Bektaşi üzümü çeşidi Komutanı (Vladil)
Dikenli bektaşi üzümlerinin artık alakalı olmadığını iddia etmek. Yetiştiriciler, dikensiz çeşitleri üretmeyi başardılar, bu da hasat sırasında çiziksiz yapabileceğiniz anlamına gelir. Bu tür çivisiz çeşitlerden biri Komutan'dır. Chelyabinsk'te bulunan Güney Ural Bahçe Bitkileri ve Patates Yetiştirme Araştırma Enstitüsü'nde oluşturuldu. Ebeveyn formları (Afrika ve Chelyabinsk yeşili) V.S. Yazarın atandığı Ilyin. Yeniliğin tescili için başvuru 1988'de yapıldı. Çeşitlilik, 1995 yılında Rusya Federasyonu Yetiştirme Başarıları Devlet Siciline girildi, ancak farklı bir isim altında - Vladil (yaratıcısının onuruna). Kabul bölgelerinin çok elverişli bir iklimi yoktur - Kuzey-Batı, Volgo-Vyatka, Orta Volga, Ural ve Batı Sibirya.
Açıklama
Bektaşi üzümü çalıları yoğundur, orta büyüklükte veya kuvvetli olabilir, yayılma küçüktür, bu nedenle Komutan kompakt görünür. Çeşidin sürgünleri dik, ince, yeşil renklidir, sürgünlerin üst üçte birlik kısmında veya yarısına kadar antosiyanin rengi mevcuttur. Sürgünlerin çoğu dikensizdir. Bazı yerlerde, açık kahverengi dikenler tek başlarına büyüyen ince veya orta bulunur. Çekime diktirler. Yapraklar büyük, bazen orta, koyu yeşil, parlak, hafif buruşuk bir yüzeye sahiptir. Yaprak plakası beş loblu, bazen üç loblu, düz veya dışbükeydir, bazı yapraklarda merkezi damar boyunca bir içbükeylik vardır. Sayfanın tabanında hafif bir girinti var. Loblar derin veya orta derecede çentiklidir, yan loblar ortalamadan daha kısadır. Yan loblar geniş aralıklıdır, orta kısımları arasındaki açı genellikle dar, daha az düzdür. Dişler bükülmez, büyük değildir ve tepe noktası künt değildir. Bazal loblar orta derecede gelişmiştir. Yaprak sapı orta uzunlukta ve kalınlıkta, açık yeşil, hafif tüylüdür. Çeşitlerin tomurcukları küçük, dikdörtgen, sivri uçlu, yalnız, sürgünden saparak büyüyor. Yaprak sapı izi yuvarlatılmış veya neredeyse düzdür. Bektaşi üzümü çiçekleri küçük, parlak renkli, çan şeklindedir, iki veya üç çiçekli çiçek salkımına toplanır. Komutanın çanak yaprakları dar ve uzundur, kapatılmamış, kırmızı veya pembe renklidir, arkaya doğru bükülmüştür. Pedicel ince ve uzundur, tüylü değildir, yeşildir.
Meyveleri tek boyutlu, yuvarlak, ince bir cilde sahip, tüysüz, hassas bir kıvamdadır. Meyvelerin ağırlığı 2,5 - 4,5 gram olup, ortalama ağırlık 2,8 gram Devlet Sicilinde belirtilmiştir. Olgunlaşmamış meyve yeşilimsi kırmızı, olgunlaşmış meyve koyu kırmızı, neredeyse siyahtır. Kupa yarı açık. Pedinkül ince, uzun. Meyve eti sulu, parlak kırmızıdır. Tadı hoş, akılda kalıcı, tatlı ekşidir ve hafif buruktur. Tohum sayısı orta, siyah renklidir. Bununla birlikte, Komutan meyvelerinin tadım değerlendirmesi biraz farklılık gösterir. Devlet Siciline göre, VNIISPK uzmanlarına göre tadı 4,4 puan olarak tahmin ediliyor - 4,9 puan. Meyvenin görünümünün değerlendirilmesi - 4.4 puan. 100 gram ham kütle şunları içerir: şekerler -% 13.1 -% 14.4, titre edilmiş asitler -% 2.2 - 3.0, askorbik asit - 54.8 mg'a kadar.
Çeşitlilik özellikleri
- Orta erken olgunlaşan bektaşi üzümü. Çiçeklenme Mayıs ayında gerçekleşir, hasat Temmuz ayında yapılabilir, daha kesin zamanlama iklim ve toprak kalitesine bağlıdır;
- çiçekler ilkbahar donlarına karşı oldukça dayanıklıdır;
- Komutanın meyve verme süresi uzundur;
- Devlet Siciline göre, 1992-1994 için verim 28.0 c / ha idi. VNIISPK'den alınan bilgilere göre gösterge, ortalama uzun vadeli verimin 10.0 t / ha, maksimumun 25.1 t / ha olmasıdır. Veya çalı başına 3,0 ila 7,5 kg;
- çeşidin donma direnci nispeten yüksektir - -25 ° C'ye kadar;
- bitki bağışıklığı iyidir, özellikle küllemeye dayanıklıdır, standartlar düzeyinde septoria ve testere sineğinden etkilenir, antraknoz ve ateşten zayıf etkilenir;
- kültür olgun meyveleri dökmeye meyilli değildir;
- bektaşi üzümü, kendi kendine doğurganlık ile karakterizedir -% 48,2'ye kadar;
- meyvelerin taşınabilirliği düşüktür - ince kabukları nedeniyle nakliyeye dayanmazlar, kırışırlar.Nakilden kaçınılamıyorsa, mahsulü küçük kaplara koymaya çalışın. Kaliteyi korumak da Komutanın zayıf bir noktasıdır - meyveleri hemen yemeniz veya işlemeniz önerilir;
- meyveleri kullanma şekli evrenseldir. Bektaşi üzümü doğal haliyle iyidir, çiğ reçel hazırlamak, dondurmak, reçeli limonla birlikte kaynatmak ve bir meyve sıkacağı kullanarak meyve suyuna dönüştürmek için kullanılır.
Dikim ve bırakma
Ekim zamanı iklime bağlıdır. Sıcak bölgelerde, ılık ve nemli sonbahar, serin bölgelerde - ilkbaharda bu prosedür için uygundur. Çeşitlilik gevşek bir yapıya sahip soddy, soddy-podzolic veya tınlı toprakları tercih eder. Yer altı suyunun yüksek olduğu veya sıklıkla su basan alanlar, bu mahsulün ekilmesi için alınmamalıdır, aksi takdirde aşırı nem kök sisteminin ölmesine neden olabilir. Bektaşi üzümü hakim rüzgarlardan korunmalı, ışıklı ve tenha yerler aramalı, ancak biraz havalandırılmalıdır. Kültür, beslenmeye çok duyarlıdır. Artan kalınlaşma nedeniyle, budama prosedürü yıllık olarak - ilkbaharda (yapraklar görünmeden önce) veya sonbaharda (yaprak düştükten sonra) yapılmalıdır. Verimi canlandırmak ve canlandırmak için 7-8 yaşından büyük dallar kaldırılır. Bazı bahçıvanlar, hasadı kolaylaştırmak için çalıyı bir kafese bağlar.
Komutan iddiasız bir bitkidir, ancak aynı zamanda verimli ve çok kullanışlıdır. İyi kışa dayanıklılığı ve hastalıklara ve zararlılara karşı direnci nedeniyle, çeşitlilik hızla popülerlik kazandı. Dikenlerin olmaması ve güzel tadı, bektaşi üzümü çocukların baskınları için favori bir nesne haline getirir. Ancak çeşitliliğin dezavantajları da vardır - hasat edilen mahsulün mümkün olan en kısa sürede işlenmesi gerekecek ve meyvelerin boyutu en büyük değil.