Ahududu çeşidi Penguen

Herkes penguenleri sever. Uçamayan, sevimli deniz kuşları. İstemsiz bir gülümsemeye, sadece nazik, olumlu duygulara neden olurlar. Ve elbette, bunun neden kısa ama güzel, "görkemli" yeni bir ahududu çeşidinin adı olduğuna dair hiçbir soru yok. Şimdi başka bir ahududu Pengueni piyasaya çıktı - Kraliyet Pengueni. Temiz olmayan satıcılar aktif olarak onu geliştirilmiş bir ürün olarak satmaya çalışıyorlar. Örneğin normal bir patatesi Royal Potato olarak yeniden adlandırabilirsiniz. Bu artık moda kelimesi "sahte" olarak adlandırılabilir. Ancak Penguen arsalarımıza ne kadar süre kaldı ve yaz sakinlerini ve bahçıvanları nasıl şaşırtabildiğini - bununla ilgili daha fazla bilgiyi aşağıdaki makalede.

Yaratılış tarihi

Bu çeşit remontant ahududu, Rusya Tarım Bilimleri Akademisi I.V.'nin efsanevi akademisyeni olan Rus yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Kazakov, öğrencisi S.N. Evdokimenko ve V.L. Kulagina. Türler arası ebeveyn formlarının karmaşık aşamalı hibridizasyonundan elde edilen ekim tohumlarından seçilir. Yetiştiriciler, remontant formların döllerinin hibridolojik analizinin bir sonucu olarak, temel ekonomik olarak değerli özelliklerin kalıtımında genetik bir engelin olmadığını ortaya koydu. Bu, ahududuların gerekli niteliklerini tek bir genotipte birleştirmeyi ve bu nedenle remontant çeşitleri bu özelliklerin optimal ifadesiyle üretmeyi mümkün kıldı. Penguen yetiştirilmesindeki vurgu, öncelikle erken, dostane bir olgunlaşma dönemi ve sıkıştırılmış bir meyve verme dönemi üzerine yapılmıştır. Ülkenin kuzey bölgelerinde, özellikle Sibirya, Urallar ve Uzak Doğu'da tam teşekküllü ekime uygun bir çeşitliliğe ihtiyaç vardı. Ayrıca çeşit, değerli ticari özelliklere, yani gerçekten güçlü bir sapa ve mekanize hasat için uygunluğa sahip olmalıydı. 4182 sayılı Rus patenti 2008 yılında yayınlandı. Patent 2038'de sona eriyor. Telif hakkı sahibi, Federal Devlet Bütçe Bilimsel Kurumu "Tüm Rusya Bahçe Bitkileri ve Fidanlık Seçimi ve Teknolojisi Enstitüsü" dür.

Açıklama

Çok erken bir olgunlaşma dönemi ile evrensel kullanım için onarılmış kırmızı meyveli çeşittir. Pazarımızdaki en eski tamircilerden biri. Üstelik sadece yerli arasında değil, aynı zamanda sunulan yabancı çeşitler arasında da. Ülkenin güney bölgelerinde, bu ahududu Haziran ayının sonundan itibaren, Temmuz ayının ikinci on yılından itibaren Ukrayna'nın merkezinde olgunlaşır. Moskova bölgesinde ve Leningrad bölgesinde Ağustos ayının başından itibaren meyve vermeye başlar. Bitki, ağustos-eylül aylarında birkaç ay içinde mahsulün neredeyse tamamını verir. Penguen meyvesinin küçük bir kısmı Ekim ortasına kadar olgunlaşabilir.

Çalı, orta derecede kuvvetli, tıknaz, kompakt ve açık bir alışkanlığa sahiptir. Sürgünler orta ve alçaktır, yüksekliği 1,1-1,3 metre, daha az sıklıkla 1,6 metreye kadardır. Dik, kısaltılmış boğum arası, orta kalınlıkta, genellikle 2 cm'ye kadar güçlü ve esnektir. Yıllık gövdeler, güçlü mumsu bir kaplama ve dikenli orta yoğunluklu tüylenme ile sulu yeşildir. Dikenler agresif değildir, kısa, yeşilimsi ve soluk mor renklidir ve tabanı kahverengimsi olup, hafifçe aşağı doğru kıvrılmıştır. Dikenler çoktur, ancak esas olarak gövdenin alt ve orta kısmında yoğunlaşmıştır. Sürgün oluşturma yeteneği ortalamadır - ahududular sezon başına 4-6 sürgün oluşturur, ancak daha çok aktif olarak "çalı", alt kısımda ana gövdeden kısa yanal sürgünler büyür. Yanal kısımlar (meyve dalları) kısa, hafif tüylüdür ve orta-zengin mumsu bir kaplamaya sahiptir. Penguen sürgünlerinin yüksekliğinin, çalıda kalan gövde sayısına doğrudan bir bağımlılığı vardır. Çeşitlilik çok az kök büyümesi sağlar.

Yapraklar orta büyüklükte, oval, düz ve hafif kıvrımlı, hafif buruşuktur. Yeşil renkli, altları beyazımsı, orta tüylü, yaprakların kenarlarında diş etleri seyrek, orta derecede sivri uçludur. Bol çiçeklenme, dostane, Mayıs-Haziran aylarında başlar. Çiçekler beyaz, orta büyüklükte - yaklaşık 1,5 cm.

Ahududu büyüktür, çoğunlukla 4-5 gramdır, ancak genellikle 6-7 grama kadar kilo alabilir.Homojen, yoğun, gerçekten muhteşem ve güzel, tek boyutlu, önemli deformasyonlar olmadan, iyi sunum. Meyveleri uzamış, yuvarlak-konik, geniş, ortalama 2.5-3.5 cm uzunluğunda, 2-2.5 cm genişliğindedir Parlak kırmızı, tam olgunlukta koyu kırmızı, mat, hafif çiçek açan, hafif tüylüdür. Druplar küçük, hizalı, birbirine sıkıca bağlıdır. İçlerindeki tohumlar büyük değil. Penguen meyveleri kuru bir ayırma ile meyveden iyice ayrılır (akmaz veya deforme olmaz). Olgunlaştıktan sonra, pazarlanabilirlik ve bozulma kaybı olmadan çalıda 3, daha az sıklıkla 5 güne kadar asılabilirler. Ancak meyveleri en fazla iki günde bir toplamak tavsiye edilir. O zaman görünümleri ve kalitesi mükemmel olacak. Ayrıca, meyveler pratik olarak çalılardan parçalanmazlar, eğer toplanmazlarsa, saplara asılı olarak kururlar. Meyveler güneş yanığına dayanıklıdır - pratik olarak yazın pişmezler.

Ancak çeşitliliğin, sitelerimizde en çok karşılanan misafirlerden biri olmasına izin vermeyen açıkçası zayıf noktası tadıdır ... Genellikle meyveler hiç tadı vermez: taze, otsu, sadece tadı yoktur . Buna bazen çok belirgin bir ekşilik eklendi. Ancak şeker içeriği oldukça düşük bir seviyede, tüketildiğinde bazen meyvelerin yapay olduğu anlaşılıyor. Meyvelerin özü sulu, ancak aroması da doymamış, oldukça zayıf, belirsiz bir şekilde ahududuları andırıyor. Ama neye dikkat edilmelidir - Penguenin tadı değişebilir. Ve daha iyisi için değiştirin. Çeşitlilik, yumurtalıktan sonra ve meyvelerin doldurulması sırasında karmaşık potas gübrelerinin kullanılmasına olumlu tepki verir. NPK formülünde K potasyumdur. Basit bir ifadeyle, meyvenin tadı ve büyüklüğü büyük ölçüde ona bağlıdır. Ve değeri NPK formülündeki diğer ikisinden daha yüksek olmalıdır. Piyasada pek çok başka türde potas gübre de bulunmaktadır (potasyum monofosfat, potasyum (potasyum) nitrat, vb.). Ve yine de - sıradan odun külü aynı zamanda bir potasyum kaynağı ve doğal bir mantar ilacıdır. Bir dizi tat için ikinci koşul, yalnızca güneşin iyi aydınlattığı yerlere ekmektir. Ve bu çok zor olmayan koşullar gözlenirse, bazı bahçıvanlar mükemmel olmasa da, tadı ve şekeri normal, yenilebilir meyveleri olsa da bu çeşitten meyveleri toplamayı başarırlar.

Uzmanlar tarafından taze Penguen meyvelerinin tadına bakma - 5 üzerinden 3,7 puan. Patent verilerine göre şeker içeriği% 3.1, asit içeriği% 1.6 ve C vitamini içeriği% 62 mg /% 'dır. Ahudududaki kimyasalların içeriği (yaratıcılarından biri tarafından yürütülen 2008-2010 araştırmasına göre - S.N. Evdokimenko): RSV (çözünmüş katılar)% 8.2, şeker% 5.0, titre edilmiş asitler -% 1, 82, C vitamini - % 53 mg, şeker: asit - 2.69.

Bilimsel çalışmalarından birinde Evdokimenko açıkça şöyle yazıyor: "Ancak, yüksek meyve kalitesi göstergelerine sahip olan ahududuların remontant formlarını elde etme sorunu henüz çözülmedi." Bu, çeşitleri hakkında sahte, övgü dolu masallar oluşturmaya başlamayan, ancak gerçek durumu özetleyen yetiştiriciye tartışılmaz bir saygı duyulmasına neden olur. Ve neyin ne için olduğunu ve neyin üzerinde daha fazla çalışılacağını göstermek.

Penguenin verimi, özellikle çalıların genel olarak düşük büyümesi göz önüne alındığında iyidir. Çalı başına 1.5-2.5 kg ve buna göre 9-11 t / ha'dır. Sürgünün çoğunu 50-70 cm uzunluğundaki sonbahar meyvesi bölgesi oluşturur Bu ahududu ağırlıklı olarak sonbahar tipindedir, tutimer olarak 2 mahsul yetiştirmek ilgi ve yararı yoktur. Yetiştirme teknolojisi, sonbaharın sonlarında veya ilkbaharın başlarında yer üstü kısmının "sıfıra" biçilmesini sağlar.

Meyveler taze tüketim ve her türlü işleme (konserve, reçel, marshmallow), kurutma ve dondurma için kullanılmaktadır. Erken dostane olgunlaşma, güçlü sap ve düşük büyüme ile meyvelerin iyi ticari kalitesi sayesinde Penguin, gelecek vaat eden bir ticari çeşittir. Ve tüm artılara, mekanize hasat için uygunluk eklenir. I.V. Kazakov ve meslektaşlarının başarmaya çalıştıkları şey buydu. Ve bunu mükemmel bir şekilde yaptılar. Ve tat ve aromadaki kusurlar zaten ikincildir. Yazık tabii ... Kahramanımız öncelikle teknik olarak yaratıldı.Meyvelerin normal raf ömrü ve taşınabilirliği vardır, bu da taze meyve pazarlarında başarılı ticarete katkıda bulunur.

Penguen, mantar hastalıklarına karşı karmaşık bir dirence sahiptir. Acil bir sorun, gri çürümeye (botrytis) dirençli çeşitlerin oluşturulmasıdır. İlginç bir şekilde, alıç ahududu genoplazmalı çeşitler, meyvelerin çürümeye karşı artan direncinde farklılık gösterir. Kahramanımız onlara ait. Yani gri çürüklük salgınları konusunda endişelenmenize gerek yok. Ancak zaten kök çürümesine orta derecede dayanıklıdır. Bitki yaprak bitlerinden çok az etkilenir ve taşıdığı enfeksiyona karşı dirençlidir - RBDV virüsü (ahududu cücelik). Kuru ve sıcak havalarda bile ahududu akarından nadiren etkilenir. Sürgünler olumsuz hava koşullarına dayanır, çalı kuvvetli rüzgarlarda bile dağılmaz.

Güçlü

• Güzel, büyük, hatta meyveler. Hatta parmaklarınızın üzerine bile koyabilirsiniz. Çocuklar bunu özellikle takdir edeceklerdir.
• Güçlü, alçak, dik sürgünler. Penguen gerçekten standart bir türdür ve bu gösterge için sınıfının en iyilerinden biridir. Yetiştirme sırasında kafes ve destekler olmadan güvenle yapabilirsiniz.
• Meyvelerle yoğun bir şekilde kaplanmış alçak bir çalı, maddi faydaların yanı sıra estetik bir zevk de getirir, bahçenin bir süslemesi ve komşuların kıskançlığı olarak hizmet eder.
• Çeşitlilik, olumsuz koşullara dayanıklı, büyümesi kolay, iyi uyarlanabilir.
• Dostça bir meyve dönüşü ile remontanlar arasında en erken olgunlaşma terimlerinden biri.
• Oldukça kısa bir meyve verme dönemi. Ahududu, banliyölerde bile neredeyse tamamen verir.
• Büyük hastalıklara ve zararlılara karşı direnç.
• Meyvelerin çok yönlülüğü ve iyi verimlilik. Hasat edildiğinde, ayırma kurudur, zahmetsizce Penguin meyveleri, önemli bir pazarlanabilirlik kaybı olmadan çalıda 5 güne kadar asılabilir. Olgunlaştığında ufalamayın.
• Büyük dikimlerin oluşturulmasıyla hem amatör yetiştirme hem de ticaret için uygundur.
• Mekanize hasat için uygundur.
• Ahududu çalısının kompaktlığı, sıra aralıklarından tasarruf etmenizi sağlayarak sahaya daha fazla bitki dikmenize olanak tanır.

Zayıf taraflar

• Beslenme veya sulama eksikliği ile çeşidin meyveleri daha yuvarlak hale gelir, boyut kaybeder.
• Düşük şeker içeriğine sahip basit, yumuşak tat. Genellikle Penguenin meyvelerinde ekşilik güçlü bir şekilde kendini gösterir.
• Soluk, ifade edilmemiş aroma.
• Pek çok insan, meyveleri toplamanın sakıncalı olduğu, çok alçak bir çalıdan hoşlanmaz. Sık sık eğilip oturmanız gerekir.
• Çok agresif olmasa da sık dikenler.
• Orta kuraklık toleransı. Özellikle ahududu meyve verirken düzenli sulama gereklidir.
• Zamanla sürgünler kısalır ve kısalır, diken diken olur ve yerine yeni, genç bitkiler gerekir.

Yazar: Maxim Zarechny.