Elma çeşidi Pepin safran

Pepin safranı, elma ağaçlarının kış çeşitlerine aittir. 1907'de I.V. Michurin tarafından Pepinka Litvanyalı ve Çin'in bir melezini Orleanslı Reneth ile geçerek yetiştirildi. Bilim adamının yetiştirdiği tüm çeşitler arasında en iyisi Pepin safranı olarak bilinir.

Biyolojik açıklama

Bu elma ağacı, orta büyüklükte ve yuvarlak, yoğun bir taç ile karakterizedir. Dallar sarkıyor. Uzun, ince sürgünler gri bir çiçek ile yeşilimsi renktedir. Güçlü tüylenme ile karakterizedirler. Küçük oval mat yaprakların sivri uçları vardır, yoğun tüylüdür, mavimsi bir renk tonuyla boyanmıştır. Çoğunlukla meyveler, meyve dalları ve mızrak üzerinde oluşur.

Yayılmış

Pepin safran, hem Rusya'da hem de BDT ülkelerinde en yaygın çeşitlere aittir. Rusya'nın Kuzey-Batı, Orta, Volgo-Vyatka, Orta Kara Toprak, Kuzey Kafkasya, Orta Volga, Batı Sibirya ve Doğu Sibirya bölgelerine ayrılmıştır. Ayrıca Ukrayna, Beyaz Rusya, Kazakistan, Kırgızistan, Gürcistan, Ermenistan, Litvanya ve Estonya'da da bulunur.

Özel ev arazilerinde yaygındır.

Pepin safran elma ağacının temelinde, yetiştiriciler arasında en ünlüleri Altay Güvercini, Altay Kadife, Gorno-Altay, Sonbahar Sevinci, Vishnevaya, Halkların Dostluğu, Zavetnoye, Altay Hatıra olmak üzere yaklaşık 20 çeşit yetiştirdiler. Tüm yeni çeşitler bölgelere ayrıldı.

Meyvecilik ve depolama

Çeşitlilik kendi kendine verimlidir, ancak çapraz tozlaşma verimi artırır. Tozlayıcı olarak Slavyanka, Snow Kalvil kullanmak en iyisidir. Antonovka, Welsey.

Bu elma ağacının meyveleri, aşılamadan 4-5 yıl sonra bodur anaçlarda - 2-3 yılda oluşur. Her yıl Pepin safranı mükemmel hasatlar verir. Bir ağaçtan 220-280 kilo meyve alabilirsiniz.

Eylül ayı sonunda hasat edilir. Elmalar, hasattan 1.5 - 2 ay sonra tüketici olgunluğuna ulaşır.

Elmalar uzun süreli saklama ile karakterize edilirler: Mükemmel sunumlarını kaybetmeden yaklaşık 220 gün (Nisan ayına kadar) saklanırlar. Ayrıca depolama sırasında meyvenin tadı iyileşir.

Bu çeşitlilik ulaşım için mükemmeldir.

Meyve özellikleri

Küçük ila orta boy meyveler. 80 ila 140 gram ağırlığında.

Elmalar pürüzsüz bir yüzeye ve sıkı bir kabuğa sahiptir. Hafif nervürlü yuvarlak konik bir şekil ile karakterize edilirler. Üstünde koyu kırmızı bir allık bulunan sarı-yeşil renkte boyanmıştır. Küçük deri altı noktalar ve koyu çizgiler, allıktan açıkça görülebilir. Elmaların tatlı ve ekşi bir tatlı tadı ve baharatlı bir aroması vardır. Kağıt hamuru yoğun, kremsidir. Meyveler şeker ve askorbik asit bakımından zengindir. İçlerindeki asit içeriği azalır. Elmalar, ağaca sıkıca yapıştıkları için ince uzun bir sapla sürgünlere tutturulur.

Elma ağacı bakımı

Çeşitlilik, özel dikkat ve dikkatli bakım gerektirir. Meyvenin boyutunun küçülmesini ve dökülmesini önlemek için elma ağacının her yıl budanması gerekir.

Çeşitliliğin kışa dayanıklılığı nispeten düşüktür, ancak donma hasarından hızla kurtulabilir.

Zararlılar ve hastalıklar

Pepin safran çeşidi, kabuklanma ve mantar hastalıklarına eğilimlidir. Güveye karşı ortalama bir duyarlılığa sahiptir.

Elma ağacının faydaları

- erken meyve verme;
- yıllık olarak yüksek verimlerden memnun;
- artan bir kendi kendine doğurganlık derecesi ile ayırt edilir;
- meyveler kolaylıkla taşınır;
- elmalar zarif bir sulu renge sahiptir;
- hızlı yenilenme yeteneğine sahip;
- meyveler nadiren parçalanır.

Elma ağacının dezavantajları

- Meyvenin ufalanmasını ve dökülmesini önlemek için sürekli budama gereklidir;
- küçük meyveler;
- kabuklanmaya yatkınlık;
- zayıf don direnci;
- daha fazla bakım gereklidir.

Uygulama

Elmalar taze olarak yenir ve işlenmek için kullanılır. Meyve suları, patates püresi, konserveler, marmelatlar, reçel, marmelat, şekerlenmiş meyveler yapmak, kurutmak ve ıslatmak için mükemmeldirler. Festival masasında keyifli görünüyorlar.