Bektaşi üzümü çeşidi Amber
Yeni çeşitlerin geliştirilmesinde serbest tozlaşma yöntemi, mükemmel özelliklere sahip çeşitler elde etmenize izin verdiği için uzun zamandır bilinmektedir. Bektaşi üzümü yetiştiriciliğinde bu yöntemle Amber adı verilen bir tür elde edilmiştir. Yazarı M.A. Pavlova, o sırada TSKHA'nın (Moskova, Otradnoye) deney çiftliğinde çalıştı. Çeşitlilik yeni değil, xx yüzyılın 50'li yıllarında İngiliz sarı bektaşi üzümlerinin serbest tozlaşmasından tohumlar ekilerek yetiştirildi. Ebeveyn formundan Yantarny, bahçıvanların tanınmasını kazanmayı başardığı için olumlu nitelikler benimsedi. Üretim dikimleri için uygundur.
Açıklama
Çalılar iyi gelişmiştir, yarı yayılan, orta büyüklükte, yoğundur. Yükseklik yaklaşık 1,5 - 1,8 metredir. Ateş dikeni ılımlı. Dikenler tek, küçük, ince, düzdür. Hafif yapraklı sürgünler. Yapraklar açık yeşil, küçük veya orta, düz, yuvarlak, yaprak lobları hafifçe kesiktir. Dişler ters yönde bükülür. Yüzey pürüzsüz, hafif buruşuk, hafif parlaktır. Sayfanın tabanı düz. Çeşidin meyvelerinin yaprakları ters yönde kıvrık olup, küçük kıvrımlı dişlere sahiptir.
Bektaşi üzümü büyük denebilir, ağırlıkları 5-6 gramdır. Şekil uzatılmış-ovaldir, cilt güçlüdür, hafifçe glandüler kıllarla kaplıdır veya pürüzsüzdür. Olgunlaşma sürecinde, parlak sarı renk, türün adını aldığı kehribar rengi bir renk alır. Damarlar neredeyse beyazdır, fazla dallı değildir. Meyve eti açık sarı, sulu ve bal aromalıdır. Tadı güzel, tatlı ve ekşidir. Hava koşullarına bağlı olarak, hamur şekerlerin% 8,47 ila% 11,05'i, asitleri -% 1,66 ila% 2,34 arasında birikir.
Özellikler
- Meyve verme döneminde Yantarny, 2 yıllık bir fide dikim alanına 2 yıl boyunca girer;
- olgunlaşma açısından kültür erken olgunlaşıyor. Orta bölgede, meyveler Haziran sonu - Temmuz başında olgunlaşır;
- verim tek kelimeyle mükemmel (çeşitliliğin yazarı M.A. Pavlova, bu çok özelliğe büyük önem verdi). Bir çalıdan 10 kg'a kadar (bir kovadan fazla) mükemmel kalitede çilek çıkarılır. Diğer kaynaklara göre, bu rakam daha da yüksektir - çalı başına 11-12 kg;
- olgunlaştığında, yoğun cilt bektaşi üzümü yağmurlu havalarda bile çatlamadan korur;
- olgun meyveler parçalanmaz, uzun süre dallara asılır, olgunlaşmaz;
- bitki bağışıklığı yüksektir - spheroteka (Amerikan külleme) pratikte etkilenmez. Ancak beyaz noktaya karşı direnç pek iyi değil;
- bektaşi üzümü kışa dayanıklılığı yüksektir, kültürün -40 ° C'de donlardan güvenle kurtulabileceğine dair bilgiler vardır. Dallar donmaz;
- çeşidin kuraklığa dayanıklılığı iyidir;
- Amber, uzun karaciğerlere aittir ve 30 yıldan fazla bir süre boyunca tek bir yerde verimli bir şekilde yaşayabilir;
- yüksek düzeyde taşınabilirlik - mahsulün sunumu nakliye sırasında kaybolmaz;
- meyvelerin amacı tatlıdır, kullanım yöntemi evrenseldir. Meyveleri reçel, marmelat, jöle, şarap yapımına uygundur.
Dikim ve bırakma
Tarif edilen çeşitlilik toprağa iddiasızdır, tırtıllarda, kumtaşlarında ve kumtaşlarında iyi büyüyebilir. Ancak soğuğa, bataklıklara ve asitli topraklara tahammül etmez. Bektaşi üzümü için güneşli bir yer seçtiğinizden emin olun (kısmi gölgede bile Amber'in meyveleri küçülür ve ekşi olur), site yabani otlardan arındırılmış olmalıdır. En iyi öncekiler, toprağı azotla zenginleştiren baklagillerdir. Çeşitlilik, genç sürgünlerin büyümesini ve verimi artırarak organik madde girişine cevap verir. Zamanında sulama, bu yılın meyve vermesi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve gelecekteki hasadın meyve tomurcuklarının döşenmesini teşvik eder.Çalıyı inceltmek ve genç sürgünlerin büyümesini teşvik etmek için budama yapılır. En üretken 3-4 yaşındaki dallardır, 6 yaşındaki dallar artık büyüme sağlamaz ve kural olarak kurur. Ekim en iyi sonbaharda yapılır, çünkü kültür ilkbaharda çok erken büyümeye başlar, bu nedenle son teslim tarihlerini karşılamak için zamanınız olmayabilir. Güney bölgelerde, fideler Ekim ayı sonunda veya Kasım ayı başlarında ekilir. Bir bahar dikimi seçerseniz, o zaman çok erken yapmanız gerekir - tomurcuklar uyurken Şubat "pencerelerinde" bile yapabilirsiniz.
Amber, iddiasız ve iddiasız bir bektaşi üzümüdür, aynı zamanda çok verimlidir. Spheroteca'ya direnç, bir kültürü yok edebilen bu hastalık olduğu için önemli bir niteliktir. Bir başka önemli artı, yüksek kışa dayanıklılıktır. Bahçeniz için yeni çeşitleri düşünürken, eski, zaman içinde test edilmiş çeşitleri unutmayın.
Sitemde yetişen dört çeşit bektaşi üzümü arasında, Amber'i iddiasız olması, meyvelerin diğerlerinden çok daha erken olgunlaşması, birçoğu var ve alışılmadık derecede tatlı olması anlamında en iyisi olarak görüyorum. Bu, reçel yaparken şekerden tasarruf etmeyi mümkün kılar. Ek olarak, çalı çok üretkendir.
Bu bektaşi üzümü yetiştirmek de çok kolaydır. Gelecek yıl zaten kendi başına büyüyebileceği için çalıdan toprağa bir katman kazmak yeterlidir. Kesme işlemi çok etkili olmamakla birlikte mümkündür.
Bektaşi üzümü yetiştirmenin tek dezavantajı (bu muhtemelen tüm çeşitlere atfedilebilir) meyvelerdeki külleme çiçeklenmesidir. Çoğu zaman yağmurlu havalarda görülür. Çalıyı zamanında işlemezseniz, daha sonra meyveleri korumanın hazırlanmasında kullanmak için meyveleri temizlemeniz gerekir. Bakır sülfatla 2-3 kez işliyorum ve bektaşi üzümü her zaman mükemmel bir hasat veriyor.