Üzüm çeşidi Moldova

Moldova, Moldova seleksiyonunun eski, çok ünlü ve yaygın bir sofra çeşididir. Geçtiğimiz yüzyılın 70'lerinde Moldova Cumhuriyeti Bağcılık ve Şarapçılık Araştırma Enstitüsü'nde kuruldu, ancak yine de sofralık üzüm üreticileri ve alıcıları arasında hak ettiği popülerliğe sahip. Haklı olarak, Moldova ıslah biliminin ziyaret kartlarından biri olarak adlandırılabilir, çünkü evde tanınmasının yanı sıra, eski Sovyetler Birliği'nin birçok bağcılık bölgesinde yaygındır. Rusya'da, Moldova resmi olarak Kuzey Kafkasya Bölgesi'ndeki (Dağıstan Cumhuriyeti, Kabardey-Balkar Cumhuriyeti, Krasnodar Bölgesi ve Adıge Cumhuriyeti, Rostov Bölgesi, Stavropol Bölgesi ve Karaçay-Çerkes Cumhuriyeti, Kırım Cumhuriyeti) Yetiştirme Başarıları Devlet Siciline dahil edilmiştir. ) ve Nizhnevolzhsky (Volgograd, Astrakhan, Saratov bölgesi, Kalmıkya Cumhuriyeti). Çeşitlilik, yüksek üretkenliği, güzel büyük kümeleri, mahsulün taşınabilirliği ve kış boyunca uzun süreli depolamaya uygunluğu nedeniyle değerlidir.

Moldova, Guzal Kara çeşidini kompleksler arası hibrit Saiv Villar 12−375 ile geçerek yetiştirildi. 1980'de imar edildi. Kahramanımız o kadar başarılı oldu ki, sırayla, Nadezhda AZOS, Kuban, Kodryanka, Zarevo ve diğerleri gibi çeşitleri yetiştirmek için ıslah çalışmalarında kullanıldı.

Güçlü üzüm çalıları. Yapraklar büyük, beş loblu, hafif parçalara ayrılmış, koyu yeşil (sonbaharda kırmızı-mor), yukarı doğru kıvrımlı kenarları olan, altında zayıf bir örümcek ağı ve kıl gibi tüylüdür. Üst çentikler küçük, açık, zar zor işaretlenmiş veya lir şeklindedir, alt çentikler yoktur veya çok az işaretlenmiştir. Yaprak sapı çentiği açık, lir şeklindedir ve sivri bir tabanı vardır. Lobların kenarlarındaki dişler büyük, üçgen şeklinde, kenarları boyunca geniş, dar-üçgen, çok yönlüdür. Moldova'da çiçekler biseksüeldir.

Çeşit salkımları büyük, silindirik konik, konik veya kanatlı, orta yoğunluklu veya gevşek olup, ortalama ağırlıkları 400-600 gram ve üzeridir. Salkımın gövdesi sert, orta uzunlukta, yeşildir. Meyvesi büyük, 25 × 19 mm boyutunda ve 6-7 gram ağırlığında, oval, koyu mor ve kalın bir erik çiçeği. Bir meyvede 2-3 tohum vardır, daha az sıklıkla 4. Kabuk sıkı ve yoğundur. Etli, çıtır çıtır, belirgin hoş bir kıkırdak vardır. Tadı uyumlu, nötr, tatlı ve ekşidir. Depolama sırasında, meyvenin asiditesi önemli ölçüde azalır ve bu da üzümlerin genel tat değerlendirmesinde olumlu bir etkiye sahiptir. Demetleri bahara kadar tutmak (ve Moldova örneğinde bu oldukça uygulanabilir bir iştir), bal gibi tatlı olacaklarına hiç şüphe yoktur.

Bu çeşidin hasadı taze tüketim ve uzun süreli depolamada (soğuk odalarda Mart-Nisan ayına kadar) kullanılır. Ayrıca lezzetli zengin kompostolar ve hatta ondan reçel hazırlamak da mümkündür. Çok iyi taşınabilirlik ile birlikte uzun süreli depolama, bu üzümleri ticari yetiştirme için çok değerli kılar. Nitekim, kış aylarında Moldova sadece tat özelliklerini önemli ölçüde iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda fiyatı da çok büyür ve yetiştiriciliğinin karlılığını ciddi şekilde artırır.

Çeşitlilik, yalnızca güney bölgelerine dağıtım olanaklarını önemli ölçüde sınırlayan, geç olgunlaşan çeşitlerden biridir. Aslında, daha kuzey bölgelerde, olgunlaşmak için zamanı olmayabilir. Büyüme mevsiminin tomurcuklanmasından meyvelerin tam olgunluğuna kadar (Eylül sonu - Ekim başı) süresi, 2900-3000 ° C aktif sıcaklıkların toplamı ile 155-160 gündür. Sürgünlerin olgunlaşması iyidir -% 90. Verimli sürgünlerin yüzdesi% 65-70'dir. Geliştirilen sürgün başına demet sayısı, verimli olan başına 0,8-0,9'dur - 1,7. Verim sürekli olarak yüksektir - 120-150 kg / ha.Yüksek düzeyde tarımsal teknolojiye ve güçlü kemerli oluşumlarda elverişli hava koşullarına sahip iyi gelişmiş çalılar, gerçekten devasa verim üretebilir - 150 kilograma kadar mükemmel kalitede güzel sulu demetler. Bu arada, bu Moldova'nın bir başka özelliğidir - yatay kemerli ve çardak desteklerinde dikey bir kafesten çok daha iyi hissettiriyor. Aynı zamanda, salkım çok daha iyi bir sunum elde eder ve hasat sırasında balmumu kaplama tabakası daha az zarar görür, bu da meyveleri depolama sırasında çürümeye karşı korur. Üzüm suyunun şeker içeriği santimetre küp başına 17-19 gram iken, olgunlaşma anındaki asitlik 8.0-8.5 g / l'dir.

Moldova'nın agroteknik özellikleri oldukça değerlidir. Mahsulün iyi verimine ek olarak, önemli hastalıklara karşı artan direncine dikkat çekilebilir. Dikkat edilmesi gereken tek şey, çeşitliliğin çok hassas olduğu phomopsis gelişiminin kontrolü ve ayrıca kireçli klorozun olası tezahürüdür. Diğer hastalıklara karşı çiçeklenme öncesi ve sonrası bir veya iki koruyucu tedavi yeterli olacaktır. Meyvelerde çatlama genellikle görülmez, ancak uzun süreli kuraklıkta yağışlı havalarda keskin bir değişiklik bazı sorunlara neden olabilir. Yaban arıları, geç olgunlaşma döneminden dolayı üzümlere nadiren zarar verir. Onları rahatsız edebilenler kuşlardır: Soğuk havanın başlamasıyla birlikte tatlı bir meyve, sığırcıkların ve diğer kuşların dikkatini çeker. Asmanın donma direnci orta - -22 ° C'ye kadar. Bitki, filoksera'ya karşı artan bir dirence sahiptir, bu da onu kendi köklü kültüründe, bu kök zararlısı tarafından enfeksiyon bölgelerinde bile yetiştirmeyi mümkün kılar. Bununla birlikte, dikim için, filoksera'nın çok zararlı olmadığı kumlu ve kumlu tınlı toprakları seçmeye değer.

Yüksek büyüme gücü nedeniyle, çeşitlilik hızla meyve verme aşamasına girer. Zaten üçüncü yılda, çalılar uzun vadeli odun biriktikçe her yıl büyüyen ilk hasadını veriyor. Üzümlerin rejeneratif kapasitesi yüksektir ve kışın don hasarından hızla kurtulur. Dikim sırasında büyümenin gücü dikkate alınmalıdır. Moldova, bu durumda bir asma haline gelen ve verimini keskin bir şekilde düşüren yoğunlaşmayı kabul etmiyor. Çalıların beslenme alanı en az 4-5 metrekare olmalıdır. Bir kafes üzerinde büyürken, kış için barınak olmadan ücretsiz büyüme yerleştirilmiş uzun kollu oluşumları seçmek daha iyidir. Don tehlikesi olan yerlerde yarı örtücü ve örtücü formlar tercih edilir. Yetişkin çalıları önemli ölçüde yükleyerek 60-70 göze kadar bırakmak mümkündür. Meyve okları 4-6 tomurcuk halinde kesilir. Fan şeklindeki formlarda, meyve asmaları, çalı üzerindeki optimum yükü korurken daha uzun olabilir.

Sıcak sonbaharda üzümler çalılara uzun süre zarar vermeden asabildikleri halde, yine de zamanında hasat edilmeleri gerekir. Olgunlaşmamış salkımlarda, taşınabilirlik ve uzun süreli depolama için uygunluk önemli ölçüde bozulur. Bu nedenle, Moldova'nın ballı tatlı meyvesini Yılbaşı gecesinde ziyafet çekebilmek için optimum hasat zamanını kaçırmamak gerekir. Bu çeşitteki demetler, hem bir tel veya çıtaya asılarak hem de kutularda, taraklar yukarıda olacak şekilde kesinlikle tek sıra halinde bir saman yatağına yerleştirilerek saklanabilir. Üzümler için en uygun saklama koşulları: düşük nem seviyeleri ve 0 ila 5 ° C sıcaklıklar ile kuru, soğuk, iyi havalandırılmış oda.