Ahududu çeşidi Lyachka (Lyashka)

Yaklaşık 8-10 yıl önceki bu ahududu, "gelişmiş" bahçıvanlar ve fidanlık yetiştiricileri arasında en çok istenen ve beklenen yeniliklerden biriydi. Ve dünya meyve yaşamındaki trendleri takip eden sıradan yaz sakinleri bu çeşitliliği hayal ettiler. Ve Polonya'dan gelen kahramanımızın hızla Ukrayna, Beyaz Rusya ve Rusya topraklarına yayılması hiç de şaşırtıcı değil. Orijinalde ahududulara Laszka denir. Bizim için alışılmadık olan bu kelimenin Rusça'da birçok farklı okuma çeşidi var: Lyashka, Lyachka, Lashka, Lachka. Gerçeğe daha yakın ve daha doğru Lashka. Ve bizimle daha tanıdık ve daha ünlü olan Lyachka'dır. Ancak adını doğru telaffuz ederseniz çeşitliliğin özü değişmeyecektir. Dikim malzemesini kimin satın aldığı ve bunun gerçekten orijinal olup olmadığı ve banal bir yeniden derecelendirme olup olmadığı ve küçük bir fideden lezzetli meyvelerle zengin bir şekilde meyve veren büyük bir çalının nasıl başarılı bir şekilde yetiştirileceği konusunda daha fazla endişelenmelisiniz. Ancak Pole-Lyachka'nın gerçekten ona yüklenen umutları karşılayıp karşılamadığı - bununla ilgili olarak aşağıdaki makalemizde.

Yaratılış tarihi

Yaz ahududu çeşidi Laszka, Polonya'nın Brzezna kentindeki Sadowniczym Zakładzie Doświadczalnym Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa'dan gelmektedir. Pek çok dut şaheserinin yazarı olan dünyaca ünlü yetiştirici Dr. Jan Danek tarafından yetiştirildi. Bazı haberlere göre, Dr. Agnezhka Orzel bu konuda ona kısmen yardım etti. Daha sonra, Polonya ahududu endüstrisinin amiral gemilerini - Radziev, Sokolitsa çeşitleri ve Pshekhib'in oldukça başka bir yeniliğini - yetiştirmede ortak yazarı olacaktı. Zaten 2003 yılında, Danek ve Markovsky yeni çeşidi, yüksek askorbik asit içeriğine sahip çok verimli, erken tatlı bir çeşit olarak nitelendiriyor. Lyachka, Polonya Çeşitleri Devlet Siciline dahil edilmiştir. 16.02.2006 Yılın.

Bu arada, J. Danek ve A. Orzel, bir dizi diğer Polonyalı bilim adamıyla birlikte, şimdi genç ama çok hırslı bir Polonya şirketinde çalışıyor. Bu, 2012 yılında kurulan ve Brzezna merkezli Niwa Berry Breeding Company Ltd'dir. Niwa, Polonya'da yeni çeşit meyve mahsulleri geliştirmek için ilk özel programı başlattı.

Açıklama

Lyashka, çok erken olgunlaşma dönemine sahip, lisanslı bir Polonya tatlı ahudududur. Kışı geçen iki yaşındaki sürgünlerde meyve veren. Uzun bir süre erken olgunluğun standardıydı. Tünellerde yetiştirilen meyveler mayıs ayı sonunda hasat edilebilir. Haziran ayının ilk on yılında güney bölgelerde, ancak zaten Orta bölgede - Temmuz ayının ilk on yılında olgunlaşır. Örneğin, Polonya'da koleksiyon 15 Hazirandan itibaren ve daha çok 20 Hazirandan sonra, Ukrayna'nın merkezinde ve kuzeyinde yaklaşık aynı rakamlardan ve Sibirya'nın güneyinde Temmuz ayının başından itibaren başlar. Olgunlaşma açısından Lyachka'ya benzer Polonya çeşitleri - Sokolitsa ve Pshekhiba. Radzieva bir hafta önce ve tünellerde - 10 gün şarkı söylüyor. İlginç bir şekilde, Polonyalıların kendileri Sokolica'yı gelecekte kahramanımızın yerini alacak şekilde konumlandırıyorlar.

Çalı uzun, güçlü bir büyüme gücüne sahip, çoğunlukla 1.7-2.0 metre yüksekliğinde oldukça fazla sürgün üretiyor. Ancak iyi tarım teknolojisi ve aktif büyüme mevsimi zamanında zamanında sulama ile 2,5-3,0 metreye kolayca ulaşabilir. Gövdelerin kendileri sert ve diktir, ancak tepeye daha yakın kavisli bir şekilde bükülürler. Lyachki'nin sürgünleri nispeten yoğun bir şekilde dikenlerle kaplıdır. Ancak dikenler küçük, düz, agresif değil, yeşilimsi-mor renktedir. Bienal sürgünleri birçok orta uzunlukta meyve dalı üretir - yanal. Yüksek ticari özellikleri korumak için, sürgünlerin normalize edilmesi ve lineer metre başına 7-10 parça veya bir çalıda 3-5 gövde bırakılması gerekir.

Gövdeler orta kalınlıkta, genellikle 1.5-2.5 cm çapında, orta uzunlukta internodlu, hafif mumsu bir kaplama ile kaplanmıştır. Genç sürgünler sulu yeşildir. Kışın, ilk yılın sürgünleri olgunlaşır ve kahverengimsi bir antosiyanin tonu alır. Ahududuların kök sürgünleri orta, ilkbaharda ısırganlar limon veya antosiyanin renginde olabilir.

Pek çok meyvenin ağırlığı altında, Lyashka'nın uzun sürgünleri yere eğilebilir, çalılar parçalanıyor gibi görünüyor.Bu nedenle, çeşidin başarılı bir şekilde yetiştirilmesi ve verimde kayıpların önlenmesi için kafeslerin veya desteklerin kurulması gerekir. Çardağın optimum yüksekliği 1.70-2.0 metre olmalıdır ve 2-3 sıra tel veya güçlü ip gerilmelidir. Direkler arasındaki mesafe 10 metreye kadardır, ancak mümkünse, yaklaşık 5 metre sonra daha sık ayarlanması tavsiye edilir. Sütunlar 50 cm derinliğe kadar zemine gömülür.

Ahududu yaprakları orta ve iri, oval, hafif kıvrımlı, oluklu, kenarları kuvvetli dişlidir. Yaprak esas olarak üç, nadiren beş yapraktan oluşur. Hafif tüylü, üstleri koyu yeşil ve altları beyazımsıdır. Lyachka, Mayıs ayının ikinci yarısında çiçek açmaya başlar. Çiçekler beyaz, orta büyüklükte, 1.5-2 cm çapında, çok sayıda ama küçük fırçalarda toplanmıştır.

Meyveler uzun silindirik ve genişçe küt konik (üçgen) şekillidir. Meyvelerin burnu künt, yuvarlaktır. Meyvelerin uzunluğu ortalama 2,5-3 cm, yetkin tarım teknolojisi ile genellikle 4-5 cm'ye ulaşır Genişlik esas olarak 2-2,5 cm'dir.Lyachki meyveleri etli, büyük ve çok büyük, güzel, gösterişli ve bir- boyutlu. Çoğunlukla tesviye edilmiş, kavisli ve deforme olmuş meyvelerin yüzdesi düşüktür. Mevsimdeki meyvelerin ortalama ağırlığı 5-7 gramdır, ancak çoğu zaman 10 grama kadar dökülebilir. 2013 yılında Brzezna'da gerçekleştirilen karşılaştırmalı özelliklere göre, 20 Lyashka meyvesi ağırlığı 83 gramdı (A. Orzel'in bilimsel bir makalesinden).

Ahududu meyveleri parlak, zengin turuncu-kırmızı renktedir, tam olgunlaştıklarında ahududu rengi alırlar. Seyrek tüylüdürler ve bazen ciltte hafif mavimsi bir çiçek açabilirler. Meyveler sert, sert ancak sulu etlidir. Drupes küçüktür, birbirine sıkıca bağlıdır. İçlerindeki kemikler çok küçüktür, kullanıldığında neredeyse farkedilemez. Çeşidin meyve verme süresi biraz gerilir ve 4-5 haftadır. Meyveler meyve bitkisinden kuru bir ayırma ile kolayca çıkarılır, akmaz. Aşırı olgunlaştıklarında, özellikle kaliteyi ve taşınabilirliği bozarak, çalıdan parçalanabilir ve pazarlanabilirliği kaybedebilirler. Bu nedenle, Lyashka düzenli numuneler gerektirir.

Lyachka için dikkate değer olan başka bir şey, gerçekten yüksek tat alma özellikleridir. Uzmanın değerlendirmesi, 10 olası puan üzerinden 9'uydu; meyvelerin iyi dengelenmiş bir şekeri ve asitliği var. Meyveleri lezzetli, tatlıdır, ancak hafif hoş bir ekşilik ve iyi bir ahududu aroması ile karıştırılmadan. Tadı aklımızda olması gerektiği gibi klasik ahududuya yakındır. 2014 yılında, NIWA Berry Breeding Ltd., Brzezna, Laczka ahududuların asitliğini, çözünür katı maddelerini ve askorbik asit içeriğini değerlendirdi. Agnezka Orzel'e göre titre edilmiş asit yüzdesi% 1.7, BRIX şeker seviyesi% 10.0 ve askorbik asit içeriği 49.0 mg / 100 g-1 idi.

Evrensel kullanımın meyveleri. Taze meyvelerin pazarlarında satış ve kişisel kullanım için kullanılırlar. Donmaya iyi gelir. Buz çözdükten sonra yoğunluklarını önemli ölçüde kaybetmezler, yayılmazlar - şekillerini korurlar. Ayrıca meyveler her türlü işlemede kurutmak için kullanılır - konserveler, reçeller, kompostolar, marmelatlar, şuruplar. Ve tabii ki çeşitli tatlılarda ve hamur işlerinde. Lyachki meyveleri, çekirdeklerdeki çok küçük tohumları ve yüksek şeker içeriği nedeniyle bu amaçlar için özellikle uygundur.

Çeşitlilik normal tutma kalitesine ve taşınabilirliğe sahiptir. Ticari amaçlar için, örnekleme hemen hemen her gün yapılmalıdır - her gün, meyvenin turuncu-kırmızı olduğu zamanlarda. Olgunlaştığında zengin bir kızıl renk alır. Ahudududaki tat ve şeker göstergeleri geliştirilir ve buna bağlı olarak taşınabilirlik ve raf ömrü azalır. Soğutma olmadan, test edilen raf ömrü göstergeleri, tüm pazarlanabilir niteliklerin korunmasıyla 1 gündür. Maksimum - iki gün. Sonra meyve buruşmaya ve sızmaya başlar. Doğru soğutma ve buzdolabında saklama ile saklama oranları 4 güne kadar çıkmaktadır.

Pan-Avrupa ölçeğinde çeşitli büyük ekonomik öneme sahiptir. Özellikle meyvelerin doğrudan satışı için uygundur. Seralarda başarıyla yetiştirilebilirim - tüneller, seralar.Bir çalıdan elde edilen verim, tarım teknolojisine ve bitkinin yaşına bağlı olarak esas olarak 4-6 kg'dır. Endüstriyel ölçekte verimlilik, hektar başına 17-20 tondur.

Lyachka, uygun ve uygun bakım olmadan, yetiştiriciler tarafından ortaya konan potansiyelin önemli bir bölümünü göstermeyecek türlere aittir. Çok büyük potansiyel. Açıklanması için, hastalıklara (özellikle mantar) ve zararlılara karşı tam koruma dahil olmak üzere yoğun tarım teknolojisi gereklidir. Lyashka için bu çok önemlidir, çünkü yaprak bitlerinden, örümcek akarlarından ve kök safra keselerinden muzdarip olabilir. Didimellaya (mor nokta) sık sık ciddi hasar vakaları vardır. Ahududular ayrıca daha ciddi bir hastalığa - kök kanserine karşı savunmasızdır. Gri küfe nispeten dayanıklıdır.

Doğru miktarda zamanında sulama yapmak da önemlidir, kahramanımız ısı ve kuraklık direnci açısından farklılık göstermez. Nem eksikliği ile, özellikle meyve verme anında meyvelerin boyutu ve tadı önemli ölçüde azaltılabilir. Doğrudan kavurucu güneşte olgun meyveler pişirilebilir.

İyi taşınabilirlik ve kaliteyi muhafaza etmek için ve ayrıca genel olarak tutarlı bir şekilde büyük boy meyveler ve genel olarak yüksek ahududu verimi için dengeli bir "besleme" gereklidir. Bu, özellikle meyvelerin olgunlaşması sırasında, bitkinin gerekli miktarda mikro ve makro elementlerle dolu olarak sağlanmasıdır.

Dikimlerin kalınlaştırılmaması çeşitlilik açısından önemlidir, iyi havalandırılmalıdır. Ve plantasyonun kendisi güneş tarafından iyi aydınlatılmış bir yere yerleştirilmelidir. Optimum toprak koşullarının yaratılması oldukça arzu edilir. Lyachka besleyici, gevşek ve hafif asitli toprakları tercih eder. Önerilen dikim şeması: Arka arkaya bitkiler arasında 0.4-0.6 metre, minimum sıra aralığı - 2 metre, tercihen 2.5-3 metre, özellikle mekanize toplama öngörülüyorsa. Sıralar arasındaki mesafe ne kadar büyükse, toplamak ve korumak o kadar kolay olur.

Çeşitliliğin don direnci normaldir, -30 ° C'ye kadar. Ancak sürgünlerin ve özellikle tomurcukların donması mümkündür. Lyachki'nin donma direnci, sıcaklık dalgalanmasından kötü bir şekilde etkilenir - pozitif bir sıcaklıkla çözülür ve ardından ani değişimleri ciddi bir eksi olarak değişir. Remontant ve yaz başı çeşitlerinde tomurcuklar pozitif sıcaklıklarda erken uyanmaya başlar, bitki yeni mevsime hazırlanır. Ve sıcaklıkta ciddi bir düşüş, tamamen donmalarına bile yol açabilir. Bu nedenle, sürekli olarak düşük sıcaklıklara ve yoğun kar yağışına sahip bölgelerdeki ahududular bazen kışları güney bölgelerine göre daha iyi geçirir.

Bu nedenle, kışın gövdeleri birbirleriyle ve az karlı kışları olan bölgelerde - örneğin agrofibre koruyucu malzeme ile sığınak için bükmesi ve demetlemesi zorunludur. Ahududuların ve özellikle Lyachka'nın dona dayanıklılığı, bitkilerin genel sağlık durumundan etkilenir. Mantar hastalıkları ile önemli bir enfeksiyonla, düşük kış sıcaklıklarına direnç önemli ölçüde düşer. Bu nedenle, sonbaharda, mantar ilaçları ile muamele yapılması ve toprağın kış altı nem yükünün yapılması tavsiye edilir. Ve ayrıca tüm sonbahar dönemi boyunca yeterli nem tedarikini izlemek. Bu, Lyashka'nın sürgünleri tam olarak geliştirmesine ve "olgunlaştırmasına", tüm bitkiyi kışa hazırlamasına yardımcı olacaktır.

Zayıf taraflar

• Deforme olmuş ve hafif kavisli meyvelere rastlamak nadir değildir. Ancak bu genel tabloyu bozmaz.
• Çeşitlilik, özellikle meyve verme anında, nem eksikliği ile sulama sıklığına karşı çok hassastır, meyveler hızla küçülür.

• Meyvelerde kalın grimsi bir çiçeklenme oluşabilir.
• Yoğun ısı, meyvelerin boyutunu önemli ölçüde etkiler. Ayrıca Lyachki meyveleri güneşte pişirilebilir. Meyve verme sırasında gölgeleme arzu edilir.
• Ahududu sık sık numune alınmasını gerektirir, meyveler çabuk olgunlaşır ve parçalanabilir.
• Tamamen olgunlaştığında, meyve maksimum sululuk, tat ve şeker kazanır. Ancak taşınabilirlik ve kalitenin korunması buna bağlı olarak büyük ölçüde azalır.
• Agroteknoloji özel veya aşırı bir şey gerektirmez, ancak kesinlikle uygulanmalıdır. Ve yüksek toprak agrofonu olmalı.
• Sürgünler yoğun bir şekilde dikenlerle kaplıdır, ancak küçüktürler ve agresif değildirler.
• Çeşitlilik, kafes için zorunlu bir jartiyer gerektirir.
• Lyachka, bazı hastalıklara ve zararlılara karşı zayıf dirençlidir.
• Sürgünlerin dona karşı direnci iyi olduğunda, tomurcukların donması mümkündür.

Güçlü

• Lyashka meyveleri tartışılmaz bir "vay-etkisine" sahiptir, güzel, büyük ve çok büyüktür.
• Piyasada, bu ahududu yüksek talep görüyor, basit bir şekilde - meyveler sadece satılmıyor, aynı zamanda "uçup gidiyor".
• Meyveler yoğun, çekirdekler tek tip, sıkıca bağlı, tohumlar çok küçük.
• Meyve kullanımının çok yönlülüğü.
• Mahsul iyi bir kaliteye ve taşınabilirliğe sahiptir.

• Lyachka, yaz ahududuları arasında olgunlaşma açısından en erken olanlardan biridir.
• Tadı yüksek, meyvelerde şeker oranı yüksek, ahududu aroması iyi.
• Yüksek verim oranları, serada yetişmeye uygunluk.
• Çeşitlilik, hem sıradan bir yaz sakini hem de büyük bir çiftçi için eşit derecede iyidir.

Yazar: Maxim Zarechny.