Giống việt quất sông
Cho đến gần đây, đây là một sản phẩm mới hoàn toàn khó hiểu trên thị trường. Sự quan tâm lớn cũng được thúc đẩy bởi thực tế là giống cây này đến từ một nơi hoàn toàn xa lạ đối với chúng tôi - New Zealand xa xôi. Và chính cái tên, phụ âm với từ "sông" trong tiếng Nga, đã tạo thêm bí ẩn cho loại quả việt quất mới. Nhiều người làm vườn thực sự nghĩ rằng đây là một giống có gốc Slav. Và bản thân tác giả bài báo lúc đầu cũng tự hỏi: "Đây là dòng sông gì và chảy về đâu?" Nhưng hóa ra lại đơn giản. Reka có nghĩa là "ngọt ngào" trong tiếng Maori, ngôn ngữ quốc gia của người dân bản địa New Zealand. Nhưng liệu cái tên có phù hợp với thực tế hay không và người New Zealand sẽ mê hoặc chúng ta bằng những gì khác - hãy tìm hiểu thêm về điều này trong bài viết dưới đây của chúng tôi.
Lịch sử hình thành
Năm 1969, kết quả của một thỏa thuận giữa P. Bates (Ruakura) và A. D. Draper (USDA), những hạt giống từ sự thụ phấn chéo của những giống tốt nhất của Mỹ đã được tặng cho Ruakura. Mục đích của nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà khoa học ở New Zealand là phát triển các loại cây phù hợp nhất với điều kiện địa phương. Kết quả của quá trình nghiên cứu khoa học, 10 loài ưu tú đã được chọn ra từ hơn 1000 cây giống việt quất. Một số người trong số họ là hậu duệ của Berkeley và Blurey, và một số từ Bluecrop và Erliblu. Chỉ từ các phép lai của họ và là kết quả của việc lựa chọn và đánh giá cẩn thận được thực hiện trong nhiều năm, 3 giống New Zealand mới đã được chọn - Puru, Niu và tất nhiên là Reka. Tác phẩm được hoàn thành bởi nhà lai tạo Franklin H. Wood. Năm 1982, ông trồng lại cây giống để một lần nữa khẳng định giá trị thương mại của sản phẩm mới. Đơn vị giữ bản quyền là Trung tâm Nghiên cứu Nông nghiệp Maftech North Ruakura, Hamilton, New Zealand. Bằng sáng chế được cấp vào năm 1986.
Sự miêu tả
Việt quất sông (Reka) chín rất sớm. Ở phía nam, bộ sưu tập bắt đầu vào giữa tháng 6, và ở khu vực Leningrad, bộ sưu tập sẽ được hát từ ngày 26 đến 30 tháng 7. Ở các khu vực khác, ví dụ, ở Middle Lane, từ cuối tháng Sáu đến đầu tháng Bảy. Nói chung xét về thời gian thì nữ chính của chúng ta giống nhau đến mức Công tước... Thời gian chín có thể bị ảnh hưởng đáng kể bởi thời tiết mùa xuân. Mùa xuân lạnh có thể trì hoãn sự bắt đầu chín của quả lên đến 2 tuần.
Là loại cây có sức sống sinh trưởng mạnh, Cây bụi sông cao, thân to khỏe, đàn hồi, mọc thẳng, tập tính sống bụi. Chiều cao chủ yếu là 1,3-1,8 mét, ít thường xuyên lên đến 2 mét, chiều rộng 1,2-1,7 mét. Chồi bên phân nhánh mạnh và dày lên. Vì vậy, phải thường xuyên cắt tỉa thân và cắt những cành mỏng, yếu, ảnh hưởng không tốt đến việc thu hoạch sau này và kích thước của quả. Cành non của việt quất có màu hơi dậy thì, màu xanh lục pha chút hồng. Theo tuổi tác, gần với mùa thu, chúng có màu đỏ hồng, màu "gạch".
Lá màu xanh đậm, bóng, trên cuống lá ngắn, dày đặc. Mặt trên nhẵn, có các đường gân hơi lõm xuống, mặt dưới hơi có vân ở vùng của tĩnh mạch trung tâm. Lá dài trung bình 63 mm và rộng 36 mm. Chúng có hình trứng, với các cạnh chắc chắn, nhọn ở đầu. Dòng sông có thể được sử dụng thành công trong thiết kế cảnh quan để trang trí địa điểm - vào mùa thu, những tán lá được sơn một màu đỏ tía ngoạn mục. Và vào mùa thu, nhiều chồi có màu đỏ gạch, điều này thậm chí còn tạo thêm hiệu ứng trang trí cho toàn bộ cây.
Hoa rất nhiều, màu trắng, có phớt hồng và có sọc màu hồng nhạt ở bên cạnh. Hình trụ thuôn dài, hình chuông, các cánh hoa uốn cong về phía sau, tập hợp thành cụm lớn từ 8-12 hoa. Ở miền Nam, việt quất nở hoa vào tháng 4-5. Ở các vùng khác vào tháng 5-6. Dòng sông nở hoa trong một thời gian dài - lên đến 1 tháng. Nó là một giống tự thụ phấn, nhưng được khuyến khích để tăng số lượng buồng trứng, hương vị và kích thước quả bằng cách thụ phấn chéo với các giống khác. Hơn nữa, để thụ phấn chéo, cần có các mẫu vật có thời kỳ ra hoa tương tự. Ví dụ, Duke sơ khai, nhà ái quốc... Ngoài ra, nữ chính của chúng ta là một cây mật tốt, bụi rậm thu hút rất nhiều ong vò vẽ.
Bộ rễ dạng sợi, phân nhánh dày đặc, không có lông hút.Nó ăn sâu vào lòng đất đến độ sâu 40 cm, phát triển tốt trên đất pha cát nhẹ, than bùn và đất sét nặng. Nhưng giống để phát triển thành công và bộc lộ tất cả tiềm năng vốn có của nó đòi hỏi phải tuân thủ mức độ chua cần thiết của đất - pH 4,5-4,8.
Quả việt quất có màu xanh đậm với hoa màu xanh xám rõ rệt, với một bao hoa nhỏ và một vết sẹo khô nhỏ sau khi thu hoạch. Chúng rắn chắc, dày đặc, có lớp da đàn hồi tốt. Cùi quả mọng nước, hạt nhỏ, gần như không nhìn thấy, màu xanh nhạt, mùi thơm dễ chịu, nồng độ trung bình. Phải mất đến 10 ngày kể từ khi quả có màu sắc cho đến khi có vị ngọt và mùi vị.
Quả mọng có kích thước từ trung bình đến lớn, tròn, hơi dẹt. Đường kính quả trung bình 1,4-1,6 cm, ít thường lên đến 2,0 cm, nặng 1,6-1,8 gam, ít thường lên đến 2 gam. Hơn nữa, trọng lượng trung bình có độ lớn ít hơn 2 người New Zealand khác - Puru với 2,2 gam và Nui với 2,1 gam. Nhưng tổng sản lượng của River cao hơn gần 2 lần so với họ. Quả được thu hái thành từng chùm tương đối thoáng, nhiều, chủ yếu từ 8-12 quả; cây trưởng thành và phát triển tốt thường có cụm chứa 20 quả.
Đường kính và trọng lượng của quả việt quất thay đổi theo mùa. Những mẫu thu hoạch sớm lớn hơn và nặng hơn những mẫu thu hoạch muộn hơn. Một tỷ lệ cao trong tổng năng suất xảy ra vào đầu vụ. Quả mọng thực sự rất ngon. Trái cây chín kỹ có hương vị tuyệt vời, phong phú, nhiều mặt, có mùi nho và dâu tây. Chúng rất ngọt, nhưng đôi khi có thể có vị chua mặn nhẹ.
Dòng sông đang tăng sức mạnh vào năm canh tác thứ 5. Yêu cầu cắt tỉa thường xuyên và cẩn thận. Nếu cắt tỉa không đủ, bụi cây sẽ dày lên mạnh mẽ. Kết quả là sẽ có nhiều quả nhỏ phải rất lâu mới hót và lên được hương. Giống cây này hình thành tiềm năng khá nhanh và bắt đầu cho năng suất cây trồng. Năng suất sau khi đạt 3 năm tuổi là 4,4 kg, đến năm thứ 5 năng suất quả việt quất (ở New Zealand) là 9,3 kg trên một bụi. Năng suất trung bình trên thế giới là 6-10 kg một bụi.
Các loại trái cây được đặc trưng bởi chất lượng giữ tốt và khả năng vận chuyển. Khi vận chuyển trong khoảng cách ngắn, chúng không bị nhăn hoặc chảy. Quả có khả năng chống rụng ở mức trung bình khi chín hoàn toàn. Ngoài ra, quả mọng được đặc trưng bởi khả năng chống nứt trung bình.
Nhân vật nữ chính của chúng ta là một phát hiện có giá trị cho cả việc trồng trọt nghiệp dư và thương mại. Trái cây được sử dụng phổ biến: dùng nhiều cho tiêu dùng cá nhân, bán ở chợ, chế biến, cấp đông, được sử dụng tích cực trong nấu nướng.
Sông là một trong những giống cây phát triển nhanh nhất và dễ thích nghi nhất trên thế giới. Nhưng nó thể hiện tốt nhất ở những vùng có khí hậu ôn hòa, với việc trồng ở những nơi có ánh sáng mặt trời. Loại việt quất này chịu được độ ẩm đất cao hơn nhiều giống khác. Kháng bệnh và sâu bệnh. Có khả năng chống sương giá tốt. Chịu được nhiệt độ giảm xuống -35 ° C mà không làm đóng băng chồi và chồi. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), vùng kháng sương giá là 4-7. Nhân vật nữ chính của chúng ta có nhiều điểm giống với cha mẹ của cô ấy - Blyukrop. Nó tương tự với anh ta ở sức mạnh của sự phát triển của bụi cây, hương thơm, độ cứng mùa đông và kích thước của quả mọng.
Công trình khoa học của các nhà khoa học Xanh Pê-téc-bua thật thú vị (đặc biệt đối với cư dân các vùng phía Bắc nước ta). Nghiên cứu được thực hiện trong năm 2013–2015 trên cơ sở khu vườn giáo dục và thực nghiệm của Đại học Nông nghiệp bang St.Petersburg. Vật liệu trồng (11 giống) được nhập khẩu từ Belarus và Phần Lan. Độ chua của đất trồng là 3,6, đây là chỉ số tối ưu để trồng cây việt quất. Sơ đồ trồng cây hai năm tuổi: Cây cách hàng 1,5 mét, khoảng cách hàng cách hàng 2,0 mét. Ngày hạ cánh là tháng 8 năm 2013.Việc đếm và quan sát được thực hiện theo "Chương trình và phương pháp nghiên cứu các giống cây ăn quả, quả mọng và hạt."
Theo số liệu năm 2015, hiện tượng nở chồi sinh dưỡng trên sông xảy ra vào ngày 04.05, bắt đầu sinh trưởng chồi chính - 05.06, bắt đầu sinh trưởng chồi phân nhánh từ 13.05. Bắt đầu ra hoa từ 05.06, bắt đầu chín của quả mọng - 30.07, chín hoàn toàn - 10.08. Tất cả các chồi đã hoàn thành sự phát triển của chúng vào ngày 30.08. Các lá bắt đầu chuyển sang màu đỏ từ ngày 21.08, hoàn toàn có màu sắc 10.10. Lá rụng bắt đầu lúc 15 giờ 10, kết thúc lúc 23 giờ 10. Kết quả của các quan sát hình thái học, người ta đã xác định được rằng tất cả các giống việt quất cao được nghiên cứu đều tương ứng với nhịp điệu theo mùa, tạo thành năng suất của các sản phẩm quả mọng và phù hợp với mùa sinh trưởng của vùng Leningrad. Cụ thể, River đã sớm trưởng thành. Sau khoảng thời gian mùa đông năm 2015, thậm chí một chút đóng băng của chồi non cũng không được quan sát thấy trên đó. Độ an toàn của cây trồng sau khi ra khỏi mùa đông là 100%. Trong năm 2014, việc đóng băng cũng không được chú ý chút nào.
Giống đã nhận được một trong những xếp hạng ngon nhất (4,4 trên 5 điểm). Và người ta cũng nhận thấy quả Sông có thành phần sinh hóa phong phú.
Theo kết quả năm 2015, giống đã hình thành 6 chồi chính mới (chồi hình thành) và 52 chồi nhánh (chồi ngang). Chiều dài của lá là 5,8 cm, chiều rộng là 2,7 cm, trọng lượng trung bình của quả việt quất là 1,6 gam, đường kính 1,4-1,6 cm.
Tác giả: Maxim Zarechny.