Elma çeşidi Orlik
Orlik çeşidi, 1959 yılında Orlovskaya zonal meyve ve meyve deney istasyonunda, çeşitli elma ağaçları Mekintosh (Mackintosh) ve Bessemyanka Michurinskaya'yı geçerek yetiştirildi. Yazarları yerli yetiştiricilerdir Sedov E.N. ve Trofimova T.A. Bu çeşitliliği geliştirmek için yaklaşık 10 yıl harcandı, bunun sonucunda donma direnci ve meyve verme göstergeleri önemli ölçüde arttı. 1968'de fide seçkinlere tahsis edildi ve 1970'de Orlik Devlet testine kabul edildi. 1986'dan beri, çeşitlilik Orta, Orta Kara Dünya ve ayrıca Kuzey-Batı bölgesinde bölgelere ayrılmıştır. Yeni elma çeşidi, sadece özel çiftlikler arasında değil, aynı zamanda endüstriyel işletmeler arasında da hızla popülerlik kazanıyordu. Bu başarının anahtarı, elma ağaçlarının kompakt boyutları ve yüksek verim oranlarıydı.
Elma ağacı Orlik, meyve olgunlaşmasının kış döneminin çeşitlerine aittir. Ağaçlar küçük ila orta büyüklükte büyür, taç yuvarlak ve kompakttır. Ana dallar gövdeye dik açılarda bulunur, uçları hafifçe yukarı kaldırılır. Gövde ve ana dallardaki kabuk, sarımsı bir belirti ile dokunulduğunda pürüzsüzdür. Esas olarak basit ve karmaşık halkalar meyve verir.
Sürgünler düz, kalınlaşmış, kahverengi, yüksek tüylüdür. Tomurcuklar orta, konik, sürgünlere kuvvetle bastırılmış, tüylüdür. Zengin yeşil renkli yapraklar, oldukça büyük, oval, buruşuk, belirgin damarlı, yoğun olarak sürgünlere oturur. Güçlü tüylenme nedeniyle yapraklar grimsi bir renk alır. Yaprak plakanın kenarları kaba ve kabadır. Yaprak, merkezi damar boyunca hafifçe kıvrıktır, yüzey neredeyse düzdür. Yaprakların uçları keskin sivri ve hafif kıvrıktır. Yaprak sapları kalınlaşmış, tüylü, tabanları renkli, kısa veya orta uzunlukta olabilir. Stipüller küçük, mızrak şeklindedir ve hatta yoktur. Yeterli aydınlatma olması koşuluyla, iç düğümler oldukça kısadır. İlkbaharda, Orlik elma ağaçları güzel, bol çiçeklenmeleri nedeniyle dikkat çekiyor: tomurcuklar parlak pembedir ve zaten çiçek açan çiçekler soluk pembe bir renk alır. Çiçeklerin büyüklüğü büyüktür, yaprakları kapalıdır, pistillerin stigmaları anterlerin altında bulunur.
Kural olarak, Orlik elmaları orta büyüklüktedir, bir meyvenin ağırlığı yaklaşık 100 gramdır, ancak 200 grama ulaşabilir. Elma yuvarlak, hafif konik, hafif basıktır. Büyük loblar zayıf bir şekilde ifade edilir. Cilt parlak, yağlı, karakteristik beyazımsı mumsu bir çiçekle kaplıdır. Meyvenin toplama sırasında ana rengi yeşilimsi sarıdır, kısa bir depolamadan sonra açık sarı olur. Elmaların tüm yüzeyinde, kalın, bulanık bir allık ve birleşen çizgiler şeklinde bütüncül bir mor renk geçer. Bazen tamamen kırmızı meyveler bulunur. Bir elmanın kabuğunda, grimsi bir renk tonu ile çok sayıda küçük boyutlu deri altı nokta görmek kolaydır. Meyvenin yapısı ince tanelidir, oldukça yoğundur. Pedinkül kalın, kısadır ve fetüse bağlanma noktasında belirgin bir akı vardır. Hafifçe katlanmış, orta genişlikte ve kapalı veya yarı açık kaplı, sığ tabaklı elma Huni sığdır, yüzer ve pratikte paslanma içermez. Kalp orta büyüklükte ve kalp şeklindedir. Tohumlar koyu kahverengidir, ovaldir, iyi işlenmiştir. Tohum odaları kapalıdır.
Meyvenin eti kremsi bir renge ve hafif yeşilimsi bir renk tonuna sahiptir. Orlik elmaları, uyumlu tatlı ve ekşi tadı (hafif ekşi tadı) ve hoş, güçlü aroması ile çok suludur.Tadım ölçeğinde meyvenin tadının değerlendirilmesi 4.4 - 4.6 puandır. Kimyasal bileşim açısından Orlik elmaları şunları içerir: şekerler (% 11), titre edilebilir asit (% 0,36), pektin maddeleri (% 12,7), askorbik asit (8,9 mg / 100 g), P-aktif maddeler (167 mg / 100 g ).
Meyveler Eylül ayının ikinci yarısında olgunlaşır; uygun depolama ile tüketim süresi Şubat sonu - Mart başı kadar uzatılabilir. Orlik çeşidi, erken olgunluğu ve yüksek verimi ile ayırt edilir. Orta boy bir anaçta meyve verme dikimden 4 ila 5 yıl sonra başlar. Verim sonraki her yıl hızla artar: 7-8 yaşındaki bir elmada 15 ila 35 kg meyve, 10-13 yaşındaki bir ağaçta 55 ila 80 kg ve 80 ila 120 kg arasında olgunlaşır. 15-20 yaşında bir ağaçta.
Orlik çeşidinin kışa dayanıklılığı yüksektir, ancak şiddetli donlarda gövdelerin sarılması önerilir. Kabuklanma hasarı ortalamadır.
Orlik elma ağaçları, küçük bahçe arazileri için idealdir - fideler birbirinden 2 metre mesafeye dikilir.
Elmanın mükemmel tatlı kalitesi, uzun süreli saklama ve yüksek taşınabilirlik olasılığı nedeniyle, meyveler anaokullarında ve meyve sularının üretiminde beslenme için kullanılır.
Başlıca dezavantajlar arasında, hasat mevsiminden önce meyve verme sıklığı ve elmanın kısmi dökülmesidir.