Iba't ibang Krautman repolyo (F1)
Ang Krautman ay isang hybrid ng White Cabbage (Brassica oleracea var. Capitata) na ibinigay sa merkado ng Russia ng kumpanya ng binhi ng Dutch na si Bejo Zaden V.V .. Ripens sa medium term. Angkop para sa komersyal na produksyon. Ipinasok ito sa rehistro ng estado ng mga nakamit na pag-aanak ng Russian Federation noong 1993. Naka-zon sa buong Russia, maliban sa mga rehiyon ng North Caucasus, Middle Volga at Lower Volga.
Mula sa mga mass shoot hanggang sa simula ng teknikal na pagkahinog, lumipas ang 120 - 140 araw.
Ang leaf rosette ay siksik at itinaas. Ang mga dahon ay makinis na kulubot, may katamtamang sukat, berde ang kulay, na may isang waxy na pamumulaklak ng daluyan hanggang sa malakas na kasidhian. Ang gilid ng plate ng dahon ay makinis.
Ang mga ulo ng repolyo ay siksik, bilog, mula sa daluyan hanggang sa malaking sukat, na may average na timbang na 1.5 - 4 kg (hanggang sa 7 kg), na natatakpan ng mga dahon, na may isang mahusay na panloob na istraktura. Ang panloob at panlabas na tuod ay may katamtamang haba. Ang ani ng maibebentang ulo ng repolyo ay 300 - 900 c / ha. Ang pagiging produktibo bawat sq. metro - hanggang sa 9 kg.
Ang pagkakaiba-iba ng Krautman ay angkop para sa sariwa at adobo na mga pagkakaiba-iba. Sa pangkalahatan, ang repolyo na ito ay napaka makatas at matamis (dahil sa mataas na nilalaman ng asukal), kaya't ito ay mainam para sa pagbuburo. Ang komposisyon ng kemikal ng mga ulo ng repolyo ay ang mga sumusunod: kabuuang asukal 4.1%, dry matter 7.4%, ascorbic acid 46.2 mg / 100 g ng hilaw na bagay. Ang pagkakaiba-iba na ito ay nakaimbak hanggang Marso.
Mga kalamangan ng Krautman repolyo: mataas na mga katangian ng panlasa ng mga sariwa at produktong sauerkraut, paglaban ng mga ulo ng repolyo sa pag-crack, mataas na ani, kasiya-siyang ani ng pag-aani, paglaban sa mga fungal disease ng repolyo.
Kabilang sa mga kawalan ay: mahina na paglaban sa keel, pati na rin ang katunayan na kapag hinog na, ang mga ulo ng repolyo ay nahuhulog sa kanilang panig (mahina na root system).
