Tohumlardan büyüyen yaprak kereviz

Kereviz, arka bahçelerimizde nispeten nadir bulunan bir misafirdir, ancak son 10-15 yılda bahçıvanlar arasındaki popülerliği gözle görülür şekilde artmıştır.

Kültürde iki tür kereviz bilinmektedir - bu makale bağlamında tartışılacak olan kök ve yaprak.

Kerevizin bazı özellikleri

Acemi sebze yetiştiricileri genellikle kereviz tohumlarının "yetersiz çimlenmesinden" şikayet eder ve bunun için "ihmalkar" satıcıları suçlar. Yaprak kereviz tohumları oldukça filizlenir, ancak bu mahsulün başarılı bir şekilde yetiştirilmesi için bazı sırları bilmeniz gerekir.

• Sır No. 1. Kereviz tohumlarının kabuğu spesifik enzimler içerir - çimlenme inhibitörleri. İnhibitör olmasaydı, yüksek nem koşullarında ufalanan tohumlar filizlenebilir ve olgunlaşmamış fideler donun başlamasıyla ölebilirdi. İlkbaharda, inhibitörler tamamen yok edilir ve uygun koşulların başlamasıyla tohumlar filizlenir.
• Gizli numara 2. Yaprak kereviz yetiştirirken, ortam sıcaklığı önemli bir rol oynar. Optimum sıcaklık aralığı 18 ila 21 ° C'dir - bu koşullar altında kereviz, şık bir yaprak rozeti geliştirir. Daha düşük pozitif sıcaklıklara (10-12 ° C) uzun süre maruz kalma durumunda bitkiler çiçek sapları geliştirecektir.
• Gizli numara 3. Bahçe bitkileri arasında kereviz ailesinin birçok temsilcisi var (eskiden şemsiye) - bunlar maydanoz, dereotu, havuç, yaban havucu ve diğerleridir. Açıkçası, aynı ailenin temsilcileri yaygın hastalıklardan etkilenebilir, bu nedenle kereviz için "temiz" alanlar, yani geçen yıl ilgili mahsullerin yetiştirilmediği alanlar tahsis etmek gerekir.
• Gizli numara 4. Kereviz tohumları ışığa duyarlı olarak sınıflandırılır, yani sadece ışıkta filizlenirler.

Yaprak kereviz tohumlarının ekim ve hazırlanması

Ekim için tohum hazırlama, çimlenme inhibitörlerini ortadan kaldırmak için onları eriyik suda bekletmekle başlar. Buzdolabında eriyen suyu hazırlayabilir, önce dondurabilir ve sonra ortaya çıkan buzu eritebilirsiniz. Kışın buzu veya karı eriterek eriyen suyu hazırlayabilirsiniz - bu idealdir.

Islatma işlemi sırasında (prosedürün süresi 10-12 saattir; maksimum - bir gün), sıvının her saat değiştirilmesi, eriyik suyu bir potasyum permanganat çözeltisi ile değiştirerek oksidasyonu ve tahribatı büyük ölçüde hızlandıran gerekir. inhibitörler.

Islatma işleminin sonunda tohumlar, nemlendirilmiş bir bez üzerinde filizlenir. Kural olarak, 24 saat içinde bazı tohumlar gagalanır - bu ekim için bir işarettir.

Daha önce de belirtildiği gibi, kereviz tohumları ışıkta filizlenir - toprağın derinliklerine gömülemezler. Tohumlar hazırlanan yüzeye ekilir ve hafifçe bastırılarak zemine bastırılır. Tohumların küçük bir inert malzeme tabakası (kum, vermikülit, perlit) ile serpilmesine izin verilir.

Çok az insan ışığa duyarlı tohumları işlemek için benzersiz bir teknik olduğunu bilir. Yöntemin özü, şişmiş tohumların 660-670 nm dalga boyunda kırmızı ışıkla ışınlanmasıdır. Bir ışık kaynağı olarak, hem kırmızı hem de tam spektrumlu özel fito-LED'ler kullanabilirsiniz. Işınlama için 2-3 saat yeterlidir, bundan sonra tohumlar ekilir ve toprağa serpilir (izin verilen katman kalınlığı 1 cm'ye kadardır).

Fidelerin başarılı bir şekilde gelişmesi için, ekim kaplarını plastik örtü veya camla kaplamak için bir "sera etkisi" yaratmak gerekir. Bununla birlikte, deneyimli sebze yetiştiricileri bu amaçla spandbond gibi nonwoven malzemeler kullanırlar, bu da büyüyen fidelerin emek yoğunluğunu büyük ölçüde azaltır.Polietilen veya camdan yapılmış sığınakların bazı dezavantajları vardır. Cam, kızılötesi (ısı) ışınlarının geçmesine izin vermez, bunun sonucunda aşırı ısınma tehlikesi vardır. Polietilen barınağın altında da oldukça sıcaktır ve geceleri seradaki sıcaklık dış ortamdaki sıcaklıkla karşılaştırılabilir. Bir spandbond kullanırken, bu etki gözlenmez, ayrıca sığınağı çıkarmadan sulamak mümkündür. Uygun koşullar altında (t = 19-24 ° C), fideler 2 hafta içinde ortaya çıkmalıdır.

Fidelerden yaprak kereviz yetiştirmek

Fide yoluyla kereviz yetiştirmenin birkaç yolu vardır:

1. turba kaplarına (tabletler) ekim (veya toplama);
2. sera toprağına dalmak;
3. "Kombine seçim".

• Sınırlı bir tohum kaynağı ile ilk yönteme başvurmanız önerilir. Yöntemin özü, turba, turba-humus kapları / tabletleri içine tohum ekmektir (veya fide toplamaktır). Bu yöntemi kullanırken, fidelerin kök sistemi pratikte zarar görmez, bu nedenle hayatta kalma oranı neredeyse% 100'dür.
• İkinci yöntem, 2 gerçek yaprak aşamasındaki fidelerin sera toprağına nakledilmesini içerir; bitkiler arasındaki mesafe yaklaşık 5-7 cm'dir Bu yöntemin dezavantajları vardır - açık toprağa ekilirken köklere kısmi hasar, yüzeysel bir kök sisteminin geliştirilmesi ve sonuç olarak sıkı kontrol ihtiyacı toprak nem rejimi.
• Üçüncü yöntem, fidelerin doğrudan açık toprağa dikilmesini içerir ve yeterli tohum kaynağı varsa kullanılması tavsiye edilir. Kolaylık sağlamak için, yaklaşık 7 cm derinliğe sahip dikdörtgen tepsilere ekilmesi tavsiye edilir.Ekimden önce toprak, keskin bir bıçakla küpler halinde kesilir ve bir topak toprağı ile açık toprağa nakledilir. Daha sonra inceltme yapılır, en az gelişmiş bitkiler çıkarılır ve en güçlü 2-3 bitkiden ayrılır. "Kombine toplama", sabit ısının başlamasından sonra, gece sıcaklığı 9 ° C'nin altına düşmediğinde gerçekleştirilir.

Yaprak kereviz fideleri 10 × 30 veya 20 × 20 şemasına göre ekilir.

Yaprak kereviz bakımı

Yaprak kereviz için, alçakta yatan alanları sığ bir yeraltı suyu yatağı ile tahsis etmek ve zamanında sulamayı sağlamak gerekir.

İyi bir hasat elde etmek için, bitkilerin bir gübre karışımı ile iki kez beslenmesi önerilir (süperfosfat - 45 g, potasyum sülfat - 20 g ve amonyum nitrat - 10 litre su başına 15 g). İlk kez toprağa ekimden 2 hafta sonra, ikinci kez - 30-40 gün sonra beslenirler. Her yeşillik kesiminden sonra üst pansuman yapılması arzu edilir.

Yapraklı kereviz genellikle salyangozlar ve sümüklü böcekler tarafından saldırıya uğradığından, bu zararlılarla savaşmak için özel zehirli yemler kullanılmalıdır. Halk ilaçlarını, örneğin toprağı acı biber tozu ile tozlamak gibi ihmal etmeyin.

Yaprak kereviz her mevsimde 2-3 defa hasat edilir.