Iba't ibang uri ng ubas ng Muromets
Ang Muromets ay isang medyo luma na mabungang ubas ng mesa, pangunahin para sa mga hilagang rehiyon ng paglilinang. Ang paglilinang sa mga lugar na hindi kinaugalian para sa vitikultura ay pinadali ng maagang pagkahinog nito at nadagdagan ang paglaban sa lamig. Ang mga kadahilanang ito ay nakakaakit ng maraming mga tagahanga, salamat kung saan ang pagkakaiba-iba ay naging laganap sa gitnang lugar ng bansa, sa mga Ural, at maging sa Siberia sa loob ng maraming dekada ng pagkakaroon nito.
At nakuha ito noong 1962 sa Central Genetic Laboratory. IV Michurin, na matatagpuan sa lungsod ng Michurinsk, rehiyon ng Tambov. Sa kasalukuyan, ang institusyong ito ay ang All-Russian Research Institute of Genetics and Breeding of Fruit Plants. Isang mag-asawa na siyentipiko I.M. Fillipenko, L.T. Shtin Upang makakuha ng isang bagong form, tumawid sila sa mga semi-Amur North na ubas kasama ang isang kilalang kinatawan ng seleksyon ng Gitnang Asyano na tinatawag na Pobeda. Pagkatapos, bilang isang resulta ng pagpili, isang punla ang napili sa mga supling ng hybrid, na kalaunan ay natanggap ang pangalang Muromets.
Pumasok siya sa pagsubok ng pagkakaiba-iba ng estado noong 1976, 14 taon pagkatapos ng kanyang pagsilang, at nakumpleto ito pagkalipas ng 12 taon - noong 1988. Bilang isang resulta, inirerekumenda ang bagong pagkakaiba-iba para magamit sa tatlong mga rehiyon nang sabay-sabay - ang Hilagang Caucasian, Nizhnevolzhsky at Ural na mga rehiyon na kung saan napakakaunting mga pagkakaiba-iba na kasama sa Estado ng Rehistro ng Mga Nakamit na Pag-aanak ay maaaring ipagyabang.
Mga katangiang agrobiological
Ang mga bushes ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na lakas. Ang mga dahon ay kadalasang katamtaman ang laki, ngunit sa ilang mga kaso lumalaki sila, bilugan ang hugis, tatlo o limang lobed na may pinahabang gitnang umbok, ang dissection ay daluyan. Ang itaas na bahagi ng dahon talim ng mga ubas ay madilim na berde na may magaan na mga ugat, nakasalimuot na kunot; dorsal - natatakpan ng mahina na pubebence ng cobweb. Ang mga pang-itaas na lateral notch ay hindi masyadong malalim, bukas, tulad ng slit o sa anyo ng isang hilig na anggulo, ang mas mababang mga mababaw, bahagyang nakabalangkas, o wala. Ang petiolate notch ay matatagpuan sa iba't ibang mga form: sarado, na may halos walang lumen; buksan ang vaulted o open lyre. Ang mga petioles ay payat, mahaba, mapula-pula berde dahil sa kapansin-pansin na pigmentation ng anthocyanin. Ang mga ngipin sa gilid ng dahon ay malaki, matulis, may pantay na mga gilid at isang hindi masyadong malawak na base. Ang mga bulaklak ay bisexual, sila ay sapat na naabono ng kanilang sariling polen, at lamang sa pinaka hindi kanais-nais na kondisyon ng panahon, ang mga gisantes ng berry ay matatagpuan sa panahon ng pamumulaklak. Ang taunang pag-unlad ay tumatanda nang kasiya-siya - ng 60-70% ng haba nito. Ang mga hinog na bahagi ng mga shoot ng Muromets ay nakakakuha ng isang pulang-kayumanggi kulay.
Ang mga bungkos ng iba't-ibang ay hindi sa mga pinaka-natitirang mga laki, ngunit hindi sila maaaring tawaging maliit din. Ang haba ng mature na brush ay hanggang sa 20 cm, ang lapad ay hanggang sa 14 cm, ang hugis ay kono, ang istraktura ay katamtaman siksik, hindi gaanong maluwag, ang average na timbang ay 350-450 gramo, at napakabihirang bihirang maabot ng mga ispesimen isang masa na malapit sa isang kilo. Ang mga suklay ay maikli, mala-halaman. Ang mga berry ay malaki, hugis-itlog, na may isang madilim na kulay-lila na kulay sa ibabaw, makapal na natatakpan ng isang bluish prune Bloom. Ang masa ng 100 ubas ay mula 350-580 gramo. Ang mga ubas ay hindi nasira o deformed laban sa bawat isa dahil sa kanilang hindi masyadong siksik na pag-aayos sa brush, at, bilang karagdagan, nakikilala sila ng isang mataas na solong-kalibre. Ang sapal ng mga berry ng Muromets ay siksik at malutong sa pagkakapare-pareho, ang lasa ay maayos, walang kinikilingan, walang malilimutang natatanging mga tampok sa aroma at aftertaste. Ang akumulasyon ng asukal sa mga berry ay mabuti - 17-18 g / 100 ML ng juice, mababa ang titratable acidity - 4-5 g / l. Ang balat ay payat, punit, madaling ngumunguya kapag kinakain. Ang mga binhi ay maliit, mula sa isa hanggang apat, ngunit ang mga berry na walang binhi ay madalas na matatagpuan. Ang mga katangian ng panlasa ay hindi inaasahang mataas para sa hindi mapagpanggap na hilagang pagkakaiba-iba.Ang average na iskor sa pagtikim ay 8.5 puntos.
Ang ani ng ani ay ginagamit para sa sariwang pagkonsumo, pati na rin para sa pag-canning sa bahay. Mula sa iba't ibang mga ubas na ito, nakuha ang mga compote, jams at juice, mahusay sa panlasa at mayaman na kulay. Bilang karagdagan, mayroong impormasyon tungkol sa paghahanda ng mga pasas ng katanggap-tanggap na kalidad mula sa iba't ibang ito. Ngunit ang aming bayani ay hindi namumukod sa mahusay na mga prospect sa merkado. Ang angkop na lugar na ito ay kamakailan-lamang ay inookupahan ng mga bagong hybrid form na nailalarawan sa pamamagitan ng isang katulad na maagang pagkahinog, at sa parehong oras mahusay na mga katangian ng aesthetic. Ngunit kung may mga magsasaka na gayunman ay magbayad ng pansin sa mga luma, nasubok na Muromets, pagkatapos ay pabor sa kanya, bilang karagdagan sa kamangha-manghang lasa at average na pagtatanghal ng mga modernong pamantayan, posible na maiugnay ang mahusay na kakayahang mai-transportasyon at naaangkop sa mga bungkos para sa imbakan, na kung saan ay mahalagang kadahilanan para sa komersyal na paggamit. Dapat tandaan na ang mga katangiang ito ay katangian lamang para sa mga ubas na inani nang maingat at sa tuyong panahon.
Ang panahon ng pagkahinog ng ani para sa aming bayani ay napakaaga. Ang lumalagong panahon sa mga halaman, mula sa oras ng pamumulaklak hanggang sa simula ng pagkahinog ng mamimili, ay tumatagal ng 110-112 araw. Alinsunod dito, ang kanyang pangangailangan para sa init ay napakahinhin. Ang kabuuan ng mga aktibong temperatura na kinakailangan sa oras na ito ay 2250-2350 ° C. Sa mga nasabing tagapagpahiwatig, ipinapakita ng mga ubas ang kakayahang lumaki sa mga rehiyon na may iba't ibang mga kondisyon sa klimatiko. Sa partikular, ang kinakailangang antas ng SAT ay katangian para sa latitude ng mga naturang lungsod tulad ng Moscow, Kazan at Chelyabinsk, na, sa prinsipyo, ay maaaring isaalang-alang ang hilagang hangganan ng paglilinang ng iba't-ibang ito sa bukas na bukid. Mayroon itong isang mas mahalagang kadahilanan upang lumipat sa mga hindi tradisyunal na rehiyon para sa vitikultura - nadagdagan ang paglaban ng hamog na nagyelo. At kahit na ang antas nito (-25 ... -26 ° С) ay hindi pinapayagan ang paglinang ng mga bushe sa isang hindi sumasaklaw na kultura kung saan man ang ani ay may oras na pahinugin, ang sandaling ito ay positibo pa rin, dahil ay nagbibigay-daan sa iyo upang makabuluhang bawasan ang lakas ng pagkakabukod ng taglamig ng puno ng ubas, o kahit na magtakip sa lupa, kahit na sa pinaka-nagyeyelong mga kondisyon.
Ang ani sa Muromets ay medyo mataas, sa kabila ng average na porsyento ng mga mabungang shoot at ang coefficient ng fruiting. Ang unang parameter para sa kanya ay karaniwang nagbabagu-bago sa antas na 60-65%, at ang pangalawa - 0.7-0.8. Upang makakuha ng mataas na ani sa kasong ito, kinakailangan ng isang tiyak na pagtitiyak ng pruning at berde na operasyon. Ngunit, sa parehong oras, sa iba't ibang ito, posible ring mag-overload ng mga bushe na may mga shoot at pananim. Masakit ang reaksyon ng aming bida sa gayong mga pagkukulang ng grower, makabuluhang binabawasan ang kalidad ng mga ubas, pinahahaba ang panahon ng pagkahinog at nawawala ang lakas ng paglaki ng shoot. Sa ilang mga kaso, na may isang malaking bilang ng mga brush bawat bush, ang mga berry ay pea sa kanila kahit na ang panahon ay mahusay sa panahon ng pamumulaklak. Ang mga regular na labis na karga ay nagbabanta sa pagpapahina ng mga halaman at pagbawas ng paglaban ng hamog na nagyelo, na maaaring mapanganib hindi gaanong para sa pananim tulad ng sa mga bushe mismo.
Ang pangmatagalang pagkakaroon ng mga hinog na bungkos sa puno ng ubas ay medyo mapanganib. Sa matinding pag-ulan, ang pagkakaiba-iba ay nagpapakita ng isang kaugaliang pumutok sa mga berry. Ang problemang ito ay nagpapakita ng kanyang sarili lalo na nang husto bilang isang resulta ng isang matalim na pagbabago ng kahalumigmigan ng lupa kapag ang dry period ay nagbabago ng malakas na ulan. At nalalapat ito hindi lamang sa labis na hinog, ngunit sa mga ripening berry lamang. Sa kaganapan ng napakalaking pinsala sa mga bungkos na hindi pa nakarating sa mga kinakailangang kondisyon, ang tanging paraan lamang ay ang maagang pag-aani at pagproseso ng hindi hinog na ani para sa compote o jam. Ang mga wasps at kahit langaw ay nagdudulot din ng kaguluhan.Ang manipis na balat ng mga berry ay hindi isang espesyal na balakid para sa kanila, at samakatuwid sila ay mabilis na sumugod sa Muromets, at madalas, sa kawalan ng proteksyon, ay nagdudulot ng napakaseryosong pinsala sa pananim.
Mga tampok na Agrotechnical
Sa mga terminong pang-ekonomiya, ang pagkakaiba-iba ay nagpapakita ng higit sa positibong panig kaysa sa negatibo. Tulad ng anumang iba pang ubas, mayroon itong sariling pagtutukoy, na madaling isaalang-alang kapag umaalis upang makakuha ng mataas na mga resulta sa mga tuntunin ng dami at kalidad.
Ito ay hindi kinakailangan sa pagpili ng lugar ng pagtatanim, ang antas ng pagkamayabong ng lupa, ang mekanikal na komposisyon nito. Ang ilang mga problema ay maaaring lumitaw lamang sa mga tuntunin ng supply ng init sa mga hilagang hilagang rehiyon ng paglilinang nito. Upang maiwasan ang mga ito, inirerekumenda na magtanim ng mga palumpong sa gayong mga kondisyon sa itaas na bahagi ng timog na dalisdis, at sa kawalan ng gayong pagkakataon, hindi bababa sa proteksyon mula sa malamig na hangin mula sa timog na bahagi ng mga bahay, labas ng bahay o siksik na bakod. Ang mga lugar ay hindi angkop para sa mga ubas kung saan ang malamig na hangin ay hindi dumadaloy, tulad ng mga poste, lambak, guwang
Walang impormasyon tungkol sa paglaban ng pagkakaiba-iba sa root phylloxera, at samakatuwid ang pagtatanim sa mga rehiyon na nahawahan ng peste na ito ay isinasagawa sa tulong ng mga punla na isinasama sa mga espesyal na roottocks. Sa sarili nitong nakaugat na kultura, maaari itong malinang sa mga lugar na malaya sa phylloxera, na kinabibilangan ng lahat ng mga lugar sa hilagang vitikultura. Ang inirekumendang lugar ng pagpapakain para sa mga bushe ay 4.5-5 sq. metro.
Ang pangangailangan na mag-ampon ng mga ubas ng ubas para sa taglamig ay natutukoy ng pinakamaliit na halaga ng mga temperatura ng taglamig sa rehiyon. Sa isang garantisadong kawalan ng mga kritikal na frost para sa pagkakaiba-iba, ang mga halaman ay tutubo nang maayos sa hindi sumasakop na mga high-stem formation, habang ipinapakita ang lahat ng kanilang pinakamahusay na mga kalidad. Gayunpaman, kung ang peligro ng pagbaba ng thermometer sa -25 ° C o higit pa ay mayroon pa, kung gayon wala nang magawa kundi ang bumuo ng mga bushes ayon sa sumasaklaw sa mga pattern ng squat, at taunang isulat ang kanilang bahagi sa itaas para sa taglamig.
Upang makakuha ng mataas na ani, ang mga halaman na pumasok sa prutas ay sa halip ay puno ng mga mata sa panahon ng pruning ng tagsibol. Ang bawat isa sa kanila ay dapat magkaroon ng 40-45 na mga buds, at ang haba ng mga arrow ng prutas ay dapat na 8-10 mata. Ang mga shoots na nabuo mula sa kanila ay dapat na maingat na payatin kapag nasira, walang awa na tinanggal ang hindi kinakailangan, pangunahing mahina at walang tulog. Sa huli, ang karga ng Muromets na may mga mabungang shoots ay dapat na 20-22 bawat bush, ngunit ang mga bungkos sa puno ng ubas ay hindi dapat payatin.
Hindi malinaw ang paglaban ng pagkakaiba-iba sa mga fungal disease. Kung ang mga ubas ay nagpapakita ng isang tiyak na paglaban sa amag, kung gayon ang mga ito ay madaling kapitan sa amag at grey rot. Tinutukoy din nito ang diskarte para sa proteksyon nito, na dapat isama ang maraming paggamot sa mga produktong proteksyon ng halaman, na may diin sa huling dalawang sakit. Ang mga espesyal na proteksyon na bag ay ginagamit laban sa mga wasps, at sa malalaking lugar - iba pa, hindi gaanong masigasig ang paggawa.
