Elma çeşidi Venyaminovskoe
Venyaminovskoe, Tüm Rusya Meyve Bitkileri Yetiştiriciliği Araştırma Enstitüsü'nde seçkin bağışıklık formu 814'ün (altın lezzetli x F2 Malus floribunda). Tohumlar 1981 hasatından seçildi. Ekim 1982'de yapıldı. Bir fidenin ilk meyvesi 1990'da kaydedildi. Meyvenin kalitesine göre fide 1995 yılında elit kesime tahsis edildi. Yazar, E.N. Sedov, Z.M. Serova, V.V. Zhdanov ve E.A. Dolmatov.
1998'de çeşit, Merkez, Orta Kara Toprak ve Aşağı Volga bölgelerinde Devlet testi için kabul edildi. 2001 yılında Orta Kara Dünya Bölgesi'nde imar edildi.
Ağaçlar büyük boyutlarda büyür, taç yuvarlak, nispeten seyrek, orta kalınlıktadır. Dallar güçlüdür, gövdeden çıktıklarında sağa yakın bir açı oluştururlar; dalların uçları yukarı doğru yönlendirilir. Gövde ve iskelet dallarındaki kabuk pürüzsüz bir yüzeye sahiptir ve gri renklidir. Meyve yumurtalıkları temel olarak basit ve karmaşık halkalar üzerinde oluşur.
Sürgünler genikülat, yumuşacık, orta kalınlıkta, kavisli kavisli, kesitte kesikli, kahverengi renktedir. Mercimek boyutu küçüktür ve genellikle çekimde bulunur. Böbrekler konik, sıkıştırılmış ve yumuşacıktır. Yapraklar oval, koyu yeşil renkli, sarmal kıvrımlı tepeye sahip, kısa sivri uçlu; yaprakların kenarları geniş dalgalı, çentikli tırtıklıdır. Yaprak bıçağı parlak, buruşuk, kaba damarlı ve hafif tüylüdür. Yaprak sapları orta uzunlukta, yumuşacıktır.
Orta boy çiçekler, tabak şeklinde; yaprakları beyaz-pembe renkli, hafif kapalı, yuvarlak; corymbose tipi çiçek salkımları, her biri 4 ila 6 çiçeğe sahiptir; tomurcuklar beyaz ve pembe renklidir. Pistlerin stigmaları, anterlerin seviyesinde bulunur. Pediseller orta uzunluktadır; pistil keskin, tüylü sütun.
Venyaminovskoe elma ağacının meyveleri orta büyüklükte, yaklaşık 130 gram ağırlığında, konik şekilli, orta derecede düzleştirilmiş, geniş kaburgalı, eğimli, bazen asimetriktir. Bazı yıllarda (örneğin, 2011'de Ryazan bölgesinde) meyvelerin çok büyük boyutlarda büyüdüğü, ağırlıklarının 180 ila 300 g arasında değiştiği durumlar vardır.Olgunluk anında elmalar yeşilimsi bir renge sahiptir. Tüketici olgunluğunun ardından meyvenin ana rengi yeşilimsi sarı olur. Kapak rengi, meyvenin büyük bir kısmında güzel, zengin bir kırmızı-kızıl allık ile ifade edilir. İyi aydınlatılmış yerlerdeki meyveler, tüm yüzeye yayılan daha yoğun bir örtü rengiyle ayırt edilir. Elmanın derisinde, çok sayıda deri altı gri renkli nokta açıkça görülebilir. Pedinküller kısa, düz, bir açıyla ayarlanmış. Subkapüler tüp, dar, sakküler ve kısadır. Huni dar, nispeten derin, konik, hafif paslıdır. Kapalı fincan. Tabağı dar, derinlikte - orta, oluklu. Kalp soğanlı. Tohum odaları kapalıdır. Tohumlar dar, konik şekilli, renkli kahverengidir.
Meyve eti beyaz, yeşilimsi bir belirti, yoğun, iri taneli kıvamda, sulu, uyumlu tatlı ve ekşi tadı, tatlı çeşididir. 5 puanlık bir ölçekte görünüm ve tat için tatma puanı - 4,4 puan. Kimyasal bileşime göre meyveler şunları içerir: şekerlerin toplamı (% 8.6), titre edilebilir asitler (% 0.71), askorbik asit (4.5 mg / 100 g), P-aktif maddeler (222 mg / 100 g).
Bu elma ağacının meyvelerinin Ryazan bölgesi koşullarında çıkarılabilir olgunluk dönemi, Eylül ayının ilk on yılında, Oryol bölgesi koşullarında - Eylül ortasında (15-20. Meyveler farklı zamanlarda olgunlaşır, bazı meyveler ufalanır. Tüketici dönemi Ekim ortasından Şubat ayına kadar sürer. Bazı yıllarda meyvenin çıkarılabilir ve tüketici olgunluğu çakışabilir. Raf ömrünün sonunda meyve soğuk koşullarda solabilir.
Venyaminovskoe çeşidi hızlı büyüyen, verimli.4 yıllık test (1994-1997) için 8-11 yaşlarında genç, yeniden aşılanmış ağaçların verimi 150 kg / ha iken, kontrol çeşidi için Antonovka sıradan, bu rakam sadece 95 c / ha idi.
Elma ağacı oldukça kışa dayanıklıdır. Ocak ayında eksi 40 ° C sıcaklıkta odalarda (S.V. Rezvyakova) yapay dondurma koşulları altında, çok az böbrek hasarı gözlendi (0.6 puan), kabuk ve kambiyumda görünür bir hasar bulunmadı, sadece odun donması 0.9 puan oldu ...
Venyaminovskoe elma ağacının ana avantajları şunlardır: uyuza karşı mutlak direnç (Vf geni serilir), meyvelerin yüksek ticari ve tüketici kalitesi, iyi verim ve kışa dayanıklılık.
Başlıca dezavantajları şunlardır: biraz daha uzun bir meyve olgunlaşması dönemi, kısmen dökülmeleri.
Çeşit dolu şapka (((Anason gibi tadı var, ama gevrek değil, aynı zamanda ekşi. Çok büyük dökülme. Bahçede çok sakıncalı olan uzun ağaçlar.)
Elma Venyaminovsky bayılıyor - bu en çok, en sevilen çeşittir! Çok güzeller - iri, parlak, parlak, aromatik, eti yoğun ve gevrek (olgunlaşmamışsa), meyveler tam olgunlukta sulu. Zayıflamış bir vücudun yararlı vitaminlere ihtiyaç duyduğu zaman, elmaların kışa daha yakın olgunlaşması gerçeğini gerçekten seviyorum. Ağaç her yıl hasat veriyor yani bizimle dinlenmiyor. Ayrıca küçük bir "ama" vardır - bu türdeki elma ağaçları oldukça büyür ve sahada çok yer kaplar, dalları zayıf büyüyen bir stoğa aşıladığınızda bunu düzeltmek kolaydır. Ancak kışın yüksek sertliği çok cesaret vericidir (eksi 37'ye kadar donlarımız olmasına rağmen ne ağacın kendisi, ne genç büyüme ne de çiçek tomurcukları ülkemizde hiç donmamıştır) ve hastalıklara karşı direnç - bu yağmurlu ve soğukta bile yaz, elma ağacı, komşularının aksine kabuğu "toplamadı" (bu harika - gereksiz kimyasal işlemlere gerek yok).