Giống tiêu Con voi đỏ

Giống như bất kỳ cư dân mùa hè nào, tôi có một số giống đã được chứng minh qua nhiều năm, mà tôi phải trồng vào mỗi mùa hè. Một trong những món được yêu thích là ớt Red Elephant.

Giống lai chín sớm này được coi là thích hợp để sử dụng ngoài trời, nhưng tôi thích trồng nó trong nhà kính. Trong điều kiện nhà kính thuận lợi, nó hài lòng với một vụ thu hoạch rất hào phóng và sớm. Chín khoảng 100 ngày sau khi nảy mầm. Trên một bụi cây cao khoảng 90 cm, có khoảng chục quả thuôn dài nặng tới 200 g chín cùng một lúc, quả có hình nón kỳ dị, giống hệt một thân cây.

Không giống như nhiều giống, Voi đỏ sẵn sàng đỏ mặt từ trong trứng nước. Khi chín, quả đầu tiên có màu nâu, sau đó chuyển sang màu đỏ sẫm. Đúng vậy, tôi không muốn phơi quá nhiều trên bụi cây mà nên bắn ở giai đoạn chín kỹ thuật, khi ớt trở nên bóng và bề dày thành đạt 3-4 mm. Sau đó không lâu nữa sẽ đến lượt thu hoạch tiếp theo. Do đó, nó ra trái tích cực trong suốt mùa vụ.

Loại tiêu này có vị ngon tuyệt vời: ngọt, mọng nước, khá thơm và bùi. Cả quả xanh và quả chín đỏ đều tươi ngon. Tốt trong việc đóng hộp, tôi thích sử dụng nó để làm lecho và paprikash.

Tác giả: Evgeniya Nikolaeva, Yekaterinburg.