Cherry variety Shpanka (duke)
Ang Shpanka ay isang maagang hinog na pagkakaiba-iba ng pambansang pagpipilian, na nakuha sa Ukraine. Mas tiyak, ito ay isang cherry-cherry hybrid (duke). Sa bahay, ang Shpunk ay matatagpuan kahit saan, lalo na sa mga amateur na hardin. Sa labas ng mga hangganan ng kanyang bansa, ang duke na ito ay nakakuha ng pinakamalaking katanyagan sa Moldova at Russia.
Ang mga puno ay masigla (hanggang 6 m ang taas), malakas, tulad ng puno, na may isang malaking spherical, medium-makapal na korona. Ang mga sanga ay hindi malagkit, umaabot mula sa puno ng kahoy sa isang anggulo ng mapang-akit. Dahil sa marupok na pangkabit ng mga sanga, ang mga bali sa korona ay maaaring maganap minsan. Ang prutas ay nakatuon sa mga sanga ng palumpon, pati na rin sa taunang paglago.
Ang mga dahon ay katamtaman ang laki, na may isang may ngipin na gilid, itinuro paitaas, pininturahan ng isang madilim na berdeng kulay. Talim ng dahon na may pinnate venation. Ang mga petioles ay katamtaman ang haba at kapal, kulay-rosas ang kulay.
Ang mga prutas ng shpanka cherry ay malaki (average na timbang na 4 - 5 gramo), na may mahinang binibigkas na uka, pipi na bilog na hugis. Ang balat ay makintab, ang mga hinog na prutas ay may isang kulay burgundy na kayumanggi. Ang pulp ay makatas, magaan ang dilaw, matamis at maasim (na may pamamayani ng tamis). Ang katas ay transparent, bahagyang may kulay. Ang bato ay maliit, bilugan; sa mga hinog na berry madali itong maiwalay mula sa sapal.
Ang transportability ng prutas ay mababa. Ang mga berry ay madalas na ginagamit na sariwa, pati na rin sa pagluluto bilang isang additive sa iba't ibang mga pinggan. Maaari itong magamit para sa pagpapatayo, pagyeyelo, pagpapanatili at pagproseso (jam, wines, compotes, pinapanatili).
Ang mga prutas ay hinog mula huli ng Hunyo hanggang unang bahagi ng Hulyo. Ang pagkahinog ay hindi sabay-sabay. Ang mga hinog na berry ay hindi gaganapin nang mahigpit sa puno, samakatuwid ay bahagyang gumuho. Ang hybrid na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagbubunga tulad ng mga seresa: ang mga prutas ay nakasabit sa mga sanga na may mga garland o kasama ang buong haba ng taunang paglago.
Ang antas ng maagang pagkahinog ng Shpunk cherry ay katamtaman: ang mga unang prutas sa isang hindi gaanong halaga ng mga puno na bear sa ika-5 hanggang ika-6 na taon pagkatapos ng pagtatanim. Sa bawat susunod na taon, ang antas ng pagiging produktibo ng iba't-ibang ay tumataas nang maayos. Regular ang prutas; ang pag-aani mula sa mga puno ng puno ay masagana. Ang mga puno ay umabot sa maximum na mga tagapagpahiwatig ng ani simula sa edad na 15 - hanggang sa 50 kg / der.
Ang pagkakaiba-iba ay kinikilala bilang mayabong sa sarili, ngunit ang antas ng pagiging may-sarili ay napakababa - hindi hihigit sa 5-10%. Upang madagdagan ang ani, maraming mga pagkakaiba-iba ng mga seresa ay ginagamit bilang mga pollinator. Ang mga cherry ay kinikilala bilang mahusay na mga pollinator: Griot Ukrainian at Griot Ostheim.
Ang antas ng tigas ng taglamig ng hybrid ay mataas: pinahihintulutan ng mga puno ang mga hamog na nagyelo hanggang sa minus 35 ° C. Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa tagtuyot. Ang paglaban ng Coccomycosis ay medyo mataas.
Dapat pansinin na ang seresa na ito ay in demand sa gawaing pag-aanak. Ang mga sumusunod na pagkakaiba-iba ay kilala: Shpanka dwarf, Shpanka maaga, Shpanka malalaking prutas, ang pinakabagong mga nakamit na pagpipilian ay Shpanka Bryansk at Shpanka Donetsk.
Sa kabila ng hindi mapagpanggap na pagkakaiba-iba, napakahalaga na pumili ng magaan, mayabong na mga lupa para dito. Kapag lumalaki sa mabibigat, hindi magandang nutrient na mga lupa, pagkasunog at mga sugat sa gum ay maaaring mangyari sa mga putot at sanga.
Sa aming site, lumalaki ang Shpanka cherry, matanda na (higit sa 10 taong gulang). Ang ani ay halos palaging average. Gayunpaman, ang mga puno ng kahoy ay payat, mahaba, at maaaring maging mahirap na maabot ang mga berry. Ang mga prutas mismo ay maasim. Kung gumawa ka ng mga blangko sa kanila para sa taglamig, mas mahusay na pagsamahin ang mga ito. Ang jam mula sa seresa na ito ay walang aroma, at kailangan mong maglagay ng mas maraming asukal sa compote kaysa sa dati.Gustung-gusto ng mga bata na magbusog dito, ang karamihan sa pag-aani ay napupunta sa mga ibon. Maaari mo itong itanim para sa isang pagbabago at ibinigay na ang Shpanka ay hindi mapagpanggap at lumalaban sa aming mga frost sa Black Earth Region.
Salamat sa pagsusulat, mayroon kaming ani sa unang pagkakataon sa taong ito. Nakatanim bilang 4 na taon. Nagpasiya akong gumawa ng mga compote, marami akong nabasa sa Internet, nagpasya akong maglagay ng 250 gramo ng asukal. Sana hindi ito maging sapat. Ngayon lang yun nasira ang isa sa 3 puno at mabilis kaming kumilos. Ito ay naging 12 three-livery, hindi niya tinipid ang pamamalo, 900 gramo bawat lata, mahal ng mga bata ang puspos. Ginawa ko ito mula sa species na ito sa kauna-unahang pagkakataon. Matapos ang iyong puna, nag-aalala ako na naglagay ako ng kaunting asukal.
Maaari kang laging magdagdag ng asukal. Gumawa ng dumplings sa Spanky para sa mga bata. Ang tanging sagabal ay ang buto ay hindi naghiwalay, ngunit sa palagay ko mahahawakan ito ng mga bata. Hindi ako siniksik ng bata.
Sa Shpanka, ang pinaka masarap na ulam ay dumplings, kailangan mo lang pakuluan ang mga ito, hindi paalisin ang mga ito. Sa loob, magdagdag ng 0.5 - 1 tsp. Sahara. Napakasarap na dumpling ay nakuha. Naturally, kumakain sila kasama ang sour cream. Ang mga dumpling ay mas masarap lamang sa mga ligaw na strawberry. Maipapayo na kumain ng sariwang handa, mainit, mainit ... Matapos silang cool, ang lahat ng alindog ay nawala, kahit na wala rin.