Lahana çeşidi Sugarloaf
Sugarloaf, Sedek şirketinin (Moskova) uzmanları tarafından yetiştirilen, geç olgunlaşan bir Beyaz lahana çeşididir (Brassica oleracea var. Capitata). 2008 yılında Rusya Federasyonu'nun Batı Sibirya bölgesi (Altay Cumhuriyeti, Altay Bölgesi, Kemerovo, Novosibirsk, Omsk, Tomsk ve Tyumen bölgeleri) devlet siciline eklendi. Ticari üretime uygundur. Çimlenmeden teknik olgunluğa kadar geçen süre 140-150 gündür. Yazar, I.N. Dubinina, S.V. Dubinin ve A.N. Lukyanenko.
Yaprak rozeti, 80 cm çapında, yükseltilmiş, güçlü, yayılan, bitkinin yüksekliği 40 cm.Yapraklar hafif kabarcıklı, yuvarlak, iri, açık gri-yeşil renkte, mumsu bir çiçek açması daha yüksek. ortalama yoğunluk; yaprağın kenarı hafif dalgalıdır.
Lahana başları düz, yuvarlak, kısmen kapalı, sulu, gevrek, kesilmiş beyazımsı, tatlı (şeker içeriği çok yüksek), yüksek yoğunluklu - 4,1 puan olarak tahmin ediliyor. Bir lahana başının ortalama ağırlığı 2,5 - 3,5 kg, maksimum ağırlık 6,5 kg'dır (Altay Bölgesi). Dış güdük orta uzunlukta, iç güdük kısadır. Pazarlanabilir verim 398 - 551 c / ha olup, standart Kolobok ve Crumont çeşitlerinden 60 - 110 c / ha daha yüksektir. Altay Bölgesi'nde kaydedilen maksimum verim 564 c / ha idi. Pazarlanabilir ürünlerin çıktısı% 93'tür.
Sugarloaf taze tüketim, turşuluk ve turşuluk için harikadır. Lahananın tatlı kazanması için dondan sonra (en az iki gün gece donları) mahsulün hasat edilmesi tavsiye edilir. Bu lahanayı hasat ettikten sonra acı ise, olgunlaşması ve tatlı olması için bir ay veya daha fazla beklemeniz gerekir. Çıkarıldıktan bir ay sonra yemek ve tuzlama da arzu edilir. Pancar çorbasında kızartıldığında acı hissedilmez.
Bu lahana fusarium, keela ve bakteriyoz gibi hastalıklara dayanıklıdır. Lahana başları uzun süreli depolama için uygundur - uygun şekilde muhafaza edilirse, ilkbahara kadar - yazın başlarında (Mayıs - Haziran sonu) saklanır.
Çeşitliliğin avantajları: iyi ve mükemmel tat, iddiasızlık, istikrarlı verim, hastalık direnci, uzun süreli depolama.
Şeker Somununun eksikliklerinden dikkat çekmeye değer: lahana turşusunun sertliği, çatlama eğilimi, bazı bahçıvanlar tohumlardan şikayet ediyor - orijinal tohumlara ek olarak, pakette başka lahana türlerinin tohumları da var.
Bu lahanayı nadiren yetiştiriyorum ve annem genellikle ekmekten kaçınmaya çalışıyor. Nedenini açıklıyorum: İyi filizlenmesine ve birçok hastalığa dirençli olmasına rağmen, yataklarda genişlikte güçlü bir şekilde büyüyor ve şimdi bahçede çok az yer var. Yani, küçük bir bahçeniz varsa, kaçınmak daha iyidir. Lahana kafalarının kendileri büyük ve oldukça yoğun olmasına rağmen. Bazı lahana başları buzdolabındaki sebze çekmecesine sığmaz.
Geç temizlenir, karın önünde durur. Yaz aylarında sık sık ve bol miktarda sulamanız gerekir ve ayrıca yaprak bitlerinden de tasarruf edin, bu çeşidi çok seviyor. Odun külü tasarruf etmiyor, yaprak bitlerine karşı kimyasallarla püskürtüyorum.
Çok tatlı ve lezzetli haşlanmış, taze. İlkbahara kadar mahzenimizde tutulur, sadece biraz siyaha döner, biraz çürür.
Bu yıl da ekmeye çalıştım. Önceden, çimlenme ile ilgili herhangi bir sorun yoktu, ancak bu yıl bir pakete üç kez ektim - sadece birkaç tohum ortaya çıktı. Neden bilmiyorum Tohumlar, her zamanki gibi, Aelita-agro şirketinden alındı.
Tohumları satın aldım çünkü adı çok çekiciydi. Ve ayrıca açıklamada, çeşitliliğin soğuk bölgeler için yaratıldığının belirtilmesi - ve bunun bir "kalite işareti" olduğunu kontrol ettim. Çimlenme mükemmel! Hangi lahana için nadirdir. Çok hızlı büyür. Eksi - başa çıkması zor olan tırtıllar şeklinde ayrılmaz arkadaşları var, ancak nergis üstlerinin tentürü. Lahana başları iri ve serttir. Gölgede büyüyen çok tatlılar. Ama "ayçiçeği" biraz acıdır. Sugarloaf'tan elde edilen çorba daha uzun süre pişirilmeli / haşlanmalıdır - yapraklar serttir. Ancak ana artı, tüm Sibiryalılar gibi, çok uzun bir depodur.
İlk yıl lahana Sugarloaf büyüdü. Ondan çok memnunum. Lahana başları bakımlıdır ve yükseklikte tadı vardır.
Bu lahanayı genellikle kış için mahzende Moskova lahanası ile birlikte koyarım. Lahana başları büyür, 6 kg ağırlığındadır, çok yoğun, mükemmel depolama!
İlk kez dikilen korku, Temmuz ayının sonunda çatallar yaklaşık 3-4 kg idi, Ağustos ortasında her şey patladı. Yeşil lahana çorbası olmadan bırakıldı😢😢😢