Iba't ibang repolyo Kharkiv taglamig
Kharkovskaya taglamig - isang iba't ibang mga Puting repolyo (Brassica oleracea var. Capitata) ng huli na pagkahinog. Tagapagmula - Intersemya LLC (Stavropol Teritoryo). Angkop para sa komersyal na produksyon. Idinagdag sa Rehistro ng Estado ng Mga Nakamit sa Pag-aanak ng Russian Federation noong 1976. Naka-zon sa buong teritoryo ng Russia, maliban sa Malayong Silangan, Silangang Siberian at Hilagang mga rehiyon.
Ang teknikal na pagkahinog ng mga ulo ng repolyo ay nangyayari 150 - 160 araw pagkatapos ng pagtubo.
Itinaas ang dahon ng rosette, na may katamtamang sukat. Ang mga dahon ay makinis, katamtaman ang laki,
bilog at hugis-itlog, kulay-abong-berdeng kulay, na may isang malakas na pamumulaklak ng waxy. Ang gilid ng plate ng dahon ay bahagyang kulot.
Ang mga ulo ng repolyo ay siksik, leveled, na may average na timbang na 3.5 - 4 kg, flat-bilugan at bilugan. Panloob na tuod ng daluyan at higit sa katamtamang haba (16 - 20 cm). Ang ani ng maibebentang repolyo ay 580 - 830 kg / ha. Ang maximum na ani ay 1080 kg / ha. Ang pagiging produktibo bawat sq. metro - hanggang sa 11 kg. Mataas ang output ng mga produktong nai-market - 91 - 100%.
Ang pagkakaiba-iba na ito ay angkop para sa sariwa at adobo na pagkonsumo, pati na rin para sa pangmatagalang imbakan (hanggang Mayo - Hunyo). Sa panahon ng pag-iimbak ng taglamig ay lumalaban ito upang ituro ang nekrosis. Relatibong init at lumalaban sa hamog na nagyelo.
Mga kalamangan ng Kharkiv winter cabbage: mahusay na panlasa, mataas at matatag na ani, kakayahang dalhin, pangmatagalang pag-iimbak ng ani.
Sa taong ito, nagawa kong mangolekta ng isang mahusay na pag-aani ng repolyo sa aking personal na balangkas. Pinatubo ko ang panahon ng taglamig ng Kharkov para sa pangalawang panahon at sa ngayon ay labis akong nasiyahan dito. Ngayong tag-init ay inayos ko ang pagtutubig ng mga kama ng repolyo, at naging mas malalaki ang ulo ng repolyo kumpara sa nakaraang taon. Lalo na gusto ko na ang iba't-ibang ito ay perpektong nakaimbak ng sariwang basement, mahinahon itong namamalagi hanggang sa tagsibol. At sa taglamig ito ay tunay na isang kamalig ng mga bitamina. Ngunit bukod doon, isinasara ko ang repolyo sa mga garapon sa anyo ng isang salad, pagdaragdag ng mga karot. Ang pagkakaiba-iba na ito ay may mahusay na panlasa, ito ay katamtamang makatas. Sa susunod na panahon siguradong palalakihin ko ito.
Nagtanim siya ng repolyo ng taglamig noong nakaraang taon sa kauna-unahang pagkakataon. Ang isang kapitbahay ay nagtanim ng mga punla, nagtanim ng sarili, mabuti, at inalok sa akin ang sobra. Ang ani ay mabuti, ngunit ang kapitbahay ay mas mabuti. Ang aking mga punla ay may sakit bago sila magsimula. Siyempre, natubigan ako, nagtago mula sa araw sa ilalim ng mga burdock. Sa taglagas, pinasalamatan niya ako sa kanyang siksik na ulo ng repolyo. Sarap ng lasa, sa buong taglamig hindi ako bumili ng repolyo, sapat na ang sarili ko. Sa loob, ang repolyo ay puti, walang magaspang na mga ugat, ang mga pie na kasama nito ay mahusay, at hindi ka makahanap ng isang mas mahusay na pagkakaiba-iba para sa pag-atsara. Ngayong taon nag-stock ako ng mga binhi sa aking sarili, sa Mayo ay maghahasik ako sa isang greenhouse, mabuti, at pagkatapos ay sa bukas na lupa - hayaang lumaki ito.
Isa sa mga pinakamahusay na pagkakaiba-iba kapag ginamit para sa sourdough ng taglamig. Pagkakaiba-iba ng taglamig - kung nakatanim sa lupa, nagsisimula itong itali lamang sa buwan ng Hulyo. Kung ang tag-init ay tuyo, kailangan mong tubigan ito ng maayos, dahil ang mga mas mababang dahon ay nagsisimulang matuyo at pagkatapos ang mga ulo ng repolyo ay hindi gaanong siksik at makatas. Kadalasan, ang mga binhi ng katamtamang pagkakaiba-iba ng repolyo ay idinagdag sa mga buto ng taglamig ng Kharkov, na sa hitsura ay halos hindi makilala, ngunit ang pagkakaiba-iba ng taglamig ay may isang tampok - ang mga dahon ay napaka madilim na kulay berde na may kaunting pagkulay.Napakahusay na nakaimbak nito sa bodega ng alak kung ito ay hinukay ng mga ugat at direktang inilagay sa lugar ng imbakan ng taglamig.