Bektaşi üzümü çeşidi Ural zümrüt
Donmaya dayanıklı bektaşi üzümü çeşitleri üzerinde çalışırken, genellikle Ural zümrüt adı bulunur. Bu tür nispeten yenidir, ancak sıradan çeşitlerin pek rahat olmadığı bölgelerde zaten yerleşmiştir. Yenilik, 2000 yılında Rusya'nın Yetiştirme Başarıları Devlet Siciline eklendi. Başvuru sahibi, Federal Devlet Bütçe Bilimsel Kurumu "Bahçe Bitkileri ve Patates Yetiştiriciliği Güney Ural Araştırma Enstitüsü" dür. Kabul bölgeleri - Batı Sibirya (Novosibirsk, Tomsk, Kemerovo, Tyumen, Omsk bölgeleri, Altay Cumhuriyeti ve Altay Bölgesi) ve Doğu Sibirya (Buryatia, Sakha, Khakassia, Tyva, Krasnoyarsk ve Transbaikal Bölgeleri, Irkutsk Bölgesi). Çeşitlilik sadece amatör bahçecilik için değil, aynı zamanda endüstriyel için de umut verici olarak kabul edilmektedir.
Açıklama
Orta büyüklükte çalı, yoğun, çok yayılmayan. Kalın bektaşi üzümü sürgünleri düz büyür, üst kısımlarında antosiyanin izleri bulunan parlak yeşil bir kabuğa sahiptir. Ural zümrüdünün sürgünleri tüm uzunluk boyunca dikenlerle süslenmiştir, ancak genel olarak karıncalanma derecesi yüksek değildir. Düğümlerde, dikenler bir, iki veya üç parçalı, orta uzunlukta, düz, açık kahverengi, donuktur, esas olarak sürgüne dik, daha az sıklıkta aşağı veya yukarı doğru çekilir. Çoğunlukla 1'den 3'e kadar olan üst düğümler tamamen dikensizdir. Çeşitlerin iç kısımları dikensiz, pürüzsüzdür. Oval tomurcuklar küçük, açık kahverengi, pürüzsüz, sivri uçlu, sürgünden saparak büyüyor. Yaprak sapı izi yuvarlanır. Bektaşi üzümü yaprakları çeşitli boyutlarda - küçükten büyüğe, parlak ve buruşuk bir yüzeye sahip, koyu yeşil, yaprak orta damarlar boyunca içbükeydir. Plakanın şekli beş kanatlıdır; bıçaklar arasındaki oyuklar normal boyuttadır. Orta lobun yüksekliği yanal olanları aşar; lobların uçları geniş. Yan lobların orta damarları dar bir açı yapar, yan loblar geniş değildir, orta uzunlukta, hafifçe yanlara doğru yönlendirilmiştir. Diş etleri hafif kavisli, kısa veya biraz daha uzun ve keskindir. Bazal loblar az gelişmiştir. Yaprağın tabanı düz veya dışbükey olabilir. Yaprak sapı yeşil, uzun, incedir. Ural zümrüdünün salkımları, büyük, parlak renkli bir çiçekten oluşur. Sepals kapatılmamış, bükülmüş, donuk pembedir.
Bektaşi üzümü meyveleri tek boyutlu, orta veya büyük boyuttadır - Devlet Siciline göre 3,5 ila 7,5 veya 8 gram, bir meyvenin normal ağırlığı 4,3 gramdır. Şekli yuvarlak-oval, deri ince, tüysüz, damarlar beyazdır. Çeşitlilik, meyvenin renginden dolayı adını aldı - parlak, yeşil. Kaliks orta, yarı açık. Pedinkül uzun değil, orta derecede kalın, yeşil. Meyve eti sulu ve orta miktarda tohum içerir. Tadı tatlı veya tatlı ve ekşidir, mükemmel olarak değerlendirilir - 5 puan. 100 gram hammadde şunları içerir: şekerler -% 9,3, titre edilmiş asitler -% 2,2, askorbik asit - 20,5 mg.
Özellikler
- Meyve verme döneminde, Ural zümrüt ekimden 3-4 yıl sonra girer;
- erken olgunlaşma çeşitlerini ifade eder, mahsul temmuz ayının başında hasat edilebilir;
- bektaşi üzümü 15 ila 20 yıl boyunca meyve verir;
- Devlet Siciline göre verim 87,8 c / ha'dır. VNIISPK 7.0 t / ha olan ortalama uzun vadeli verim hakkında veri sağlar, maksimum gösterge 18.6 t / ha'dır. Sıradan bir bahçıvan için olağan önlemleri ölçerseniz, çalıdan 2,1 ila 5,6 kg çilek çıkarılır;
- kendi kendine doğurganlık fena değil - çeşitlilik, mahsulün yaklaşık% 38.9'unu bağımsız olarak bağlar. Bu göstergeyi artırmak ve meyvelerin kalitesini iyileştirmek için yakınlarda birkaç çeşidin dikilmesi tavsiye edilir, örneğin Beryl veya Komutan (Vladil);
- Ural zümrütünün kışa dayanıklılığı mükemmeldir, bunun için değerlidir. Çalı, özellikle kar örtüsü varsa, -37 ° C'ye kadar donlara dayanabilir;
- iyi bağışıklık - bektaşi üzümü külleme ve antraknozdan zayıf bir şekilde etkilenir, zararlılara karşı dirençlidir - ateşböcekleri ve testere sinekleri;
- mahsul iyi taşınır;
- çilek yeme şekli evrenseldir. Tatlı aromalı meyveler doğal haliyle mükemmel bir şekilde tazelenir, yetişkinlerin ve çocukların sağlığını güçlendirir.Ek olarak, çeşitli işleme türleri için uygundurlar.
Dikim ve tarım teknolojisi
Tolerans bölgelerinde sonbaharın yumuşak olmadığı göz önüne alındığında, fidan dikimi en iyi ilkbaharda yapılır. Kış dönemine kadar bitkinin yeni bir yere alışması için yeterli zamanı olacaktır. Çeşitliliğin iyi büyümesi ve meyve vermesi için, kışın hakim rüzgarlardan korunan güneşli, sıcak yerleri seçin. Soğuk havanın biriktiği ve periyodik olarak su baskınlarının meydana geldiği ovalar ve 1 metrenin üzerinde, yeraltı suyu seviyesi yüksek alanlar için kategorik olarak uygun değildirler. Ural zümrüdü toprak konusunda çok seçici değildir, ancak asitlenmiş, ağır ve soğuk topraklarda zayıf bir şekilde büyüyecek ve hatta ölecektir. Artan kalınlaşma nedeniyle, çalı yıllık olarak inceltilmelidir, bunu büyüme mevsimi başlamadan önce ilkbaharda yapmak en iyisidir. Ancak bu dönemde budama yapmak mümkün olmasaydı, sonbaharda yapabilirsiniz. Çalı oluşumundan sonra, her yıl 3-4 genç sürgün ekleyerek farklı yaşlarda 10-15 dal bırakılması önerilir. Hasat sırasında çizilmeleri ve kesilmeleri önlemek için, birçok bahçıvan mahsulü bir kafes üzerinde veya standart bir şekilde yetiştirir. Standart bektaşi üzümü de sıradışı göründükleri için bahçeyi süsleyecektir. Bakımın geri kalanı standarttır - besleme, ayıklama, sulama.
Ural zümrüt, yüksek verimi, büyük meyve büyüklüğü ve mükemmel tadı ile değerlidir. Bahçıvanlar, yüksek kışa ve çeşitliliğin iyi bağışıklığına da dikkat çekiyor. Dikenler elbette eksi, ancak diğer özelliklerle karşılaştırıldığında küçüktür.
Koşullarımda (Sibirya, taşkın yatağı, yüksek yer altı suları), meyve mükemmel bir tat kazanıyor. Çalı, ekimden 3 yıl sonra meyve vermeye başladı. Yavaş büyüyor, istesem bile hemen kalınlaşmıyor. Çok verimli, hiç hastalanmıyor, sadece tamamen olgunlaşmışsa döküyor. Görünüş anından itibaren 6 yılda bir bile donmadım (şimdi uzun şiddetli donlarımız var, eğer onlardan kurtulursa, bir mucize olacak). Dikenliğim arttı, ancak çilek toplamayı engellemiyor - dallar sert ve dik, meyvelere ulaşmak kolay.