ref. Ang mga prutas ay angkop para sa personal na pagkonsumo at mga benta sa mga sariwang merkado ng berry, pati na rin ang direktang pagbebenta sa mga chain store, supermarket. Sa parehong oras, gumagamit sila ng isang iskema na ginagamit na sa ating bansa ng ilang mga bukid. Ang tinaguriang You-Pick ("U-Pick") o Pick-Your-Own (PYO), na literal na nangangahulugang "Kolektahin mo" o "kolektahin ang iyong sarili". Sa katunayan, ito ay self-ani ng mga prutas ng mga mamimili sa lugar ng paglilinang ng ani. Ang benepisyo ng kliyente ay ang pagkakataong personal na makita at pumili ng mga berry para sa kasunod na pagkonsumo, para sa magsasaka - makatipid sa sahod ng mga pumili at sa kasunod na advertising ng bukid ng mga tao. Kung, syempre, nagustuhan nila ang lahat.

Ang mga malalaking berry na may matinding aroma at mahusay na panlasa ay gumagawa ng iba't ibang mga paborito sa mga pinakamahusay na chef at pastry chef sa Europa at USA. Ang mga bunga ng blueberry na ito ay angkop din para sa lahat ng mga uri ng pagproseso (pinapanatili, jam, sarsa, syrups).

Ang ani ay makabuluhan, higit sa lahat 4-6 kg mula sa isang mahusay na nabuong adult bush. Ang produktibo ay maaaring maging mas mataas pa - hanggang sa maximum na 7.5-8 kg. Ngunit para dito, dapat malikha ang mga angkop na kundisyon at dapat sundin nang tama ang teknolohiyang pang-agrikultura. Dagdag pa, kanais-nais na magtanim sa mga timog na rehiyon o mga greenhouse, protektado mula sa mga frost ng tagsibol. Halimbawa, sa Poland, na may malamig na tag-init at mga maagang tag-lagas na frost, si Elizabeth ay walang oras upang ganap na talikuran ang kanyang buong ani. Ang pagiging produktibo ay nag-iiba sa bawat taon, walang katatagan na maaasahan ng mga magsasaka. Ang mga pagkakaiba sa temperatura ng tagsibol sa oras ng pamumulaklak lalo na nakakaapekto sa mga tagapagpahiwatig ng ani. Sa mga paulit-ulit na frost, mga blueberry na bulaklak, kung hindi sila nag-freeze, pagkatapos ay madalas na bumubuo ng tinatawag na baog na mga bulaklak.

Mahilig si Elizabeth nang maayos at regular na mamasa-masa, ngunit mahusay na pinatuyo, magaan na lupa. Ang kaasiman ay dapat na nasa loob ng saklaw ng pH na 3.5-4.0.Mas gusto ng halaman ang pagtatanim sa mga lugar na mahusay na naiilawan ng araw. Nagdadala ng bahagyang pagtatabing. Ang pagtanim na may isang minimum na spacing ng hilera na 1.2 metro at isang minimum na spacing spaces na 2.4 metro ang inirerekumenda. Ngunit, siyempre, mas mahusay na magsanay ng paglalagay sa isang lugar na may distansya sa isang hilera ng 150 cm, upang sa paglaon ay hindi mo na kailangang itanim sa ibang panahon na may sapat na at naka-ugat na mga halaman.

Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa mga pangunahing sakit ng blueberry, ngunit may mataas na kahalumigmigan at pampalapot ng korona, maaari itong kunin ang pagtutuklas. Ang maximum na paglaban ng hamog na nagyelo ay mabuti, hanggang sa -35 ° C (USDA zone 4). Kaugnay ng aktibong pagpuno ng merkado ng Russia ng mga dayuhang barayti, hindi magiging kalabisan upang malaman sandali kung ano ang mga zone na ito sa pangkalahatan. Ang umiiral na pag-zoning ay binuo ng Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos (USDA) at kasunod na naging malawak na ginamit sa buong mundo, madalas sa paglalarawan ng mga pagkakaiba-iba ng halaman. Mayroong 13 sa kanila, mula sa zero zone na may -65 ° hanggang 12 mga zona na may temperatura na + 12.8 ° С. Halimbawa, ang St. Petersburg ay matatagpuan sa hangganan ng mga zone 4 at 5 ng USDA, at ang Central Russia ay ang 5th zone at sa ibaba.

Mga kalakasan ni Elizabeth

• Malaki at napakalaking magagandang berry.
• Isa sa mga pinakamahusay na pagkakaiba-iba sa lasa at aroma - ang mga berry ay matamis, ang lasa ay multifaceted, mayaman, na may isang paulit-ulit na aftertaste. Ang aroma ay makapal, matindi.
• Magandang ani.
• Lumalaban sa pangunahing mga sakit na blueberry.
• Madala ang mga prutas sa malayong distansya, ngunit ipinapayong gumamit ng isang mababaw na lalagyan at palamigin pagkatapos ng pag-aani.
• Mahusay na paglaban ng hamog na nagyelo ng iba't-ibang.
• Ang kagalingan sa maraming gamit ng prutas.

Mga kahinaan ni Elizabeth

• Pagkalat ng bush, masidhing sumasanga sa mga side shoot. Ang regular at maingat na pagbabawas ay kinakailangan upang mapanatili ang mahusay na sukat ng berry at pangkalahatang kalusugan ng halaman.
• Ang blueberry bush ay tumatagal ng maraming puwang.
• Hindi matatag ang ani dahil sa bahagi ng pagbabagu-bago sa temperatura ng tagsibol habang namumulaklak.
• Panahon ng pag-aangat. Sa hilagang mga rehiyon, sa kaganapan ng isang malamig na tag-init at maagang pagyelo sa taglagas, posible ang kakulangan sa pag-aani.
• Posible lamang ang magandang buhay sa istante kapag nakaimbak sa isang ref.
• Ang pagkakaiba-iba ay higit na interes para sa personal at maliit na paglilinang.

May-akda: Maxim Zarechny.