Iba't ibang patatas na Gipsi
Ang Gypsy ay isang iba't ibang amateur potato (Solanum tuberosum) para sa paggamit ng mesa. Depende sa klimatiko zone ng paglago, ito ripens maaga o kalagitnaan ng maaga. Ito ay pinahahalagahan para sa kanyang mahusay na lasa. Iba't iba sa isang kulay-lila na kulay ng alisan ng balat. Mahinang lumalaban sa pinsala sa makina, hindi kinaya ang transportasyon. Hindi angkop para sa paglilinis ng mekanikal.
Ang isang maikling pagpapakilala ay dapat gawin. Sa kasalukuyan, mayroong debate tungkol sa kung mayroon man ang Gypsy sa lahat bilang isang hiwalay na pagkakaiba-iba na may isang tukoy na hanay ng mga katangian ng genetiko. Ang kasaysayan ng pag-aanak ng patatas na ito ay nabalot ng isang belong ng lihim, gayunpaman, pinaniniwalaan na ito ay nakuha ng mga amateurs sa pamamagitan ng pagtawid sa mga Dutch hybrids na may isang lilang balat ng Itim na Prinsipe at Blue Danube... Ang huli ay opisyal na nakarehistro, ngunit ang Prinsipe ay parehong "maitim na kabayo" bilang ating bayani. Ang mga pagtatalo tungkol sa pinagmulan nito ay hindi rin humupa, ang ilan ay pinagdududahan pa ang pagkakaroon nito. Gayunpaman, ito ay isang ganap na magkakaibang kuwento na nararapat sa isang hiwalay na artikulo.
Ang ilang mga hardinero ay inaangkin na ang Gypsy ay pareho ng "Chugunka" at "Negritanka". Ngunit ang una ay opisyal na nakarehistro at walang kinalaman sa ating bayani, at ang pangalawa ay ang pangkalahatang pangalan lamang ng mga varieties na may lila pulp, habang ang "aming" pagkakaiba-iba ay may puti.
Paglalarawan
Ang oras mula sa paglitaw ng mga buong shoot hanggang sa pagkahinog ay 70-90 araw, depende sa rehiyon ng paglaki.
Ang halaman ay may katamtamang taas, siksik, hindi kumakalat. Ang mga tangkay ng patatas ay madilim na kulay, na may isang mala-bughaw na kulay. Ang halaga ng berdeng masa ay average. Ang mga dahon ay maliit, maitim na berde ang kulay, na may mahusay na pagbigkas ng venation. Ang mga gilid ng plate ng dahon ay bahagyang kulot. Ang mga bulaklak ay malaki, asul ang kulay. Ang mga inflorescence ay siksik. Ang mga berry ay bihirang nabuo.
Ang root system ng Tsyganka ay mahusay na binuo, 6-14 tubers ay nabuo sa isang pugad. Ang mga patatas na pang-komersyo ay may bigat na 100-130 gramo. Ang mga tubers ay may isang hugis-itlog, madalas na pinahabang hugis, isang patag na ibabaw na walang mga depression at paga. Ang alisan ng balat ay napaka manipis, may isang kulay-lila na may isang mala-bughaw na kulay at isang katangian na makintab na ningning. Ang pulp sa hiwa ay puti o light cream na kulay, posible ang mga pagsasama ng lila na kulay. Ang mga mata ay maliit, hindi kulay, at ang kanilang bilang ay maliit. Mababaw ang lalim ng kanilang pangyayari. Ang bakas ng stolon ay madalas na nalulumbay, mas madalas na patag.
Ang ani ng iba't-ibang ay nabanggit sa loob ng 250 c / ha. Marketability sa isang medyo mababang antas dahil sa heterogeneity ng tubers. Malaki ang pagkakaiba-iba sa laki at bigat nito; ang bilang ng mga ispesimen na pang-komersyo sa isang pugad ay maaaring magkakaiba-iba. Ang pagpapanatili ng kalidad ng patatas ay 92%, gayunpaman, kinakailangan na kumuha ng isang responsableng saloobin sa pag-aani - ang mga tubers ay madaling kapitan ng pinsala sa makina dahil sa kanilang manipis na alisan ng balat. Ang mga nasirang tuber ay hindi angkop para sa pangmatagalang imbakan - magsisimulang mabulok, habang maaari nilang masira ang natitirang ani.
Mahusay ang panlasa ni Tsyganka. Ang aming bayani ay angkop para sa nutrisyon sa pagdidiyeta, dahil sa mataas na nilalaman ng mga bitamina at microelement sa pulp, kabilang ang yodo, pati na rin ang medyo mababang halaga ng almirol - 12-14%. Ang mga pananim ng tuber ay maraming nalalaman sa pagluluto, na angkop para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan, at lalabas nang mabuti lalo na kapag inihurno. Ang pulp ay kumukulo nang maayos, ay may isang kaaya-ayang lasa at isang tunay na "patatas" mayamang aroma. Ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit na sa kabila ng lahat ng mga kawalan ng pagkakaiba-iba, na pag-uusapan natin tungkol sa isang maliit na paglaon, ang mga hardinero ay hindi hihinto sa paglaki nito nang tiyak dahil sa mahusay na lasa nito.
Ang pagkakaiba-iba ay napaka-picky tungkol sa pagkamayabong ng lupa at klimatiko na mga kondisyon ng paglago. Pinahihintulutan nito ang tagtuyot na napaka mahinang; sa maiinit na panahon, ang ani ay makabuluhang nabawasan dahil sa pagtaas ng dami ng mga multa na hindi kalakal sa pugad. Ang regular, masaganang pagtutubig ay may positibong epekto sa bilang at sukat ng mga tubers.
Sa pangangalaga ng mga halaman, sila rin ay medyo kakatwa, nangangailangan sila ng napapanahong pagpapatupad ng mga agrotechnical na hakbang, tulad ng hilling, loosening the ground, weeding weeds. Ang partikular na pansin ay dapat ibayad sa paggamot ng mga pagtatanim mula sa mga peste. Sa parehong oras, ang ilang mga hardinero ay nagsasalita tungkol sa mahusay na paglaban ng patatas na ito sa kinakain ng Colorado potato beetle at wireworm. Kung ito man ay totoo o hindi ay isang kagiliw-giliw na tanong, kaya mas mainam na laruin ito nang ligtas at gawin ang mga kinakailangang hakbang sa pag-iingat.
Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa mga pinaka-karaniwang sakit ng nighthade, tulad ng cancer, karaniwang scab, grey rot at iba't ibang mga virus. Katamtamang lumalaban sa huli na pamumula sa mga tuktok at tubers, mga paggamot na pang-iwas at pagtalima ng pag-ikot ng ani sa site ay lubos na kanais-nais.
Pagbubuod ng lahat ng mga pakinabang ng aming bayani, dapat i-highlight ng isa, una sa lahat, ang kanyang mahusay na panlasa. Maraming mga hardinero ang tumatawag sa Gipsi isang gourmet na patatas at pinatubo lamang ito dahil sa mahusay na lasa nito. Sa mga kalamangan, maaari ring tandaan ng isang medyo mahusay na ani, ngunit hindi ito naiiba sa katatagan, na maaaring maiugnay sa mga dehado.
Ang pangunahing kawalan ng iba't-ibang ay ang mababang antas ng kakayahang pamilihan at mahinang paglaban ng mga tubers sa pinsala sa makina. Ang mga nuances na ito ay gumawa ng iba't ibang hindi angkop para sa paglilinang sa isang pang-industriya na sukat, kaya ang lugar ng pamamahagi nito ay hindi lalampas sa mga personal na lagay ng likod-bahay. Ang ani ay maaaring ani lamang sa pamamagitan ng kamay, bukod dito, ito ay medyo "masaya" na negosyo - ang mga tubers ay napakahirap "hanapin" sa lupa dahil sa kanilang maitim na lila na balat.
Nagsasalita tungkol sa kahinaan, hindi maaaring mabigo ang isa na banggitin ang heterogeneity ng mga tubers. Kadalasan maraming mga maliliit na bagay sa pugad, kaya imposibleng mangolekta ng higit sa 5-6 na mga ispesimen ng normal na laki mula sa isang halaman. Ang ilang mga hardinero ay nakasaad din ng pagkasira ng lasa ng patatas sa pangmatagalang pag-iimbak. Ang isa pang malaking sagabal ay ang pagiging kakatwa ng mga halaman sa pangangalaga, at lalo na ang kanilang pagkakatama sa antas ng kahalumigmigan sa lupa. Kung wala kang pagkakataon na madalas na bisitahin ang iyong site at magpatubig sa oras, mas mahusay na huwag piliin ang iba't ibang ito para sa lumalaking.
Marahil dapat nating buod. Sa pangkalahatan, ang Gypsy ay isang mahusay, napaka masarap na patatas, ngunit medyo kakaiba sa hitsura at sa iba pang mga katangian, kabilang ang mga tampok ng mga katangian ng komersyal at consumer, pati na rin ang mga nuances ng teknolohiyang pang-agrikultura. Kung naghahanap ka para sa isang maaasahan, matatag na patatas, pinakamahusay na tumingin sa iba pang mga pagkakaiba-iba. Bilang karagdagan, ang mga breeders ay nakapalaki na ng sapat na mga pagkakaiba-iba na may mga lila na balat na nakakatugon sa mga modernong mataas na kinakailangan. Gayunpaman, kung talagang nais mong magkaroon sa iyong site ng ilang bihirang "magtaka" na may napakasarap na lasa, kung gayon ang Gypsy ay malinaw na isang mahusay na pagpipilian.
Masarap ang patatas na ito. Hindi nagtatagal upang maghanda. Mahilig sa pag-aalaga. Mayroong maraming mga tubers sa bushes. Ngunit kailangan nito ng patuloy na kahalumigmigan at pag-aalaga para sa mga bushe ng halaman mismo. Kung ang tag-init ay tuyo, magkakaroon ng maraming maliliit at magagandang patatas. Maulan na tag-init - ang mga patatas ay magiging kasing laki ng isang daluyan ng mansanas. Itinago nang napakahabang panahon. Bago itanim, ang germ ay tumutubo nang maayos, na nagdaragdag ng pagkakataong magbunga.
Sa kauna-unahang pagkakataon na nakita ko ang pagkakaiba-iba na ito noong una sa aking lola, na akit ng hindi pangkaraniwang kulay ng alisan ng balat. Noong nakaraang taon nagpasya akong itanim ito mismo, kailangan kong maghanap ng mga tubers para sa pagtatanim, hindi ito gaanong popular sa aming lugar.Nakatanim sa unang bahagi ng Mayo, sa maayos na lupa na may pataba. Paminsan-minsan ay nagdidilig siya, inalis ang dalawang beses at sinubo ito minsan. Mayroong mas kaunting beetle ng patatas ng Colorado sa patatas na ito kaysa sa iba pang mga pagkakaiba-iba, ngunit mayroon pa rin. Naghukay sila noong unang bahagi ng Setyembre, sa oras na ito ang mga bushe ay natuyo na. Ang patatas ay malaki, ngunit ang dami sa mga palumpong ay ibang-iba, sa isang lugar mayroong 7 tubers, sa isang lugar na 10, at kung saan mayroon lamang 3. Ang pagkakaiba-iba na ito ay angkop para sa pagluluto, ito ay naging crumbly at masarap. Pinili ko lamang ang mga patatas para sa mga binhi mula lamang sa mga mabungang bushes. Iniimbak ko ito sa bodega ng alak, susubukan kong itanim ulit, nagustuhan ko talaga ang lasa.
Ang pagkakaiba-iba na ito ay nakatanim para sa sarili, pinapayuhan ko ang lahat na gustung-gusto ang iba't ibang ito at naninirahan sa isang mainit-init na klimatiko zone upang magtanim ng pangalawang pagtatanim sa Hulyo 10-20. Samakatuwid, mayroong mas kaunting maliliit na patatas, ang bigat ng tubers ay 60-120 gramo, 4-12 na piraso bawat bush. Lumalaban sa huli na pamumula at iba pang mga sakit. Mahilig sa kahalumigmigan. Tinitiis nito ang hamog na nagyelo sa ilalim ng agrofibre.