Ahududu Çeşitleri Kaçak
Beglyanka adlı sarı meyveli bir ahududu, geçtiğimiz günlerde çeşit olarak adlandırılma hakkını kazandı ve resmi olarak Rusya Federasyonu Devlet Yetiştirme Başarıları Siciline, sekiz yıl süren sıkı çeşitlilik testlerinden sonra yalnızca 2009 yılında girildi. Bununla birlikte, bundan çok önce, erken olgunluğu, üreme aktivitesi, kışa dayanıklılığı, zayıf dikeni ve tamamen olgunlaştığında çileklerin alışılmadık altın kayısı rengi nedeniyle birçok amatör bahçıvana aşık oldu.
Bu resimli formun yazarı, tanınmış Rus bilim adamı, dünyaca ünlü kültür uzmanı, Rusya Federasyonu Onurlu Bilim İnsanı Ivan Vasilyevich Kazakov'dur. Uzun yıllar çalıştı ve ardından Tüm Rusya Bahçe Bitkileri ve Fidanlık Seçimi ve Teknoloji Enstitüsü'nün (VSTISP) Kokinsky kalesine başkanlık etti ve burada mükemmel sonuçlar elde etmeyi başardı ve dünyaya düzinelerce şaşırtıcı ahududu çeşidi verdi. "Kazakov çeşitlerinin altın serisi." Kahramanımız bu listeye en son girenlerden biriydi.
Şu anda amatörler arasında profesyonel üreticilerden daha popüler olmaya devam ediyor. İkincisi, çeşitte yüksek verim ve taşınabilirlikten yoksundur ve prensip olarak, sarı meyveli çeşitler ülkemizdeki çiftçiler için geleneksel kırmızı olanlardan daha az ilgi çekicidir. Aynı zamanda, çeşitlilik resmi olarak endüstriyel ekim için onaylanmıştır ve Rusya Federasyonu'nun Moskova, Vladimir, Smolensk, Ryazan, Tula, Ivanovo, Kaluga ve Bryansk bölgelerini içeren Orta bölgesinde bölgelere ayrılmıştır. Aynı zamanda amatör yetiştiriciliğin coğrafyası çok daha geniştir.
Agrobiyolojik özellikler
Çalılar, yüksekliği bir buçuk metreyi geçmeyen ortalama bir büyüme kuvvetine sahiptir. Yedek sürgünler önemli sayıda oluşur - genellikle 7-9 parça, görünüşte yayılan bitkiler oluşturur. Yaşamın ilk yılında, gövdeler tüylü değildir, açık yeşil renkte boyanır ve hafif bir mumsu çiçek tabakası ile kaplanır. Üzerlerindeki dikenler tabanda yoğunlaşmıştır, çok kısa, düz, çok sert değil, yeşilimsi renktedir. Bu özellik sayesinde çalı bakımı ve hasadı büyük ölçüde basitleştirilmiştir. Yaşamın ikinci yılında sürgünler gri bir renk alır, dikenlerin tabanı gri-kahverengiye döner, ancak nadir ve küçük mahmuzlar bir ahududu ağacı üzerinde çalışırken çok fazla parazite neden olmaz. Kompozit yapraklar üç veya beş yapraklıdır, genellikle orta büyüklükte değildir ve yaprak sapının orta uzunlukta bir kısmında bulunur. Yaprak bıçakları tipik olarak yeşil renktedir ve doku bakımından kuvvetli bir şekilde kırışmıştır; sivri uçlu oval şekildedir, üzerlerinde tüylenme yoktur ve çevre boyunca diş etleri orta derecede keskin olarak karakterize edilir. Meyve dalları, tepelerine yakın iki yaşındaki saplarda oluşur. Dışa doğru, yanal kısımlar oldukça kompakt, dallıdır, pürüzsüz bir yüzeye ve zayıf bir balmumu çiçeklenmesine sahiptir. Her birinde bir düzineden fazla çilek oluşmaz. Beglyanka'nın ayırt edici bir özelliği, kök sürgünlerinin oluşumunun çok yüksek bir aktivitesidir, bunun sonucu olarak kendisine ayrılan tüm alanı hızla kaplar ve sınırlarının ötesine "kaçmaya" çabalar. Böyle bir ahududu yamasında sıra aralıklarının temizliğini korumak son derece zordur, ancak bitki üremesiyle ilgili sorunlar asla ortaya çıkmayacaktır.
İlkbaharda, çalılar kış uykusundan hızla uyanır ve zaten Mayıs ayında - Haziran başında aktif olarak çiçek açmaya başlarlar. Çiçeklerinin boyutu çok büyük değil, çapı bir santimetreye kadar çıkıyor, yaprakların rengi beyaz ve organları koyu. Bu dönemdeki bitkiler hafif bir bal aroması yayarlar. Bir ay sonra, Temmuz ayında, olgun meyveler ortaya çıkarken, olgunlaşma oldukça dostane bir şekilde gerçekleşir ve bu nedenle, sıkıcı çoklu hasatlar gerekli olmayacaktır. Meyveler meyveden kolayca ayrılır, bu da hasadı kolaylaştırır, ancak kahramanımız için kendi kendine dökülme eğilimi fark edilmedi.Her çalıdan iyi bakılması kaydıyla brüt hasadı 2 kilograma, geniş alanlarda üretim şartlarında 70-80 cent / ha arasında değişmektedir. Elbette bu sonuçlar olağanüstü olarak adlandırılamaz, ancak meyvelerin estetik ihtişamı dikkate alındığında Runaway'in üretkenliği çok iyi kabul edilebilir.
Hasat edilen ahududular, meyvelerin yuvarlak-konik bir şekli, ortalama boyutları ve ağırlıkları 2.5-3 grama ulaşması ve en önemlisi - bu kültürün tüm çeşitlerinde nadiren bulunan şaşırtıcı derecede iştah açıcı altın kayısı rengiyle karakterize edilir. Aynı zamanda, sert çekirdekler oldukça büyüktür, ancak birbirlerine çok sıkı bağlanmazlar, bu nedenle meyvelerin parçalara ayrılması için hafif bir mekanik etki bile yeterlidir. Bu durum, temizlik sırasında çok dikkatli kullanım gerektirir. Meyve özü ayrıca ahududuya özgü yoğun bir aroma ile oldukça yumuşak, sulu, hoş bir şekilde canlandırıcı tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Yetiştirme sırasında bol miktarda güneş ışığı alan bitkilerden elde edilen meyveler yüksek gastronomik parametrelere sahiptir. Çalı gölgeye ekilirse, büyük olasılıkla meyvelerinin vasat, sulu ve tatsız tadı ile yetinmeniz gerekecektir. Ortalama olarak, şeker içeriği yaklaşık% 7-7,5, titre edilebilir asitliği% 1,5-1,6 ve C vitamini içeriği 100 g ahududu başına yaklaşık 20 mg'dır. Tohumlar küçüktür ve yemek yerken neredeyse hiç fark edilmez. Durum çeşitliliği testi sırasında gösterilen tatma puanı 3,5 puandır.
Runaway'in hasadı çoğunlukla taze kullanılır. Hoş görünümü nedeniyle, bu çeşitlilik piyasada ticari yetiştirme ve satışta başarılı olabilir, ancak düşük taşınabilirlik göstergeleri, ana hedefi sunumunu kaybetmeden uzun mesafelerde taşınabilen bir meyve elde etmek olan çiftçileri ondan caydırır. Bu nedenle, kahramanımız amatör düzeyde çok fazla ekimi alır, burada ulaşım için uygunluk arka plana girer ve meyvenin tadı, aroması ve çekiciliği ön plana çıkar. Fazla mahsuller burada başarılı bir şekilde aromatik kompostolara, meyve sularına ve meyveli içeceklere, vitaminler ve mikro elementler açısından zengin olarak işlenir.
Yetiştirme sürecinde, çeşitlilik oldukça iyi bir iddiasızlık ve olumsuz çevresel faktörlere dayanma yeteneği gösterir. Her şeyden önce, ülkemizin oldukça kuzey bölgelerinde kışları zarar görmeden geçirmesine izin veren yüksek don direncine dikkat edilmelidir. En şiddetli koşullarda, sürgünleri yere bükmek ayrıca yardımcı olabilir, böylece bir kar örtüsü ile örtülür. Beglyanka'nın ısı ve kuraklığa dayanıklılığı standart seviyededir, bu da çalıların toprakta kısa süreli nem eksikliğini ve yüksek hava sıcaklığını herhangi bir özel sonuç olmaksızın tolere etmesini sağlar. Bitkiler ayrıca toprağın özel bir mekanik bileşiminin yanı sıra yüksek düzeyde doğurganlığa da iddialı değildir. Bütün bunlar bir komplekste, kahramanımızın yüksek düzeyde esneklik ve çok çeşitli yetiştirme koşullarına uyum sağlama yeteneği göstermesine izin verir. Zararlılara ve hastalıklara karma direnç gösterir. Özellikle, bitkiler mantar hastalıklarına karşı yeterli dirence sahiptir, ancak örümcek akarlarına ve mikoplazma aşırı büyümesine karşı hassastır. Buna dayanarak, onların korunması için bir strateji geliştiriliyor.
Agroteknik önlemler
Ahududu dikmek için bir yer seçimine tüm sorumlulukla yaklaşıyorlar, çünkü Bu aşamada yapılan hatalar önümüzdeki 7-10 yıl içinde ortaya çıkacak ve kışın bitkilerin ölümüne kadar en ciddi sonuçlara yol açabilir.Özellikle, sahanın soğuk mevsimde ondan kar esen kuvvetli rüzgarlardan korunduğundan ve böylece çalıların donmasına katkıda bulunduğundan emin olmak zorunludur. Ayrıca araziye de dikkat etmelisiniz. Yamaçlara dikimden bahsediyorsak, maruz kalmaları nem ve ısı kaynağı açısından değerlendirilmelidir. Kurak ve boğucu bölgelerde, yamaçların kuzey yönleri ekim için daha uygundur ve bunun tersi de geçerlidir - ıslak ve serin koşullarda, daha sıcak maruziyetler seçilir.
Dikim erken ilkbahar veya sonbaharda, yapraklar düştükten sonra, önceden hazırlanmış çukurlarda, bol miktarda mineral ve organik gübre ile doldurulur. Düzen, demet veya bant olabilir. İlk durumda bitkiler arasında 50-70 cm, ikinci 30-40 cm mesafe bırakılır, her iki seçenekte de sıra aralığı 1,6-1,8 m'dir.
Bitkisel ahududular, geleneksel tamir edilmemiş çeşitler için geliştirilen teknolojiye göre bakıma alınır. Koridorlarda temizliğin korunmasına özellikle dikkat edilmelidir, çünkü Beglyanka'nın kök yavrularının hızlı büyümesi, ilk başta temiz bir ahududu bitkisini birkaç yıl içinde geçilmez bir çayıra dönüştürebilir.
Uzun yıllar sarı ahududulara önyargılı davrandım - anladığım kadarıyla ahududular sadece kırmızı olmalı! Ama bir kez, bu çeşidin meyvelerini tattıktan sonra, ona aşık oldum - meyvenin tadı harika! Ayrıca çok güzel, sulu ve aromalı bir renge sahiptir. Çeşitlilik hakkında hiçbir şikayet yoktur - sorunsuz büyür, hastalanmaz, iyi kış uykusuna yatar ve en önemlisi iyi çoğalır - çok fazla sürgün verir ve bu ahududu çalıları az sayıda sürgünden oluştuğu için, kalınlaştırılmış dikimlerde dikilebilir.