Elma çeşidi Bratchud (Chudny'nin Kardeşi)

Bratchud (Chudny'nin Kardeşi), karmaşık bir hibrit form (11-20 −12 x Ural kışı). Yazar, Ural yetiştiricilerine aittir: M.A. Mazunin, N.F. Mazunina ve V.I. Putyatin. Çeşitlilik 2002'den beri piyasaya sürüldü. Her şeyden önce, Bratchud, Urallar ve Sibirya bölgelerinde ekim için tavsiye edilir, ancak genel olarak Rusya'daki tüm bahçe bölgeleri için uygundur.

Fotoğraf: Firudin Gasimov, Chelyabinsk

Ağaçlar doğal cücelere aittir, taç düz yuvarlak şekle sahiptir. Aslında bunlar sadece bodur ağaçlar değil, aynı zamanda doğal stlanlardır (diğer Mazunin seçkisi çeşitleri gibi). Bir tohum stoğunda, ağaçlar 2,7 m'ye kadar büyür, vejetatif olarak çoğaltılmış klonal anaçlar kullanıldığında, ağaçların yüksekliği 1,5 - 2 m'yi geçmez, taç çapı yaklaşık 2,5 - 3 m'dir. belirgin koyu kahverengi renk. Meyvecilik, her türlü meyve ağacına ve geçen yılki ürünlere yoğunlaşmıştır.

Sürgünler kalın değildir, yeşilimsi kahverengi renktedir. Yaprakları iri ve koyu yeşil renk bakımından zengindir, yaprak şekli dikdörtgen-yuvarlaktır, hafif tüylenme vardır, kenarları iri tırtıklıdır.

Bratchud elma ağacının meyveleri genellikle orta büyüklükte büyür (ortalama elma ağırlığı 140-160 g, en küçüğü en az 110-125 g), çok daha az sıklıkla - büyük boyuta (200-250 g ağırlığa kadar) ), dikdörtgen yuvarlatılmış, göze çarpan nervürlü. Çeşitliliğin ayırt edici bir özelliği, meyvenin yanında karakteristik bir shovchik'in varlığıdır (bir şerit vardır). Elmanın kabuğu kuru, pürüzsüz, balmumu çiçeği olmadan parlak bir parlaklığa sahiptir. Meyveler yeşilimsi sarı renktedir ve meyve yüzeyinin çoğunda dağınık kırmızımsı-mor bir allık bulunur. Saplar kalın, orta uzunlukta, dik açılarla yerleştirilmiş.

Olgun meyvelerin özü beyaz (olgunlaşmamış - yeşil), iri taneli kıvamda, çok sulu değil, mükemmel tatlı ve ekşi tada sahiptir. Kimyasal bileşim açısından elmalar şunları içerir: çözünür katılar (% 14.1), şeker miktarı (% 10.2), titre edilebilir asitler (% 0.4), askorbik asit (18.8 mg / 100 g), pektin maddeleri (% 1.5 ıslak ağırlık) . Evrensel kullanım meyveleri: taze tüketim, teknolojik işleme (konserveler, reçeller, jöle, kompostolar, meyve suları, meyve şarapları, jöleler, köpükler).

Fotoğraf: Firudin Gasimov, Chelyabinsk

Çeşitlilik, kış ortasında bir olgunlaşma dönemine sahiptir, çıkarılabilir vade dönemi Eylül ayının sonunda düşer. Elmalar, Ocak - Şubat ayının sonuna kadar sorunsuz yatar. Meyveler için genel depolama süresi çok uzundur - 4-5 aya kadar (ortalama 140 gün). Taşınabilirlik çok yüksektir.

Aşağıdaki çeşitler, Brother Chudny elma ağacı için en iyi tozlayıcı olarak kabul edilmektedir: Cezalı, Kardelen, Olağanüstü, Sokolovskoe.

Çeşitlerin erken olgunlaşması iyidir, meyve verme aşılamadan 3 - 4 yıl sonra başlar. Ağaçlar düzenli olarak meyve verir. Verim yüksektir (bir ağaçtan 120 kg'a kadar meyve). Kışa dayanıklılık da yüksektir. Kabuklanma direnci ortalamadır: Epifitotik yıllarda mantar hastalıklarına yatkınlık 2 puana ulaşabilir.

Bratchud elma ağacının ana avantajları şunlardır: ağaçlar - doğal cüceler (hasatta kolaylık), yüksek verim, yüksek ticari ve tüketici kalitesi meyveler.

Önemli bir dezavantaj, epifitotik yıllarda kabuklanmaya yatkınlıktır. Ayrıca yazın kuru hava ve uzun süren yüksek sıcaklıklar ile meyvenin kalitesi bozulur.

Islah çalışmalarında, bu çeşitlilik, doğal olarak cılız bir elma ağacı temelinde kullanılır.