Elma çeşidi Silver Hoof
Silver Hoof, Sverdlovsk Deneysel Bahçe İstasyonunda iki elma çeşidini (Snowflake x Rainbow) geçerek yetiştirilen bir yaz elma çeşididir. Elma ağacının yazarı, seçkin bir Ural ve Rus yetiştiricisi Leonid Andrianovich Kotov'dur. 1988'den beri çeşitlilik Ural, Volgo-Vyatka ve Batı Sibirya bölgelerinde bölgelere ayrılmıştır. Bugün Sverdlovsk, Kirov, Perm, Kurgan, Chelyabinsk, Orenburg ve Udmurt bölgelerinde lider çeşit olmaya devam ediyor. Ayrıca Silver Hoof, meyve fidanlıklarında üretilmekte ve ülkemizin diğer kuzey bölgelerinde ve ayrıca Kazakistan'ın kuzey kesimlerinde aktif bir oranda yetiştirilmektedir.
Ağaçlar orta büyüklükte veya ortalamanın biraz altında. Taç iyi doldurulmuş ve yuvarlatılmıştır. Ana dallar gövdeden neredeyse dik açılarla uzanır, üzerlerindeki kabuk açık, sarımsıdır. Genel olarak dallar kompakttır ve düzgün, düz bir şekle sahiptir. Meyvenin türü karışıktır, esas olarak elebaşı, mızrak ve geçen yılki büyüme meyve verir.
Sürgünler düz, orta kalınlıkta, kahverengi renkli, kuvvetli tüylü, enine kesitte yuvarlak bir şekle sahiptir. Yapraklar mat, açık yeşil, yuvarlak ve oval bir şekle sahip olabilir. Yaprakların uçları kısa sivri uçludur. Yaprak plakası düz, tabanda yuvarlak, ortalama tüylenme. Yaprakların kenarları hafifçe yukarı doğru kaldırılır ve küçük, çift üçgen bir tırtıklıdır. Yaprak sapları orta uzunluktadır. Koşullar küçük, subulate.
Çiçek tomurcukları yuvarlak, yumuşak ve orta büyüklüktedir. Çiçekler, orta ve iri büyüklükte, göbekli ve geniş bir şekilde kaplanmıştır. Yapraklar ve tomurcuklar aynı beyazdır. Yapraklar hafifçe kapalıdır, kenar boyunca sağlamdır ve hafifçe yukarı doğru kaldırılır. Pistillerin damgalanması, anterlerle aynı seviyede olabilir veya bunların biraz üzerinde yükselebilir.
Silver Hoof çeşidinin meyveleri tek boyutlu olup ortalama boyuttan daha küçüktür, bir elmanın ağırlığı genellikle 80-90 gramdır, ancak bazen 100-110 grama ulaşabilir (ekim yerine bağlı olarak hasat fakir topraklarda daha küçük). Meyveler düzgün yuvarlak bir şekle sahiptir, yüzeyde elmalar düz, nervürlü veya hafif nervürlüdür. Cilt kuru, pürüzlü değil, pürüzsüz, mumsu bir kaplama fark ediliyor. Elmadaki deri altı noktaları görünmez. Meyvelerin ana rengi kalın krem rengindedir, bütüncül renk, elmanın önemli bir kısmında bulanık turuncu-kırmızı allık veya bulanık çizgili allık ile güçlü bir şekilde ifade edilir. Pedinkül düz, kısa, orta kalınlıktadır. Grimsi yeşilimsi renkli huni, hafif aşınmış, orta genişlik ve derinliktedir, sivri uçlu koni şeklindedir. Pürüzsüz bir yüzeye sahip bir daire, sığ veya orta derinlikte olabilir. Kalp orta büyüklükte ve soğanlı şekildedir. Alt kaliks tüpü silindirik, kısa, orta genişliktedir, kalikse daha yakın bir uzantı vardır. Tohumlar dolgun, yuvarlak, orta irilikte, koyu kahverengidir.
Elma ağacının özü Gümüş toynak oldukça yoğun, ince taneli bir yapıya ve kremsi bir gölgeye sahiptir. Elmalar çok sulu, mükemmel tatlı ve ekşi tadı, orta derecede aromalıdır. Kimyasal bileşime göre meyveler şunları içerir: kuru çözünür maddeler (% 12,5 ila% 17,8), şekerler (% 10,2 ila% 12,9), askorbik asit (12,5 mg / 100 g), titre edilebilir asitler (% 0,8), P-aktif maddeler / kateşinler (111,2 mg / 100 g).
Yekaterinburg'da, çıkarılabilir meyve olgunluğu dönemi Ağustos ortasında düşer. Sverdlovsk bölgesinin güneyinde, batısında ve doğusunda bulunan bölgelerde, elmalar çok daha erken olgunlaşır. Meyveler zamanla ağaçlardan çıkarılmaz, ancak biraz daha uzun süre (yaz sonuna kadar) asılı kalırsa, ağır kalırken ve yarı saydamlık kazanırken gerçek toplu elmalar olurlar. Elma ağacı dökülmeye meyilli değildir. Meyveler 1 - 1.5 ay depolanır.
Genel olarak, Silverhoof elmaları çekici bir görünüme sahiptir, boyut olarak tek tiptir ve nakliyeyi oldukça iyi idare edebilir.Her şeyden önce taze olarak tüketilirler, ancak meyveler kurutma ve konserve için de çok uygundur (kompostolar, reçeller, meyve suları, reçel).
Gümüş toynak kendi kendine döllenen bir elma ağacıdır, bu nedenle diğer çeşitlerle tozlaşma gereklidir. En iyi tozlayıcılardan biri Anis Sverdlovsky'dir. Bu çeşidin ağaçlarının kompakt bir tacı olduğundan, fide dikerken, sıkıştırılmış bir dikim şeması (5 × 3, 6 × 3 m) mükemmeldir. Meyveli halkaların oldukça sert iklim koşullarında kırılganlığı nedeniyle, elma ağaçlarının periyodik budamasının yapılması oldukça arzu edilir.
Meyveler tomurcuklanmadan 3-4 yıl sonra gerçekleşir, 1-2 yıl sonra ağaçlardan pazarlanabilir bir ürün elde edebilirsiniz. Çeşitlerin verimi ve kışa dayanıklılığı iyidir. Elma ağaçları düzenli olarak meyve verir. Hastalığa dayanıklılık ortalamadır, aşırı nemli bir yaz mevsiminde ciddi kabuk hasarları mümkündür.
Silver Hoof elma ağacının başlıca avantajları şunlardır: yüksek erken olgunluk ve verimlilik oranları, sert iklim koşullarında meyvelerin erken olgunlaşması, ağaçların düzgün büyümesi, güzel tadı olan güzel meyveler, çeşitli işleme türleri için elma kullanma yeteneği.
Başlıca dezavantajları, zayıf tarım teknolojisi kullanıldığında meyvelerin ufalanması, nemli yıllarda ortalama derecede kabuklanma, güve tarafından zarar gördüğünde meyve çürümesi nedeniyle elmaların zarar görmesidir.
Bu çeşitlilik, erken gelişen, kışa dayanıklı yaz çeşitlerinin seçimi için ümit vericidir. Bu elma ağacının katılımıyla, ondan daha üstün yeni elit fideler oluşturulmuştur (kabuk bağışıklığı bağışçıları ile melezleme dahil).
Erken çeşitler arasında Silver Hoof benim favorim. Bu çeşidin elmaları 9 yıldır ilk bitenlerdir: çocuklar meyveleri doğrudan ağaçtan yemekten mutlu olurlar. Dökmeden önce elmaların hoş, hafif ekşi bir tadı vardır. Ancak "şeffaf", "camsı" hale gelir gelmez - kendinizi onlardan koparmak imkansızdır: sulu, tatlı, bal aromalı, parlak aromalı. Bununla birlikte, hepsini bir kerede koparmayı önermiyorum, zaten dökülmüş: tüm tadı birkaç hafta sonra depolama sırasında kaybolur. Elma dona kadar asılı olarak ağaçtan zayıf bir şekilde düşer. Ancak maalesef çatlarlar ve mantar hastalıklarından etkilenirler (özellikle ıslak yıllarda). Ara sıra onları kompostolar için kullanırız - çoğu zaman bu amaçlar için yeterli meyve yoktur, her şeyi yeriz. Tüm eksikliklerine rağmen eşsiz tadı için kesinlikle tavsiye ederim.
Apple Silver Hoof diğer elma ağaçlarıyla eşleştirilmeli mi? Gümüş toynak kendi kendine döllenen bir elma ağacıdır, bu nedenle diğer çeşitlerle tozlaşma gereklidir.
Bir ağaç varsa, o zaman meyve olmaz mı?