Kiwi variety ng patatas

Ang Kiwi ay isang bihirang ngunit napaka tanyag na iba't ibang huli-pagkahinog na pagkakaiba-iba ng patatas (Solanum tuberosum). Ito ay pinalaki noong dekada 90 sa lungsod ng Zhukov, Kaluga Region, bilang resulta ng pagpili ng amateur. Hindi nakapasa sa mga pagsubok sa estado at hindi kasama sa rehistro ng estado ng mga halaman ng Russian Federation. Ngunit hindi nito pinipigilan ang Kiwi mula sa pag-akit ng higit pa at higit na pansin ng mga hardinero, dahil ilang mga pagkakaiba-iba ang maaaring magyabang ng gayong paglaban sa mga sakit at peste! Bilang karagdagan, ang patatas na ito ay angkop para sa paglilinang ng praktikal sa buong teritoryo ng Russia, pati na rin sa mga kalapit na bansa. Kadalasan matatagpuan ito sa gitnang zone ng Russian Federation at sa Kuban.

Ang panahon mula sa buong pagsibol hanggang sa ani ay 120-130 araw. Ang mga kondisyon sa klimatiko, pati na rin ang kahalumigmigan sa lupa, ay may malaking impluwensya sa oras ng pagkahinog.

Ang mga halaman ay medyo matangkad, maaari silang umabot sa 40-80 cm, depende sa komposisyon ng lupa. Ang pangunahing tangkay ay tuwid, na may isang malaking bilang ng mga lateral stems, sagana na natatakpan ng mga dahon. Ang plate ng dahon ay pinahaba, na may mga may ngipin na gilid, natatakpan ng maraming banayad na buhok, magaspang sa pagpindot. Ang kulay ng mga dahon ay berde na may isang kulay ng esmeralda. Ang mga inflorescence ay luntiang, may isang maliwanag na kulay ng lila.

Ang mga tubers ay pinahaba sa hugis, na may mga bilugan na gilid. Ang balat ay mata, sa halip manipis, magaspang sa pagpindot, ay may kulay na dilaw. Ang laman sa hiwa ay maputi, na may isang ningning na amber, napaka-firm. Kapansin-pansin na ang mga tubers ng iba't-ibang ito ay lumalaki medyo pantay sa laki, habang halos walang maliit. Gayundin ang isang tampok ng Kiwi ay ang nadagdagan na nilalaman ng dry matter at hibla sa tubers. Ang ani ay mabuti - na may 1 kg ng materyal na pagtatanim posible na makakuha ng 20 kg ng patatas. Ayon sa mga obserbasyon ng mga hardinero, ang average na ani bawat halaman ay tungkol sa 3-4 kg, mula sa 100 sq. m - mga 550-600 kg.

Ang pagkakaiba-iba ay may ilang mga tampok ng paggamit nito sa pagluluto. Kapag nagluluto, ang pulp ay mahusay na pinakuluan, may isang mumo na istraktura, habang ang mga tubers ay mananatili ang kanilang hugis, ngunit kailangan nilang lutuin ng mahabang panahon - higit sa 40 minuto. Para sa pagprito, ang mga patatas na ito ay hindi maganda ang angkop, dahil dahil sa mataas na nilalaman ng dry matter sa kanila, nasusunog sila. Karaniwan ang lasa, maaaring sabihin pa ng "para sa isang baguhan" - ang gitna ng tuber ay halos walang lasa. Kaya, ang Kiwi ay mahusay para sa niligis na patatas, mga unang kurso at salad. Dapat ding sabihin na ang patatas na ito ay may mahusay na kalidad ng pagpapanatili at hindi mawawala ang lasa nito sa loob ng isang taon ng pag-iimbak.

Ang pagkakaiba-iba ay hindi kinakailangan sa lumalaking mga kondisyon, maaari itong lumaki sa iba't ibang mga uri ng mga lupa, sa iba't ibang mga kondisyon sa klimatiko. Hindi ito nangangailangan ng mas mataas na pansin sa sarili nito at ganap na simple sa teknolohiyang pang-agrikultura, na ginagawang kaakit-akit para sa mga baguhan na hardinero. Ngunit mayroong isang pag-iingat: Ang Kiwi ay isang bihirang pagkakaiba-iba, kaya ang presyo ng isang kilo ng materyal na pagtatanim ay maaaring maging medyo mataas.

Nasa ibaba ang ilan sa mga agronomic na aspeto ng lumalagong na makakatulong sa iyong masulit ang iyong ani:

• ang pagtatanim ng patatas ay inirerekumenda na isagawa ng pamamaraang Dutch, habang nag-iiwan ng mga puwang sa pagitan ng mga tagaytay ng hindi bababa sa 70 cm, sa pagitan ng mga nakatanim na tubers na hindi bababa sa 30 cm;

• kasama ang pamantayang pamamaraan, ang pagtatanim ay isinasagawa ayon sa iskema na 45 × 90 cm;
• huwag kalimutan na obserbahan ang pag-ikot ng ani - ang pinakamahusay na mga hinalinhan ng patatas ay mga legume, pipino, repolyo, beets, sibuyas at bawang, pati na rin ang berdeng pataba;
• kung kinakailangan, ang pagtutubig at nakakapataba na mga taniman, pati na rin ang pag-loosening ng lupa at pag-aalis ng damo ay dapat na isagawa;
• dahil sa paglaban ng pagkakaiba-iba sa pinsala ng mga peste at sakit, hindi kinakailangan ang mga paggamot na pang-iwas.

Ang huling punto ay nararapat na espesyal na pansin. Ang Kiwi ay lumalaban sa mga karaniwang sakit na patatas tulad ng huli na pamumula, cancer, alternaria, scab, phomosis, rhizoctonia, rot, fusarium at verticillary wilting. Gayundin, ang pagkakaiba-iba na ito ay bihirang kinakain ng Colorado potato beetle at wireworm.Dahil sa isang malaking hanay ng mga invulnerability, ang Kiwi ay nakilala bilang isang genetically binago na organismo (GMO) at sa mga bilog ng mga amateur hardinero ay nagsimulang maituring na hindi ligtas. Ngunit sa katunayan, posible na makakuha ng mga halaman na may tulad na malawak na hanay ng mga resistensya sa tulong ng ordinaryong pagpili. Sa pamamagitan ng paraan, bumalik sa 50s sa USSR, ang gawain ay natupad sa direksyon na ito. Ang prinsipyo ng pag-aanak ng mga tulad na hindi masisiyahan na mga pagkakaiba-iba ay batay sa pagtawid sa mga nilinang patatas na may mga ligaw. Sa una, ang kaganapang ito ay hindi matagumpay - ang lasa ng mga tubers ay lumubha nang malaki, minsan kahit na sa punto ng pagiging ganap na hindi nakakain. Ngunit sa paglipas ng panahon, natutunan ng mga breeders na bawasan ang negatibong epekto na ito.

Pagdating sa paglaban sa peste, ang paliwanag ay medyo simple. Una, tulad ng nabanggit kanina, ang mga plate ng Kiwi leaf ay natatakpan ng maraming bilang ng mga buhok, na ang dahilan kung bakit ang itlog ng patatas ng Colorado ay hindi maaaring mangitlog sa kanila. Pangalawa, ang mga dahon ay naglalaman ng isang mas mataas na halaga ng hibla, na ang mga peste ay hindi maaaring digest ng tulad ng isang malaking halaga. Sa pamamagitan ng ang paraan, ang mataas na nilalaman ng hibla ay ang resulta ng simpleng pagpili.

Kaya, ang pagkakaiba-iba ay ganap na ligtas at malinaw na nararapat pansinin. Sa kabila ng mababang mababang lasa nito, marami itong pakinabang at pinahahalagahan ng mga hardinero para sa mataas na ani, hindi mapagpanggap at paglaban sa mga sakit at peste.