Iba't ibang uri ng patatas na si Zhuravinka
Ang Zhuravinka ay isang medium-late-ripening variety ng patatas (Solanum tuberosum), na nakuha sa pamamagitan ng pagtawid sa iba't ibang Polish na Ceza kasama ang Dutch variety na Sante. Ipinanganak ng mga empleyado ng Siyentipiko at Praktikal na Sentro ng Pambansang Akademya ng Agham ng Belarus para sa patatas at paggawa ng hortikultural. Naidagdag sa rehistro ng estado ng Russian Federation noong 2005, sa rehistro ng estado ng Republika ng Belarus - noong 2004. Zoned in Volgo-Vyatka (Kirov, Nizhny Novgorod, Sverdlovsk region; Republics of Mari El, Udmurt and Chuvash; Perm Teritoryo), Central (Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moscow, Ryazan, Smolensk, Tula region) and North-West (Mga rehiyon ng Leningrad, Novgorod, Vologda, Kaliningrad, Kostroma, Pskov, Tver, Yaroslavl) mga rehiyon ng Russian Federation. Mga May-akda: G.I. Piskun, L.N. Kozlova, D.E. Portyankin.
Ang panahon mula sa pagtatanim ng mga binhi sa lupa hanggang sa pag-aani ay 90 hanggang 100 araw.
Ang mga halaman ay semi-erect, intermediate na uri, may katamtamang taas. Ang tangkay ay may katamtamang kapal, katamtamang kulay na may anthocyanin, ang average na bilang ng mga tangkay sa bush ay 5 - 6 na piraso. Ang mga dahon ay maliit, intermediate, maitim na berde ang kulay; ang pangunahing ugat ay mahina na nabahiran ng anthocyanin. Katamtaman ang laki ng dahon. Ang gilid ng plate ng dahon ay bahagyang kulot. Ang inflorescence ay katamtaman, kaunting bulaklak. Corolla na may katamtamang sukat pulang kulay-lila. Lumilitaw nang pantay ang mga seedling. Ang paglaki ng mga tuktok ay matindi. Bihira ang pagbuo ng berry.
Ang pagkakaiba-iba ay multi-tuberous. Kapag nililinang para sa mga layunin ng pagkain, inirerekumenda ang isang mas kalat na pagtatanim - 45 - 50 libong tubers / ha, sa mga plots ng binhi - 56 - 65 libong tubers / ha. Kung, kapag nagtatanim, nag-iiwan ka ng maliit na puwang sa pagitan ng mga butas, ang mga tubers ay hindi magkakasya sa hilera at magsisimulang umbok sa itaas ng lupa at sa mga furrow.
Ang mga tubers ay bilugan, katamtaman ang laki, na may magaan na dilaw na laman. Ang alisan ng balat ay pula, makinis (bahagyang magaspang). Maliit ang mga mata. Ang bilang ng mga tubers sa pugad ay hanggang sa 25 piraso. Ang tuberization at rate ng paglaki ng mga tubers ay average. Banayad na usbong ng katamtamang sukat; ang base ng sprout ay ovoid, matindi ang pula, bahagyang pubescent; ang tuktok ay maliit, sarado; ang mga lateral shoot ay maikli.
Dahil sa ang katunayan na ang balat ng Zhuravinka ay makinis, ang lupa ay madaling lumayo mula sa mga tubers - pinapabilis nito ang pag-aani, pinatataas ang buhay na istante at pinapabuti ang hitsura ng mga patatas.
Ang dami ng maipapalit na tuber ay 90 - 140 gramo. Ang ani ng mga komersyal na tubers ay 177 - 242 c / ha, na nasa antas at 121 c / ha na mas mataas kaysa sa pamantayan ng Bronnitsky. Ang pagiging produktibo bawat square meter - 7.5 kg. Marketability - 83 - 96%. Pagpapanatiling kalidad ay 93%.
Ang pagkakaiba-iba ng mesa na may mataas na panlasa. Angkop para sa paggawa ng mga chips, starch, crispy patatas at ang paghahanda ng French fries na inihanda na may mga additives sa pagkain. Nilalaman ng almirol 14 - 19.5%. Ang pinakuluang tubers ay pakuluan nang maayos. Ang pulp ay hindi nagdidilim habang nagluluto. Ang mga malalaking butil ay hindi nabuo sa katas. Maraming mga hardinero ang lumalaki sa iba't ibang ito dahil lamang sa mahusay para sa paggawa ng mga pancake sa patatas.
Ang pagkakaiba-iba ng Zhuravinka ay nailalarawan sa pamamagitan ng paglaban sa causative agent ng patatas cancer (pathotype 1) at golden potato cyst nematode. Labis na lumalaban sa itim na binti, karaniwang scab, katamtamang lumalaban sa huli na pamumula ng mga dahon at tubers, rhizoctonia, mga virus. Ang beetle ng patatas ng Colorado, kung mayroong iba pang mga pagkakaiba-iba sa site, ay walang malasakit sa patatas na ito.
Angkop para sa lumalaki sa magaan at katamtamang sukat na mga lupa. Maayos itong tumutugon sa paglalapat ng mga organikong at mineral na pataba. Hindi maganda ang reaksyon nito sa nadagdagan na dosis ng pagpapabunga ng nitrogen. Sa panahon ng lumalagong panahon, nangangailangan ito ng pinakamainam na kahalumigmigan, dahil hindi nito kinaya ang pansamantalang labis na pagbagsak ng tubig, ngunit negatibo din ang reaksyon nito sa isang kakulangan ng kahalumigmigan sa lupa.
Ang patatas na ito ay may mahabang panahon na hindi natutulog. Inimbak ng mahabang panahon (sa ilalim ng pinakamainam na mga kondisyon - hanggang sa tag-init).
Mga kalamangan ng iba't-ibang Zhuravinka: mahusay na pagpapanatili ng kalidad, paglaban sa sakit, matatag na ani, mataas na lasa at mga kalidad ng consumer ng tubers.
Ang pangunahing kawalan ay isang malakas na pagkasensitibo sa kakulangan ng kahalumigmigan. Sa isang tuyong, mainit na tag-init, ang mga patatas na ito ay maaaring hindi magbigay ng isang mahusay na pag-aani - ang mga tubers ay magiging maliit, magkakaroon ng kaunti sa mga ito. At sa pangkalahatan, maselan siya sa mga lupa at kundisyon ng panahon, kaya't hindi niya ipinakita ang kanyang pinakamahusay na mga katangian sa bawat lugar.
Ilang taon na ang nakalilipas, ang pagsalakay ng mga beetle ng patatas ng Colorado sa huli na patatas ay nagtaka sa akin kung may mga bagong pagkakaiba-iba na lumalaban sa salot na ito. Sa tindahan, pinayuhan kaming magtanim ng Zhuravinka. Sa pinaghihinalaang, ang mga dahon ng iba't ibang ito ay napakahirap at magaspang na ang colorado ay lumilipad sa paligid nila. Dapat kong sabihin kaagad na hindi ito totoo. Ang mga dahon ay siksik, gayunpaman, ang beetle ay kumakain ng Zhuravinka na hindi mas masahol kaysa sa iba. Ngunit ang pagkakaiba-iba ay nag-ugat sa amin, nagustuhan namin ang katotohanan na sa aming mabuhanging lupa ay tuloy-tuloy na nagbibigay ng isang kahanga-hangang ani ng masarap na crumbly-pinakuluang tubers. Tinawag ito ng aking ina na mga patatas ng mga tamad na mga maybahay, dahil hindi mo ito kailangang i-mash - nakakakuha ka lang ng mashed na patatas. Kahit na pinakuluan sa isang uniporme, maaari itong pakuluan sa sinigang, kung hindi masubaybayan.
Hindi pa nila nabuo ang iba't ibang mga patatas na kung saan ang beetle ng patatas ng Colorado ay magiging walang malasakit, ngunit nais kong tutulan si Marina. Nagtatanim ako ng Zhuravinka sa loob ng dalawang taon. Dati, pinoproseso namin ang mga patatas ng tatlong beses bawat panahon, ngunit nang itinanim namin ang pagkakaiba-iba na ito, ang beetle ay naging mas maliit. Naproseso nang isang beses at pagkatapos ay pumipili, kung saan mahina ang mga palumpong. Gusto ko ang lasa nito, gusto ko ito kapag pinakuluan ang patatas. Ang katas ay nakukuha nang walang mga bugal, at aling mga pancake ang simpleng masarap. Bilang karagdagan, ang mga tubers ay mahusay na nakaimbak sa basement, hanggang sa tagsibol. Pinakamahalaga, hindi ito tumutubo doon. Kapag naghahanda kami ng mga binhi para sa pagtatanim sa tagsibol, maaari mo itong painitin sa lupa nang hindi ito lalampas.
Pinapalaki ko ang pagkakaiba-iba na ito dahil sa lasa nito. Lalo na masarap ang katas. Si Zhuravinka ay nagustuhan ng lahat ng mga miyembro ng aking pamilya. Ang laki ng tubers ay hindi ang pinakamalaking (average) kumpara sa iba pang mga pagkakaiba-iba. Ang pag-aani, kahit na sa masasamang taon, ay higit pa o mas mababa sa normal. Ginagamit ko ito para ibenta, sa kaunting dami. Para sa isang customer, nasa order. Hindi siya maaaring kumain ng biniling patatas sa mga kadahilanang pangkalusugan. Hindi ako nag-spray mula sa mga beetle. Ang aking site ay mas mababa kaysa sa mga kapit-bahay at nagtatanim ako makalipas ang dalawang linggo kaysa sa mga kapit-bahay. Ang lahat ng mga bug ay tumatakbo sa kanila. Nakakuha ako ng mga bug sa kalagitnaan ng tag-init. Nagtatapon ako ng mga binhi ng calendula sa mga furrow. Lumalaki sila tulad ng isang damo at maitaboy ang mga bug. Sa aking site, sinusubukan kong huwag gumamit ng kimika at magbenta ng bahagi ng ani, sa mga regular na customer, sa mas mataas na presyo kaysa sa isang tindahan. Paano environment friendly.
Lumalaki ako ng isang Zhuravinka sa loob ng limang taon. Isang napaka matagumpay na pagkakaiba-iba para sa aking mga lupain. Tumubo ito nang maayos sa aking peat bog. Ngunit sa loam ng isang kaibigan ay may isang bagay na hindi nagbigay ng magandang ani. Hindi niya gusto ang mabibigat na lupa, dahil hindi nila pinaluwag at pataba, ang mga nut lamang ang lumaki. At gusto ko ito, mahusay na nakaimbak at napakasarap ng lasa, pinakuluang at mabuti para sa mga pancake ng patatas - ang kuwarta ay hindi naging likido, ngunit makapal, hindi mo kailangang magdagdag ng harina. Sa mga minus, sa mga nagdaang taon nagsimula itong pumutok, ngunit ipinapalagay ko ito sa mga kondisyon ng panahon. Ang huling dalawang taon ay naging mahalumigmig, sinundan ng init at pagkauhaw. Ngunit kahit na may ganoong panahon, ang pagkatalo ng late blight ay average kumpara sa aking Breeze at Lasunk. Ang ani ay umabot ng hanggang sa 20 tubers mula sa isang halaman, at ang mga tubers ay ang lahat sa pagpili ng isang average na laki, tungkol sa 100 - 120 g.