Zenga Zengana strawberry variety
Ang Zenga Zengana ay isang hindi maayos na iba't ibang mga hardin na strawberry (strawberry) ng katamtamang huli na pagkahinog, unibersal na layunin. Ipinanganak sa Alemanya, ang lungsod ng Hamburg, ayon sa ilang mga mapagkukunan, ang may-akda ay si Propesor Reinhold von Sengbusch. Ang "mga magulang" ng halaman ay ang mga Markee at Sieger variety. Noong 1952, ang "novelty" ay opisyal na nakarehistro. Ito ay itinuturing na unang pagkakaiba-iba na angkop para sa malalim na pagyeyelo. Sa kasalukuyan, lumalaki lamang ito sa mga personal na pakana.
Sa pagitan ng 1960 at 1970, ang strawberry na ito ay isa sa pinakakaraniwan sa mga komersyal na plantasyon. Sa Rehistro ng Estado ng Mga Nakamit na Pag-aanak ng Russian Federation, ito ay nakarehistro mula pa noong 1972, pagkatapos ng apat na taon na pagpasa ng mga pagsubok sa estado. Ang pangangalaga at pamamahagi ng pagkakaiba-iba sa Russia ay opisyal na isinasagawa ng Federal State Budgetary Scientific Institution na "North Caucasian Federal Scientific Center para sa Hortikultura, Viticulture, Winemaking" at ng Federal State Budgetary Scientific Institution na "All-Russian Institute of Selection and Technology ng Hortikultura at Narseri ". Ang Zenga Zengana ay nai-zon sa mga sumusunod na rehiyon ng bansa: Hilagang-Kanluran, Volgo-Vyatka, Gitnang itim na lupa, Gitnang, Gitnang Volga, Hilagang Caucasian, Ural, Nizhnevolzhsky.
Ang halaman ay masigla, matangkad, ngunit napaka-compact, tumatagal ng isang spherical na hugis. Ang pagkakaiba-iba ay bumubuo ng isang maliit na bigote. Ang mga dahon ay madilim na berde, makintab. Ang mga bulaklak ay puti, nakolekta sa mga compact multi-flowered inflorescence. Ang mga stalks ng bulaklak na strawberry ay mahina, matatagpuan sa antas ng mga dahon o sa ibaba, nahihiga sila sa lupa sa ilalim ng bigat ng ani.
Ang Zenga Zengana ay mayroong malaki, malawak na korteng berry, walang leeg, bahagyang anggulo. Ang balat ay madilim na pula; kapag ganap na hinog, ito ay maroon, makintab. Ang mga Achenes ay malalim na naka-embed sa sapal. Ang pulp mismo ay matinding pula, siksik, makatas, napaka-mabango. Ang lasa ng mga berry ay matamis at maasim, napaka kaaya-aya at napaka-hindi pangkaraniwang, na may isang nutmeg undertone. Gayunpaman, maaari itong maging matamis at maasim, nakasalalay sa mga kondisyon ng panahon ng panahon at pagbasa ng teknolohiya ng agrikultura, at kung minsan ang mga prutas ay maaaring maging masyadong maasim. Ngunit sa pangkalahatan, dapat sabihin na ang lasa ng strawberry na ito ay nakakuha ng maraming papuri, at sa kabila ng kasaganaan ng iba pang mga pagkakaiba-iba sa merkado, si Zenga Zengana ay nasa listahan pa rin ng mga paborito sa mga mahilig sa strawberry.
Mahusay na pinahihintulutan ng mga berry ang transportasyon, madali silang nahihiwalay mula sa tangkay sa panahon ng koleksyon, bagaman maraming inirekumenda na kunin sila kasama nito. Sa paggamit, ang mga prutas ay maraming nalalaman, mahusay lalo na sariwa, ngunit perpekto para sa anumang uri ng pagproseso. Perpekto rin ang mga ito para sa frozen na imbakan at buong pag-canning ng prutas. Ang mga berry ay napakaganda, mayroong isang mahusay na pagtatanghal, ngunit mayroong isang pag-iingat - hindi sila partikular na magkapareho ang hugis, mula sa bilugan hanggang pahabang.
Ang average na bigat ng mga strawberry ay tungkol sa 20-30 gramo, may mga ispesimen hanggang 80 gramo, ngunit sinusunod lamang sila sa unang pag-aani at medyo bihira. Ang Zenga Zengana ay hindi sikat sa matatag na prutas, ang mga berry ay nagiging mas maliit sa pagtatapos ng panahon. Bukod dito, ayon sa mga pagsusuri ng mga hardinero, ang mga prutas ay may pinakamalaking sukat lamang sa unang taon ng pagbubunga, kung gayon hindi inaasahan ang malalaking berry. Ang ani, ayon sa mga nursery, ay tungkol sa 1.5-2 kg bawat bush, ngunit sa pagsasanay ang pigura ay madalas na mas mababa at hindi lalampas sa 1 kg. Dapat sabihin na sa pagsasaalang-alang na ito, ang pagkakaiba-iba ay makabuluhang mas mababa sa modernong mga paborito ng strawberry market, bukod dito, hindi ito kabilang sa masinsinang uri, at ang masaganang "pagpapakain" na may isang cocktail ng mga pataba ay hindi maitatama ang sitwasyon. Hindi mo dapat asahan ang isang naglalakihang ani mula sa isang matandang babaeng Aleman at planong gamitin ito bilang isang pagkakaiba-iba sa komersyo. Sa kasalukuyan, ito ay higit pa sa isang napakasarap na pagkain, isang uri ng "pambihira" na talagang nais mong magkaroon sa site, at para sa komersyo mas mabuti na pumili ng ibang pagkakaiba-iba, lalo na't napili na ngayon.
Ang Zenga Zengana ay nakikilala sa pamamagitan ng isang medyo pinalawig na panahon ng prutas, ang pagkahinog ay nangyayari sa gitna, gitna o huli na panahon, depende sa rehiyon ng paglilinang. Ang tigas ng taglamig ng mga halaman ay average; sa mga taglamig na may maliit na niyebe, ang kanlungan ay lubhang kinakailangan. Sa pangkalahatan, ang pagkakaiba-iba ay napakahusay na inangkop sa isang iba't ibang mga klimatiko kondisyon, at maaaring matagumpay na lumago kapwa sa timog at hilagang mga rehiyon ng bansa. Ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit, gayunpaman, na ang mga strawberry ay hindi maaaring magyabang ng paglaban ng tagtuyot, at halos hindi nila matiis ang init. Ngunit ang mga problemang ito ay madaling malulutas ng pagtutubig at pagtatabing. Ayon sa State Register of Plants ng Russian Federation, ang pagkakaiba-iba ay katamtamang apektado ng iba't ibang mga sakit. Ayon sa ibang mga mapagkukunan, mayroon itong napakahina na paglaban sa kulay-abo na mabulok at puting lugar ng mga dahon, ngunit lubos na lumalaban sa mga sakit ng root system. At kung umaasa ka sa mga pagsusuri ng mga hardinero, maaari mong makuha ang sumusunod na konklusyon - ang pagkakaiba-iba ay apektado ng mga sakit na hindi mas madalas kaysa sa iba sa site, at sa napapanahong pag-iwas nararamdaman kong napakaganda. Ang tanging bagay ay ang mga berry ay maaaring mabulok habang nasa lupa, ngunit ang problema ay maaaring malutas sa pamamagitan ng pagmamalts.
Walang mga natitirang tampok sa teknolohiyang pang-agrikultura ng lumalaking strawberry na ito; sa pangangalaga ng Zenga Zengana, ito ay medyo pamantayan at napaka hindi mapagpanggap. Ang mga halaman ay maaaring lumago sa isang iba't ibang mga lupa, ang pangunahing bagay ay ang lupa ay mayabong. Huwag pabayaan ang napapanahong pag-aabono, pagtutubig, pag-aalis ng damo, pag-loosening ng lupa, pati na rin ang mga pag-iwas na paggamot para sa mga sakit at peste Gayundin, huwag kalimutan ang tungkol sa napapanahong pagpapabata ng plantasyon. Ang mga opinyon ng mga hardinero hinggil sa bagay na ito ay magkakaiba, ang ilan ay inirerekumenda na huwag gumamit ng mga halaman nang higit sa isang taon, pinapayuhan ng iba na i-update ang materyal sa pagtatanim pagkatapos ng 3-4 na taon. Gayunpaman, dapat sabihin na ang pinakamalaking ani ng Zenga Zengana ay ibinibigay sa unang dalawang taon ng paglilinang, pagkatapos ay unti-unting "bumagal" ang mga strawberry.
Ang kawalan ng pagkakaiba-iba ay ang pag-asa nito sa mga kondisyon ng panahon. Kaya, sa mga tag-ulan, ang panganib ng sakit ay tumataas, at ang lasa ng mga berry ay lumala, naging masyadong maasim. Sa maiinit na panahon, maaaring bumaba ang ani, at ang laki ng mga prutas ay maaaring mabawasan. Sa kabilang banda, pinabulaanan ng ilang mga hardinero ang mga paghahabol na ito, na sinasabi na ang mga strawberry ay nagpapakita ng mahusay na pare-pareho na mga resulta sa iba't ibang mga kondisyon ng panahon.
Upang maging matapat, ang mga pagsusuri tungkol sa aming pangunahing tauhang babae ay madalas na magkasalungat, at kahit na maraming mga nursery ay nagsusulat ng radikal na kabaligtaran ng impormasyon sa paglalarawan ng mga punla. At maaari itong ipaliwanag sa pamamagitan ng mga sumusunod. Ang katotohanan ay ang napaka "orihinal" na Zenga Zengana ay kasalukuyang itinuturing na nawala, at ang mga "labi" na ipinagbibili ng mga nursery ay isang miserable parody ng iba't-ibang. At madalas napakahirap maunawaan kung ano ang eksaktong lumalaki sa iyong site - ang parehong sikat na babaeng Aleman, o ilang hindi kilalang halaman na halos kapareho niya. Sa mga lupon ng mga hardinero, ang mga pagtatalo tungkol dito ay hindi pa rin humupa. Gayunpaman, huwag mabigo! Ang aming magiting na babae ay napakapopular pa rin, at ang mga punla ay maaaring makuha mula sa mga pribadong maniningil. Sa anumang kaso, mag-ingat sa pagbili, bumili lamang mula sa kagalang-galang na mga nagbebenta. Sa pamamagitan ng paraan, may ilang iba pang mga pagkakaiba-iba na magkatulad sa pangalan sa aming pangunahing tauhang babae, ngunit naiiba sa kanya sa kanilang mga katangian. Kabilang sa mga ito ay ang Zenga Gigan, tanyag sa mga Baltics, at Zenga Tigaiga.
Magbuod tayo ng kaunti. Ang pagkakaiba-iba na ito, na sinubukan ng oras at maraming mga obserbasyon ng mga mahilig sa strawberry sa maraming mga bansa, talagang nararapat pansin. Mayroon itong napakahusay na ani, mahusay na panlasa, kadalian ng pagpapanatili, at maaaring malinang sa iba't ibang mga kondisyon sa klimatiko. Gayunpaman, mayroon din itong mga kawalan. Ang pangunahing isa ay hindi pagkakasundo sa mga modernong pamantayan.Ang Zenga Zengana ay hindi na nakakumpiyansa sa kumpiyansa sa mga "higante" ng merkado ng strawberry, mas mababa sa kanila sa maraming aspeto, at samakatuwid ay praktikal na hindi lumaki sa isang pang-industriya na sukat. Ang pinaka makabuluhang kawalan sa pagsasaalang-alang na ito ay isang malakas na pagbaba sa laki ng mga berry sa pagtatapos ng panahon ng prutas. Ito ang pananarinari na hindi gusto ng maraming mga hardinero, at ito ang nakatuon sa kanila na magbayad ng pansin sa mga modernong sikat na barayti, kabilang ang mga remontant.
Ang isa pang tampok na sumasagi sa mga hardinero na naghahangad ng isang bagay na perpekto ay ang hindi pangkaraniwang lasa ng mga strawberry. Ito ay may kulay ng nutmeg at madalas na mabilis na mainip, na nagiging isang makabuluhang kawalan. Kaya't upang magsalita, ang mga berry ay "nasa mood." Sa isang banda, talagang nais kong magkaroon ng mga naturang strawberry sa site para sa isang pagbabago, at sa kabilang banda, bakit kinakailangan kung ang mga sambahayan ay atubili na kainin ito. Sa isang salita, ang Zenga Zengana ay isang iba't ibang may isang "pag-ikot", kung minsan ay napaka-kontrobersyal, ngunit tiyak na kahanga-hanga, malinaw na karapat-dapat sa isang lugar sa iyong hardin.
Mayroon akong isang buong kasaysayan sa iba't ibang ito. Mga 10 taon na ang nakalilipas, ang aking asawa ay bumili ng 2 kahon ng mga strawberry para sa pag-iingat. Inalerto niya ako sa kanyang kulay, mas madidilim kaysa sa dati. Niluto ko ang jam dito, huwag itapon. Madilim din pala, pero! Ang mga berry ay hindi pinakuluan, at ang ratio ng mga berry at syrup sa garapon ay pabor sa mga berry. Karaniwan ang kabaligtaran ay totoo para sa akin. Sa taglamig, binubuksan ang unang garapon, nagulat sila - ang mga berry ay siksik, at anong bango! At ang pag-aaral ng mga varieties ng strawberry ay nagsimula sa paghahanap ng isang pangalan para sa himalang ito. Isang kaibigan ang nag-prompt. Sa tagsibol ay nakatanim na kami ng hardin ni Zenga Zengana sa bahay ng aming bansa. Siya ay naging hindi mapagpanggap sa pag-alis. Gumagamit kami ng mga berry para sa paggawa ng jam. Huwag tubig para sa isang linggo bago ang pag-aani. Ito rin ay sa rekomendasyon ng isang kaibigan, upang mapanatili ang mga berry mula sa kulay-abo na mabulok.
Kami ay lumalaki sa hardin strawberry na ito sa isang mahabang panahon. Sa ngayon, nakatanim kami ng maraming mga modernong pagkakaiba-iba, ngunit hindi namin naisip na mapupuksa ang matandang Zenga - isang hiwalay na hardin ang nailaan para dito. Ang pagkakaiba-iba ng nasubok na oras ay maaasahan (laging may pag-aani), ang mga berry ay nasa katamtamang pagkahinog, kaya't hindi na sila kasing mura ng mga nauna, at may maliwanag na binibigkas na lasa at aroma. Ang mga berry ay siksik, katamtaman ang laki, pinahabang pag-aani. Mahusay na taglamig ng Zenga Zengan, ngunit madaling kapitan sa iba't ibang mabulok - hindi kinakailangang itanim nang mahigpit ang mga palumpong upang may mahusay na bentilasyon.
Ang Zenga ang paborito ng aking site. Nagsisimula akong mamunga kaagad pagkatapos ng mga maagang pagkakaiba-iba, isinasaalang-alang ko ito bilang isang average na pagkakaiba-iba. Gustung-gusto ko ito para sa katatagan nito - ang berry ay katamtaman ang laki, siksik, hindi puno ng tubig, maaari itong mahiga nang maayos sa ref. Napakatamis. Hindi ito gumagapang sa siksikan. Itinanim ko ito sa mga kama pagkatapos ng 50 cm - sapat ang ani para sa akin, at sa gayon mayroong isang lugar para sa pagpapahangin ng mga palumpong, halos hindi sila nagkakasakit. Pinoproseso ko ito minsan sa tagsibol, kasama ang buong hardin, at isang beses sa taglagas. Sa kalagitnaan ng tag-init, naglalabas ito ng bigote nang masinsinan, dapat itong alisin 2 - 3 beses.
Sa isa sa mga chat ngayon, pinuri ng hardinero ang berry na ito:
Isang taon mula sa 5 kama si Zengi Zengana ay nakolekta ng 13 sampung litro na timba. Well fed at matagumpay ang panahon. Katamtamang mahalumigmig at mainit. Ngunit hindi ako nagbebenta ng mga berry, kaya't hindi na ako nagtatanim sa ganoong sukatan.