Iba't ibang uri ng lorkh potato

Ang patatas ng lorkh ay isang dating katamtaman-huli-pagkahinog na pagkakaiba-iba ng patatas (Solanum tuberosum) na nasisiyahan ng napakalawak na katanyagan hanggang sa kalagitnaan ng 50 ng huling siglo at hindi pa rin nakakalimutan ng mga hardinero at hardinero. Ipinanganak ni A.G Lorkh sa Moscow Regional Experimental Station sa Korenevo (ngayon ay A.G Lorkh Institute of Potato Farming) noong 1922. Nakuha sa pamamagitan ng pagtawid sa mga iba't-ibang Svitez at Smyslovsky. Kasama sa rehistro ng estado ng Russian Federation noong 1931. Nakasara sa mga rehiyon ng Ural, Lower Volga, Middle Volga, North Caucasian, North-West, Central at Central Chernozem ng Russia.

Noong 1960s at 1970s, ang iba't-ibang ito ay sumakop hanggang sa 700 libong hectares sa mga bukid ng kolektibo at estado, ngunit kalaunan ay nakalimutan at praktikal na nawala. Kamakailan lamang, salamat sa modernong biotechnology, nabuhay ito muli.

Ang Lorkh ay gumagana nang maayos sa lahat ng uri ng lupa, ngunit nagbubunga ng hindi magandang ani kapag lumaki sa ilalim ng dayami. Ang panahon ng pagkahinog, simula sa araw ng pagtatanim sa lupa, ay 100 - 120 araw.

Ang mga halaman ay matangkad, branched, masigla, maayos na dahon. Ang mga dahon ay katamtaman ang sukat, mapusyaw ang berde na kulay, bahagyang nai-disect; ang ivy ay karaniwan. Ang inflorescence ay sagana, kumakalat. Ang mga peduncle at calyx ay berde. Ang mga anther ay orange. Corolla mapula-lila, mga petals na may puting mga tip. Mahabang pamumulaklak. Bihira ang pagbuo ng berry.

Ang mga tubers ay bilugan, malaki, light beige na kulay, na may makinis na balat. Ang pagbabalat ay sinusunod sa tuktok ng tuber. Ang pulp ay puti, sa hiwa ay may berde-dilaw na kulay. Ang mga mata ay maliit, mababaw, na matatagpuan sa buong ibabaw ng tuber. Ang mga sprout ay mapula-pula. Ang mga tubers sa pugad ay matatagpuan sa compact, sa halagang 12 - 16 na piraso.

Ang dami ng maipapalit na tuber ay 90 - 120 gramo. Ang ani ng mga nabibentang tubers ay 250 - 350 kg / ha. Ang pagiging produktibo bawat bush - hanggang sa 1 kg. Marketability 88 - 92%.

Ang lorkh patatas ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang mataas na kaplastikan sa mga kondisyon sa paglilinang at paglaban sa mga sakit na viral. Katamtamang lumalaban sa pag-ring mabulok, huli na pagsira ng mga tuktok at tubers. Hindi apektado ng kalawang. Ngunit mahina itong lumalaban sa cancer (pathotype 1), karaniwang scab at golden potato nematode. Gayunpaman, sa matataas na temperatura ng lupa, ito ay madaling kapitan ng labis na paglaki (1)... Hindi magandang pagpapaubaya ng tagtuyot. Sa kakulangan ng potasa at posporus sa lupa, pinahaba ang mga tubers.

Ang pagkakaiba-iba ng mesa na may mahusay na panlasa. Angkop para sa pagluluto ng mga pancake ng patatas, niligis na patatas, crispy patatas at pagproseso sa almirol (nilalaman ng almirol 15 - 20%, dry matter - 23%). Ang pinakuluang tubers ay crumbly. Ang pulp ay hindi nagdidilim habang nagluluto. Ang pagpapanatili ng kalidad ay mabuti - ang mga tubers ay nakaimbak sa bodega ng alak hanggang sa bagong ani.

1. Ang labis na pagtubo ng patatas ay isang sakit na likas na pisyolohikal, na ipinakita sa katunayan na ang mga batang tuber sa unang taon ay bumubuo ng alinman sa mga underground shoot (stolons) na may maliliit na tubers na nakaupo sa kanila, o direkta na maliliit na tubers na nabuo mula sa mga mata ng mas malalaking tubers (detachment ).