Giống lê Abbot Fetel

Nhân giống cây trồng đã được thực hành thành công trong hơn một nghìn năm. Lúc đầu, những người nghiệp dư cá nhân tham gia vào nó, và sau đó quá trình này dẫn đến một khoa học thực sự, tạo ra các phòng thí nghiệm hiện đại được trang bị các thiết bị và thuốc thử đặc biệt. Nhưng vào thế kỷ 19, họ thậm chí còn không mơ về điều đó. Công cụ chính của các nhà lai tạo lúc bấy giờ có lẽ là quan sát. Đây là cách giống lê xuất hiện ở Pháp, vẫn là một trong những giống lê phổ biến nhất không chỉ ở quê hương của nó, mà còn ở Ý, Tây Ban Nha và thậm chí ở Argentina. Có thông tin cho rằng giống nhãn này được trồng trong vườn công nghiệp, có giá trị trên thị trường xuất khẩu do hình dáng và kích thước của trái. Đây là một loạt các Abbot Fetel, được tạo ra vào năm 1869. Giống cây cổ thụ này đã trở nên nổi tiếng vào năm 1876. Trong những năm qua, thông tin về hình thức cha mẹ của anh ấy, tất nhiên, đã bị mất. Mô tả văn hóa của L.P. Simirenko nhận thấy rằng, có lẽ, nó xuất hiện từ một hạt của quả Bere Clergeau, loài hoa được cho là đã thụ tinh với phấn hoa của quả lê Good Louise từ Avraches (Bon Louise Avraches). Nhưng tên của tác giả đã tồn tại qua nhiều thế kỷ, bởi vì tác giả của loài thực vật sống lâu này là Fetel. Tất nhiên, giống này không có trong Sổ đăng ký Nhà nước về Thành tựu Nhân giống của Nga, nhưng những người yêu thích loại trái cây ngon ngọt này đều biết về nó. Không có mô tả chính thức về giống này, vì vậy chúng tôi sẽ dựa trên nhiều nguồn khác nhau, bao gồm cả mô tả về rau má của L.P. Simirenko. Ở Nga, Abbot Fetel được trồng ở các vùng phía nam, được tìm thấy ở Ukraine.

Sự miêu tả

Cây có sức sống trung bình đến mạnh. Nhưng Simirenko viết rằng cây "có sức mạnh trung bình hoặc thậm chí yếu hơn, lạnh." Vương miện không đối xứng, hình chóp rộng, khá dày đặc, nhưng dễ hình thành. Các tán lá là tốt. Ở cây non, các cành xương dính vào thân cây ở góc nhọn 40 - 45 °. Theo tuổi tác, chúng uốn cong về phía sau, đôi khi chúng có tư thế gần như nằm ngang. Cành lê hàng năm thẳng, dài, không mỏng, vỏ bao ngoài có màu xanh lục hoặc nâu nhạt pha chút đỏ. Đậu lăng có màu nâu nhạt, nhỏ và không dễ thấy. Vỏ trên thân và cành xương có màu xám. Các chồi của Abbot Fetel nhỏ, hình nón rộng, không mọc ngược, mọc ép vào chồi, thường nằm. Lá có kích thước trung bình, màu xanh nhạt, hình trứng, đầu nhọn nhỏ. Các cạnh có răng cưa, với các răng rộng. Phiến lá hơi cong, mép nổi lên, đầu nhọn hướng xuống dưới. Cuống lá ngắn, các mấu nhỏ, phụ, rủ xuống. Sự ra quả của giống thường xuất hiện trên cây giáo. Cành từ 2 - 4 năm tuổi được coi là có quả.

Quả nguyên bản, đẹp, hình quả lê, hoặc dài hình chai (theo Simirenko), không đối xứng, với cổ dài rõ rệt, dường như bị tách ra khi chuyển sang một phần rộng hơn. Chén đựng trái cây của Abbot Fetel rộng, được chạm nổi - ở dạng các nốt sần và nếp gấp, như thể loại trầm, đóng hoặc nửa mở. Thực tế không có phễu nào. Cụm hoa ngắn, mọc xiên, đôi khi hình vòng cung, dày, hơi nở ra dạng chuông ở điểm bám vào cành. Một số quả lê có một củ nhỏ thịt ở gốc. Quả tim nhỏ, hình bầu dục, đôi khi giống hình thoi thuôn dài. Các buồng hạt nhỏ, nửa kín hoặc kín. Hạt của giống có kích thước trung bình, thon dài, màu nâu.

Quả lê khá to, chiều dài có thể tới 20 cm, đường kính chỗ rộng nhất 8 cm, trọng lượng 180 - 250 gam. Da mỏng, nhưng săn chắc, sờ vào thấy khô, hơi sần sùi, đầu óc yếu ớt.Màu chính trong thời kỳ chín là màu vàng lục, trong thời kỳ chín tiêu thụ có màu vàng rơm, màu trong xuất hiện dưới dạng hơi ửng hồng khi có nắng, có một chút vàng úa ở dạng đốm nhỏ rải rác trên toàn bộ bề mặt quả. Các điểm dưới da màu nâu nhạt, rất nhỏ, khó nhận thấy. Cùi của Abbot Fetel có màu trắng hoặc hơi kem, rất thơm, ngon ngọt, mềm, tan, nhiều dầu, thơm, không có hạt cứng. Cùi có vị ngọt trên vòm miệng, với vị chua dễ chịu và dư vị nhục đậu khấu thơm ngon. Đánh giá của người nếm 4,8 điểm. 100 gam cùi chứa: chất hòa tan khô 16,5%, đường 0,3%, axit 0,16%, pectin 0,625%, tanin 0,54%.

Đặc điểm đa dạng

• Thời điểm bắt đầu đậu quả phụ thuộc vào gốc ghép. Trên một cây lê rừng, người anh hùng của chúng ta sẽ chỉ mang lại một vụ thu hoạch trong 7 năm. Nhưng mộc qua là một lựa chọn thành công hơn, một cây được ghép vào nó sẽ bước vào thời kỳ đậu quả từ 4 - 5 năm sau khi trồng. Đúng, khả năng tương thích không xảy ra với bất kỳ loài mộc qua nào, tỷ lệ sống tốt chỉ trên SYDO (lựa chọn vô tính của mộc qua Angevin), MC và EMX * (lấy tại trạm làm vườn East Mall ở Anh). Trong các vườn ươm của chúng tôi, lê rừng hoặc mộc qua loại A hoặc C được sử dụng;
• ra hoa xảy ra vào giữa các điều khoản muộn, vì vậy bạn có thể không sợ sương giá;
• trong điều kiện chín Abbot Fetel đề cập đến vụ mùa thu. Thời điểm thu hoạch rộ vào tháng 9, đầu hoặc giữa tháng tùy theo thời tiết. Thời gian đáo hạn của người tiêu dùng - cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10;

• năng suất là trung bình và một lần nữa phụ thuộc vào cổ phiếu. Đối với cây mộc qua, cây 5 - 8 năm tuổi cho năng suất bình quân 38,6 c / ha. Trên cây lê rừng, năng suất tăng chậm. Đến tuổi 12 đạt năng suất 10 - 18 c / ha. Simirenko mô tả việc đậu quả là kém và không đều. Nhưng sau đó họ chỉ đang thử nghiệm với các gốc ghép;
• Độ cứng mùa đông không kém, những năm không thuận lợi khi băng giá thay thế bằng sương giá thì chỉ số hại thân không vượt quá 1 điểm. Khả năng chống sương giá trung bình. Có khả năng chống lại sương giá, nhưng trong mùa đông quá khắc nghiệt, cây có thể bị đóng băng một chút. Đúng như vậy, nhờ khả năng tái sinh tốt, nó nhanh chóng hồi sinh. Nhưng khi chọn một giống, cần lưu ý rằng nền văn hóa phổ biến hơn ở vùng khí hậu ấm áp;
• khả năng miễn dịch là tốt. Có khả năng kháng bệnh vảy, bệnh cháy lá do vi khuẩn cho thấy vết bệnh yếu - 1 điểm;
• Abbot Fetel tự phì. Tuy nhiên, để cây lê hài lòng với việc thu hoạch những trái cây bất thường, cần có các thiết bị thụ phấn gần đó. Các giống sau được cung cấp như hàng xóm - Hội nghị, Williams, Carmen, Decana del Comizio;
• do độ đặc của cùi, vận chuyển trên quãng đường dài, quả chịu được tốt;
• giữ chất lượng là rất tốt. Lê có thể được bảo quản trong tủ lạnh khoảng một tháng, trong tầng hầm, tùy theo tiêu chuẩn bảo quản - 3 - 4 tháng;
• cách ăn trái cây là phổ quát. Chúng được sử dụng tươi và để chế biến, có giá trị cho ngành công nghiệp thực phẩm.

Trồng và để lại

Thời hạn để trồng là mùa thu. Cần lưu ý rằng Abbot Fetel khá kén đất và điều kiện khí hậu. Theo ghi nhận của Simirenko, hương vị của giống phụ thuộc trực tiếp vào đất. Kết quả tốt nhất chỉ thu được trên đất nhẹ, dễ thấm, giàu dinh dưỡng và được sưởi ấm tốt. Một cổ phiếu được lựa chọn chính xác cũng đóng một vai trò nhất định. Năng suất cao hơn và ổn định chỉ có thể đạt được khi cắt tỉa thích hợp. Đối với người hùng của chúng ta, việc cắt tỉa chuyên sâu với việc cắt ngắn các cành non, được thực hiện vào đầu mùa sinh trưởng, là điều quan trọng. Là thức ăn, lê ưa chất hữu cơ, nhưng cũng cần phân khoáng, đặc biệt là sắt.Việc tưới nước tùy thuộc vào hình thức trồng và khí hậu. Trong vườn thâm canh ở nhiệt độ cao, cây sẽ cần được làm ẩm tối đa 3 lần một tuần. Nhưng trong một khu vườn thông thường, yêu cầu về độ ẩm không quá cao, vì vậy bạn có thể tuân theo lịch trình thông thường. Cách trồng hàng cách hàng từ 3,0 m đến 3,5 mét, hàng cách hàng 1,0 - 1,2 mét.

Abbot Fetel là một nền văn hóa khá thất thường, nhưng ở các quốc gia ấm áp của châu Âu, nó được trồng thành công và được đánh giá cao về hình dáng và hương vị ban đầu của trái cây. Quả lê cũng được đánh giá cao nhờ khả năng miễn dịch tốt. Ngoài ra, anh hùng của chúng ta cũng được quan tâm như một tư liệu để lựa chọn. Nhưng năng suất thấp và hoàn toàn phụ thuộc vào công nghệ nông nghiệp, do đó, đối với người làm vườn thiếu kinh nghiệm, việc trồng giống cây cổ thụ này sẽ gặp vô vàn khó khăn. Ở những vùng mát mẻ, khó khăn trong canh tác nảy sinh do giống cây trồng không đủ khả năng chống chịu sương giá. Simirenko không đánh giá cao khả năng của giống cũ: "nó có thể chỉ xuất hiện trong các bộ sưu tập cổ vật quan trọng, nhưng ở dạng cây riêng lẻ trong vườn nhà của một người nghiệp dư." Nhưng những người làm vườn hiện đại, được trang bị kiến ​​thức và công nghệ, đã trồng thành công Abbot Fetel, ngay cả ở quy mô công nghiệp.