Iba't ibang uri ng Apple Idared

Ang Idared ay isang uri ng mansanas na pinalaki ng mga Amerikanong breeders noong 1935 sa pamamagitan ng hybridization ng dalawang tanyag na mga barayti (nilinang din sa USA) - Jonathan (Jonathan) at Wagner (Wagner). Sa pamamagitan ng term ng pagkahinog ng prutas, kabilang ito sa taglamig o huli na mga pagkakaiba-iba ng taglamig. Ang idared ay nai-zon sa buong timog na mga rehiyon ng Russia, pati na rin sa Ukraine. Ang isang makabuluhang bahagi ng mga taniman ng puno ng mansanas na ito ay matatagpuan sa ating bansa sa Teritoryo ng Krasnodar at inilaan para sa komersyal na produksyon. Mula noong pagtatapos ng dekada 60, ang mga puno ng mansanas na ito ay nagsimulang aktibong malinang sa Ukraine sa mga pribado at pang-industriya na hardin na matatagpuan sa mga steppe at jungle-steppe zone, at kaunti pa ang lumipas (kalagitnaan ng dekada 70) - sa katimugang bahagi ng Polesie, una sa mga kalansay na taglamig, at pagkatapos - sa root-MM-106. Sa Poland, nanatiling pinuno si Idared sa lahat ng mga uri ng mansanas na lumago higit sa lahat para sa pag-export.

Ang mga puno ng puno ng mansanas na ito ay karaniwang naiuri bilang masigla. Ang masidhing paglaki ay sinusunod sa mga batang puno ng mansanas. Ang mga 10-taong-gulang na mga puno ay umabot sa taas na hindi bababa sa 3.2 metro. Ang korona ay spherical o malawak na hugis-itlog na hugis, bahagyang makapal, kaya kinakailangan ng regular na pruning. Sa kanilang pangunahing bahagi, ang mga sanga ay nakadirekta paitaas, ang anggulo ng pag-alis mula sa puno ng mga malalakas na sanga ng kalansay ay karaniwang 45 degree (ngunit maaaring mag-iba mula 35 hanggang 80 degree). Ang bark ay may isang makinis na ibabaw at isang kulay-abong-kayumanggi kulay. Ang mga bato ay nailalarawan sa pamamagitan ng average excitability, ang kakayahang bumuo ng shoot ay average din. Halo-halong prutas (mga ringlet, fruit twigs, taunang paglaki). Sa pamamahagi ng mga formation ng prutas kasama ang buong haba ng mga sanga, walang mga pagkakalantad na matatagpuan, ang pag-aayos ay laging pare-pareho. Sa oras ng pagtanggal, mula 2 hanggang 3 mansanas ay napanatili sa mga ringlet. Sa mga taon ng masaganang ani, maliit, mahigpit na natipon na mga garland ng prutas ay nabuo sa 2 - 3-taong-gulang na mga sanga. Ang mga nasabing sanga ay nagbibigay sa puno ng mansanas ng pandekorasyon na hitsura.

Ang mga shoot ay kulay-abo-kayumanggi ang kulay, bahagyang siko, tuwid, bilog sa cross-section, may average na kapal, ang buhok sa mga ito ay ipinahayag sa isang banayad na anyo. Ang mga lentil ay maliwanag, bahagyang mahigpit, medyo pinahaba. Ang mga dahon ay may isang mayamang maitim na berde na kulay, sa hugis maaari silang mai-ovoid at pahaba o hugis-itlog at pahaba, masidhi na fleecy sa ibaba, daluyan na nakatiklop, nakapagpapaalala ng isang makitid na scoop, mga base ay itinuro o bilugan, ang mga tip ay malinaw na ipinahayag, kasama ang mga gilid ay malalaking-kulot, doble ang ngipin, pinapayagan ang bahagyang pag-ikot kasama ang direksyon sa tuwid na direksyon. Ang talim ng dahon ay medyo patag, bahagyang makintab, na bumubuo ng isang halos kanang anggulo kapag iniiwan ang tangkay. Ang mga petioles ay payat. Ang mga stipula ay lanceolate, bahagyang hubog. Sa taunang lumalaki sa nursery, ang mga tangkay ay light brown, matindi ang pagdadalaga, na may mga malalaking lenticel, ang mga dahon ay berde, na may isang bluish o light bluish tint, katamtamang laki, mahigpit na nakatiklop, ang ibabaw ng dahon ng dahon ay bahagyang kumunot, ang stipules ay malaki at lapad, ang petioles ay makapal o katamtaman.

Ang mga bulaklak ay kulay-rosas at hugis-platito, ang haligi ng pistil ay walang pubescence, maikli, ang mga stigmas ng mga pistil ay matatagpuan sa parehong antas ng mga anther. Mahaba ang pamumulaklak at maagang nangyayari. Ang tindi ng taunang pamumulaklak ay tinatayang nasa 3-4 na puntos. Ang polen ay may mataas na posibilidad na mabuhay (mula 42 hanggang 87%). Sa proseso ng natural na polinasyon ng sarili, mula 1.7 hanggang 2.4% ng mga prutas ay itinakda, na may artipisyal na polinasyon - mula 2.7 hanggang 7%, mula sa nangungunang mga pollinator - mula 12 hanggang 24%. Ang pinakamahusay na mga pollinator ay ang mga sumusunod na pagkakaiba-iba: magulang ng Wagner, Rubinovye Duki, Red Delicious, Gloucester, Kuban spur, Florina, Rusavka. Ang pagkakaiba-iba ng Idared ay madaling kapitan ng pagkamayabong sa sarili, kaya mas mainam na magtanim kaagad ng mga pollining na puno sa kapitbahayan.

Ang mga prutas ng puno ng mansanas na ito ay isang-dimensional, sa halip malaki, na may average na timbang na 140 hanggang 190 g (ngunit hindi mas mababa sa 100 g), flat-round sa hugis. Ang pinakamalaking prutas ay bahagyang korteng kono sa itaas na bahagi, na may mapurol o bahagyang angular na buto-buto.Ang alisan ng balat sa mga mansanas ay may isang makintab na ningning at isang makinis na ibabaw; ito ay napaka manipis sa kapal, ngunit napaka nababanat at siksik, natatakpan ng isang light waxy coating. Ang mga pang-ilalim ng balat na tuldok ay medyo malaki, kaunti sa bilang at bigyan ang kulay ng mansanas ng isang marmol na epekto dahil sa katangian ng pagsasama-sama ng mga guhitan ng isang maputi na kulay. Ang pangunahing kulay ng mga mansanas ay mapusyaw na berde, sa tuktok nito, ang isang mayamang maitim na carmine o raspberry blush na may makapal na mga guhitan at stroke ay naitakip sa halos buong ibabaw ng prutas. Ang platito ay malalim na sapat, ngunit hindi malawak. Maliit ang takupis, sarado. Ang sub-cup tube ay malaki at may isang cylindrical na hugis. Ang funnel ay malalim at napaka-makitid, ang balat dito ay kalawangin. Ang peduncle ay may katamtamang sukat. Ang puso ay hugis sibuyas, sa halip maliit. Ang makitid na axial cavity ay konektado sa pamamagitan ng isang makitid na puwang ng mga seminal chambers na hugis ng isang tatsulok; ngunit maaari din silang maghiwalay.

Ang mga idared na mansanas ay nailalarawan sa pamamagitan ng mabuti hanggang katamtamang panlasa. Ang makatas na laman ay may mag-atas o mag-asul na kulay na kulay at isang maasim na lasa. Ang mga mansanas ay katamtamang mabango. Ang marka ng lasa ay 4 - 4.2 puntos. Sa oras ng pagkahinog ng mamimili, ang pulp ay may isang masikip na istraktura, ngunit pagkatapos ng isang maikling pag-iimbak ito ay naging mahusay na butil, at sa pagtatapos ng buhay na istante - maluwag. Sa mga tuntunin ng komposisyon ng kemikal, naglalaman ang mga Idared na mansanas: 13.5% solido, 0.6% titratable acid, 10.5% sugars, 11.5 mg / 100 g ng ascorbic acid, 120 mg / 100 g ng mga aktibong sangkap ng P.

Ang oras para sa naaalis na pagkahinog ng mansanas ay madalas sa pagtatapos ng Setyembre, sa mga bihirang kaso - sa simula ng Oktubre. Ang panahon ng consumer ay nagsisimula mula Pebrero. Sa isang imbakan / bodega ng alak, ang mga prutas ay itinatago sa perpektong kondisyon sa loob ng 5-6 na buwan (hanggang sa katapusan ng Marso), kapag nakaimbak sa isang ref - hanggang sa tag-araw. Sa mga bihirang kaso, sa pag-iimbak ng mga mansanas, pinapayagan ang kanilang pagkatalo sa pamamagitan ng pang-ilalim ng balat na pagtutuklas.

Ang mga hinog na mansanas ay maaaring manatili sa mga puno nang mahabang panahon at magkaroon ng isang mataas na antas ng kakayahang magdala, na kung saan ay kaakit-akit para sa komersyal na paglilinang. Ang antas ng kakayahang ibenta ng mga prutas ay 88 - 92% (kabilang ang para sa premium na grade 10 - 15%, para sa una - 40 - 50%).

Sa isang medium-size na roottock, ang unang pagbubunga ay karaniwang nangyayari sa ikalimang taon pagkatapos ng pagtatanim. Ang mga puno ng Apple ng iba't ibang Idared variety ay regular na namumunga at may mataas na pagiging produktibo. Sa Kuban (sa gitnang bahagi nito), ang mga pangmatagalang tagapagpahiwatig ng ani ay katumbas ng 300 - 400 c / ha, sa mga taon ng masaganang ani - 500 c / ha. Ang mga batang puno (6 - 7 taong gulang) ay nagbibigay ng hanggang sa 30 kg ng mga mansanas, mga puno ng mansanas na pang-adulto (10 - 13 taong gulang) - hanggang sa 90 kg ng mga prutas bawat isa.

Ang puno ng mansanas ay may sapat na paglaban sa brown spot at katamtamang lumalaban sa pulbos amag at scab. Sa mga maiinit na rehiyon, ang antas ng tigas ng taglamig ay average, ang antas ng paglaban ng tagtuyot ay mabuti. Ang mga rehiyon na may malamig na taglamig ay ganap na hindi angkop para sa iba't ibang ito, ang antas ng pagiging sensitibo sa hamog na nagyelo sa mga puno ay nananatiling mataas, kahit na may karagdagang pambalot ng puno ng kahoy.

Ang mga mansanas ay angkop hindi lamang para sa sariwang pagkonsumo, kundi pati na rin para sa pagproseso sa mga pinatuyong prutas, juice at compote.

Ang pangunahing bentahe ng Idared na mansanas ay ang mataas na ani at kakayahang mai-market, isang mataas na antas ng kakayahang umangkop sa ekolohiya, at ang pagiging angkop ng mga mansanas para sa sariwang pagkonsumo at pagproseso.

Ang pangunahing kawalan ay isang medyo malakas na pagkamaramdamin sa pinsala ng scab at pulbos amag (lalo na sa tag-ulan).

Sa gawaing pag-aanak, ang iba't ibang Idared ay may halaga dahil sa mataas na ani at mataas na marketability ng mga mansanas, na madalas na kumikilos bilang isang donor kapag lumilikha ng mga bagong pagkakaiba-iba. Sa kanyang pakikilahok, tulad ng mga pagkakaiba-iba ng taglamig tulad ng Tantsivnytsya at Vertical ay pinalaki sa Ukraine, sa North Caucasus - Kazachka Kubanskaya at iba pa.