Elma çeşidi Golden Delicious
Golden Delicious çeşidi, ABD eyaletlerinden birinde yanlışlıkla kökeni belirsiz bir fidenin keşfedildiği 1890 yılına kadar uzanır. Yetiştirilen ağaç, diğer elma ağacı çeşitlerinden belirgin şekilde farklıydı: yüksek verime, mükemmel meyve tadı ve çeşitli hastalıklara karşı dayanıklılığa sahipti. Bu, dikilmiş bir ağaçlı bir arsa satın almaya karar veren bir bahçecilik firmasının çalışanlarının dikkatini çekti. Zamanla, fideler çoğaltıldı ve onlar tarafından büyük alanlar işgal edildi. Ağaçlar bol miktarda bulunur ve yüksek kaliteli kokulu meyveler üretir. Bu tür özellikler, çeşitliliğin sadece Amerika'nın tüm eyaletlerinde değil, aynı zamanda Avrupa'da, birçok BDT ülkesinde ve Rusya'nın bazı bölgelerinde hızla yayılmasını etkiledi.
Koyu gri kabukla kaplı Golden Delicious elma ağacı, yetişkinlikte orta boylara ulaşır. Genç yaşta, orta kalınlıkta yapraklarla koni şeklinde bir taç oluşturur ve meyve verme aşamasına geçişle birlikte daha geniş yuvarlak ve yoğun dallıdır. Yıllar geçtikçe, taç ağlayan bir söğüt görünümüne bürünür: çok sayıda meyvenin ağırlığı altında, elma dalları sarkarak yere eğilir.
Ağaçlar 2. veya 3. yılda meyve vermeye başlar. İlk birkaç yıl, sistematik meyve verme ile karakterize edilir ve ardından meyve oluşumunun derecesi doğrudan tarım teknolojisi ve hava koşullarına uygunluğa bağlıdır.
Sürgünler, hafif kavisli, orta kalınlıkta, zayıf bir şekilde genital oluşturulur ve zamanla büyük, yoğun aralıklı merceklerle kaplanır. Açık kahverengidirler, yer yer yeşilimsi bir renk tonu vardır.
Yapraklar ovaldir, geniş tabanları, açıkça görülebilen damarları ve hafif uzun uçları vardır. Zengin bir yeşil renge ve parlak bir yüzeye sahip, dokunulduğunda pürüzsüz. Yaprakların kenarları hafif dalgalıdır ve çift dişli veya üç dişli olabilir. Orta uzunluktaki saplar, sapa göre dar bir açıyla yerleştirilmiştir.
Nem oranı yüksek bölgelerde, Golden Delicious elma ağacının yaprakları genellikle küllemeden etkilenir. Üretken organlar ve sürgünlerdeki yapraklar, kötüleşen tarım koşullarına hızla tepki verir, kuraklık sırasında parçalanır, aşırı nem ve bakır içeren fungisitlerin sistematik kullanımı ile.
Fidanlıkta büyüyen yıllıkların gövdeleri sarımsı lekelerle kahverengimsi bir renk tonuna sahiptir ve çok sayıda mercekle kaplanmıştır. Genç yapraklar, kalın yaprak saplarında bulunan geniş mızrak şeklinde stipüllerle buruşuktur. Yıllıkların üst kısımları kısaltılmış internotlara ve dalgalı kenarlı yapraklara sahiptir.
Çiçekler fincan tabağı şeklindedir, büyük değildir, beyaz renklidir ve hafif pembemsi bir belirti verir. Anterler stigma ile aynı seviyededir. Bu çeşitlilik, kendi kendine doğurgan olduğu için tozlayıcı gerektirir. Tozlaşma için en iyi seçenekler Kuban mahmuz, Melrose, Jonathan, Cesaret ediyorum, Lezzetli mahmuz ve diğerleri.
Meyveleri yuvarlak, hafif konik, çoğunlukla orta büyüklükte, ancak bazen biraz daha büyüktür. Normal yetiştirme koşullarında Golden Delicious elma ağacının ortalama meyve ağırlığı 120 - 220 gr'dır.Elmalar kuru, sıkı ve pürüzlü bir kabukla kaplıdır. Olgunlaşmamış bir durumda, parlak yeşil bir renge sahiptirler ve olgunlaştıklarında sarımsı altın renginde boyanırlar. Yüzeyde çok sayıda kahverengimsi lekeler görülür. Güney tarafında, belirsiz kırmızımsı bir allık ile kaplanabilirler. Kaliks derin, biraz açık. Elma ağacının orta meyveleri sapın ortalama bir kalınlığına sahiptir ve yanları daha incedir ve huninin biraz dışına taşar.Eksenel boşluk, tohum odalarından ayrılmış, küçük boyuttadır. Tohumlar orta irilikte, koyu kahverengidir.
Hasat döneminde elma özü yeşil, orta yoğunlukta, tatlı, aromatik ve sulu olurken, uzanırken sarımsı veya soluk krem rengi ve daha hoş bir tat alır. Kimyasal bileşim, ağaçların yaşına, yetiştirme koşullarına ve saklama koşullarına bağlı olarak değişebilir.
Golden Delicious elma ağacı orta olgunlaşan bir çeşittir. Eylül ayının ortasında, Mart - Nisan aylarına kadar devam eden meyve toplama zamanı başlar. Kuru havalı depolama tesislerinde meyveler solabilir ve orijinal sululuğunu biraz kaybedebilir. Yapay veya doğal kalaylanmış meyve bahçelerinden gelen ağaçlarda meyve özünün kalitesini ve yoğunluğunu muhafaza etme yeteneği çok daha yüksektir. Çeşitlerin verimliliği çok yüksektir. Belirli koşullar altında, 7 yaşındaki ağaçlar güçlü anaçlarda 250 - 300 c / ha'ya, 18 - 22 yaşında 220 c / ha'ya kadar verim verir.
Meyveler ağacın dalları üzerinde çok sıkı bir şekilde tutulur ve doğru şekilde çıkarılması, taşınabilirlik kalitesini önemli ölçüde artırmayı mümkün kılar. Ürünü hasat etme ve taşıma kurallarına uyarak daha yüksek bir pazarlanabilirlik elde edebilirsiniz.
Golden Delicious elmaları taze olarak tüketilir ve her türlü işleme için de harikadır. Yıl boyunca talep görüyorlar.
Çeşitliliğin avantajları meyvenin mükemmel tadı, bol verimi, yüksek tutma kalitesi ve erken meyve vermesidir. Ağaçların ortalama yüksekliği hasadı çok daha kolay hale getirir.
Dezavantajları, meyve vermenin tutarsızlığı (yetişkin döneminde), büyüme koşullarına yönelik artan talepler, külleme ve kabuklanma ile hastalığa yatkınlıktır. Çeşitlilik, kuraklığa ve dona orta derecede dayanıklıdır. Bol hasat veya nem eksikliği ile küçük meyveler ve meyvelerde tat kaybı gözlemlenebilir. Diğer bir dezavantaj, sıcaklık koşulları gözlenmediğinde elmanın yetersiz bir şekilde muhafaza edilmesidir.
Golden Delicious elma çeşidi, erken olgunluğa ve yüksek üretkenliğe sahip bir donör olarak yerli ıslah uygulamalarında başarıyla kullanılmaktadır. Katılımıyla, aralarında Orion, Yantarnoye, Alye Parusa, Freshness, Alminskoye ve diğerleri gibi birkaç yeni çeşit yetiştirildi.
Yurtdışında, Golden Delicious, kabuk hastalığına karşı bağışık olan çeşitli çeşitlerin oluşturulmasında rol alır: Florina, Priscilla, Delbar Jubile, Jonafri ve diğerleri.
Bu yaz Altın elma ağacı ilk hasadını dikimden sonraki dördüncü yılında verdi. Böylesine küçük bir ağaç için çok fazla meyve vardı, dallar kelimenin tam anlamıyla yere eğilmişti. Olgunlaşma aşamasında onları incelttim, onlardan hoş kokulu bir komposto yaptım. Elmaların büyük olduğu ortaya çıktı. Ülkeyi terk ederken, nihayet olgunlaşmadan onları yırttık. Birkaç parça bıraktım ve yavaş yavaş tatlı oldu ve rengi sarıya döndü. Ama hemen yediğimiz meyveler bile çok sulu, aromalı ve tatlıydı.