Ruta üzüm çeşidi

Ruta sofralık üzümlerin hibrit formu, son on yılda amatör seleksiyon temsilcileri tarafından geliştirilen birçok çeşitten biridir. Yazarı, Ukrayna'nın ünlü ulusal yetiştiricisi Vitaliy Zagorulko'dur. Anne formu olarak en ünlü büyük meyveli çeşidi kullandı. Maskotve baba - daha az ünlü değil Parlak kishmish... Ebeveyn çifti klasik olarak adlandırılabilir, çünkü atölyede hem Zagorulko hem de meslektaşları için birçok yeni melez doğdu.

Aktif araştırma faaliyeti süresince, Vitaly Vladimirovich, bazıları anında popülerlik kazanan ve hatta Rusya ve Ukrayna çeşitlerinin devlet kayıtlarına dahil edilen bağcıların mahkemesine düzinelerce yazarın gelişmesini sundu, diğerleri ise çok daha azdı. talep.

Tüm bu çeşitlilik içinde Ruta popülerlik açısından ortadaydı. Mükemmel görünümü ve salkımların çok erken olgunlaşması nedeniyle, üzüm fidesi alıcılarının ilgisini hak ediyor, ancak aynı zamanda bazı dezavantajlar dağılımını büyük ölçüde sınırlıyor. Onun içindeki bu tür kusurlar, işlevsel olarak dişi bir çiçeklenme türüdür, bu nedenle, sahada tozlaşan çeşitlerin bulunması ve ayrıca mantar hastalıklarına, özellikle küllemeye karşı çok yüksek bitki direnci olmaması gerekir.

Ancak bu çelişkilere rağmen, çeşitlilik, ev ve bahçe arazilerinde oldukça sık görülür, burada dikkatli bir bakıma tabi tutulursa, sahiplerini estetik açıdan inanılmaz bir hasatla memnun eder.

Agrobiyolojik özellikler

Bitkiler, özellikle kendi köklü kültürlerinde yetiştirilenler olmak üzere çok kuvvetli büyüme ile karakterize edilir. Genç bir üzüm sürgününün tacı, açık tonlarda hafif bir örümcek ağı tüylü, sarımsı-yeşil renkte, kapalıdır. Ruta'nın genç yaprakları kırışıktır, kenarlarında açık yeşil, kırmızımsı noktalar görülür. Tipik bir yaprak büyük, yuvarlaktır, yoğun antosiyanin pigmentasyonu nedeniyle uzun, kırmızımsı bir yaprak sapı üzerinde tutulur. Yaprak bıçağı düz veya huni şeklinde, koyu yeşil, ağsı buruşuktur, aralarında güçlü bir diseksiyon bulunan beş lobdan oluşur. Yaprak damarları tabanda hafif, kırmızımsıdır. Üst yan kesiler derindir, genellikle oval bir lümenle kapatılır, daha az sıklıkla açık lir şeklinde, yarık benzeri veya V şeklindedir. Alttaki çentiklerin derinliği daha sığdır, ancak şekilleri de oldukça farklı olabilir. Saplı çentik ağırlıklı olarak açık, lir şeklinde veya sivri bir dip ile tonozludur. Yaprağın çevresi boyunca uzanan dişler geniş, üçgen ve testere şeklindedir, tabanlarda ortalama genişlik ve hafif kavisli kenarlara sahiptir. Çiçekler işlevsel olarak dişidir, kendi kendine tozlaşma yeteneğine sahip değildir. Bu nedenle, diğer çeşitlerle yetersiz çapraz döllenme ile meyvelerdeki bezelye sıklıkla gözlemlenebilir. Yıllık sürgünler iyi olgunlaşır ve asma kırmızımsı kahverengi olur.

Bu üzüm çeşidi, salkımların büyüklüğü ve yeterli tozlaşma durumunda görsel çekiciliği ile ayırt edilir. İyi işlenmiş bir fırçanın ortalama kütlesi 550-700 gram arasında değişir, şekil genellikle koni şeklindedir, yoğunluk orta düzeydedir. Üzümlerin serbest dizilişi sayesinde birbirlerine zarar vermezler, kırışmazlar ve deforme olmazlar. Ruta'nın tarakları orta uzunlukta, açık yeşil ve otsu. Meme şeklindeki meyveler çok narin, göze hoş gelen pembe renkte boyanır ve hafif bir mumsu kaplama tabakası ile kaplanır. 36 mm uzunluğa ve 22 mm çapa ulaşabilirler, bu da onları büyük ve çok büyük olarak nitelendirir. Ağırlığı, büyüklüğüne göre 7-12 gram arasında değişmektedir.Bu çeşidin özü yoğun, etlidir, nötr bir aroma ve ağızda kalan tat ile mükemmel dengeli bir tada sahiptir. Üzümlerden sıkılan meyve özü, renkli etinden dolayı hafif pembedir, şeker içeriği 20 g / 100 ml'ye ulaşabilir. Asitlik ile ilgili veriler sunulmaz, ancak meyvelerin tadının uyumuna bakılırsa, göstergeleri normu aşmaz. Deri oldukça incedir ve bu nedenle yenildiğinde neredeyse soyuttur. Çekirdekler mevcut olmakla birlikte üzümlerin gastronomik özelliklerini de çok fazla bozmazlar.

Ruta'nın hasadının asıl amacı taze tüketimdir. Meyvelerin bezelyelerini önlemek mümkünse, salkımları sunumlarında harika ve piyasada satıldıklarında çok başarılı olabilirler. Bu, raflardaki seçim zaten harika olmadığında ve bu kadar güzel demetler tamamen özel olduğunda, mahsulün çok erken olgunlaşmasıyla da kolaylaştırılmıştır. Çiftçilerin takdir ettiği bir diğer faktör de, mahsulün iyi taşınabilirliği, yani görsel çekiciliğinden ödün vermeden onu uzun mesafelere taşıma yeteneği. Kış için ev yapımı hazırlıkların hayranları kesinlikle harika meyve sularının, konservelerin ve reçellerin tadını çıkaracaklar. Konserve meyveler, mükemmel renklerini ve gastronomik sofistike özelliklerini bitmiş ürüne verir. Ancak diğer ince kabuklu çeşitler gibi uzun süreli depolama için bu üzüm özellikle uygun değildir.

Büyüme mevsimi çok kısadır. Yüz günden az bir süre tomurcuklanmadan salkımların olgunluğunun başlangıcına geçer ve güneyde hasat Temmuz ayı sonlarında - Ağustos başında başlayabilir. Bu süre zarfında aktif sıcaklıkların toplamı 2150-2250 ° C'yi geçmez ve çeşitlilik, yalnızca bağcılık için geleneksel alanlarda değil, aynı zamanda birçok kuzey bölgesinde de yetişebilen, haklı olarak süper erken olarak sınıflandırılır. Bu nedenle, örneğin, daha güney bölgelerinden bahsetmek yerine, Moskova bölgesinde yetiştirilirken, kahramanımızın ihtiyaç duyduğu ısı kaynağı seviyesi oldukça erişilebilir. Bununla birlikte, aynı zamanda, sığınak olmadan sadece -21 ° C'ye kadar sıcaklıklara dayanabilen çalıların yer üstü kısmının düşük donma direncini hesaba katmak gerekir. Bu bağlamda, Ruta hemen hemen her yerde kış için yalıtımla yetiştirilir ve kuzey koşullarında bu prosedür özellikle dikkatlice gerçekleştirilir.

Kendi köklü tarlalar hızla meyve verme aşamasına girer ve genellikle zaten ikinci yılda sahiplerini sözde "sinyal" demetleriyle memnun eder. Bununla birlikte, olgun çalıların veriminin, bitkilerin büyüklüğüne rağmen ortalama olduğu tahmin edilmektedir. Bunun nedeni, unisex çiçeklerin aynı yetersiz tozlaşmasıdır, ancak istenirse ve belirli işçilik maliyetleri ile bu sorun çözülür ve çalılar oluşur ve kolayca 15-20 kilograma kadar üzüm çeker. Genç bitkilerde olgun fırçalar standart fırçalardan daha küçük olabilir, ancak çok yıllık odun büyüdükçe bu sorun ortadan kalkar. Kural olarak çeşitlilik, aşırı yüklenmeye eğilimli değildir ve benzer bir sorun, bir çekimde iki veya daha fazla demeti korurken, yalnızca yerel olarak kendini gösterebilir. Bu durumda fırçalar ve meyveler normal değerlerinden daha az büyüyebilir ve sulu posanın görünümü nedeniyle meyvenin lezzeti azalabilir. Her mevsimde iki hasat elde etme olasılığından bahsetmek de imkansızdır - ana ve üvey olan, küçük de olsa, ancak yine de Ruta'yı büyütürken hoş bir bonus.

Olgun meyveler çatlamaya eğilimli değildir, ancak yağmurlu havalarda gri çürüklükle hastalanabilirler. Kuru günler varsa, üzümler çalıların üzerinde birkaç hafta iyi saklanabilir. Yaban arıları, genel olarak, onlardan korunmanın çok nadiren gerekli olduğu için kahramanımızı da atlar.

Agroteknik özellikler

Kahramanımızın ekonomik özellikleri belirsiz olarak değerlendirilebilir. Bir yandan toprak ve iklimsel ekim koşulları için özel bir gereklilik göstermezken, diğer yandan da oldukça sorumlu bir bakıma ihtiyacı vardır.

Çeşit, sadece tuzlu ve aşırı asidik alanlar dışında çok çeşitli toprak türlerine ekilebilir.Ayrıca nemli ve sulak alanlar bağ için uygun olmayacak ve yer altı sularının yüksek olduğu yerlerde bitkiler engellenecektir.

Üzümlerin çoğaltılması, toprağın filoksera ile enfekte olmadığı yerlerde ve haşerenin bulunduğu bölgelerde - filoksera dirençli anaçlara aşılanan fideler tarafından köklü kesimlerle gerçekleştirilir. İkinci durumda, anaç formları olarak, filizin aktif büyümesini sınırlayanları seçmek daha iyidir, örneğin, Riparia x Rupestris 101-14. Ruta çalılarının beslenme alanı en az 4,5-5 metrekare olmalıdır.

Genç bitkiler ikinci yıldan itibaren istenilen şekli vermeye başlar. Burçlar, eğimli bir kordon veya çok kollu bir fan gibi çömelme prensibine göre, damgasız şemalara göre oluşturulmuştur. Bu tür seçenekler, gelecekte, kışı örtmek için asmayı kafeslerden kolayca çıkarmaya izin verir.

Meyveli bir bağda çeşidin yüksek verimini sağlamak için, 8-12 tomurcuk üzerinde 50 göze kadar toplam yük ile ilkbahar budaması yapılır. İnfertil sürgünler enkaz sırasında çıkarılır ve çiçeklenme sırasında biseksüel üzüm formlarının poleni kullanılarak ek manuel tozlaşma yapılması oldukça arzu edilir.

Mantar hastalıklarına karşı korunmak için, bitkilere fungisitlerle çok sayıda kompleks püskürtülmesi gerekecektir, ancak örneğin meyve bölgesini hafifletmek gibi agroteknik yöntemler ihmal edilmemelidir; demetler ve onları güneşle aydınlatır.