Elma çeşidi Berkutovskoe
Berkutovskoe, 1970'lerde Saratov deneysel bahçecilik istasyonunda Amerikan çeşidi Cortland'ın (Cortland) 2 çeşit polen karışımı ile tozlaşmasıyla yetiştirilen, kış olgunlaşma döneminin meyvelerini içeren bir elma ağacıdır: Pembe çizgili anason + Antonovka sıradan. Yazar, O.D.'ye atanmıştır. Berkut ve G.V. Kondratyeva. 1988'den beri, çeşitlilik Saratov ve Volgograd bölgelerinde bölgelere ayrılmıştır. 1991'de All-Russian Sergi Merkezi'nin altın madalyasıyla ödüllendirildi.
Ağaçların ortalama bir büyüme gücü vardır ve ortalama 3 metre yüksekliğe ulaşır, taç orta kalınlaşma ve kompakt yuvarlak bir şekil ile karakterizedir. Pürüzsüz yüzeyli, grimsi renkli bir gövdede havlayın. Dallar düz.
Orta kalınlıkta sürgünler, düz, yumuşak, kırmızı-kahverengi renkli. Mercimek orta büyüklükte, krem renklidir ve nadiren sürgünlerde bulunur. Tomurcuklar orta büyüklükte, yuvarlak, yumuşacık, preslidir. Yapraklar iri, yeşil renkli, oval, uzun sivri uçlu, kenarları tırtıklıdır. Yaprak bıçağın yüzeyi mat, buruşuk ve güçlü damarlıdır. Yaprak sapları orta uzunlukta ve kalınlıkta, tüylü ve stipulludur. Çiçek tomurcukları orta büyüklükte, tüylüdür. Çiçekler daire şeklinde, pembemsi beyaz renkli, oval yaprakları, orta boy pençelidir. Orta büyüklükte, krem renkli tomurcuklar.
Berkutovskoe elma ağacının meyveleri daha yüksek ortalama büyüklüktedir (ortalama bir elma ağırlığı 150 g, en büyük örnekler 250 g'a ulaşır), 75 mm yüksekliğinde, 70 mm çapında, hizalı, yuvarlaktır (Antonovka sıradan elmaları gibi). Meyvenin yüzeyi pürüzsüz değildir, ancak küçük tüberküllerle kaplıdır. Cilt, balmumu çiçeği olmadan, parlak bir parlaklığa sahip, pürüzsüzdür. Ana renge göre meyveler yeşilimsi sarı ve sarıdır. Kapak rengi parlak ve zariftir: Meyvenin tüm yüzeyinde veya çoğunda koyu kırmızı çizgiler bulanık, saf kırmızı bir allığa dönüşür. Birkaç deri altı noktası vardır, ancak kolayca görülebilirler: orta büyüklükte, beyazdırlar. Pedinküller düz, orta uzunlukta ve kalınlıkta, bir açıyla ayarlanmış. Huni orta genişlikte, derin, konik, hafif paslıdır. Kaliks düşmez, genellikle kapalı, nadir durumlarda yarı açıktır. İnce nervürlü, orta genişlikte ve derinlikte bir tabak. Kalp büyük, soğan şeklindedir. Tohum odaları geniş ve açıktır. Alt kap tüpü kısa uzunlukta ve orta genişliktedir. Tohumlar iri, konik şekilli, kahverengidir.
Meyve eti beyaz, yoğun yapı, ince taneli kıvam, çok sulu, hafif aromalı, mükemmel tatlı-ekşi tadı (tadım ölçeğine göre - beş üzerinden 4,5 - 4,8 puan). Çeşitliliğin amacı evrenseldir.
Meyve olgunlaşması açısından çeşit kıştır. Saklama kapasitesi çok yüksektir (200 güne kadar), yetişme yerine bağlı olarak elmalar Mart - Mayıs ayına kadar saklanır.
Berkutovskoe elma ağacının erken olgunluğu iyidir, ağaçlar genellikle ilk hasadı bahçeye dikildikten sonra 3-4. Meyvecilik yıllık, düzenli, bol miktarda bulunur. Yüksek verimli çeşitlilik (70 kg / köy'e kadar). Kışa dayanıklılık oldukça yüksektir: Aşağı Volga bölgesi koşullarında oldukça yüksektir, Orta bölge koşullarında (özellikle Moskova bölgesi için) ortalama seviyeye biraz daha düşüktür. Kuraklığa dayanıklılığı yüksektir. Çeşit, büyük hastalıklara karşı dirençlidir, ancak epifitotik yıllarda küllemeden etkilenebilir.
Bu elma ağacının başlıca avantajları şunlardır: meyvelerin yüksek lezzeti, yüksek depolama kapasitesi, bol miktarda yıllık verim, düşük kompakt ağaçlar, yüksek oranda kışa ve kuraklığa dayanıklılık.
Önemli bir dezavantaj, yağmurlu yıllarda küllenmeye yatkınlıktır.
Tüm elmalar arasında sadece sonbahar veya kış çeşitlerini seviyorum - bir çeşit özel tadı var. Sarı ve yeşil elmalı ağaçlarımız var ve her zaman kış soframda kırmızı meyveler olsun istedim. Berkutovsky ile tedavi gördüğümde o kadar sevdim ki fidan bulmaya başladım! Uzun süre aradım - buldum, ancak bu elma ağaçlarının dona karşı çok düşük dirençli olduğu ortaya çıktı: sonbahar donarsa, ancak kar olmazsa, genç ağaçlar donar. "Yerel kökler" üzerine aşı yapmayı denedim, bu da işe yaramadı - çiçek tomurcukları çok donuyor. Ama bir çıkış yolu buldum - Berkutov elma ağacının dallarını yetişkin bir ağacın tepesine dikiyoruz - hasatlar komşu bölgelerdeki kadar büyük olmasa bile, yine de öyle. Elmalar mükemmel - güzel, lezzetli, tatlarını kaybetmeden bahara kadar yatıyorlar.
Berkutovskoye çeşidi için hangi çeşitler - tozlayıcılar uygundur?