Iba't ibang peras Bergamot Moscow
Ang Moscow bergamot ay isang pagkakaiba-iba ng peras na may mga prutas ng panahon ng pag-ripen ng taglagas, na pinalaki sa Moscow Agricultural Academy. K.A. Timiryazeva (abbr. TSKHA, ngayon RGAU-Moscow Agricultural Academy). Ang eksaktong pinagmulan ng genetiko ay hindi pa natutukoy. Ito ay marahil isang ika-3 henerasyon ng punla na nakuha sa pamamagitan ng paulit-ulit na mga krus ng Ussuri peras na may mga iba't ibang Kanlurang Europa. Ang may-akda ay itinalaga kay S.T. Chizhov, S.P. Potapov, V.I. Susov, A.V. Isachkin, A.G. Matushkin, N.V. Agafonov at I.I. Khanjyan. Noong 1997, ang pagkakaiba-iba ay isinumite para sa pagsubok ng Estado. Inirekomenda para sa lumalaking sa Gitnang Rehiyon.
Ang mga puno ay katamtamang masigla at may isang compact, medium leafy oval na korona. Ang paggising ng bato at ang kakayahang bumuo ng mga shoot sa peras na ito ay nasa isang mataas na antas. Ang halo-halong prutas ay katangian, ngunit ang setting ng prutas ay madalas na nangyayari sa mga sibat at ringlet ng iba't ibang edad.
Ang mga shoot ay brownish-light brown na kulay, ang mga buds ay na-appressed, ang mga internode ay pinaikling. Ang mga lentil ay malaki ang sukat, pahaba ang hugis, kasalukuyan sa isang average na halaga. Ang mga dahon ay may katamtamang sukat, may haba ng hugis-hugis-itlog, na may lagot-crenate na paghihilad sa gilid. Ang mga petioles ay maikli ang haba, higit sa average o makapal ang kapal. Ang mga stipule ay nailalarawan sa itaas ng average na haba.
Ang laki ng mga prutas ay higit sa average (ang bigat ng isang peras ay nasa average na 150 - 160 gramo); sa hugis ng peras, tulad ng bergamot (bilugan o pipi-bilugan), hugis ng mansanas, mahina ang ribbing. Ang balat ay may katamtamang kapal at magaan na dilaw-berde na kulay; Ang integumentary na kulay ay wala o lumilitaw sa isang maliit na bahagi ng prutas mula sa maaraw na bahagi sa anyo ng isang malabong kayumanggi-pulang pamumula. Ang mga tuldok na pang-ilalim ng balat ay malaki ang sukat, naroroon sa isang average na bilang. Ang mga tangkay ay makapal, maikli o napakaiksi ng haba. Ang funnel ay maliit, makitid ang hugis. Ang platito ay maliit sa sukat, makitid ang hugis, minsan maaari itong i-ribed. Half-open cup.
Ang pulp ay katamtaman-siksik, makatas, may magandang lasa na maasim na lasa. Sa isang 5-point scale ng pagtikim, ang pagiging kaakit-akit ng hitsura ng prutas ay tinatayang nasa 4.1 puntos, ang pagtatasa ng panlasa ay 3.9 puntos. Sa mga tuntunin ng komposisyon ng kemikal, naglalaman ang mga prutas ng Moscow Bergamot ng: dry matter (13.5%), ang dami ng asukal (8.1%), ang dami ng mga acid (0.84%). Ang layunin ng prutas ay pandaigdigan.
Ang panahon ng naaalis na kapanahunan ay bumagsak sa unang dekada ng Setyembre: sa oras na ito, ang pangunahing kulay ng prutas ay nagbabago mula sa madilim na berde hanggang sa mas magaan. Sa ilalim ng normal na mga kondisyon, ang panahon ng consumer ay maikli, tumatagal ng tungkol sa 10 - 12 araw (hanggang sa ika-3 dekada ng Setyembre); kapag nakaimbak sa ref, ang mga prutas ay mananatiling sariwa sa 1.5 - 2 buwan.
Ang maagang prutas na prutas ng peras sa Bergamot ng Moscow ay mababa; pagkatapos ng paghugpong, ang mga puno ay pumasok sa panahon ng prutas sa ika-4 - ika-5 taon. Ang ani ay average. Ayon sa datos na nakuha mula sa pang-eksperimentong hardin ng prutas ng TSKHA, ang average na ani ay 19 kg ng mga prutas bawat puno. Ang pagiging produktibo mula sa 1 sq.m. ang pagpapahiwatig ng korona ay 4.12 kg.
Ang peras na ito ay mayabong sa sarili. Gayunpaman, upang madagdagan ang ani, inirerekumenda na magtanim ng mga puno ng pollening sa malapit (halimbawa, mga pagkakaiba-iba: Space, Marmol, Elegant Efimova).
Ang bergamot sa Moscow ay niraranggo kasama ng mga mataas na lumalaban na taglamig; pagkatapos ng malupit na taglamig ng 1986-1987. menor de edad lang pinsala ang naitala. Gayundin, ang peras na ito ay lubos na lumalaban sa scab at brown spot; mabuti ang resistensya ng mabulok na prutas.
Ang pangunahing bentahe ng pagkakaiba-iba ay kinabibilangan ng: napakalaking-prutas na prutas, mataas na taglamig sa taglamig, mahabang panahon ng pamumulaklak, compact size ng korona, mahusay na pagiging produktibo, mataas na paglaban sa mga pangunahing sakit.
Kabilang sa mga makabuluhang dehado ay maaaring makilala: isang medyo maikling panahon ng pagkonsumo ng prutas, pati na rin ang pagkasira ng lasa sa mga tuyong taon (labis na astringency at kaasiman na naipon sa mga peras).
Isang kahanga-hangang pagkakaiba-iba. Sa aming hardin, ang isang puno, na itinanim noong dekada 60, ay namumunga pa rin, gayunpaman, makalipas ang isang taon. Ang puno ay hindi kumakalat, ang mga prutas ay laging matamis. Ang kalapit ay isang peras ng Dula, pinaniniwalaan na pollatin si Bergamot. Ang scab sa buong oras ay isang beses o dalawang beses lamang. Maraming mga peras, ngunit hindi sila magtatagal. Mabuti para sa jam, compotes at pagkain lamang. Ang pulp ay makatas at malambot. Ang mga peras ay durog sa mga nagdaang taon.