Armut çeşidi Williams (Yaz Düşesi)

Williams, yaz sonunda olgunlaşan eski bir İngiliz armutudur. Yaklaşık 1796'da Wheeler tarafından Berkshire'da (Güney İngiltere) Ortak Armut türleri temelinde yetiştirildi. Gelecekte, Richard Williams, yeni çeşidi ünlü kılan ve ona adını veren, dağıtımda aktif olarak yer aldı; bu armutu ilk olarak Londra Meyve ve Bahçıvanlık Organizasyonu ile tanıştırdı. Bununla birlikte, çeşidin kesin ataları belirlenmemiştir, bu nedenle Williams, bilinmeyen kökenli fideler olarak sıralanır. 1828'den beri, bu armut Fransa'da ve ardından diğer tüm Avrupa ülkelerinde aktif olarak yetiştirilmeye başlandı. 1860'larda Kırım'a getirildi ve ardından Rusya'nın güneyindeki tüm meyve bölgelerine hızla yayılmaya başladı. Kırım'daki yaygınlık açısından Williams üçüncü sırada (Bere Bosk ve Bere Ardanpon'dan sonra). Tüm dünyadaki popülaritesi düşmekle kalmıyor, aynı zamanda büyümeye de devam ediyor. Pear Williams, haklı olarak klasik bir dünya önemi çeşidi ve mevcut tüm yaz armut çeşitleri için bir standart olarak kabul edilmektedir. Hem ev hem de amatör bahçecilik ve endüstriyel ölçekte büyümek için mükemmel olan en iyi tatlı çeşitlerinden biridir. Bu çeşidin diğer isimleri bilinmektedir: Williams yazı, Düşes yazı, Williams Bon Chretien, Bartlett, Kuzey Amerika'da.

1947'den beri, çeşitlilik Eyalet testinde. Aynı yıl Williams, Kuzey Kafkasya bölgesinde (Krasnodar Bölgesi ve Cumhuriyetler: Dağıstan, Adıge, Kuzey Osetya, Kabardey-Balkar, Karaçay-Çerkes, İnguş, Çeçen) imar edildi. Ayrıca Stavropol Bölgesi, Rostov ve Kaliningrad bölgelerinde, Azerbaycan, Gürcistan, Moldova, Letonya, Kırgızistan, Özbekistan, Tacikistan, Türkmenistan, Ukrayna'da da yaygındır.

Ağaçlar zayıf veya orta büyüklükte olarak sınıflandırılır; taç geniş yapraklıdır, genellikle asimetrik, geniş piramidal veya yuvarlak piramit şeklindedir. Genç ağaçlar yeterince hızlı büyür, ancak zaten 10-12 yaşındaki ağaçlarda büyüme hızı önemli ölçüde yavaşlar. Büyüme üzerinde böylesi bir iç karartıcı etki, meyve vermenin erken başlaması ve bol hasatla ortaya çıkar; bu bağlamda, yaz Düşesi armut ağaçları genellikle büyük boyutlara ulaşmaz. Pürüzsüz bir yüzeye sahip gövde ve ana iskelet dalları üzerindeki kabuk gri renklidir.

Orta büyüklükte sürgünler, oldukça kalın, hafif kemerli veya düz, açık sarı renkli; mercimek sayısı azdır. Yapraklar büyük boyutlu, oval, kısa sivri uçlu ve küçük kenarlıdır. Lamina pürüzsüz, parlak bir yüzeye sahiptir ve tekne benzeri bir şekilde hafifçe katlanır. Yanal damarlar bu çeşidin açık renk özelliği ile çıkıntılıdır. Yaprak tomurcukları kısadır, sivri uçludur, şişmiş pedlerin üzerine oturur ve sürgünden hafifçe ayrılır.

Her çiçeklenme genellikle 6-7 orta boy çiçek içerir. Çiçekler donuk beyazdır. Çiçeklenme geç başlar ve oldukça uzun bir süre sürer. Geç çiçeklenmeye rağmen, yapraklardan önce bir kural olarak çiçekler oluşur. Çiçeklerin olumsuz hava koşullarına duyarlı olmadığı da kaydedildi.

Boyut olarak, Williams armut meyveleri orta ve büyüktür, bir meyvenin ağırlığı ortalama 170 g'dır ve 150 g'ın altına düşmez, en büyük armutlar genç ağaçlarda yetişir - 180-200 g'a kadar.Meyvelerin şekli dikdörtgendir- armut biçimli, yüzey hafif engebeli. Cilt ince, parlak bir parlaklık ve inanılmaz derecede hoş kokuludur. Meyvenin ana rengi çıkarıldığında açık yeşil, tam olgunlaştığında mumsu sarı olur, küçük gri noktalar belirir. Kapak rengi, güneşli fıçıda soluk pembe-kırmızı bir allık şeklinde görünür. Nadiren meyvelerde kutuplara doğru uzaklaşan küçük paslı renk lekeleri görülebilir.Pedinküller orta uzunlukta, kalın, hafif kavisli, genellikle eğik, bazen üst ucunda bir çan ile. Huni, sapın tabanında bir akış ile küçük, dar şekildedir. Daire küçük, dar veya hiç yok. Küçük kap, açık veya yarı açık tip. Kalbin dış hatları zayıftır, küçük boyutludur, eliptik şekle sahiptir. Tohum odaları orta büyüklükte, meyvenin tabanına göre keskinleştirilmiş, uzun oval şekilli; eksenel boşluk oyuktur. Tohumlar küçük, sivri uçlu, oval, koyu kahverengidir.

Meyve eti sarımsı beyaz, yağlı, sulu, yumuşak, eriyen, şarap-tatlıdır, hoş bir ekşilik ve hassas hindistan cevizi aroması, mükemmel tatlı tadı vardır. Kimyasal bileşime göre Williams meyveleri şunları içerir: kuru çözünür maddeler (% 13,8), şeker miktarı (% 8,3), titre edilebilir asitler (% 0,42), askorbik asit (5,4 mg / 100 g), P- aktif kateşinler (42,6 mg / 100 g fr wt). Tadımlık tat puanı 4,8 puandır (5 puanlık bir ölçekte). Düşes yaz, evrensel kullanım çeşitlerini ifade eder. Meyveler genellikle kurutma ve muhafaza (kompostolar) için kullanılır, elde edilen ürünler her zaman yüksek kalitededir. Kurutulmuş armutlar, güzel kremsi sarı renk, iyi hamur kıvamı ve iyi tat ile karakterizedir.

Ağaçlarda meyveler nadiren teker teker bağlanır ve genellikle 2-3 parça yumurtalık oluşturur, dallara sıkıca tutturulur ve saplara sıkıca tutturulur. Çıkarılabilir vade dönemi Ağustos ayının ikinci on yılına düşer. Biraz daha erken çıkarılan armutlar (cildin sararmaya başladığı ana kadar) yaklaşık 15 gün saklanır ve bu sırada nakliyeye iyi dayanır. Bir buzdolabında toplam saklama süresi 1,5 aya (45 gün) ulaşır.

Pear Williams, kendi kendine verimli çeşitler arasında yer almaktadır. En iyi tozlayıcılar çeşitleri içerir: Orman güzelliği, Clapp'ın Favorisi, Olivier de Serre, Pass Crassan, Bere Bosc, Bere Ardanpon, Alexandrovka. Yaz düşesi ayva ve armutta iyidir. Genel olarak, çok fazla toprak gerektirmez, ancak yine de verimli, zengin topraklarda daha iyi büyür, su ile iyi beslenir: cüce plantasyonlarında bu koşullara uymak son derece önemlidir, aksi takdirde ağaçlar hızlı tükenme ve erken tehdit altında olacaktır. ölüm.

Bu çeşitlilik, meyve vermenin erken başlamasıyla karakterize edilir: bir armut üzerine aşılanan ağaçlar 5-6 yılda meyve verir; ayva aşılı - zaten 3-4 yıldır (kısa ömürlü olmalarına rağmen). Verim yüksektir. Kırım Meyve ve Meyve İstasyonuna göre, 10 yaşında bir ağaç yaklaşık 35 kg meyve verir ve 18 - 20 yaşında - 150 kg veya daha fazla meyve verir. Genel olarak, verim seviyesi büyük ölçüde yetiştirme koşulları tarafından belirlenir. Yani Moldova'da ağaç başına ortalama verim 230 - 250 kg'a ulaşıyor. Kuban koşullarında (orta kısımda), 12 - 17 yaşındaki ağaçların verimi ortalama 100 - 120 c / ha; dağ koşullarında - 200 c / ha. Ukrayna'daki çeşidin verimi şu şekildedir: Chernivtsi bölgesi koşullarında 28 yaşındaki ağaçlar ortalama 93 kg meyve / köy getirir, Orta Bozkır koşullarında 69 kg hasat edilir. 19 yaşındaki ağaçlar.

Düşes yaz mevsiminin kışa ve kuraklığa dayanıklılık göstergeleri, özellikle genç ağaçlar için düşüktür. Ayrıca ağaçları hava kuraklığına karşı çok hassastır, bu nedenle onları dikmek için rüzgarlardan korunan yerlerin seçilmesi şiddetle tavsiye edilir. Kabuğa karşı direnç ortalama, yaprak bitlerine ve bal özüne karşı zayıftır.

Williams armutunun başlıca avantajları şunlardır: erken olgunluk, düzenli yüksek verim, tatlı tadı olan çekici büyük meyveler.

Önemli dezavantajlar arasında şunlar bulunmaktadır: ağaçların düşük seviyede kışa ve kuraklığa dayanıklılığı, kendi kendine kısırlığı ve bazı hastalıklara karşı zayıf direnç.

Çeşitlilik, ıslah çalışmaları için çok değerlidir.