Üzüm çeşidi Codryanka
Sofra çeşidi Codreanka, güvenle Moldavya Bağcılık ve Şarapçılık Araştırma Enstitüsü'nün gururu olarak adlandırılabilir. Gerçekten de, evde ve Sovyet sonrası alanda geniş dağıtıma ek olarak, bu harika çeşitlilik hemen hemen her bakımdan Batı Avrupa'da tanınmıştır. Böylece, uzun zamandır bağcılık gelenekleri ve iyi üzüm bilgisiyle ünlü olan İtalya'da, Codryanka'nın yeni adı Kara Büyü adı altında yeniden üretilmesi ve yetiştirilmesi için bir patent alındı.
Rusya'da, 1997'den beri, çeşitlilik, geleneksel güney bağcılık bölgelerinde - Kuzey Kafkasya ve Nizhnevolzhsky - devlet seçim başarıları kaydına dahil edilmiştir. Bununla birlikte, birçok açıdan Codryanka'nın benzersiz özellikleri, dağıtım coğrafyasını defalarca genişleten amatör bağcılar arasında popülaritesine neden oldu. Bu tür ayırt edici nitelikler arasında, her şeyden önce, tabii ki, koyu renkli büyük meyvelerle birlikte rakipler arasında büyük bir avantaj olan ultra erken olgunluğunu dahil etmek gerekir. Ayrıca çeşit, yüksek bir tarımsal geçmişe sahip olmak ve bağda önerilen tüm teknolojik işlemlere uymak koşuluyla, yüksek verim, iyi pazarlanabilir meyve, taşınabilirlik ve mükemmel tat özelliklerine sahiptir.
Üzümler, 1985 yılında, şu ünlü çeşitleri geçerek yetiştirildi Moldova ve Marshalsky. 1992 yılında Moldova'da imar edildi ve ardından dünyanın birçok ülkesinde zafer yürüyüşüne başladı.
Codryanka çalıları yüksek canlılık ile karakterizedir. Yapraklar orta, yuvarlak, üç loblu, hafif kesilmiş, açık yeşil, üstte hafif ağsı kırışık ve aşağıda kolayca silinebilir bir örümcek ağı tüylüdür. Üst yan çentikler derin, kapalıdır. Alt çentikler neredeyse yok. Yaprak sapı çentiği açık, lir şeklindedir. Dişler üçgen testere dişlidir. Çiçek biseksüel.
Üzüm salkımları büyük, konik veya silindirik konik, gevşek, ortalama ağırlıkları 400-600 gramdır, ancak genellikle bir kilograma kadar büyürler. Salkımdaki meyveler birbiri tarafından sıkılmaz ve iyi havalandırılır. Tarak güçlü, orta uzunlukta, yeşildir, ancak çalı üzerindeki salkımların uzun süre korunmasıyla, tabanda sarı-kahverengi bir renk alabilir. Sapları, meyvelerin sıkı bir şekilde bağlanmasıyla ince ve uzundur. Codryanka meyvesi büyüktür, 31 × 19 mm boyutunda ve 6-8 gram veya daha fazla ağırlığa sahiptir. Meyvenin şekli oval-dikdörtgendir ve sivri uçludur. Renk koyu mordur. Deri incedir, ancak aynı zamanda güçlüdür, mumsu bir kaplama ile kaplıdır. Meyve eti etli, sulu. Tadı basit, uyumludur. Yemek yerken pek fark edilmeyen yoğun küspe ve az miktarda tohum, üzümlerin yüksek tadı ve genel tat değerlendirmesini belirler.
Mahsul taze tüketime yöneliktir, ancak ek olarak, ondan zengin, kaliteli kompostolar elde etmek mümkündür. Erken olgunlaşma, mahsulün sunumunu korurken uzun mesafeli nakliyeye iyi uyum sağlaması, ticari üretim için çeşitliliğin yüksek değerini belirler. Güneyde, Codreanca hasat mevsimi boyunca, piyasada çok az sayıda koyu renkli üzüm teklifi var, bu yüzden kesinlikle alıcısını bulacağına şüphe yok.
Bu nedenle, daha önce de belirtildiği gibi, çeşitlilik ultra erken olgunlaşma grubuna aittir. Güneş ve sıcaklık yönünden zengin güney enlemlerinde hala en kaliteli meyveleri vermesine rağmen banliyölerde bile olgunlaşmayı başarır. Salkımlarda gözlerin uyanmasından salkımların çıkarılabilir olgunluğunun başlangıcına kadar büyüme mevsimi süresi 116-120 gündür. Asitlikteki hızlı düşüş nedeniyle, meyveler bu dönemden daha erken yenilebilir, ancak tam olarak olgunlaşmamış bir mahsulün tadı biraz yumuşak olacaktır.Benzer bir sorun, güneşli sıcak günlerin yetersiz olduğu bölgelerdeki şarap yetiştiricilerini hayal kırıklığına uğratabilir: Gölgede yetişen Codryanka, anlamsız bir otsu tada sahiptir, çünkü kısa bir büyüme mevsiminde bu bitki, yüksek kaliteli, tatlı ve zengin bir hasat oluşturmak için umutsuzca ışığa ve sıcağa ihtiyaç duyar. . Çeşitlerin optimum koşullarda verimi hektar başına 120-130 cent'e ulaşır. Sürgünlerin olgunlaşması iyidir. Verimli sürgünlerin yüzdesi 72'dir. Geliştirilen sürgün başına salkım sayısı, verimli olan başına 0.8 - 1.2'dir. Üzüm suyunun şeker içeriği% 15-17, asitliği 5.5-6.5 g / l'dir. Olgunlaştıktan sonra salkımlar uzun süre çalıda asılı kalmaya devam edebilir. Aynı zamanda, tüketici kalitesinde herhangi bir kayıp gözlenmez.
Agroteknik açıdan Kodryanka, agrobiyolojide bazı kusurları olmasına rağmen, çok ağırbaşlı görünüyor. Olumlu niteliklerden, büyük hastalıklara, filoksera'ya ve çok iyi don direncine karşı iyi direnç olduğu belirtilmelidir. Orta şeritte, kış için barınaksız çalılar elbette yetiştirilemez, ancak güneyde, açık oluşumlarla asma -22 ° C'ye kadar donlara dayanabilir. Karmaşık direnci nedeniyle üzümler, minimum mantar öldürücü işlemle yetiştirilebilir. Ebeveynlerden biri olan Moldova çeşidinden miras alınan kök filoksera toleransı, aşılama yapmadan kendi köklerinizdeki kesimlerden yeni çalılar yetiştirmenize olanak tanır. Bununla birlikte, aynı zamanda, kahramanımız birçok anaç formuyla iyi bir uyumluluğa sahiptir. Zararlılara karşı koruma standarttır. Yaban arısı ile, meyveler olgunlaştıktan sonra uzun süre çalılıktaysa, hasat için savaşmak gerekecektir.
Codryanka'nın ana dezavantajı, bezelye eğilimidir - salkımlarda çok sayıda küçük meyvenin oluşumu. Bunun nedeni, üzümlerin çiçek açan son bitkilerden biri olması ve tozlaşmanın esas olarak kendi polenleri ile gerçekleşmesidir. Çiçeklenme sırasında hava nemli, serin ise benzer bir rahatsızlık meydana gelebilir. Bu dezavantajı ortadan kaldırmak için çeşitliliği klonal seleksiyon ve ek tozlaşma ile geliştirmek gerekir. Bu klonlardan biri oldukça yaygın olan Codryanka-218'dir. "Kız kardeşinin" temel özelliklerini tekrarlar, ancak aynı zamanda salkımların ve meyvelerin büyüklüğünün yanı sıra cildin koyu renginde de ondan farklıdır. Damakta, tamamen olgunlaştığında, saf, rafine, ince bal tonları ile değiştirilen hafif algılanabilir bir burukluğa sahiptir. Bazı şarap üreticilerine göre, bezelyeye her zamanki Codryanka'dan daha az eğilimli.
Ek olarak, bitkiler için bir tür "gençlik hormonu" olan büyüme uyarıcısı gibberellin kullanımı, tozlaşmayı geliştirmek için iyi sonuçlar verir. Ürünün etkinliği açısından çok önemli olan üzümlerin optimum zamanda işlenmesi gerekmektedir. En iyi sonuç, çiçek salkımlarının solüsyona batırılmasıyla elde edilirken, basit püskürtme etkili olmayabilir. Bu tür işlemlerin bir sonucu olarak, büyük çekirdeksiz meyvelerin oluşumunu sağlamak mümkündür.
Codryanka erken meyve vermeye başlar - zaten üçüncü yılda. Toprağa özel bir gereksinimi yoktur. Çok plastiktir, hakimdir ve farklı koşullarda büyümeye uyum sağlar. Çalı yönetim sistemi iklime bağlıdır. Uygun sıcaklık koşulları altında, çalılar bir bole üzerinde yetiştirilirken, daha kuzey bölgelerinde örtüsüz oluşumlara ihtiyaç vardır. Çalı besleme alanı 3.2-3.6 metrekare arasında seçilir. Yük - çalı başına 45-50 delik. Üzüm meyve oklarının budama uzunluğu 4-6 göz olmalıdır. Çeşitlilik, çiçek salkımlarının incelmesine, sürgünlerin erken sıkışmasına ve kabartılmasına duyarlıdır.Demetlerin daha iyi havalandırılması ve aydınlatılması için, ortaya çıkan mahsulün kalitesi üzerinde kesinlikle olumlu bir etkiye sahip olacak şekilde, hafifletilmesi tavsiye edilir.
Genel olarak, Codreanka ekimine yetkin bir şekilde yaklaşırsanız, avantajlarını etkili bir şekilde kullanırsanız ve dezavantajları ortadan kaldırırsanız, o zaman estetik, gastronomik ve hatta ekonomik sonuç, satılık üzüm yetiştirme durumunda kesinlikle sizi memnun edecektir.
Çeşitlilik benim için 5-6 yıl büyüdü ve en büyük hayal kırıklığı oldu. Tek avantajı, koyu renk çeşitleri arasında herkesten daha erken olgunlaşmasıdır. Neredeyse her yıl asma dondu ve yalnızca bir kez gerçekten sert bir kış vardı. Henüz dona karşı daha duyarlı bir çeşidim olmadı. Hasadı sadece iki kez almayı başardılar. Üzümlerin tadı hoşuma gitmedi, basit ve anlamsızdı. Birkaç demet vardı. Pek çok çilek ışıkla kaplıdır, bu nedenle fırçanın görünümü de çok güzel değildir. Sonuç olarak, çalı kaldırıldı.