Bazhena iba't ibang ubas

Ang Bazhena ay isa sa mga medyo hybrid na porma ng mga grapes sa talahanayan, ang may-akda na kung saan ay isang amateur breeder na si Vitaly Zagorulko mula sa Zaporozhye. Ito ay nagmula sa isang kilalang pagkakaiba-iba na may isang functionally babaeng uri ng bulaklak Regalo kay Zaporizhzhiana pinabunga ng polen ng sikat Arcadia, pagpili ng Odessa Institute of Viticulture at Winemaking. V.E. Tairova.

Sa loob ng maraming dekada, si Vitaly Vladimirovich ay nagpapalawak ng pagkakaiba-iba ng ampelographic dahil sa mga bagong promising hybrids ng kanyang sariling pagpipilian. Marami sa kanila sa mga nagdaang taon ay nanalo ng karapat-dapat na pagkilala kapwa sa mga residente ng tag-init at sa mga seryosong magsasaka, at ngayon ay nalilinang sila sa mga makabuluhang lugar sa Ukraine, Russia, pati na rin sa iba pang mga republika na pagkatapos ng Soviet. Sa pag-aari ng Zagorulko mayroong kahit na mga pagkakaiba-iba na opisyal na kasama sa mga rehistro ng estado ng mga pagkakaiba-iba at inamin sa pang-industriya na paglilinang. Kahit na ang mga mananaliksik mula sa dalubhasang mga institusyong pang-agham ay maaaring ipagmalaki ang naturang pagiging produktibo, at para sa isang tradisyunal na breeder ito ay tunay na kamangha-manghang.

Bilang karagdagan, ang ideya ng isip ni Vitaly Vladimirovich ay mga nagwagi ng premyo ng maraming mga kumpetisyon sa industriya at mga eksibisyon ng antas ng amateur at propesyonal. Ang Bazhena ay isa sa mga ito, dahil para sa isang hindi masyadong mahabang panahon ng pag-iral siya ay pinamamahalaang upang mabanggit sa isang bilang ng mga parangal. Ito ay hindi makatuwiran na tinawag na pinabuting Arcadia, dahil, pagkakaroon ng isang napakataas na pagkakatulad ng morphological dito, ang Bazhena ay naiiba sa isang positibong paraan sa isang bilang ng mga katangian - mas maaga itong hinog, ang mga berry ay lumalaki, ang mga halaman ay nagpakita ng pagtaas ng paglaban sa mga sakit. Gayunpaman, mayroon ding mga pag-aari kung saan ang form ng bata ay mas masahol kaysa sa magulang. Sa partikular, tungkol dito ang mas katamtamang pagiging produktibo ng iba't-ibang at ang kakulangan ng nutmeg sa panlasa, na binabawasan sa isang tiyak na lawak ng mga rating ng pagtikim ng ubas.

Sa kabila ng naturang kontrobersya, nasisiyahan si Bazhena ng malaking interes mula sa mga winegrower, at sa paglipas ng mga taon ay naging tanyag sa mga amateurs. Marami ang naging labis na panatiko ng mga tagahanga sa kanya na handa na sila, nang hindi pinipigilan ang kanilang mga nerbiyos at pagsisikap, na tanggihan ang anumang pintas na nakadirekta sa kanya. Bilang isang resulta, ang mga seryosong laban ay nagngangalit sa mga forum tungkol dito, mula sa kung saan ang isang tao ay maaaring makakuha ng isang tiyak na konklusyon - ang pagkakaiba-iba na ito, tulad ng karamihan sa iba, ay hindi perpekto, ngunit hindi nito iniiwan ang sinuman na walang malasakit sa sarili nito.

Mga katangiang agrobiological

Ang lakas ng paglago ng ubas ay mataas. Ang korona ng isang batang shoot ng mga ubas ay sarado, berde na may isang puting kulay mula sa masaganang tomentose pubescence. Ang mga dahon ng pagkakaiba-iba ay mayaman na berde, nakasalimuot na kulubot, malaki, limang lobed, nakaunat sa lapad, matindi ang pag-dissect. Ang itaas na mga lateral notch ay malalim, nakararami sarado, at may isang ovoid lumen. Hindi gaanong madalas - bukas, hugis ng lyre na may isang tulis sa ilalim. Ang mga mas mababang notch ay mas maliit kaysa sa itaas, bilang isang panuntunan, buksan, na may mga parallel na gilid, o hugis V. Ang petiole bingaw ay sarado, na may isang hugis-itlog na pagbubukas. Ang mga petioles ay mahaba, berde. Ang mga denticle kasama ang perimeter ng dahon ng dahon ay may katamtamang sukat, tatsulok na may pantay na mga gilid, isang malawak na base at matalim na mga tuktok. Ang mga bulaklak ay bisexual, dahil kung saan ang mga halaman ay perpektong na-pollen sa kanilang sariling polen at itali ang mga berry na nakahanay sa mga bungkos. Ang mga gisantes ay hindi tipikal para sa Bazhena. Maagang at sapat ang pag-unlad ng taunang paglago. Ang mga hinog na prutas ay nagiging madilaw na kayumanggi.

Ang mga bungkos ay napakalaki, cylindrical-conical o conical, kung minsan ay branched, katamtaman siksik, na may average na timbang na 600-800 gramo, maximum - hanggang sa isa at kalahating kilo. Upang makakuha ng napakalaking mga brush, hindi kinakailangan na maghintay para sa paglago ng pangmatagalan na kahoy sa loob ng maraming taon, ang hybrid na sa unang prutas na ito ay nagpapakita ng "pagbibigay ng senyas" ng kahanga-hangang laki.Ang suklay ay may katamtamang haba, berde at malakas. Ang mga berry ay napakalaking, hugis-itlog o hugis ng utong, maberde, at sa mabuting ilaw ay dilaw, 37-42 mm ang haba at 23-27 mm ang lapad sa pinakamalawak na bahagi. Ang pinakamalaking ubas ay umabot sa 5 cm ang haba at timbangin hanggang sa 20 gramo. Ang pulp ay malambot, makatas-laman, ang lasa ay medyo simple, ngunit magkakasuwato. Ang aroma at aftertaste ay hindi ang pinaka nagpapahiwatig. Sa isang mahabang pananatili lamang sa mga palumpong, ang mga ubas ay nagsisimulang makakuha ng magaan na mga tono ng prutas, gayunpaman, ang pulp ay maaaring tumubo at ang balat ay masyadong makapal.

Mahinhin na naiipon ng Bazhena ang asukal - sa antas ng pagkakaiba-iba ng magulang na Arcadia, na may kaugnayan na pareho silang maaaring tawaging pandiyeta. Ang nilalaman ng glucose at fructose sa berry juice ay bihirang lumampas sa 15-16 g / 100 ML, at isang mababang titratable acidity lamang (4.5-5.5 g / l) ang nakakatipid sa sitwasyon. Ang balat ng mga ubas ay may katamtamang density, at kapag pumipitas ng ubas sa mga maagang yugto, ito ay bahagyang naramdaman kapag nginunguya. Ang mga binhi ay hindi masyadong malaki, sa average 2-3 bawat berry. Ang mga pagtatasa sa pagtikim para sa pagkakaiba-iba na ito ay lubos na magkasalungat: ang ilang mga growers ay nagreklamo tungkol sa kawalan ng lasa ng prutas, habang ang iba naman ay masigasig na pinabulaanan ang mga nasabing paghahabol. Ang ilang mga masamang hangarin ay kinikilala pa rin na tinanggal nila ang pagkakaiba-iba tiyak na dahil sa mahina ang mga gastronomic na katangian nito, at inaanyayahan ang iba na sundin ang kanilang halimbawa. Gayunpaman, ang pagkakaroon ng isang makabuluhang hukbo ng mga tagahanga ni Bazhena ay gumagawa ng isang hinala na hindi lahat ng bagay dito ay napakasimple.

Ang ani ay pangunahing ginagamit para sa sariwang pagkonsumo. Sa merkado, malaki, matikas na mga bungkos ang nakakaakit ng pansin ng mga mamimili, na pinahahalagahan ang hybrid sa mga magsasaka. Bilang isang kawalan, medyo nasisira ang pagtatanghal ng mga berry, maaaring tandaan ang madalas na nagaganap na maberde na kulay ng balat, na ginagawang parang hindi hinog ang mga ubas. Gayunpaman, ang depekto na ito ay may kakayahang itama ang isang nakaranasang winegrower sa tulong ng mga simpleng diskarte sa agrikultura. Ang mga nakolektang bungkos ay mahusay na disimulado para sa transportasyon, kabilang ang sa malalayong distansya, ang mga ubas ay mahigpit na nakakabit sa tagaytay at hindi gumuho sa panahon ng transportasyon. Ang kanilang kalidad ng pagpapanatili ay mataas din, dahil kung saan, sa ilalim ng pinakamainam na mga kondisyon, ang ani ay maaaring maiimbak ng hanggang sa dalawang buwan nang walang makabuluhang pinsala sa pagtatanghal. Bilang isang hilaw na materyal para sa pag-canning, ang Bazhena ay ginagamit sa paghahanda ng mga compote, marinades, preserve at jam. Ang lahat ng mga produktong ito, na may mahigpit na pagsunod sa resipe, ay nakakakuha ng mahusay na hitsura at kamangha-manghang lasa.

Ang ripening ay nangyayari nang maaga. Mula sa araw ng pag-usbong, hanggang sa pagsisimula ng naaalis na kapanahunan, lumipas ang 105-110 araw, at sa oras na ito ay tumatagal ng tungkol sa 2150-2250 ° C ng kabuuan ng mga aktibong temperatura. Sa timog ng Ukraine at sa North Caucasus, ang mga unang bungkos ng ubas ay maaaring i-cut sa unang kalahati ng Agosto, ngunit ang saklaw ng pamamahagi ng pagkakaiba-iba ay natural na hindi limitado sa mga rehiyon na ito. Ang maagang hinog na Bazhena, bago magsimula ang hamog na nagyelo, ay nagawang pahinugin sa maraming mga lugar sa gitnang zone ng Russian Federation, at maging sa Belarus, na ginagawang popular sa mga lokal na tagahanga ng maaraw na berry. Ang data sa paglaban ng hamog na nagyelo ng hybrid ay hindi rin maliwanag, at saklaw mula -24 ° C, idineklara ng may-akda, hanggang -21 ° C, ayon sa mga pagtatantya ng iba pang mga mapagkukunang may kapangyarihan. Ang mga nasabing pagkakaiba ay hindi isang bagay na hindi karaniwan, at ang mga ito ay karaniwang sa medyo bagong mga hybrid form.

Ang pagiging produktibo ni Bazhena, bagaman medyo mas mababa sa Arcadia, ay nananatiling napakataas. Ang pagkakaiba-iba, pati na rin ang magulang, ay madaling kapitan ng mga makabuluhang labis na karga, at nangangailangan ng sapilitan na rasyon ng ani, dahil kung hindi ito tapos na, ang mga palumpong ay mabilis na magpapahina at mamamatay sa taglamig. Ang mga arrow ng prutas ay lubos na produktibo mula sa kauna-unahang mga buds. Sa karamihan sa kanila, hanggang sa tatlong mga inflorescent ang inilalagay, at malalaking prutas at ugali ng "paghila" sa lahat ng mga bungkos hanggang sa huli - kumpletuhin ang larawan ng potensyal na labis na karga ng halaman. Kaugnay nito, ang pagsasaayos ng pag-load ay dapat na isagawa sa isang paraan na hindi hihigit sa 20 kilo ng mga ubas ang lumalaki sa isang may sapat na gulang, mahusay na nabuong bush bawat panahon.Para sa mga bata, hindi masyadong malaki ang mga halaman, ang halaga ng pinapayagan na ani ay proporsyonal na nabawasan.

Ang pangmatagalang pagkakaroon ng mga bungkos sa puno ng ubas pagkatapos ng pagkahinog, bagaman posible, ay hindi praktikal dahil sa posibilidad na bumaba ang hindi pa natitirang lasa ng mga berry. Sa parehong oras, sa yugto ng pagkahinog, hindi na kailangang matakot sa pag-crack ng ubas o pinsala ng mga wasps. Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa pareho ng mga potensyal na problemang ito at hindi nangangailangan ng mga espesyal na hakbang sa pagprotekta hinggil dito.

Mga tampok na Agrotechnical

Mula sa isang pang-ekonomiyang pananaw, ipinapakita ng Bazhena ang sarili nitong napaka-karapat-dapat, hindi nangangailangan ng pambihirang pangangalaga upang makakuha ng mataas na ani. Sa parehong oras, ang ilang pagiging tiyak ng paglilinang ng mga ubas na ito ay mayroon pa rin, at ang pagtalima nito ay ginagarantiyahan ang mahusay na paglago at pag-unlad ng mga batang bushe, pati na rin ang tibay at mahusay na pagiging produktibo ng mga namumunga na halaman.

Kapag nagtatanim ng isang hybrid, kinakailangan ng sapat na mayabong, maluwag at mayamang kahalumigmigan na lupa. ang mataas na ani ay nagpapahiwatig ng isang makabuluhang pagtanggal ng mga nutrisyon mula sa lupa. Kadalasan, ang likas na pagkamayabong ay hindi sapat, at samakatuwid ang mga pits ng pagtatanim ay masaganang puno ng mga organikong at mineral na pataba, at sa mga sumunod na taon, ang mga halaman na halaman ay regular na pinakain. Ang mga maiinit na patag na lugar at slope ng timog, timog-kanluran at timog-silangan na paglantad ay pinakaangkop para sa pagkakalagay. Sa mga pinakamayamang rehiyon lamang na may init ay angkop ang kanluran at silangan na mga dalisdis, at sa hindi gaanong ligtas na paglilinang ng iba't-ibang, sa kabaligtaran, ay magiging produktibo lamang sa isang kulturang pader, kapag nagtatanim ng mga ubas sa timog na bahagi ng mga gusaling kapital, protektado mula sa malamig na hanging hilaga. Ang kakulangan ng data sa paglaban ng bagong hybrid form sa phylloxera ay tumutukoy sa pangangailangan para sa pagpaparami nito sa mga zone ng pestest infestation sa tulong lamang ng phylloxera-resistant Rootstocks. Ang mga sariling taniman na may ugat ay posible lamang sa mga lugar na wala sa mapanganib na mga root aphids. Ang pagsasanib sa mga roottocks sa Bazhena ay mabuti, gayunpaman, dapat isaisip na ang oras ng pagkahinog ng ani sa mga naka-graft na bushe ay inilipat ng halos isang linggo kumpara sa mga naka-ugat na sarili. Ang tinatayang mga petsa ng pagpasok sa fruiting ay nagbabago din, narito ang pagkakaiba ay isang buong panahon na.

Ang ubas na ito ay pangunahing nililinang sa isang sumasaklaw na kultura, na gumagamit ng mga espesyal na pormasyon para dito - isang hugis na multi-arm na hugis fan o hilig na cordon. Sa timog, ang kanlungan ay gawa sa lupa, at sa mga rehiyon na may mas matinding taglamig, ginagamit ang improvisasyong organikong pagkakabukod - dayami, pit, sup, mga sanga ng pustura, atbp. Ang isang waterproofing layer ay ginawa sa tuktok ng insulate layer, upang ang ang puno ng ubas ay mananatiling tuyo, at ang porsyento ng mga sobrang mata na mata ay tumataas nang malaki.

Kasabay nito, ang paglaban ng hamog na nagyelo ng pagkakaiba-iba na idineklara ng may-akda sa -24 ° C ay sapat na para sa lumalagong mga palumpong nang walang kanlungan para sa taglamig sa isang bilang ng mga tradisyunal na lumalagong alak na rehiyon na may hindi masyadong malakas na malamig na panahon. Gayunpaman, nag-aalinlangan ang mga nagtatanim na ang Bazhena ay sapat na nasubukan, kaya't natatakot silang bumuo ng mga halaman sa puno ng kahoy, at hindi nagmamadali na talikuran ang matrabahong pamamaraan ng taunang pagtanggal ng puno ng ubas mula sa trellis at pagkakabukod nito. Dito maaari mong payuhan ang paggamit ng semi-pantakip na pagbuo ng ubas, na makabuluhang mabawasan ang mga gastos sa paggawa para sa pagtakip sa buong bush, ngunit sa parehong oras protektahan ito mula sa kamatayan sa kaganapan ng mga kritikal na frost. Ang kakanyahan ng diskarte ay nakasalalay sa pagbuo ng isang hindi sumasaklaw sa karaniwang pamantasan, na magkakaroon ng isang magaan na mas mababang baitang, na insulated para sa taglamig at kumikilos bilang isang reserba sa kaso ng pagkamatay ng pangunahing bahagi ng halaman. Sa gayon, posible na magsagawa ng iyong sariling pagkakaiba-iba ng pagsubok ng hybrid para sa katigasan ng taglamig, nang walang panganib na masira ang halaman sa prosesong ito.

Ang pag-load sa mga fruiting bushes ay dapat na tumpak na nababagay, kung saan sa tagsibol 30-40 mata ay naiwan sa Bazhena bushes na may maikli o katamtamang pruning - para sa 3-5 o 6-9 na mga mata, ayon sa pagkakabanggit. Sa pagkakaiba-iba, ang lahat ng mga buds ay produktibo, nagsisimula sa mas mababa, at ang haba ng mga arrow ng prutas ay nakasalalay lamang sa napiling pormasyon: sa mga variant ng cordon, na may isang malaking bilang ng mga link ng prutas, madalas silang gumagawa ng maikling pruning, at sa fan mga - mahaba. Matapos ang pagsisimula ng paglaki, ang mga shoot ng ubas ay masisira sa mga nagpapakita ng mahinang pag-unlad o walang buhay. Matapos ang pamamaraang ito, ang halaman ay dapat magkaroon ng hindi hihigit sa 22-24 produktibong mga puno ng ubas, kung saan, bago ang pamumulaklak, ang mga inflorescence ay pinipisan, nag-iiwan ng isa, ang pinakamalakas, para sa shoot. Pagkatapos nito, ang pagkarga ay maaaring isaalang-alang na nababagay, ngunit kung talagang kinakailangan, maaari pa rin itong maiakma sa pamamagitan ng pag-pinch sa mas mababang mga tirahan o pangatlo mula sa lumalaking mga bungkos. Posibleng lumampas sa ipinahiwatig na mga parameter sa mga tuntunin ng bilang ng mga mata at mga shoot sa kaso ng paglilinang ng isang ubasan sa isang mataas na background sa agrikultura - gamit ang regular na pagtutubig at pagbibihis na may katamtamang dosis ng mga mineral na pataba.

Upang labanan ang mga sakit na fungal, kakaunti lamang ang sapilitan na pag-iwas na paggamot ng Bazhena na may fungicides. Ang pagkakaiba-iba ay nagpapakita ng mahusay na paglaban sa pangunahing mga karamdaman ng ubas sa antas ng 3-3.5 puntos, dahil kung saan, pagkatapos ng pag-spray ng pag-iwas, sapat na upang obserbahan ang mga bushe at tumugon sa posibleng mga nakahiwalay na kaso ng pag-unlad ng pathogen. Huwag kalimutan na mahigpit na sundin ang mga tagubilin para sa mga produktong proteksyon ng halaman, at ihinto ang pagproseso ng 3-4 na linggo bago anihin alinsunod sa panahon ng paghihintay.

Para sa karagdagang pag-iwas sa mga sakit sa mga ripening bunches, mas mahusay na gumamit ng mga agrotechnical na pamamaraan, at una sa lahat, ang paglilinaw ng fruit zone. Ang pamamaraan na ito, sa pamamagitan ng paraan, ay hindi lamang mapapabuti ang air exchange sa lugar ng mga brushes, na magpapalubha sa pagbuo ng mga pathogens, ngunit magpapagana din sa pag-ani upang makakuha ng kaaya-aya dilaw na kulay dahil sa mas mahusay na sikat ng araw sa panahong ito Huwag kalimutan na alisin ang mga ubas mula sa bush sa oras, upang maiwasan ang pagbaba ng gastronomic na pagganap nito, at makakuha ng taos-pusong kasiyahan mula sa mga resulta ng iyong trabaho.